Actualités et Inspiration

L’une des caractéristiques fascinantes de l’Ouzo est sa transformation laiteuse lorsqu’il est mélangé avec de l’eau. Ce phénomène, appelé l’effet Ouzo, se produit parce que l’huile d’anis est solub...

L’Ouzo n’est pas qu’une boisson, c’est une expression de la culture grecque, de son hospitalité et de son art de vivre. Que ce soit siroté au coucher du soleil face à la mer Égée ou lors d’un dîner...

L'olive Kalamata est un joyau aimé dans le monde culinaire. Originaire de la région de Kalamata dans le sud de la Grèce, cette olive possède une saveur unique et riche qui a conquis les cœurs des c...