Actualités et Inspiration
Wine
Sauvignon Blanc – Le cépage emblématique de la Nouvelle-Zélande et une icône mondiale du vin
Découvrez pourquoi le Sauvignon Blanc néo-zélandais est devenu une icône mondiale du vin. Explorez l'histoire du cépage, son style unique, les accords mets-vins et les meilleures bouteilles à essay...
Travel
La Transylvanie en Roumanie - L'étoile montante parmi les régions viticoles d'Europe
Découvrez la Transylvanie, en Roumanie – une région viticole émergente avec ses cépages indigènes, son terroir riche et ses expériences œnotouristiques inoubliables au cœur de l'Europe de l'Est.
Italy Wine Region
Quel est le meilleur domaine viticole à visiter en Toscane ?
Quel est le meilleur domaine viticole à visiter en Toscane ? Découvrez le Castello di Ama – un mélange parfait de vin de classe mondiale, d'art contemporain et de vues imprenables sur le Chianti Cl...
Drink
Miel et Vin - Un Accord Ancien et en Évolution
Explorez la relation ancienne et évolutive entre le miel et le vin, des libations historiques aux accords modernes, et découvrez la synergie sensorielle qui en fait une combinaison parfaite.
Italy Wine Region
Nebbiolo – Le cépage derrière les vins rouges les plus emblématiques d'Italie
Découvrez le Nebbiolo – le cépage italien emblématique derrière le Barolo et le Barbaresco. Apprenez tout sur les régions, les styles et les tendances dans notre guide complet pour les amateurs de ...
Bolla Winery
Le vin préféré de Frank Sinatra – L’histoire de Bolla, une légende de la Vénétie
Le lien entre Bolla et Frank Sinatra dépasse l’anecdote – il fait partie intégrante de l’identité de la marque. À l’époque dorée de Las Vegas, c’est l’Amarone de Bolla qui trônait sur les tables lo...
Bodegas Calvente
Bodegas Calvente – Un trésor viticole caché au pied de la Sierra Nevada
Calvente Wineries est un joyau caché du sud de l'Espagne, produisant des vins de grande qualité au pied de la Sierra Nevada. Réputé pour son élégant Moscatel et ses rouges audacieux, ce domaine fam...
Rosé
Où sont produits les meilleurs vins rosés ? – Guide des grandes régions viticoles
Si vous recherchez un rosé classique, sec et élégant, la Provence est la meilleure option. Pour un vin plus structuré et puissant, privilégiez un Tavel ou un Rioja Rosado. Si vous aimez les vins p...
Rosé
Vins rosés fruités et aromatiques – Nos meilleures recommandations
Si vous aimez les vins rosés fruités et aromatiques, vous avez l’embarras du choix parmi de superbes références venues du monde entier. Des rosés élégants de Provence aux versions plus intenses d’...
Wine
La science derrière le vieillissement du vin - Pourquoi certains vins s'améliorent avec le temps
L'imprévisibilité du vieillissement contribue à la mystique du vin. Même les experts ouvrent parfois des bouteilles précieuses uniquement pour découvrir qu'elles ont dépassé leur apogée ou, inverse...
Dessert Wine
Tokaj – La destination viticole la plus emblématique de Hongrie
Située dans le nord-est de la Hongrie, la région de Tokaj bénéficie d’une combinaison parfaite de sol volcanique, d’un climat continental et de brumes matinales provenant des rivières Bodrog et Tisza.
Cricova
Moldavie – Le secret le mieux gardé du monde du vin
Pour les amateurs de vin, la Moldavie est un joyau à découvrir, offrant des saveurs authentiques, une hospitalité chaleureuse et une histoire aussi riche que le vin lui-même. Des majestueuses caves...
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