Actualités et Inspiration
Food
Paella Mixta – La recette de paella la plus populaire
Préparez la véritable paella mixte espagnole avec du poulet, des fruits de mer, du riz au safran et des légumes. Recette traditionnelle facile à partager, riche en goût et idéale pour toutes les oc...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Le joyau des sels
Fleur de Sel est le sel marin le plus raffiné au monde – récolté à la main à Guérande ou Ría Formosa. Délicate, minérale et fondante. Découvrez ses usages en cuisine, ce qui la rend unique, et comm...
Fleur de Sel
Sel Marin – De la mer à votre assiette
Découvrez les différences entre les sels marins comme la Fleur de Sel, le sel en flocons ou le sel gros. Apprenez comment ils sont produits, comment les utiliser et pourquoi la Fleur de Sel est le ...
Food
Toast Skagen – Une spécialité suédoise à l’élégance nordique
Le Toast Skagen est une entrée suédoise à base de crevettes, mayonnaise, aneth et citron sur pain grillé au beurre. Élégant et facile à préparer, il se marie à merveille avec du champagne, du riesl...
Aubocassa
Les meilleurs producteurs d’huile d’olive en Espagne – où ils se trouvent et ce qui les rend uniques
Découvrez les meilleurs producteurs d’huile d’olive en Espagne : des domaines bio d’Andalousie aux moulins artisanaux de Majorque. Apprenez à reconnaître les variétés, les régions et les profils ar...
Bastille Day
Célébrez la Fête nationale avec une ratatouille et du vin
Célébrez la Fête nationale française le 14 juillet avec une recette classique de ratatouille et un accord mets-vin idéal. Simple, savoureux et parfait pour l’été.
Christmas
Snaps suédois – Une tradition aux racines profondes
Le snaps est une icône de la culture suédoise des boissons et joue un rôle central dans les célébrations traditionnelles comme la Saint-Jean, Noël et Pâques. Mais qu'est-ce que le snaps exactement ...
Christmas Dessert
Recette - Tiramisu au Vin Chaud (Glögg)
Le classique dessert italien tiramisu reçoit ici une touche hivernale avec les saveurs riches et chaudes du vin chaud. Parfait pour les repas de Noël ou comme une fin de repas festive à partager av...
Christmas
Panna Cotta de Noël aux Saveurs de Cannelle, Cardamome et Orange.
Originaire du nord de l’Italie, ce dessert sans cuisson est une base polyvalente qui peut être personnalisée avec une multitude de garnitures et d’arômes. Parfaite pour la période des fêtes, cette ...
Beaujolais Nouveau
Choisir le Vin Parfait pour le Dîner de Thanksgiving
En sélectionnant soigneusement des vins qui complètent les saveurs traditionnelles de Thanksgiving, vous pouvez améliorer l'atmosphère festive de votre réunion.
Christmas
À la découverte des cousins mondiaux du jambon de Noël suédois
Le jambon de Noël suédois est une tradition festive incontournable, mais à travers le monde, de nombreux pays servent des plats similaires comme pièce maîtresse de leurs festins de Noël. Bien que l...
Food
Amandes Marcona - Le fruit sec de luxe d'Espagne qui conquiert le monde
L'amande Marcona, souvent appelée "la reine des amandes", est une variété luxueuse et très prisée, principalement cultivée en Espagne. Connue pour sa forme arrondie, sa texture beurrée et son goût ...
Food & Wine
Le Processus de Fabrication de l'Huile d'Olive
La fabrication de l'huile d'olive est un processus minutieux qui nécessite à la fois une expertise technique et une compréhension des rythmes de la nature. Chaque étape, de la récolte à la mise en ...
Bordeaux
Crème Brûlée: Un Dessert Classique avec une Histoire Riche
La Crème Brûlée est l'un des desserts les plus aimés et élégants au monde, avec une histoire qui remonte à la cuisine française du XVIIe siècle. Son nom signifie "crème brûlée" et se réfère à la co...
Chicken
Coq au Vin Rosé (Poulet au Vin Rosé)
Le Coq au Vin est un plat classique français traditionnellement fait avec du vin rouge. Cette variante charmante utilise du vin rosé, apportant une saveur plus légère et délicate au poulet. Parfait...
Food & Wine
L'Origine de la Pizza Margherita
Le plat le plus populaire en Italie est probablement la Pizza Margherita. Ce plat emblématique est un symbole de la cuisine italienne, célébré pour sa simplicité et ses saveurs riches. Voici un peu...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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