Actualités et Inspiration

Le Romantic Rosé Spritz est le cocktail idéal pour la Saint-Valentin – un mélange frais et plein d’amour de vin rosé, d’eau pétillante et de framboises, servi avec une touche personnelle pour crée...

Ce menu de trois plats est parfait pour conclure l’année avec une expérience culinaire unique. Du délicat cappuccino de homard au classique filet de bœuf, en passant par la panna cotta légère et on...

Le contenu calorique d’un verre de vin varie en fonction du type de vin, du taux d’alcool et du niveau de sucre. Un verre standard de vin contient environ 15 cl. Voici un aperçu des types de vin le...

Ce cocktail rafraîchissant à base de vin chaud est parfait pour les fêtes de Noël où vous souhaitez surprendre vos invités avec quelque chose d’original et de délicieux. Avec des saveurs de vin cha...

Le mimosa classique se transforme en une version festive parfaite pour célébrer la période des fêtes. Cette boisson combine du jus d'orange frais, du jus de canneberge acidulé et une touche de roma...

Freixenet est bien plus qu'un producteur de cava – c'est un symbole de fête, de joie et de convivialité. Que ce soit pour un mariage, un succès professionnel ou simplement un dîner entre amis, Frei...

L'histoire unique du Prosecco et son évolution d'une tradition locale à un vin apprécié internationalement en ont fait un symbole de l'élégance et du plaisir italiens. Des occasions festives aux mo...

Lors de l'association de l'avocat avec le vin, la clé est de choisir un vin avec une acidité suffisante pour équilibrer la nature riche et crémeuse de l'avocat. Les vins blancs et effervescents son...

Ce sorbet au vin mousseux et à la pastèque est non seulement rafraîchissant, mais aussi visuellement superbe, avec une teinte rouge clair de la pastèque et une texture pétillante du vin. C'est la f...

La teneur en calories du vin varie largement en fonction du type, de la douceur et de la teneur en alcool. Voici quelques moyennes pour une portion de 15 cl :

Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...

Le nom "Mimosa" vient de la fleur de mimosa. La fleur est connue pour ses fleurs jaune vif, qui reflètent la couleur de la boisson, traditionnellement faite avec du jus d'orange et du vin mousseux,...

Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...

It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...

Le mimosa classique est un cocktail simple mais élégant, parfait comme apéritif, pour le brunch ou toute occasion festive.

The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...

Experience a refreshing twist on the classic mimosa with our Tropical Mimosa Twist. Combining the exotic flavors of pineapple, coconut, and lime with the effervescence of Champagne or Saparkling Wi...

The "champagne pupitre," also known as a riddling rack, is a traditional wooden frame used in the production of Champagne to facilitate the process of "riddling" (or "remuage" in French). This tech...

What is Umami, and why are wine and cheese so good together? Wine and Cheese have been paired together for centuries, creating a classic combination that is beloved by many. The harmony between win...

Cava, Prosecco, and Champagne are all sparkling wines, but they differ in their production processes, grape varieties, and geographical origins. Here is an overview of the main differences between ...

Comtats de Barcelona is the region where more than 95% of CAVA production is concentrated. This area, located in Catalonia in the northeastern part of Spain along the Mediterranean coast, is close ...

The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...

Just like many other wines, Cava also comes in a variety of styles and classifications. These classifications are based on aging time, sugar content, and the grape varieties used in production. Her...

Serving champagne in the best way enhances its flavors, aromas, and the overall experience of enjoying this prestigious beverage. We at Corkframes have put together some tips you can keep in mind w...