Actualités et Inspiration
Italy
Qu’est-ce que le Spumante ? Plongée dans le monde du vin pétillant italien
Qu’est-ce que le Spumante ? Découvrez les différences avec le Prosecco et explorez les régions italiennes comme Franciacorta, Asti et Trento. Cépages, méthodes et styles : tout ce qu’il faut savoir...
Cava
Punch estival au vin mousseux, fruits et tranches d’orange
Ce punch d’été au vin mousseux, fleur de sureau, fraises, pêche, citron vert et orange est la boisson idéale pour les journées ensoleillées. Rafraîchissant, facile à préparer et parfait pour les so...
Food & Beverage
Comment choisir le vin effervescent idéal pour le homard et les crevettes
Découvrez comment choisir le bon vin effervescent pour accompagner le homard et les crevettes. Champagne sec, rosé ou sans alcool – les meilleures options pour sublimer vos fruits de mer.
Midsommar
Comment associer le gâteau aux fraises de la Saint-Jean avec la bonne boisson
Le gâteau aux fraises est un incontournable de la fête de la Saint-Jean. Découvrez quelles boissons, avec ou sans alcool, subliment ce dessert d’été.
90s
Recette du cocktail Flirtini – Préparez ce classique pétillant à base de vodka
Vous cherchez la meilleure recette de cocktail Flirtini ? Ce mélange élégant de vodka, jus d’ananas et vin pétillant est idéal pour un apéritif, un brunch ou une soirée festive. Le Flirtini est l’u...
Alsace
Crémant d’Alsace – La Fierté Pétillante de l’Alsace
Crémant d’Alsace – Une Alternative Abordable au Champagne avec Élégance et CaractèreLe Crémant d’Alsace est un vin effervescent d’Alsace, en France, élaboré selon la même méthode que le champagne,...
australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – Un vin rouge à savourer frais
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red est un vin rouge légèrement pétillant d'Australie, idéal à déguster bien frais pour une expérience fruitée et rafraîchissante. Avec ses notes vibrantes de fruits r...
Celebration
Romantic Rosé Spritz – Le Cocktail Parfait pour la Saint-Valentin
Le Romantic Rosé Spritz est le cocktail idéal pour la Saint-Valentin – un mélange frais et plein d’amour de vin rosé, d’eau pétillante et de framboises, servi avec une touche personnelle pour crée...
Beef
Un Menu de Trois Plats Luxueux pour le Réveillon du Nouvel An
Ce menu de trois plats est parfait pour conclure l’année avec une expérience culinaire unique. Du délicat cappuccino de homard au classique filet de bœuf, en passant par la panna cotta légère et on...
Food & Wine
Combien de calories dans un verre de vin?
Le contenu calorique d’un verre de vin varie en fonction du type de vin, du taux d’alcool et du niveau de sucre. Un verre standard de vin contient environ 15 cl. Voici un aperçu des types de vin le...
Cava
Cocktail Froid Au Vin Chaud
Ce cocktail rafraîchissant à base de vin chaud est parfait pour les fêtes de Noël où vous souhaitez surprendre vos invités avec quelque chose d’original et de délicieux. Avec des saveurs de vin cha...
Cava
Mimosa de Noël avec Orange, Canneberge et Romarin
Le mimosa classique se transforme en une version festive parfaite pour célébrer la période des fêtes. Cette boisson combine du jus d'orange frais, du jus de canneberge acidulé et une touche de roma...
Cava
Une Icône Pétillante dans le Monde du Vin
Freixenet est bien plus qu'un producteur de cava – c'est un symbole de fête, de joie et de convivialité. Que ce soit pour un mariage, un succès professionnel ou simplement un dîner entre amis, Frei...
Italy
L'Histoire du Prosecco - De la Tradition à l'Élégance Moderne
L'histoire unique du Prosecco et son évolution d'une tradition locale à un vin apprécié internationalement en ont fait un symbole de l'élégance et du plaisir italiens. Des occasions festives aux mo...
Avocado
Avocat et Vin - Un Équilibre Délicat
Lors de l'association de l'avocat avec le vin, la clé est de choisir un vin avec une acidité suffisante pour équilibrer la nature riche et crémeuse de l'avocat. Les vins blancs et effervescents son...
Cava
Recette de Sorbet au Vin Mousseux et Pastèque
Ce sorbet au vin mousseux et à la pastèque est non seulement rafraîchissant, mais aussi visuellement superbe, avec une teinte rouge clair de la pastèque et une texture pétillante du vin. C'est la f...
Calorie Guide
Combien de Calories y a-t-il dans un Verre de Vin?
La teneur en calories du vin varie largement en fonction du type, de la douceur et de la teneur en alcool. Voici quelques moyennes pour une portion de 15 cl :
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - A World Known Wine Destination
Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...
Cava
L'Origine du Mot "Mimosa" dans le Cocktail Mimosa
Le nom "Mimosa" vient de la fleur de mimosa. La fleur est connue pour ses fleurs jaune vif, qui reflètent la couleur de la boisson, traditionnellement faite avec du jus d'orange et du vin mousseux,...
Red Wine
Why Can Red Wine Cause Headaches?
Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...
Cava
How Do Bubbles Form in Sparkling Wine?
It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...
Champagne
Recette Classique du Mimosa
Le mimosa classique est un cocktail simple mais élégant, parfait comme apéritif, pour le brunch ou toute occasion festive.
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
Cava
Corkframes Tropical Mimosa Twist
Experience a refreshing twist on the classic mimosa with our Tropical Mimosa Twist. Combining the exotic flavors of pineapple, coconut, and lime with the effervescence of Champagne or Saparkling Wi...
Champagne
The history of the iconic Wine Rack "Champagne Pupitre"
The "champagne pupitre," also known as a riddling rack, is a traditional wooden frame used in the production of Champagne to facilitate the process of "riddling" (or "remuage" in French). This tech...
Red Wine
Why are wine and cheese so good together?
What is Umami, and why are wine and cheese so good together? Wine and Cheese have been paired together for centuries, creating a classic combination that is beloved by many. The harmony between win...
Cava
What is the difference between Cava, Prosecco and Champagne?
Cava, Prosecco, and Champagne are all sparkling wines, but they differ in their production processes, grape varieties, and geographical origins. Here is an overview of the main differences between ...
Barcelona
Sant Sadurní d'Anoia - The Capital of CAVA
Comtats de Barcelona is the region where more than 95% of CAVA production is concentrated. This area, located in Catalonia in the northeastern part of Spain along the Mediterranean coast, is close ...
Cava
The Classic French 75 Cocktail Recipe
The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...
Cava
CAVA STYLES AND CLASSI-FICATIONS
Just like many other wines, Cava also comes in a variety of styles and classifications. These classifications are based on aging time, sugar content, and the grape varieties used in production. Her...
Cava
How to best serve Champagne?
Serving champagne in the best way enhances its flavors, aromas, and the overall experience of enjoying this prestigious beverage. We at Corkframes have put together some tips you can keep in mind w...
Cava
Mimosa - une boisson rafraîchissante à base de champagne
La Mimosa est une boisson favorite pour son équilibre entre douceur et acidité, avec l'effervescence rafraîchissante des bulles froides. C'est une boisson légère et agréable qui convient parfaiteme...
Cava
Summer, Bubbles and a Classic Bellini!
Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...
Angostura bitter
The iconic Classic Champagne Cocktail
There are numerous champagne-based cocktails, but one of the most iconic and well-loved is the Classic Champagne Cocktail.This sophisticated and timeless drink has been a favorite for centuries and...
Italy
Nino Franco - A Century of Excellence in Prosecco Production!
In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...
Cocktail
Aperol Spritz - one of the most popular Prosecco-based cocktails!
There are several popular cocktails based on Prosecco, but one of the most well-known and appreciated is the Aperol Spritz.It's a refreshing and easy-to-mix cocktail that is especially popular duri...
Italy
Prosecco - Un voyage pétillant à travers le temps
Le Prosecco, le vin mousseux italien qui a captivé le cœur de nombreux amateurs de vin à travers le monde, est bien plus qu'une simple boisson. C'est un symbole de célébration, un toast aux bons mo...
Cava
L'histoire pétillante du Cava - Origines et Production
Le cava, le délicieux vin mousseux d'Espagne, est devenu un choix populaire pour les amateurs de vin du monde entier. Connu pour son goût rafraîchissant et son prix abordable, le cava s'est imposé ...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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