Actualités et Inspiration
Travel
La Vallée du Douro, Portugal – Vignobles en terrasses, vin de Porto et vins du Douro modernes
La Vallée du Douro est l'une des régions viticoles les plus spectaculaires du Portugal, façonnée par le fleuve Douro et ses pentes abruptes en terrasses. Vous y trouverez à la fois l'emblématique P...
Drink Pairing
Saveurs printanières dans le vin blanc — Que boire avec les légumes de printemps
Les légumes de printemps s'accordent à merveille avec des vins blancs secs et vifs, dotés d'une acidité éclatante et d'arômes frais et « verts ». Voici un guide simple des saveurs printanières clas...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – Le Vigneron Volcanique Redéfinissant le Vin Naturel sur l'Etna
Frank Cornelissen produit des vins naturels audacieux sur l'Etna. Découvrez Munjebel, Magma et Susucaru – des vins volcaniques dignes d'être conservés avec un Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – Le cœur sauvage du vin naturel sud-africain
Testalonga produit des vins naturels dans le Swartland en Afrique du Sud. Connu pour son Chenin Blanc brut, son pet-nat et ses étiquettes audacieuses, Craig Hawkins redéfinit le vin du Nouveau Monde.
Wine
Le Vignoble le Plus Septentrional du Monde : L'Esprit d'Edvard Munch à Horten, Norvège
Le Guinness World Records répertorie L'Esprit d'Edvard Munch à Horten comme le vignoble le plus septentrional du monde. Planté en 1992 avec 2 000 ceps de Pinot Noir, il a produit de très petits vol...
Bordeaux
Quelle est la différence entre les vins de Bourgogne et de Bordeaux ?
Découvrez les différences clés entre les vins de Bourgogne et de Bordeaux, des cépages aux profils de saveurs, en passant par le terroir et les accords mets-vins. Un guide pour les amateurs de vin.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012 : Un Millésime Rayonnant de Puissance et de Pureté
Découvrez l'exquis Louis Roederer Cristal 2012, un millésime célébré pour sa puissance, sa pureté et sa complexité élégante. Apprenez-en davantage sur ses origines, ses notes de dégustation et les ...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores – Un Domaine Viticole Biologique de Luxe dans la Vallée de Napa Ancré dans l'Artisanat et la Nature
Tres Sabores est un petit domaine viticole dirigé par des femmes dans la Vallée de Napa, où l'agriculture biologique, l'artisanat et un environnement agricole dynamique se rencontrent. Les vins et ...
Wine
Sauvignon Blanc – Le cépage emblématique de la Nouvelle-Zélande et une icône mondiale du vin
Découvrez pourquoi le Sauvignon Blanc néo-zélandais est devenu une icône mondiale du vin. Explorez l'histoire du cépage, son style unique, les accords mets-vins et les meilleures bouteilles à essay...
Travel
La Transylvanie en Roumanie - L'étoile montante parmi les régions viticoles d'Europe
Découvrez la Transylvanie, en Roumanie – une région viticole émergente avec ses cépages indigènes, son terroir riche et ses expériences œnotouristiques inoubliables au cœur de l'Europe de l'Est.
Christmas
Des ramens pour les fêtes de Noël ? Le plat réconfortant japonais se refait une beauté festive
Le ramen est en train de devenir un nouveau favori des fêtes partout dans le monde. Découvrez comment donner une touche festive à ce plat réconfortant japonais – et quoi boire avec.
Grapes
La renaissance du vin roumain : un voyage à travers l'histoire et le terroir
Découvrez la riche histoire et la vibrante renaissance du vin roumain, explorant son terroir diversifié, ses fascinants cépages indigènes comme le Fetească Neagră et le Grasă de Cotnari, et son ave...
Christmas
Bulles et Canapés du Nouvel An 2025/2026
Bulles et canapés du Nouvel An 2025/2026 – un guide des vins mousseux et des canapés élégants qui rendront votre célébration stylée, festive et inoubliable.
Italy Wine Region
Quel est le meilleur domaine viticole à visiter en Toscane ?
Quel est le meilleur domaine viticole à visiter en Toscane ? Découvrez le Castello di Ama – un mélange parfait de vin de classe mondiale, d'art contemporain et de vues imprenables sur le Chianti Cl...
France
Pourquoi les amateurs de vin sont obsédés par la région viticole du Jura
Le vin du Jura acquiert un statut culte parmi les amateurs de vin. Découvrez pourquoi cette petite région française est appréciée pour ses styles oxydatifs, ses cépages rares et sa philosophie de v...
Grapes
Le vin texan – La prochaine grande région viticole des États-Unis ?
Le vin texan gagne en popularité. Découvrez pourquoi cette région viticole américaine émergente produit des vins audacieux avec des cépages comme le Tempranillo, le Mourvèdre et le Viognier.
France Wine Regions
Explorer le Monde Riche du Vin de Shiraz (Syrah)
Le Shiraz, également connu sous le nom de Syrah, est une variété de raisin rouge mondialement populaire avec des caractéristiques distinctes selon son origine et son style de vinification. Originai...
Cabernet Sauvignon
Merlot : Une immersion profonde dans le cépage bien-aimé du monde
Explorez le Merlot, le cépage rouge polyvalent et apprécié, connu pour ses tanins souples, ses saveurs de fruits accessibles et son attrait mondial, de ses origines bordelaises à son rôle dans la v...
Italy Wine Region
Nebbiolo – Le cépage derrière les vins rouges les plus emblématiques d'Italie
Découvrez le Nebbiolo – le cépage italien emblématique derrière le Barolo et le Barbaresco. Apprenez tout sur les régions, les styles et les tendances dans notre guide complet pour les amateurs de ...
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Une Icône de la Vinification Française
Découvrez le Château Lafite Rothschild, un vignoble légendaire de la Rive Gauche de Bordeaux et un symbole de qualité et de tradition inégalées dans la vinification française.
Shiraz
Syrah et Shiraz : est-ce la même chose ?
Syrah et Shiraz : même cépage, deux styles. Découvrez pourquoi ces noms désignent le même raisin et comment le climat et l'origine influencent le vin. Notre guide vous explique les différences entr...
Wine
Les 5 vins à découvrir cet automne
Découvrez les 5 vins les plus passionnants de l’automne 2025 – des nouveautés italiennes et cépages sud-africains aux classiques élégants de Toscane. Une inspiration parfaite pour les repas d’automne.
Ribera del Duero
Ribera del Duero – Là où le soleil, la terre et le vin parlent le même langage
Ribera del Duero est l’une des grandes régions viticoles d’Espagne. Cépage Tempranillo, climat idéal et tradition millénaire créent des vins puissants et élégants. Incontournable pour les amateurs ...
Bodegas Calvente
Bodegas Calvente – Un trésor viticole caché au pied de la Sierra Nevada
Calvente Wineries est un joyau caché du sud de l'Espagne, produisant des vins de grande qualité au pied de la Sierra Nevada. Réputé pour son élégant Moscatel et ses rouges audacieux, ce domaine fam...
Rosé
Où sont produits les meilleurs vins rosés ? – Guide des grandes régions viticoles
Si vous recherchez un rosé classique, sec et élégant, la Provence est la meilleure option. Pour un vin plus structuré et puissant, privilégiez un Tavel ou un Rioja Rosado. Si vous aimez les vins p...
Rosé
Vins rosés fruités et aromatiques – Nos meilleures recommandations
Si vous aimez les vins rosés fruités et aromatiques, vous avez l’embarras du choix parmi de superbes références venues du monde entier. Des rosés élégants de Provence aux versions plus intenses d’...
Dessert Wine
Tokaj – La destination viticole la plus emblématique de Hongrie
Située dans le nord-est de la Hongrie, la région de Tokaj bénéficie d’une combinaison parfaite de sol volcanique, d’un climat continental et de brumes matinales provenant des rivières Bodrog et Tisza.
Dessert Wine
Combien de temps le vin se conserve-t-il ? Comment stocker les bouteilles ouvertes et non ouvertes
La durée de conservation du vin dépend de son type et des conditions de stockage. Les bouteilles non ouvertes peuvent durer de quelques années à plusieurs décennies, tandis que les vins ouverts doi...
Paella
Paella – Un voyage culinaire au cœur de Valence
La paella est bien plus qu'un simple plat : c'est une part de l'âme espagnole. Née dans les régions ensoleillées de Valence, la paella a été créée par des paysans et des pêcheurs souhaitant combine...
Design
Comment Créer la Cave à Vin Parfaite
Une cave à vin est la solution idéale pour conserver et stocker vos vins dans des conditions optimales, tout en créant un espace élégant et fonctionnel pour profiter de votre collection et de vos b...
Summer
Vin de fraises des bois – Le goût de l’été dans chaque verre
Imaginez une chaude journée d’été, avec le parfum des fraises des bois mûres flottant dans l’air. C’est exactement cette sensation que capture le vin de fraises des bois : une boisson unique et dél...
Cava
Des vins pétillants parfaits pour trinquer au Nouvel An
Choisir la bonne boisson pour célébrer le passage à la nouvelle année est une partie essentielle des festivités. Voici quelques excellentes options parmi le champagne, le cava, le prosecco et les v...
Food & Wine
Combien de calories dans un verre de vin?
Le contenu calorique d’un verre de vin varie en fonction du type de vin, du taux d’alcool et du niveau de sucre. Un verre standard de vin contient environ 15 cl. Voici un aperçu des types de vin le...
Badacsony
Les Régions Viticoles les Plus Intéressantes de la Hongrie - Un Voyage pour les Amateurs de Vin
La Hongrie est un pays viticole à l’histoire riche et aux saveurs variées, des vins doux de Tokaj aux rouges puissants de Villány et aux blancs élégants des régions volcaniques comme Somló et Badac...
Cava
Une Icône Pétillante dans le Monde du Vin
Freixenet est bien plus qu'un producteur de cava – c'est un symbole de fête, de joie et de convivialité. Que ce soit pour un mariage, un succès professionnel ou simplement un dîner entre amis, Frei...
Czech Republic
Découvrez les Régions Viticoles de la République Tchèque – Un Trésor Caché pour les Amateurs de Vin
Les régions viticoles de la République tchèque offrent un mélange unique d'ancien et de nouveau, où les traditions historiques rencontrent les goûts et les techniques modernes. Bien que le pays n’a...
Alexander Valley
Découvrez Alexander Valley – Un Joyau Caché des Vins de Californie
Que vous soyez un amateur de vin dévoué ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Alexander Valley vous séduira avec ses vins uniques et ses paysages à couper le souffle. Une visite ...
Baron Bettino Ricasoli
L’Histoire Fascinante du Baron Bettino Ricasoli
Né en 1809 dans l’une des plus anciennes familles nobles de Toscane, Ricasoli a joué un rôle crucial dans la formation de l’Italie moderne en tant que leader politique, mais il a également révoluti...
Italy
L'Histoire du Prosecco - De la Tradition à l'Élégance Moderne
L'histoire unique du Prosecco et son évolution d'une tradition locale à un vin apprécié internationalement en ont fait un symbole de l'élégance et du plaisir italiens. Des occasions festives aux mo...
Amarone
Qu'est-ce que la classification DOCG ? Un guide complet sur la dénomination de vin la plus élevée en Italie
La classification DOCG est bien plus qu'une simple étiquette : elle représente la plus haute expression de la vinification italienne. Grâce à des méthodes de production strictement réglementées, de...
Chianti
Ricasoli – L’Homme Derrière l’Héritage du Chianti et une Révolution Vinicole
Au cœur de la Toscane, Castello di Brolio est à la fois un monument historique et le berceau de l'un des plus anciens domaines viticoles du monde, la cave Ricasoli. Entouré de collines et de villag...
Decanting
Comprendre les termes essentiels comme Terroir, Bouquet et Décantation
Comprendre ces termes de base est votre premier pas dans le monde fascinant du vin. La prochaine fois que vous goûterez un vin, vous pourrez utiliser ces termes pour mieux décrire votre expérience ...
Barolo
L’Héritage Riche de Barolo – Découvrir les Secrets du Nebbiolo
Dans cette exploration du Barolo, nous dévoilons l'héritage riche qui définit ce vin et plongeons dans les secrets du Nebbiolo, le cépage qui rend le Barolo si exceptionnel.
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - Un Pionnier de la Production de Vin Espagnole
Bodegas Marqués de Riscal a été fondé en 1858 par Camilo Hurtado de Amézaga, qui deviendra plus tard Marqués de Riscal. Après avoir étudié la vinification à Bordeaux, il est revenu en Espagne avec ...
Christmas
À la découverte des cousins mondiaux du jambon de Noël suédois
Le jambon de Noël suédois est une tradition festive incontournable, mais à travers le monde, de nombreux pays servent des plats similaires comme pièce maîtresse de leurs festins de Noël. Bien que l...
California Wine Region
Le Retour du Vin Orange - Un Vin Ancien Redécouvert
Le renouveau du vin orange semble n’en être qu’à ses débuts. Ses qualités uniques, son histoire riche et son profil de saveurs complexe en font un vin à part dans le marché viticole actuel. Pour le...
Natural Wine
Le Vin Naturel - La Tendance Croissante qui Célèbre l'Authenticité et l'Artisanat
L'avenir du vin naturel semble prometteur. Avec un intérêt croissant pour la durabilité et un nombre toujours plus important de producteurs dédiés à la création de vins de haute qualité, le vin nat...
Alcohol-Free Wines
La demande croissante de vins à faible teneur en alcool
La popularité croissante des vins à faible teneur en alcool et sans alcool reflète un changement plus large dans la manière dont nous consommons de l'alcool. Le monde du vin entre dans une nouvelle...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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