Actualités et Inspiration
Food & Wine
Nero d’Avola – Le cœur noir de la Sicile
Découvrez tout sur le Nero d’Avola – le vin rouge emblématique de la Sicile. Profil aromatique, accords mets-vins et origine à retrouver sur Corkframes.com. Idéal pour les amateurs de vin, les somm...
Food & Beverage
Les différents types de mozzarella – guide et conseils de dégustation
Découvrez les différentes variétés de mozzarella, comment les utiliser en cuisine et quels vins les accompagnent le mieux. Un guide pour tous ceux qui aiment la cuisine italienne et les expériences...
Italy
Vineyard Music Experience – Musique électronique au cœur des vignes en Sardaigne
Découvrez Vineyard Music Experience – un festival de trois jours en Sardaigne où musique électronique, vignes, sols granitiques et nuits estivales parfumées au myrte s’unissent dans une expérience ...
Italia
Querciabella – Une révolution verte dans le paysage viticole toscan
Découvrez Querciabella — le domaine pionnier de Toscane qui allie viticulture biologique et vegan avec terroir, élégance et durabilité.
Italia
Laisse-toi rêver : La Toscane en automne — couleurs, saveurs et magie
Découvre la Toscane en automne — villages de conte de fées, chasse à la truffe, récolte des olives et balades à vélo entre les vignobles. Une saison magique pleine de saveurs et de sérénité.
Cocktail
Limoncello – La boisson dorée du sud de l’Italie
Que ce soit dégusté glacé ou dans un cocktail pétillant, le Limoncello est l’une des boissons les plus en vogue de la saison. Il apporte une touche de fraîcheur aux moments estivaux, tout en offran...
Bolla Winery
Le vin préféré de Frank Sinatra – L’histoire de Bolla, une légende de la Vénétie
Le lien entre Bolla et Frank Sinatra dépasse l’anecdote – il fait partie intégrante de l’identité de la marque. À l’époque dorée de Las Vegas, c’est l’Amarone de Bolla qui trônait sur les tables lo...
Food and beverage
Toscane – Un voyage à travers le vin et la gastronomie
La Toscane est l'une des plus grandes régions viticoles du monde, célèbre pour ses vins à base de Sangiovese, comme le Chianti et le Brunello di Montalcino. La région offre également une cuisine ru...
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo – Le Joyau du Lac d'Albano
Castel Gandolfo est une charmante ville italienne située au bord du lac d'Albano, connue pour son héritage historique en tant que résidence d'été des papes et pour sa proximité avec la célèbre régi...
Christmas Food
Tiramisu de Noël au Vin Chaud et à l'Orange
Voici une version festive du tiramisu classique, agrémentée de cannelle, d’orange et de vin chaud épicé. Ce tiramisu de Noël est le dessert parfait pour les fêtes de fin d’année !
Dessert
Recette du Tiramisù - Un dessert italien classique
Le Tiramisù est un dessert italien classique originaire de la région de la Vénétie, dans le nord de l'Italie. Le nom "Tiramisù" signifie littéralement "relève-moi" ou "remonte-moi", en référence à ...
Fun Facts
Faits fascinants sur Venise
Ces faits fascinants révèlent une face cachée de Venise que beaucoup de voyageurs ignorent, mettant en lumière son riche passé, son charme mystérieux et ses recoins secrets. Que ce soit votre premi...
Baron Bettino Ricasoli
L’Histoire Fascinante du Baron Bettino Ricasoli
Né en 1809 dans l’une des plus anciennes familles nobles de Toscane, Ricasoli a joué un rôle crucial dans la formation de l’Italie moderne en tant que leader politique, mais il a également révoluti...
Italy
L'Histoire du Prosecco - De la Tradition à l'Élégance Moderne
L'histoire unique du Prosecco et son évolution d'une tradition locale à un vin apprécié internationalement en ont fait un symbole de l'élégance et du plaisir italiens. Des occasions festives aux mo...
Campidano
Les Régions Viticoles de la Sardaigne: Un Trésor Médi-terranéen
Pour les amateurs de vin, la Sardaigne offre un fascinant voyage de découverte, où chaque bouteille porte en elle une partie de l'âme de l'île. Avec ses cépages indigènes et ses différences régiona...
Alps
Hugo Spritz Cocktail - Un Goût Rafraîchissant des Alpes
Originaire de la région du Tyrol du Sud en Italie, le Hugo Spritz est devenu un apéritif apprécié dans toute l'Europe. Ce délicieux cocktail offre une alternative douce et florale au plus amer Aper...
Food & Wine
Pâte à Pizza Napolitaine
Pour faire une pâte à pizza parfaite pour un four à pizza, qui peut atteindre des températures très élevées, il est recommandé d'utiliser une recette napolitaine traditionnelle. Cette pâte devient ...
Food & Wine
L'Origine de la Pizza Margherita
Le plat le plus populaire en Italie est probablement la Pizza Margherita. Ce plat emblématique est un symbole de la cuisine italienne, célébré pour sa simplicité et ses saveurs riches. Voici un peu...
Amarone
The Perfect And Healthy Pairings for Full-Bodied Red Wine
A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.
Cocktail
Limoncello Spritz - A Taste of Southern Italy
This fresh and vibrant liqueur, made from sun-ripened lemons, has become a symbol of Italian summer and the joy of living. And what could be better than transforming this tangy delight into a refre...
Cicchetti
CICCHETTI - THE ITALIAN VERSION OF TAPAS
Originating from Venice, cicchetti are an essential part of the region's culture and culinary tradition. Food lovers know that Italy is a treasure trove of culinary delights. While Spanish tapas a...
Italy
The Five Best Wine Bars in Venice
Venice, with its enchanting canals and rich history, is home to some of the finest wine bars where you can enjoy exceptional wines and traditional Venetian cicchetti.
France
Which Country Produces the Most Wine in the World?
Italy is the leading wine-producing country in the world, with an impressive annual production of approximately 4.8 million tons of wine. This places Italy ahead of other major wine producers like ...
Italy
Nebbiolo - one of Italy's most prestigious and historic grapes
Nebbiolo is one of Italy's most prestigious and historic grape varieties, primarily grown in the Piedmont region. Known for producing some of Italy's most celebrated wines.Nebbiolo is a grape that...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
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