Actualités et Inspiration

Les régions viticoles suédoises sont encore jeunes, mais elles se développent rapidement et s’établissent comme faisant partie du monde viticole mondial. Les vignobles suédois montrent qu’il est p...

Le renouveau du vin orange semble n’en être qu’à ses débuts. Ses qualités uniques, son histoire riche et son profil de saveurs complexe en font un vin à part dans le marché viticole actuel. Pour le...

Avec le changement climatique comme l’un des plus grands défis pour l’industrie du vin, nous voyons de plus en plus de vignobles adopter des méthodes durables pour réduire leur empreinte carbone.

L'avenir du vin naturel semble prometteur. Avec un intérêt croissant pour la durabilité et un nombre toujours plus important de producteurs dédiés à la création de vins de haute qualité, le vin nat...

La popularité croissante des vins à faible teneur en alcool et sans alcool reflète un changement plus large dans la manière dont nous consommons de l'alcool. Le monde du vin entre dans une nouvelle...

La popularité du vin rosé ne montre aucun signe de ralentissement. L'intérêt pour le rosé continue de croître, en particulier parmi les jeunes adultes qui apprécient sa polyvalence et son accessibi...

La découverte de ces nouvelles régions viticoles ouvre la porte à un monde de saveurs qui vont au-delà des pays viticoles classiques. Les vignerons de ces régions combinent des traditions anciennes...

Pour les amateurs de vin, la Sardaigne offre un fascinant voyage de découverte, où chaque bouteille porte en elle une partie de l'âme de l'île. Avec ses cépages indigènes et ses différences régiona...

Lors de l'association de l'avocat avec le vin, la clé est de choisir un vin avec une acidité suffisante pour équilibrer la nature riche et crémeuse de l'avocat. Les vins blancs et effervescents son...

Côte de Beaune Villages est une appellation viticole qui représente les vins rouges de plusieurs villages de la région de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce n'est ni une ville ni un district, mais ...

Bodega José L. Ferrer est plus qu'une simple cave, c'est une partie du patrimoine culturel de Majorque. Une visite ici vous offre non seulement un aperçu des traditions viticoles de la région, mais...

La combinaison unique d'histoire, de terroir et d'innovation a consolidé Mendoza comme le district vinicole le plus célèbre d'Argentine. Ses vins exceptionnels, en particulier le Malbec, continuent...

Bien que le vin traditionnel soit sans gluten, vérifiez toujours les étiquettes et considérez les risques de contamination croisée, surtout avec les vins spécialisés ou aromatisés. En cas de doute,...

Associer un dessert à un verre de vin rouge peut rehausser les saveurs du vin et du dessert, créant ainsi une expérience harmonieuse et agréable. Voici quelques-uns des meilleurs accords desserts p...

Bien que Bilbao n'ait peut-être pas encore la même reconnaissance que d'autres régions viticoles renommées, elle est sans aucun doute un trésor caché qui vaut la peine d'être exploré. Des vignobles...

La vente de la Romanée-Conti 1945 pour 558 000 dollars est un témoignage de l'incroyable attrait et de la valeur des grands vins. Elle illustre le mélange de rareté, de qualité et de signification ...

La production de vin rosé est née d'une combinaison de techniques historiques de vinification et de traditions régionales, en particulier dans la région méditerranéenne. Au fil des années, les méth...

La sangria est un punch traditionnel espagnol qui mélange parfaitement du vin rouge, des fruits frais et une touche de brandy. Cette boisson rafraîchissante et vibrante est idéale pour les réunions...

Servir le vin rouge à la bonne température est crucial pour en améliorer les saveurs et les arômes. La température optimale pour servir le vin rouge se situe entre 16 et 18 degrés Celsius.

Whether they come from Burgundy, California, Oregon, New Zealand, or another region, Pinot Noir wines offer a diversity of flavors that reflect their origins and terroir. This makes Pinot Noir a fa...

Vinho Verde is a wine that captures the essence of Portuguese wine tradition – lighthearted, fresh, and full of life. It is a wine that is easy to enjoy and offers a delightful experience for both ...

Rosé wine is made by using red grapes and allowing brief contact between the skins and the must, which gives the wine its pink color. There are different methods to achieve this, but skin contact a...

One of the top wine bars in Barcelona, known for its impressive wine selection, charming atmosphere, and prime location, is La Vinya del Senyor. Situated in the picturesque El Born neighborhood, di...

A healthy and delicious accompaniment that pairs excellently with a glass of full-bodied red wine is a plate of roasted vegetables and a piece of dark chocolate with high cocoa content.