Noticias e Inspiración
Cava
Receta de Sorbete de Vino Espumoso y Sandía
Este sorbete de vino espumoso y sandía no solo es refrescante, sino también visualmente impresionante, con un tono rojo claro de la sandía y una textura burbujeante del vino. ¡Es la forma perfecta ...
Glögg
La Historia del Glögg y su Expansión Global
Beber glögg no es solo una experiencia de sabor; también es una forma de reunirse y celebrar juntos durante los fríos meses de invierno. Ya sea en una Suecia cubierta de nieve o en un mercado navid...
Bordeaux
Crème Brûlée: Un Postre Clásico con Rica Historia
Este postre es perfecto para impresionar a los invitados, tanto por su sabor sofisticado como por su hermosa presentación. Aquí tienes una receta clásica que te dará el equilibrio perfecto entre un...
Argentina
Mendoza: El Distrito Vinícola Más Famoso de Argentina
La combinación única de historia, terroir e innovación ha consolidado a Mendoza como el distrito vinícola más famoso de Argentina. Sus vinos excepcionales, particularmente el Malbec, continúan gana...
Allergy
¿El vino no tiene gluten?
Aunque el vino tradicional es libre de gluten, siempre revisa las etiquetas y considera los riesgos de contaminación cruzada, especialmente con los vinos especializados o saborizados. En caso de du...
Cherry Tomato
Tomate Artisan Blush Tiger: Una Joya de Jardín Impresionante y Sabrosa con Ricas Raíces
Artisan Blush Tiger es una variedad de tomate que combina apariencia y sabor de manera impresionante, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan cultivar algo tanto delicioso c...
Dinner
Receta Rápida de Masa para Pizza
Esta receta de masa para pizza rápida es perfecta para esos momentos en los que quieres preparar una pizza sabrosa sin esperar horas a que la masa suba. Lista en solo unos 30 minutos, es una salvac...
Food & Wine
Los Mejores Postres para Disfrutar con una Copa de Vino Tinto
Maridar un postre con una copa de vino tinto puede realzar los sabores tanto del vino como del postre, creando una experiencia armoniosa y placentera. Aquí están algunos de los mejores maridaj...
Bilbao
Txakoli: Descubre la Joya Vinícola de Euskadi
Txakoli es un vino que realmente encarna la cultura y el terroir únicos del País Vasco. Para los entusiastas del vino, ofrece una experiencia de degustación refrescante y emocionante que se destaca...
Calorie Guide
¿Cuántas Calorías Tiene una Copa de Vino?
El contenido calórico del vino varía ampliamente dependiendo del tipo, dulzura y contenido alcohólico. Aquí hay algunos promedios para una porción de 15 cl:
Chardonnay
Una receta súper sabrosa de "Marry Me Chicken"
"Marry Me Chicken" obtiene su nombre debido a su salsa increíblemente sabrosa y cremosa que hace que el plato sea tan delicioso que se dice que puede inspirar una propuesta de matrimonio.
Food & Wine
Consejos para Hornear Pizza Perfectamente en un Horno de Pizza
Hornear pizza en un horno de pizza puede dar resultados fantásticos con una corteza crujiente y coberturas perfectamente derretidas. Al considerar estos factores, podrás aprovechar al máximo t...
Bilbao
Descubriendo Bilbao: Una Joya Oculta en el Mundo del Vino
Aunque Bilbao aún no tenga el mismo reconocimiento que otras regiones vinícolas renombradas, sin duda es una joya oculta que vale la pena explorar. Desde los viñedos ondulantes de Rioja Alavesa has...
Greece
La Aceituna Kalamata - Una de las Aceitunas Más Queridas del Mundo
La aceituna Kalamata es una joya amada en el mundo culinario. Originaria de la región de Kalamata en el sur de Grecia, esta aceituna presume de un sabor único y rico que ha conquistado los corazone...
Burgundy
La Botella de Vino Tinto Más Cara Jamás Vendida
La venta de la Romanée-Conti 1945 por 558.000 dólares es un testimonio del increíble atractivo y valor del vino fino. Muestra la mezcla de rareza, calidad y significado histórico que puede elevar u...
Chicken
Coq au Vin Rosé (Pollo al Vino Rosado)
El Coq au Vin es un plato clásico francés tradicionalmente hecho con vino tinto. Esta encantadora versión usa vino rosado, proporcionando un sabor más ligero y delicado al pollo. Es perfecto para u...
Birthday Gift
¡Por eso deberías guardar los Corchos de tu vino en un Marco De Corcho de Corkframes!
¿Qué es exactamente un Corkframe y cómo funciona? En resumen, es un detalle de decoración elegante y único en el que puedes guardar tus recuerdos de vino de manera elegante y sencilla. No es más co...
Rosé Wine
Origen e Historia del Vino Rosado
La producción de vino rosado surgió a través de una combinación de técnicas históricas de vinificación y tradiciones regionales, particularmente en la región del Mediterráneo. Con los años, los mét...
Tendencias en el Mundo del Vino: Nuevos Sabores y Regiones a Observar
El mundo del vino está en constante evolución, ofreciendo a los entusiastas del vino una multitud de nuevos descubrimientos. Los sabores emergentes y las regiones vinícolas en crecimiento están cap...
Drinks
Receta de Sangría por Vaso
La sangría es un ponche tradicional español que combina perfectamente vino tinto, fruta fresca y un toque de brandy. Esta bebida refrescante y vibrante es ideal para reuniones de verano, encuentros...
Food & Wine
Masa de Pizza Napolitana
Para hacer una masa de pizza perfecta para un horno de pizza, que puede alcanzar temperaturas muy altas, se recomienda usar una receta tradicional napolitana. Esta masa se vuelve ligera y aireada c...
Food & Wine
El Origen de la Pizza Margherita
El plato más popular en Italia es probablemente la Pizza Margherita. Este icónico plato es un símbolo de la cocina italiana, celebrado por su simplicidad y ricos sabores. Aquí tienes un poco de inf...
Drinks
Sangría - Un Ponche Festivo de Vino Tinto con Rica Historia
La sangría no solo es deliciosa, sino también versátil, permitiéndote personalizarla según tus preferencias y las frutas de temporada disponibles. Es una bebida perfecta para el clima cálido y las ...
Food & Wine
La Temperatura Perfecta para Servir Vino Tinto
Servir el vino tinto a la temperatura adecuada es crucial para realzar sus sabores y aromas. La temperatura óptima para servir el vino tinto está entre 16 y 18 grados Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - Una Profunda Inmersión en una Noble Uva
Ya sean de Borgoña, California, Oregón, Nueva Zelanda u otra región, los vinos de Pinot Noir ofrecen una diversidad de sabores que reflejan sus orígenes y terroir. Esto hace que Pinot Noir sea una ...
Catalan Cream
Receta de Crema Catalana - Un Postre Tradicional Español
La Crema Catalana, también conocida como Crema de Sant Josep, es un postre tradicional español muy similar a la crème brûlée francesa. Originario de Cataluña, es uno de los postres más antiguos de ...
Cocktail
La Receta Tradicional Cubana - Mojito Clásico Refrescante
La combinación refrescante de menta, lima y ron del Mojito lo hace perfecto para el clima cálido cubano. Sus orígenes están profundamente arraigados en la historia cubana, con variaciones de la beb...
America
Guía de los Bares en Azotea Más Populares de Los Ángeles
Los Ángeles, con su clima soleado y paisajes urbanos impresionantes, es el lugar perfecto para disfrutar de bares en azoteas. Estos lugares elevados ofrecen vistas impresionantes, deliciosos cóctel...
Cork
El Papel del Corcho en el Embotellado del Vino - Tradición, Ciencia e Innovación
El corcho sigue siendo la elección preferida para muchos enólogos debido a sus propiedades naturales, su significado histórico y su sostenibilidad. Los diversos tipos de corchos disponibles permite...
Beni M’Tir
Comida y Vino en Marruecos - Un Viaje Culinario
El panorama culinario de Marruecos es un viaje vibrante y lleno de sabor que refleja la rica herencia cultural del país. A medida que la industria vinícola marroquí continúa creciendo, ofrece una o...
Barbeque
Marinada BBQ para Solomillo de Cerdo a la Parrilla
Esta marinada le da al solomillo de cerdo un maravilloso sabor a BBQ con un toque de picante, perfecto para una experiencia de parrilla sabrosa y especiada.
Bacalhau à Brás
Receta de Bacalhau à Brás - El Querido Plato Nacional de Portugal
El plato nacional de Portugal es Bacalhau à Brás. El bacalao es un elemento básico en la cocina portuguesa, y se dice que hay más de 365 maneras de prepararlo, una para cada día del año. Bacalhau à...
Portugal
Vinho Verde - Una Experiencia de Vino Fresco y Juvenil
Vinho Verde es un vino que captura la esencia de la tradición vinícola portuguesa: ligero, fresco y lleno de vida. Es un vino fácil de disfrutar y ofrece una experiencia deliciosa tanto para princi...
Champagne
¿Cuál es el Vino con Menos Calorías?
Así que, toma tu sacacorchos y únete a nosotros mientras descubrimos qué vinos te permiten disfrutar sin sumar calorías de más. En general, los vinos blancos secos y los vinos espumosos contienen ...
America
Guía de los Bares en Azotea Más Populares de Nueva York
Los bares en azotea de Nueva York ofrecen una manera única de experimentar el horizonte de la ciudad y su vibrante vida nocturna. Ya sea que busques una noche glamurosa, una velada relajada con ami...
Cocktail
Receta de Dark 'n' Stormy - La bebida más famosa basada en ron oscuro?
La bebida más famosa basada en ron oscuro es el Dark 'n' Stormy. Este cóctel clásico es conocido por sus ricos y audaces sabores, combinando las notas profundas y complejas del ron oscuro con el t...
Chili
Guiso de Chili Latino Vato Loco de Jesper
Recibimos un consejo para un guiso de chili latino mágicamente delicioso, y por supuesto, teníamos que compartirlo aquí en Corkframes. Según una cita de Jesper, quien envió la receta: "El chili es ...
Cocktail
¿Cómo se Hace el Ron?
La producción de ron es un proceso meticuloso y multifacético que involucra la selección de materias primas, fermentación, destilación, envejecimiento, mezcla y embotellado. Cada paso en el proceso...
Grenache
¿Cómo se Hace el Vino Rosado? Explora los Métodos de Producción y los Secretos Detrás de Este Vino Popular
El vino rosado se hace utilizando uvas tintas y permitiendo un breve contacto entre las pieles y el mosto, lo que le da al vino su color rosado. Hay diferentes métodos para lograr esto, pero el con...
Chablis
Sopa de Pescado Sueca con Eneldo de Mariette
La Sopa de Pescado Sueca con Eneldo de Mariette es un plato delicioso y nutritivo que combina los delicados sabores del pescado fresco y los mariscos con vibrantes vegetales y hierbas aromáticas.
Chili and Lime
Perfecta Sazón de Chile y Lima para Palomitas
Crear tu propia sazón de chile y lima para palomitas no solo es sencillo, sino también una manera divertida de darle un toque personal a tus snacks. Recientemente probé esta combinación de chile pi...
Barcelona
¡El Bar de Tapas Número Uno en Barcelona!
Estos bares representan lo mejor de la escena de tapas de Barcelona, ofreciendo una mezcla de platos tradicionales e innovadores en ambientes únicos y acogedores.
Bar Guide
Mejores Bares de Vinos en Barcelona
Uno de los mejores bares de vinos en Barcelona, conocido por su impresionante selección de vinos, encantadora atmósfera y ubicación privilegiada, es La Vinya del Senyor.
Amarone
Los Acompañamientos Perfectos para Vino Tinto Cuerpo Completo
Cuando se trata de disfrutar una copa de vino tinto cuerpo completo, seleccionar los acompañamientos adecuados puede mejorar su experiencia general. Una opción saludable y deliciosa es combinar su ...
Arbequina Olives
Descubre las Mejores Variedades de Aceitunas para Picar, Cocinar y Producir Aceite de Oliva
Existen muchas variedades, cada una con su propio sabor, textura y mejores usos. Ya sea que las estés disfrutando directamente del frasco, incorporándolas en un plato o utilizándolas para producir ...
Cabernet Sauvignon
Valle de Napa - Un Destino Vinícola de Renombre Mundial
El Valle de Napa es una región vinícola de renombre mundial que ofrece una rica historia, diversas variedades de vino y una plétora de actividades relacionadas con el vino.
Cabernet Sauvignon
Mejores Viñedos en California
California alberga algunos de los viñedos más reconocidos del mundo, ofreciendo experiencias vinícolas diversas y de alta calidad. Los viñedos de California tienen algo para cada entusiasta del vin...
Chardonnay
Queso Gruyère – Un Tesoro Culinario de Suiza
El queso Gruyère es más que un simple queso: es un símbolo de la tradición suiza y la excelencia culinaria. Su versatilidad, rico sabor y textura única lo convierten en un complemento indispensable...
HECHO A MANO EN SUECIA
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