Noticias e Inspiración
Travel
Por qué Tailandia celebra tres "Año Nuevo" – Año Nuevo Internacional, Año Nuevo Chino y Songkran
Tailandia celebra tres "Año Nuevo" cada año: el Año Nuevo Internacional, el Año Nuevo Chino y Songkran. Descubre cómo y por qué esta tradición hace que la cultura tailandesa sea realmente única.
Dessert
Helado Casero de Frutas Congeladas – 8 Recetas Fáciles (Sin Heladera)
Prepara cremosos helados caseros con fruta congelada en minutos. Aquí tienes una receta sencilla con base de plátano, consejos inteligentes para una textura perfecta y 8 ideas de sabores con chocol...
Restaurant Guide
El Mejor Asador en Estocolmo – El Sueño de un Amante de la Carne en AG
Descubre AG – el mejor asador en Estocolmo para 2026. Cortes premium, carne madurada en seco, los mejores vinos y una experiencia culinaria inolvidable en un elegante entorno industrial.
Rosé
Tendencias del Rosado 2026: Estilos, Sabores y Cómo Elegir la Botella Correcta
El rosado ya no es solo una bebida de verano. En 2026, la atención se centra en rosados secos, aptos para maridar con comida, con fruta brillante y acidez fresca. Aquí tienes una guía sencilla de l...
Dessert
Semla: Una Breve Historia y sus Variaciones Más Populares
La Semla es la amada temporada de panecillos de cardamomo de Suecia, arraigada en tradiciones de ayuno, moldeada por el servicio de "pared caliente" y reinventada hoy en todo, desde pistacho hasta ...
Asian Food
Tipos de fideos: Guía sencilla de ramen, fideos de arroz, soba y más
¿No estás seguro de qué fideos comprar para salteados, sopas o ensaladas frías? Aquí tienes una guía fácil sobre los tipos de fideos comunes, en qué se diferencian y consejos rápidos para que sepan...
France Wine Regions
La Historia Detrás del Blend Tinto de Parnevik – Un Vino Hecho para la Convivencia
El Blend Tinto de Parnevik surgió de un estilo de vida basado en largas cenas, risas y buenas conversaciones. En colaboración con Global Wines, la idea se convirtió en un blend tinto diseñado para ...
Flores para el Día de San Valentín: Cómo Afectan Nuestros Sentidos y Emociones
Un ramo puede cambiar el estado de ánimo al instante. El color, la forma y el aroma influyen en cómo nos sentimos en el momento, y pueden hacer que una noche acogedora de comida y vino en casa se s...
Food
Alcachofa – Un Manjar con Carácter y Encanto
Descubre cómo cocinar alcachofas a la perfección y maridarlas con el vino adecuado. Un manjar saludable que mejora aún más con una preparación cuidadosa y un maridaje elegante.
Oil Guide
Guía del Aceite de Oliva: Cómo Elegir la Botella Correcta en la Tienda (Países, Olivos, Cosecha, Vida Útil)
¿No estás seguro de qué hace que un aceite de oliva sea diferente de otro? Esta sencilla guía explica los países, las variedades de aceituna, el momento de la cosecha, las etiquetas, el color, la v...
Travel
Davos, Suiza: Comida y bebida en los Alpes suizos
Davos es un destino alpino durante todo el año en Graubünden con esquí, senderismo y una fuerte cultura gastronómica regional. Esto es lo que se puede comer y beber, además de una cervecería local ...
Present
Regalos de San Valentín para Amantes del Vino: 15 Ideas Detalladas
¿Buscas un regalo de San Valentín que sea personal? Aquí te presentamos 15 ideas detalladas para amantes del vino, desde pequeñas elecciones inteligentes hasta opciones de mayor presupuesto para el...
Food
Asado de Pascua: Ingredientes, sabores y consejos fáciles para tu parrilla o ahumador
Disfruta de la Pascua a la parrilla con un menú que se sienta fresco, de temporada y fácil de preparar. Aquí encontrarás ideas de ingredientes, combinaciones de sabores primaverales y tres técnicas...
Romania
Guía de viaje de Transilvania: a qué aeropuerto volar, paradas de Drácula, comida y vino, y distancias
Transilvania en Rumanía mezcla ciudades medievales, castillos espectaculares y paisajes de los Cárpatos. Aquí tienes una guía corta y práctica con la mejor época para ir, tres paradas esenciales, d...
Drinks
Los 10 Mejores Bares en Azoteas de Lisboa – Donde el Vino se Encuentra con las Vistas
Descubre los 10 mejores bares en azoteas de Lisboa, desde miradores clásicos hasta joyas escondidas. La lista de Corkframe muestra los lugares perfectos para vino, atardeceres y noches elegantes.
Grapes
Espumante: Guía del Vino Espumoso de Portugal – Estilos, Uvas y Maridajes
Espumante es el término de Portugal para el vino espumoso. Esta guía explica lo que significa, cómo se elabora (método tradicional o método de tanque), las uvas clave detrás del estilo y maridajes ...
Sparkling wine
Cata de Vinos Espumosos en Casa: Una Configuración Temática de Burbujas Fácil
Una cata de vinos espumosos es una de las catas más fáciles de organizar. Con 4 a 6 botellas, el orden correcto y una sencilla hoja de cata, compararás el aroma, la mousse y la frescura sin complic...
Cocktail Recipe
Jarabe de puntas de abeto: Cómo hacerlo y 10 cócteles con sabor a bosque nórdico
El jarabe de puntas de abeto añade notas brillantes de bosque, cítricos y resina a spritz, sours y highballs. Aquí tienes una receta fácil, consejos inteligentes para recolectar y 10 bebidas, inclu...
Grapes
Orujo de uva: el ingrediente oculto del mundo del vino
El orujo de uva —hollejos y semillas de uva que quedan después del prensado— se está convirtiendo en un ingrediente clave en alimentos y bebidas reciclados. Aquí te explicamos qué es, a qué sabe y ...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – el cóctel de olivas de moda (Dirty Martini se encuentra con Spritz)
¿Se te antoja una bebida salada, fresca y ligera como un aperitivo? El Dirty Spritz combina la esencia del Dirty Martini clásico con el formato fácil y burbujeante del spritz, ideal como copa antes...
Food & Beverage
Comida y vino en Islandia: una lista sencilla para cordero, pescado, skyr y bebidas locales
¿Quieres saborear Islandia de una manera inteligente y sencilla? Aquí tienes una breve lista de lo que debes pedir, qué define los sabores islandeses y cómo pensar en el vino, la cerveza y el Brenn...
Platillos Pequeños para el Día de San Valentín – Una Cena Romántica en Casa con Menú, Maridaje de Vinos y Decoración de Mesa
Planifica una romántica cena de San Valentín en casa con platillos pequeños. Aquí tienes un menú de 7 platos listo para usar, ideas sencillas de maridaje de vinos y consejos de decoración de mesa p...
Cabernet Sauvignon
¿Por qué el vino espumoso a menudo te hace más feliz que el vino tinto?
¿El vino espumoso te hace más feliz que el vino tinto? ¡Sí! El vino espumoso eleva tu estado de ánimo más rápido gracias a la carbonatación, la química cerebral y la psicología de la celebración. ¡...
Food
Panecillos de Requesón Fáciles y Saludables
Panecillos de requesón fáciles y saludables – altos en proteína y rápidos de hacer. Un pan perfecto sin levadura para desayunos o meriendas. ¡Prueba esta sencilla receta hoy mismo!
Travel
Valle del Duero, Portugal – Viñedos en Terrazas, Vino de Oporto y Vinos Modernos del Duero
El Valle del Duero es una de las regiones vinícolas más impresionantes de Portugal, moldeada por el río Duero y sus empinadas laderas en terrazas. Aquí encontrarás tanto el icónico vino de Oporto c...
Food
Los Reyes de las Especias del Mundo - ¿Qué País Produce la Mayor Cantidad de Especias?
¿Qué país produce la mayor cantidad de especias en el mundo? Descubre por qué la India lidera la producción y exportación mundial de especias, desde la cúrcuma hasta el chile, el comino y el cardam...
Travel
El Tesoro Escondido del Vino de Marruecos – Un Viaje a Través del Magreb en una Copa
Descubre la emergente escena vinícola de Marruecos – desde antiguos viñedos hasta bodegas modernas como Domaine Zouina y Ouled Thaleb. Una joya escondida para los amantes del vino aventureros.
Drink
Spritz de Lila – un spritz fresco con jarabe de lila casero
La lila aporta una nota suave y floral que combina maravillosamente con un spritz ligero. Aquí tienes una receta fácil de jarabe de lila y un Spritz de Lila que puedes mezclar en casa para el brunc...
Drink Pairing
Sabores Primaverales en Vinos Blancos — Qué Beber con Verduras de Primavera
Las verduras de primavera adoran los vinos blancos secos y crujientes con acidez brillante y aromas “verdes” frescos. Aquí tienes una guía sencilla de los sabores clásicos de primavera en el vino b...
Food
Cómo Asar a la Perfección Verduras de Primavera
Bordes crujientes, centros tiernos y un vibrante sabor primaveral: esta guía te muestra cómo asar verduras de primavera de la manera correcta, con sencillos consejos de tiempo y ocho condimentos fá...
Cuidado de tablas de cortar de madera y bambú – una guía corta y práctica
Con una rutina sencilla, tu tabla de cortar se mantiene fresca, dura más y luce hermosa en la encimera o como tabla para servir. Aquí tienes una guía rápida para limpiar, desodorizar y aceitar tabl...
Tres Destinos Españoles para la Floración del Almendro: Guaro, Filabres-Alhamilla y Mula
La temporada de floración del almendro en España se trata tanto de la atmósfera como de las flores: rutas de senderismo a través de paisajes de color rosa pálido, la vida en pequeños pueblos y sabo...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen: el enólogo volcánico que redefine el vino natural en el Monte Etna
Frank Cornelissen produce audaces vinos naturales en el Monte Etna. Descubra Munjebel, Magma y Susucaru, vinos volcánicos que vale la pena recordar con un Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – El Corazón Salvaje del Vino Natural Sudafricano
Testalonga produce vinos naturales en Swartland, Sudáfrica. Conocido por el Chenin Blanc crudo, el pet-nat y sus atrevidas etiquetas, Craig Hawkins está redefiniendo el vino del Nuevo Mundo.
Food & Wine
Envínate – El Futuro del Vino Español se Arraiga en el Pasado
Envínate está transformando el vino español con uvas autóctonas, suelos volcánicos y mínima intervención. Descubra sus vinos como Táganan y Benje – y guarde el corcho.
Año Nuevo Chino 2026: cómo se celebra y qué significa el Año del Caballo
El Año Nuevo Chino (también llamado Festival de Primavera) es una de las celebraciones anuales más grandes del mundo. Así es como las familias celebran durante 15 días, qué significan los símbolos ...
Crème Brûlée con Cointreau – Natillas de Vainilla con un Toque Cítrico
La crème brûlée con Cointreau combina una sedosa natilla de vainilla con un refinado aroma a licor de naranja. Aquí encontrarás una receta fiable, pasos claros para un cuajado perfecto, una capa de...
Wine
El viñedo más septentrional del mundo: L'Esprit d'Edvard Munch en Horten, Noruega
Guinness World Records enumera a L’Esprit d’Edvard Munch en Horten como el viñedo más septentrional del mundo. Plantado en 1992 con 2.000 vides Pinot Noir, produjo volúmenes minúsculos y se hizo co...
Extra Virgin Olive Oil
Coles de Bruselas Asadas con Avellanas, Miel y Limón
Coles de Bruselas asadas y crujientes con miel, avellanas y limón, una guarnición fácil y sabrosa, perfecta tanto para cenas entre semana como para comidas festivas.
Cork
Taburetes de Corcho para la Piscina – Muebles de Piscina Sostenibles para Hoteles, Spas y Espacios Privados
Los taburetes de corcho son una opción natural y sostenible para las zonas de piscina. Ideales como muebles de piscina para hoteles, spas y piscinas privadas donde el diseño, la funcionalidad y la ...
Drink
Kombucha – bebida de té fermentado
La kombucha es una bebida de té fermentada con una larga historia y un carácter distintivo y complejo. Aquí explicamos qué es la kombucha, cómo se elabora, qué contiene y cómo funciona como una alt...
Christmas
¿Qué carne sabe mejor ahumada?
¿Qué carne es mejor para ahumar? Descubra los mejores cortes como la carne de res, el hombro de cerdo y las costillas, además de cómo empezar a ahumar a baja temperatura y lentamente para obtener u...
Chocolate
¿Cuál es el Mejor Chocolate del Mundo?
Descubra las mejores marcas de chocolate del mundo, desde Valrhona y Amedei hasta pequeños fabricantes de chocolate “bean-to-bar”. Aprenda qué hace que el chocolate fino sea tan único y galardonado.
Chocolate
Dulce de Leche Salado Cremoso con Chocolate Blanco
Receta fácil de dulce de leche salado con chocolate blanco – dulce, cremoso y perfecto para Navidad o como regalo casero. ¡Un dulce delicioso que a todos les encantará!
Toast Skagen
Nuevas interpretaciones de Toast Skagen – Variaciones modernas de un clásico sueco
El Toast Skagen es un verdadero favorito en las mesas festivas suecas. Para aquellos que quieren servir algo nuevo, estas variaciones mantienen el sentido de lujo a la vez que introducen sabores fr...
Chocolate
Standout Chocolate - Artesanía sueca "Bean-to-Bar" en su máxima expresión
Standout Chocolate en Gotemburgo crea chocolate "bean-to-bar" con ingredientes limpios, contacto directo con pequeños productores de cacao y un enfoque meticuloso en la artesanía desde el grano has...
Posters
Tendencias de color 2026 en diseño de interiores – Cómo los pósters dan forma a un hogar moderno
Las tendencias de color para 2026 se centran en el equilibrio, la calma y la expresión duradera. Los neutros claros, los tonos azules y los acentos suaves definen el año, con los pósters jugando un...
Healthy
Skogens Honung – Miel Artesanal Galardonada de Småland
Skogens Honung se elabora en los paisajes forestales de Småland, donde las abejas trabajan en la naturaleza virgen y cada frasco refleja el ritmo de las estaciones. Una miel galardonada elaborada c...
HECHO A MANO EN SUECIA
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