Noticias e Inspiración
Christmas
Cómo se celebra Santa Lucía en todo el mundo – Un festival de luz más allá de las fronteras
Descubre cómo se celebra Santa Lucía en todo el mundo, desde Suecia hasta EE. UU., Italia y más allá. Una tradición atemporal de luz, música y esperanza en la oscuridad invernal.
Grapes
El Resurgimiento del Vino Rumano: Un Viaje a Través de la Historia y el Terroir
Descubra la rica historia y el vibrante resurgimiento del vino rumano, explorando su diverso terroir, fascinantes variedades de uvas autóctonas como Fetească Neagră y Grasă de Cotnari, y un futuro ...
Christmas
Cómo elegir y cuidar el árbol de Navidad perfecto
Aprende cómo elegir y cuidar tu árbol de Navidad. Descubre los mejores tipos, cómo mantenerlo fresco por más tiempo y consejos para decorarlo hermosamente para las fiestas.
Beer
Belgian Dubbel – Un Clásico Belga Oscuro Lleno de Profundidad y Tradición
La Belgian Dubbel es una cerveza rica y maltosa, estilo trapense, con notas de frutos oscuros y especias. Perfecta para cenas navideñas, tablas de quesos y postres de chocolate.
Cebolla Roja Encurtida con Especias Navideñas
Prepara festivas cebollas rojas encurtidas con especias navideñas como canela y clavo. Un acompañamiento perfecto para jamón, albóndigas, tablas de quesos o aperitivos navideños.
Food & Wine
¿Qué hierba combina mejor con una copa de vino blanco?
¿Te preguntas qué hierba combina mejor con el vino blanco? Descubre por qué el estragón es la combinación perfecta y cómo cocinar con él para la mejor experiencia vinícola.
Food & Wine
¿Qué hierba combina mejor con una copa de vino tinto?
Descubre por quéEl romero es la mejor hierba para maridar con vino tinto y cómo usarlo en platos que eleven tu experiencia vinícola. ¡Consejos de maridaje simples y elegantes!
Christmas
Burbujas y Canapés de Año Nuevo 2025/2026
Burbujas y canapés de Año Nuevo 2025/2026 – guía de vinos espumosos y canapés elegantes que harán de tu celebración algo con estilo, festivo e inolvidable.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Cóctel de Navidad con Burbujas
Cóctel de Navidad con vino caliente y burbujas – Glögg Spritz Nord es una bebida fresca, festiva y fácil, perfecta para reuniones navideñas y acogedoras noches de invierno.
Christmas Drink
Cúrcuma – Beneficios para la Salud y Cómo Usarla en Alimentos y Bebidas
Descubre los orígenes de la cúrcuma, sus beneficios para la salud y cómo usarla en comidas y bebidas. Aprende a preparar leche dorada, curries sabrosos y chupitos saludables con esta potente raíz.
Italy Wine Region
¿Cuál es la mejor bodega para visitar en la Toscana?
¿Cuál es la mejor bodega para visitar en la Toscana? Descubre el Castello di Ama, una combinación perfecta de vino de clase mundial, arte contemporáneo e impresionantes vistas del Chianti Classico.
France
Por Qué los Amantes del Vino Están Obsesionados con la Región Vinícola del Jura
El vino del Jura está ganando estatus de culto entre los amantes del vino. Descubre por qué esta pequeña región francesa es amada por sus estilos oxidativos, uvas raras y filosofía de elaboración d...
Grapes
Vino de Texas – ¿La próxima gran región vinícola de EE. UU.?
El vino de Texas está ganando atención. Descubra por qué esta creciente región vinícola de EE. UU. está produciendo vinos audaces con uvas como Tempranillo, Monastrell y Viognier.
Christmas Drink
Anís estrellado en bebidas: Cómo usar esta especia en vino caliente, cócteles y té
Descubre cómo usar anís estrellado en bebidas – desde vino caliente y sidra de manzana especiada hasta cócteles con ginebra y té. La especia aromática que añade calidez y belleza a tus bebidas inve...
Drink
Miel y Vino - Un Maridaje Antiguo y en Evolución
Explore la antigua y cambiante relación entre la miel y el vino, desde libaciones históricas hasta maridajes modernos, y descubra la sinergia sensorial que los convierte en una combinación perfecta.
France Wine Regions
Explorando el Rico Mundo del Vino Shiraz (Syrah)
Shiraz, también conocida como Syrah, es una variedad de uva tinta popular a nivel mundial con características distintivas que dependen de su origen y estilo de vinificación. Originaria del Valle de...
Christmas
Un regalo de bodas que atesora recuerdos – Corkframe
Un Corkframe es el regalo de bodas perfecto: una forma elegante y personal para que la pareja recoja los corchos de vino y conserve los recuerdos detrás de cada celebración.
Christmas
Lleva el espíritu navideño a tus paredes: sencillo, elegante y cálido
Lleva la calidez de las fiestas a tu hogar. Descubre los pósteres navideños de Corkframes: diseños clásicos, modernos y artísticos que crean instantáneamente una armonía festiva.
Cocktails and drinks
Ajo Negro: Revelando el Superalimento Rico en Umami
Descubre el ajo negro, un superalimento fermentado con un profundo sabor umami y una textura suave similar a la de los dátiles. Aprende sobre su proceso de creación único, sus versátiles usos culin...
Farming
Innovación sostenible a través de la proteína nórdica – El viaje del altramuz de Flättinge Farm
Flättinge Farm en el sur de Suecia ha evolucionado de la ganadería lechera y el ganado a un enfoque basado en plantas con el altramuz dulce. Descubra sus métodos de cultivo, su visión de sostenibil...
Christmas Drink
Ponche de Huevo y Äggtoddy – Dos Clásicos con la Misma Alma pero Carácter Diferente
Las bebidas más nostálgicas del invierno traen calidez, dulzura y tradición. El ponche de huevo y el äggtoddy comparten el mismo origen pero han evolucionado en dos experiencias distintas: una un c...
Food
La Place – Bistrot Responsable: Gastronomía Sostenible en el Corazón de Provenza
La Place – Bistrot Responsable en Puyloubier, Provenza, fusiona sostenibilidad y gastronomía. Ingredientes locales, menús de temporada y un verdadero encanto provenzal en cada plato.
Cabernet Sauvignon
Merlot: Una Inmersión Profunda en la Uva Más Amada del Mundo
Explora Merlot, la versátil y amada uva tinta conocida por sus taninos suaves, sus atractivos sabores afrutados y su atractivo global, desde sus orígenes en Burdeos hasta su papel en la vinificació...
Cheese
Queso de Cabra: artesanía, historia y sabor en armonía
El queso de cabra tiene una larga historia que se extiende desde el Mediterráneo hasta las modernas granjas nórdicas. Con su acidez fresca y textura cremosa, es un favorito entre los amantes del qu...
Italy Wine Region
Nebbiolo – La uva detrás de los vinos tintos más icónicos de Italia
Descubre Nebbiolo, la icónica uva italiana detrás de Barolo y Barbaresco. Aprende sobre regiones, estilos y tendencias en nuestra guía completa para amantes del vino.
Drink
Observatorio de Tendencias - Vino Blanco y Jalapeños – Una Combinación Sorprendente que Gana Popularidad
¿Vino blanco y jalapeños? Descubre la tendencia picante que está encendiendo los bares de vinos y las catas en todas partes, y cómo maridarlo perfectamente en casa.
Christmas Drink
Llega el invierno – Gotlands Ginfabrik lanza un nuevo sabor de temporada
Gotlands Ginfabrik lanza Winter Spritz, un cóctel de temporada con notas de manzana, jengibre y cardamomo. Perfecto para reuniones invernales y brindis festivos. Lanzamiento el 24 de octubre.
Fish
El Poder del Zumo de Zanahoria
Descubre los sorprendentes beneficios para la salud del zumo de zanahoria, una bebida vibrante repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la visión, la inmunidad y la salud de ...
Fish
Los Adobos Definitivos para Cuello de Cerdo a la Parrilla
Descubre los adobos definitivos para el cuello de cerdo a la parrilla, explorando opciones clásicas agrias, de inspiración asiática, de hierbas mediterráneas y de barbacoa ahumada para mejorar tu h...
Antonio Banderas
El Pimpi – El Corazón y Alma de Málaga en una Bodega Icónica
Descubre El Pimpi, el bar de tapas más emblemático de Málaga. Historia, vino, flamenco y alma andaluza se unen en un destino inolvidable.
Food
Los 7 Mejores Restaurantes de Tapas en Málaga Capital – Desde Joyas Locales hasta Clásicos Modernos
Descubre los mejores restaurantes de tapas en Málaga – desde joyas locales hasta favoritos modernos. Una guía seleccionada para todos los gustos y presupuestos en el centro de la ciudad.
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Un Icono de la Viticultura Francesa
Descubre Château Lafite Rothschild, un legendario viñedo de Left Bank Bordeaux y un símbolo de calidad y tradición inigualables en la viticultura francesa.
Caramel
Caramelo de azafrán – el dulce dorado de la Navidad
Caramelo de azafrán – el dulce dorado de la Navidad con una textura sedosa y un toque de sal marina. Una receta sencilla y elegante para un regalo casero navideño.
Fish
Saboreando el pez espada: un plato mediterráneo con aceite de oliva y verduras
Descubra cómo preparar y servir un delicioso pez espada con un toque mediterráneo, simple y elegante, empleando aceite de oliva virgen extra y verduras frescas y vibrantes.
Aura Olive Oil
El Elixir Dorado - Revelando los Beneficios para la Salud del Aceite de Oliva
Descubra los amplios beneficios para la salud del aceite de oliva, piedra angular de la dieta mediterránea, centrándose en sus grasas monoinsaturadas, potentes antioxidantes y propiedades antiinfla...
Cherry Liqueurs
Licor de cereza – Elegancia afrutada con historia
Descubre la historia y el sabor del licor de cereza. Aprende sobre kirsch, maraschino y los licores de cereza españoles: elegancia afrutada con una larga tradición.
Extra Virgin Olive Oil
Guía de aceites de cocina – sabor, salud y cómo utilizarlos
Descubre las diferencias entre el aceite de oliva, colza, girasol y coco. Aprende qué aceites son mejores para platos fríos o calientes y cómo elegir la mejor calidad para sabor y salud.
Recipe
Salsa de vino blanco – un clásico que realza cualquier plato
Aprende a preparar una clásica salsa de vino blanco con nata, mantequilla y vino – ideal para pescados, mariscos y pollo. Una salsa sencilla y elegante que realza cualquier plato.
Arien
Las variedades de uva más cultivadas del mundo – las tres que dominan el universo del vino
Descubre las variedades de uva más cultivadas del mundo – Cabernet Sauvignon, Merlot y Airén – y aprende por qué Pinot Noir se encuentra entre las más utilizadas para vinos de calidad.
Christmas Drink
Glögg Spritz – Un cóctel escandinavo burbujeante para la Navidad
Descubre el Glögg Spritz: un cóctel navideño escandinavo con glögg sueco (vino caliente especiado), prosecco y agua con gas. Fresco, burbujeante y perfecto para las fiestas.
Shiraz
¿Syrah y Shiraz son lo mismo?
¿Syrah y Shiraz son lo mismo? Descubre por qué estos dos nombres se refieren a la misma uva y cómo el origen y el clima influyen en el estilo del vino. Aprende las diferencias entre Syrah y Shiraz ...
Albariño
Galicia – Vientos atlánticos, tradiciones milenarias y el nuevo corazón vinícola de España
Galicia es la nueva joya vinícola de España. Descubre los frescos Albariños, los elegantes Mencías y los vinos únicos de Rías Baixas y Ribeira Sacra. Una tierra verde y atlántica donde historia, te...
Grapes
Olvidadas, pero no perdidas: el regreso inesperado de Mission y País
Mission y País son uvas históricas de Chile y California que regresan con fuerza. Vinos ligeros, frescos y llenos de historia. Ideales para quienes buscan autenticidad y sabor con alma. Descúbrelos...
Fruit
Mango y Vino – Una Dulce Combinación de Sabores
El mango es una fruta tropical dulce y jugosa. Descubre cómo cortarlo, cómo comerlo y qué vino marida mejor con el mango. Recetas, consejos de vino y combinaciones de sabores en Corkframes.com —tu ...
Autumn
Sopa cremosa de calabaza con semillas tostadas – el sabor cálido del otoño
Sopa cremosa de calabaza con semillas tostadas, limón y jengibre – una receta otoñal saludable, fácil de preparar y llena de sabor.
Asian Food
Kimchi y bebidas que combinan
El kimchi es el superalimento fermentado más famoso de Corea. Descubre sus beneficios para la salud y las mejores bebidas para combinar con él: vinos, cervezas y opciones sin alcohol.
Olive
El ciclo de vida del olivo – de la semilla al árbol milenario
Descubre el ciclo de vida del olivo – de la semilla a los árboles milenarios. Aprende cuándo da frutos, cuánto vive y cuántas variedades existen.
Food & Beverage
Vinos para Thanksgiving – las combinaciones perfectas
Descubre los mejores vinos para Thanksgiving – desde Pinot Noir y Riesling hasta Zinfandel y espumosos. Maridajes que realzan el pavo, el stuffing y las tartas.
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