Noticias e Inspiración
Christmas Drink
Cúrcuma – Beneficios para la Salud y Cómo Usarla en Alimentos y Bebidas
Descubre los orígenes de la cúrcuma, sus beneficios para la salud y cómo usarla en comidas y bebidas. Aprende a preparar leche dorada, curries sabrosos y chupitos saludables con esta potente raíz.
Italy Wine Region
¿Cuál es la mejor bodega para visitar en la Toscana?
¿Cuál es la mejor bodega para visitar en la Toscana? Descubre el Castello di Ama, una combinación perfecta de vino de clase mundial, arte contemporáneo e impresionantes vistas del Chianti Classico.
France
Por Qué los Amantes del Vino Están Obsesionados con la Región Vinícola del Jura
El vino del Jura está ganando estatus de culto entre los amantes del vino. Descubre por qué esta pequeña región francesa es amada por sus estilos oxidativos, uvas raras y filosofía de elaboración d...
Grapes
Vino de Texas – ¿La próxima gran región vinícola de EE. UU.?
El vino de Texas está ganando atención. Descubra por qué esta creciente región vinícola de EE. UU. está produciendo vinos audaces con uvas como Tempranillo, Monastrell y Viognier.
Christmas Drink
Anís estrellado en bebidas: Cómo usar esta especia en vino caliente, cócteles y té
Descubre cómo usar anís estrellado en bebidas – desde vino caliente y sidra de manzana especiada hasta cócteles con ginebra y té. La especia aromática que añade calidez y belleza a tus bebidas inve...
Drink
Miel y Vino - Un Maridaje Antiguo y en Evolución
Explore la antigua y cambiante relación entre la miel y el vino, desde libaciones históricas hasta maridajes modernos, y descubra la sinergia sensorial que los convierte en una combinación perfecta.
France Wine Regions
Explorando el Rico Mundo del Vino Shiraz (Syrah)
Shiraz, también conocida como Syrah, es una variedad de uva tinta popular a nivel mundial con características distintivas que dependen de su origen y estilo de vinificación. Originaria del Valle de...
Christmas
Un regalo de bodas que atesora recuerdos – Corkframe
Un Corkframe es el regalo de bodas perfecto: una forma elegante y personal para que la pareja recoja los corchos de vino y conserve los recuerdos detrás de cada celebración.
Christmas
Lleva el espíritu navideño a tus paredes: sencillo, elegante y cálido
Lleva la calidez de las fiestas a tu hogar. Descubre los pósteres navideños de Corkframes: diseños clásicos, modernos y artísticos que crean instantáneamente una armonía festiva.
Cocktails and drinks
Ajo Negro: Revelando el Superalimento Rico en Umami
Descubre el ajo negro, un superalimento fermentado con un profundo sabor umami y una textura suave similar a la de los dátiles. Aprende sobre su proceso de creación único, sus versátiles usos culin...
Farming
Innovación sostenible a través de la proteína nórdica – El viaje del altramuz de Flättinge Farm
Flättinge Farm en el sur de Suecia ha evolucionado de la ganadería lechera y el ganado a un enfoque basado en plantas con el altramuz dulce. Descubra sus métodos de cultivo, su visión de sostenibil...
Christmas Drink
Ponche de Huevo y Äggtoddy – Dos Clásicos con la Misma Alma pero Carácter Diferente
Las bebidas más nostálgicas del invierno traen calidez, dulzura y tradición. El ponche de huevo y el äggtoddy comparten el mismo origen pero han evolucionado en dos experiencias distintas: una un c...
Food
La Place – Bistrot Responsable: Gastronomía Sostenible en el Corazón de Provenza
La Place – Bistrot Responsable en Puyloubier, Provenza, fusiona sostenibilidad y gastronomía. Ingredientes locales, menús de temporada y un verdadero encanto provenzal en cada plato.
Cabernet Sauvignon
Merlot: Una Inmersión Profunda en la Uva Más Amada del Mundo
Explora Merlot, la versátil y amada uva tinta conocida por sus taninos suaves, sus atractivos sabores afrutados y su atractivo global, desde sus orígenes en Burdeos hasta su papel en la vinificació...
Cheese
Queso de Cabra: artesanía, historia y sabor en armonía
El queso de cabra tiene una larga historia que se extiende desde el Mediterráneo hasta las modernas granjas nórdicas. Con su acidez fresca y textura cremosa, es un favorito entre los amantes del qu...
Italy Wine Region
Nebbiolo – La uva detrás de los vinos tintos más icónicos de Italia
Descubre Nebbiolo, la icónica uva italiana detrás de Barolo y Barbaresco. Aprende sobre regiones, estilos y tendencias en nuestra guía completa para amantes del vino.
Drink
Observatorio de Tendencias - Vino Blanco y Jalapeños – Una Combinación Sorprendente que Gana Popularidad
¿Vino blanco y jalapeños? Descubre la tendencia picante que está encendiendo los bares de vinos y las catas en todas partes, y cómo maridarlo perfectamente en casa.
Christmas Drink
Llega el invierno – Gotlands Ginfabrik lanza un nuevo sabor de temporada
Gotlands Ginfabrik lanza Winter Spritz, un cóctel de temporada con notas de manzana, jengibre y cardamomo. Perfecto para reuniones invernales y brindis festivos. Lanzamiento el 24 de octubre.
Fish
El Poder del Zumo de Zanahoria
Descubre los sorprendentes beneficios para la salud del zumo de zanahoria, una bebida vibrante repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la visión, la inmunidad y la salud de ...
Fish
Los Adobos Definitivos para Cuello de Cerdo a la Parrilla
Descubre los adobos definitivos para el cuello de cerdo a la parrilla, explorando opciones clásicas agrias, de inspiración asiática, de hierbas mediterráneas y de barbacoa ahumada para mejorar tu h...
Antonio Banderas
El Pimpi – El Corazón y Alma de Málaga en una Bodega Icónica
Descubre El Pimpi, el bar de tapas más emblemático de Málaga. Historia, vino, flamenco y alma andaluza se unen en un destino inolvidable.
Food
Los 7 Mejores Restaurantes de Tapas en Málaga Capital – Desde Joyas Locales hasta Clásicos Modernos
Descubre los mejores restaurantes de tapas en Málaga – desde joyas locales hasta favoritos modernos. Una guía seleccionada para todos los gustos y presupuestos en el centro de la ciudad.
Cabernet Sauvignon
Château Lafite Rothschild - Un Icono de la Viticultura Francesa
Descubre Château Lafite Rothschild, un legendario viñedo de Left Bank Bordeaux y un símbolo de calidad y tradición inigualables en la viticultura francesa.
Caramel
Caramelo de azafrán – el dulce dorado de la Navidad
Caramelo de azafrán – el dulce dorado de la Navidad con una textura sedosa y un toque de sal marina. Una receta sencilla y elegante para un regalo casero navideño.
Fish
Saboreando el pez espada: un plato mediterráneo con aceite de oliva y verduras
Descubra cómo preparar y servir un delicioso pez espada con un toque mediterráneo, simple y elegante, empleando aceite de oliva virgen extra y verduras frescas y vibrantes.
Aura Olive Oil
El Elixir Dorado - Revelando los Beneficios para la Salud del Aceite de Oliva
Descubra los amplios beneficios para la salud del aceite de oliva, piedra angular de la dieta mediterránea, centrándose en sus grasas monoinsaturadas, potentes antioxidantes y propiedades antiinfla...
Cherry Liqueurs
Licor de cereza – Elegancia afrutada con historia
Descubre la historia y el sabor del licor de cereza. Aprende sobre kirsch, maraschino y los licores de cereza españoles: elegancia afrutada con una larga tradición.
Extra Virgin Olive Oil
Guía de aceites de cocina – sabor, salud y cómo utilizarlos
Descubre las diferencias entre el aceite de oliva, colza, girasol y coco. Aprende qué aceites son mejores para platos fríos o calientes y cómo elegir la mejor calidad para sabor y salud.
Recipe
Salsa de vino blanco – un clásico que realza cualquier plato
Aprende a preparar una clásica salsa de vino blanco con nata, mantequilla y vino – ideal para pescados, mariscos y pollo. Una salsa sencilla y elegante que realza cualquier plato.
Arien
Las variedades de uva más cultivadas del mundo – las tres que dominan el universo del vino
Descubre las variedades de uva más cultivadas del mundo – Cabernet Sauvignon, Merlot y Airén – y aprende por qué Pinot Noir se encuentra entre las más utilizadas para vinos de calidad.
Christmas Drink
Glögg Spritz – Un cóctel escandinavo burbujeante para la Navidad
Descubre el Glögg Spritz: un cóctel navideño escandinavo con glögg sueco (vino caliente especiado), prosecco y agua con gas. Fresco, burbujeante y perfecto para las fiestas.
Shiraz
¿Syrah y Shiraz son lo mismo?
¿Syrah y Shiraz son lo mismo? Descubre por qué estos dos nombres se refieren a la misma uva y cómo el origen y el clima influyen en el estilo del vino. Aprende las diferencias entre Syrah y Shiraz ...
Albariño
Galicia – Vientos atlánticos, tradiciones milenarias y el nuevo corazón vinícola de España
Galicia es la nueva joya vinícola de España. Descubre los frescos Albariños, los elegantes Mencías y los vinos únicos de Rías Baixas y Ribeira Sacra. Una tierra verde y atlántica donde historia, te...
Grapes
Olvidadas, pero no perdidas: el regreso inesperado de Mission y País
Mission y País son uvas históricas de Chile y California que regresan con fuerza. Vinos ligeros, frescos y llenos de historia. Ideales para quienes buscan autenticidad y sabor con alma. Descúbrelos...
Fruit
Mango y Vino – Una Dulce Combinación de Sabores
El mango es una fruta tropical dulce y jugosa. Descubre cómo cortarlo, cómo comerlo y qué vino marida mejor con el mango. Recetas, consejos de vino y combinaciones de sabores en Corkframes.com —tu ...
Autumn
Sopa cremosa de calabaza con semillas tostadas – el sabor cálido del otoño
Sopa cremosa de calabaza con semillas tostadas, limón y jengibre – una receta otoñal saludable, fácil de preparar y llena de sabor.
Asian Food
Kimchi y bebidas que combinan
El kimchi es el superalimento fermentado más famoso de Corea. Descubre sus beneficios para la salud y las mejores bebidas para combinar con él: vinos, cervezas y opciones sin alcohol.
Olive
El ciclo de vida del olivo – de la semilla al árbol milenario
Descubre el ciclo de vida del olivo – de la semilla a los árboles milenarios. Aprende cuándo da frutos, cuánto vive y cuántas variedades existen.
Food & Beverage
Vinos para Thanksgiving – las combinaciones perfectas
Descubre los mejores vinos para Thanksgiving – desde Pinot Noir y Riesling hasta Zinfandel y espumosos. Maridajes que realzan el pavo, el stuffing y las tartas.
Chips
Patatas Rubio – De patatas rurales a chips gourmet con sabor global
Patatas Rubio – Patatas fritas gourmet de Murcia, elaboradas con ingredientes locales de primera calidad y sabores innovadores como trufa, jamón ibérico o queso Manchego. Perfectas para tapas, vino...
Cocktail Recipe
Saffron Sour – un cóctel dorado con elegancia especiada
Saffron Sour es una versión elegante del Whiskey Sour con bourbon, azafrán y limón. Un cóctel dorado ideal para celebraciones y cenas especiales.
Pepper
La guía de la pimienta
Descubre la diferencia entre la pimienta negra, blanca, verde y roja – todas de la misma planta Piper nigrum. Aprende cómo crece, cómo se procesa y con qué platos combina mejor cada tipo.
Mushroom
Trufa – El oro negro del bosque
Descubre la trufa – el oro negro del bosque. Aprende sobre su historia, variedades, por qué es tan cara y cómo combinarla con la mejor comida y vino.
Cocktails
Spiced Cranberry Spritz – elegancia burbujeante con frutos rojos y especias
Spiced Cranberry Spritz – un cóctel otoñal con prosecco, zumo de arándanos y un toque de canela. Fresco, festivo y lleno de los sabores de la temporada.
Food & Beverage
Ostras – la delicia más exclusiva del mar
Descubre por qué las ostras se consideran una delicia de lujo. Aprende sobre las perlas en las ostras, la ostra más cara del mundo, datos curiosos y los mejores maridajes con bebidas.
Hotel Guide
El Hotel de Hielo en Kiruna – una experiencia única de hielo, arte y sabores
El Hotel de Hielo en Kiruna ofrece una experiencia ártica mágica con habitaciones de nieve y hielo, menús nórdicos con ingredientes locales y cócteles servidos en vasos tallados en hielo del río To...
Christmas Drink
Tendencias del vino caliente 2025
Las tendencias del vino caliente 2025 traen nuevos sabores como chocolate, frutas y especias exóticas, botellas sostenibles e ideas creativas para servir. Descubre el vino caliente más popular del ...
Drink Pairing
Cómo combinar vino y bebidas con diferentes setas
Descubre cómo combinar vino, cerveza y otras bebidas con diferentes setas como rebozuelos, boletus, shiitake y trompetillas.
HECHO A MANO EN SUECIA
DESCUBRE CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Suscríbete a nuestro boletín
Promociones, nuevos productos e inspiración. Directamente a su bandeja de entrada.