Noticias e Inspiración

Abrir una botella de champán golpeando la parte superior del cuello es una tradición espectacular que se remonta a la época napoleónica. Con un movimiento rápido y la técnica adecuada, la botella s...

Maridar frutas con vino consiste en encontrar un equilibrio entre la acidez, el dulzor y la estructura del vino. Los vinos espumosos combinan bien con frutas frescas como las fresas, mientras que l...

Elegir la bebida adecuada para brindar por el Año Nuevo es una parte esencial de la celebración. Aquí te presentamos algunas excelentes opciones de champagne, cava, prosecco y vinos espumosos para ...

La combinación de palomitas y champagne es una manera divertida de mezclar lo cotidiano con lo exclusivo. Muestra cómo un ingrediente sencillo como las palomitas puede elevarse a algo lujoso en la ...

El té Pu’er ha ganado su estatus como el Champagne del mundo del té, no solo por su alto precio, sino también por su complejidad, proceso de envejecimiento y valor simbólico. Es un té que envejece ...

Este sorbete de vino espumoso y sandía no solo es refrescante, sino también visualmente impresionante, con un tono rojo claro de la sandía y una textura burbujeante del vino. ¡Es la forma perfecta ...

Así que, toma tu sacacorchos y únete a nosotros mientras descubrimos qué vinos te permiten disfrutar sin sumar calorías de más. En general, los vinos blancos secos y los vinos espumosos contienen ...

Almacenar correctamente el champagne es crucial para mantener su calidad y sabor. Aquí tienes algunos consejos para una conservación óptima:

El Cóctel de Prosecco y Flor de Saúco es una receta moderna y deliciosa para cualquier persona que disfrute de la flor de saúco, o simplemente quiera probar algo nuevo con una botella de vino espu...

El Champagne, el noble vino espumoso de la región de Champagne en Francia, se elabora principalmente con tres variedades de uvas: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Cada uva aporta caract...

Hay muchas versiones del cóctel Mimosa, y se puede servir en la mayoría de los vasos. Pero, ¿de dónde viene la palabra "mimosa" en el cóctel mimosa?

Se dice que una botella de champán contiene 49 millones de burbujas. Pero, ¿cómo se forman realmente las burbujas en el champán, Cava o Prosecco?

La combinación de rica historia, vastas capacidades de producción, compromiso con la calidad y prácticas innovadoras de Moët & Chandon ha consolidado su posición como la casa de champaña más gr...

Las champañas más antiguas conocidas como bebibles provienen de un naufragio descubierto en el Mar Báltico, con botellas de casas de champaña como Veuve Clicquot. Los precios de estas botellas las ...

Un cóctel mimosa clásico es una bebida sencilla pero elegante, perfecta como bebida de bienvenida o para un brunch u otras ocasiones festivas. ¡Así es como se hace una mimosa clásica!

Francia es reconocida por sus diversas y de alta calidad regiones vinícolas. Cada una de estas regiones tiene su propio terroir único, variedades de uva y tradiciones de vinificación, contribuyendo...

El maridaje definitivo para el champagne a menudo se considera que son las ostras. Los sabores salados y marinos de las ostras frescas complementan perfectamente la naturaleza crujiente, ácida y bu...

Experimenta una refrescante variación de la clásica mimosa con nuestro Twist Tropical de Mimosa. Combinando los sabores exóticos de piña, coco y lima con la efervescencia del Champagne o vino espum...

El "champagne pupitre," también conocido como pupitre de removido, es un marco de madera tradicional utilizado en la producción de Champagne para facilitar el proceso de "remuage" (o "removido" en ...

El cava, el prosecco y el champán son todos vinos espumosos, pero se diferencian en sus procesos de producción, variedades de uva y orígenes geográficos. A continuación se ofrece una descripción ge...

El French 75 es un cóctel clásico que combina la elegancia del champán con la agudeza del gin, creando una bebida refrescante y sofisticada. A menudo se sirve en una copa flauta para realzar su ca...

En la serie de Mapas de Vino detallados de Corkframes, nos gustaría rendir homenaje a la milenaria tradición de la vinicultura. Esta serie de Mapas de Vino presenta países seleccionados junto con s...

La región de Champagne, reconocida mundialmente por su vino espumoso, está dividida en varias subregiones importantes, cada una con su propio terroir único que influye en el carácter de los vinos p...

Servir el champán de la mejor manera realza sus sabores, aromas y la experiencia general de disfrutar de esta prestigiosa bebida. En Corkframes hemos recopilado algunos consejos que puedes tener en...