Noticias e Inspiración
Shiraz
¿Syrah y Shiraz son lo mismo?
¿Syrah y Shiraz son lo mismo? Descubre por qué estos dos nombres se refieren a la misma uva y cómo el origen y el clima influyen en el estilo del vino. Aprende las diferencias entre Syrah y Shiraz ...
Albariño
Galicia – Vientos atlánticos, tradiciones milenarias y el nuevo corazón vinícola de España
Galicia es la nueva joya vinícola de España. Descubre los frescos Albariños, los elegantes Mencías y los vinos únicos de Rías Baixas y Ribeira Sacra. Una tierra verde y atlántica donde historia, te...
Grapes
Olvidadas, pero no perdidas: el regreso inesperado de Mission y País
Mission y País son uvas históricas de Chile y California que regresan con fuerza. Vinos ligeros, frescos y llenos de historia. Ideales para quienes buscan autenticidad y sabor con alma. Descúbrelos...
Fruit
Mango y Vino – Una Dulce Combinación de Sabores
El mango es una fruta tropical dulce y jugosa. Descubre cómo cortarlo, cómo comerlo y qué vino marida mejor con el mango. Recetas, consejos de vino y combinaciones de sabores en Corkframes.com —tu ...
Autumn
Sopa cremosa de calabaza con semillas tostadas – el sabor cálido del otoño
Sopa cremosa de calabaza con semillas tostadas, limón y jengibre – una receta otoñal saludable, fácil de preparar y llena de sabor.
Asian Food
Kimchi y bebidas que combinan
El kimchi es el superalimento fermentado más famoso de Corea. Descubre sus beneficios para la salud y las mejores bebidas para combinar con él: vinos, cervezas y opciones sin alcohol.
Olive
El ciclo de vida del olivo – de la semilla al árbol milenario
Descubre el ciclo de vida del olivo – de la semilla a los árboles milenarios. Aprende cuándo da frutos, cuánto vive y cuántas variedades existen.
Food & Beverage
Vinos para Thanksgiving – las combinaciones perfectas
Descubre los mejores vinos para Thanksgiving – desde Pinot Noir y Riesling hasta Zinfandel y espumosos. Maridajes que realzan el pavo, el stuffing y las tartas.
Chips
Patatas Rubio – De patatas rurales a chips gourmet con sabor global
Patatas Rubio – Patatas fritas gourmet de Murcia, elaboradas con ingredientes locales de primera calidad y sabores innovadores como trufa, jamón ibérico o queso Manchego. Perfectas para tapas, vino...
Cocktail Recipe
Saffron Sour – un cóctel dorado con elegancia especiada
Saffron Sour es una versión elegante del Whiskey Sour con bourbon, azafrán y limón. Un cóctel dorado ideal para celebraciones y cenas especiales.
Pepper
La guía de la pimienta
Descubre la diferencia entre la pimienta negra, blanca, verde y roja – todas de la misma planta Piper nigrum. Aprende cómo crece, cómo se procesa y con qué platos combina mejor cada tipo.
Mushroom
Trufa – El oro negro del bosque
Descubre la trufa – el oro negro del bosque. Aprende sobre su historia, variedades, por qué es tan cara y cómo combinarla con la mejor comida y vino.
Cocktails
Spiced Cranberry Spritz – elegancia burbujeante con frutos rojos y especias
Spiced Cranberry Spritz – un cóctel otoñal con prosecco, zumo de arándanos y un toque de canela. Fresco, festivo y lleno de los sabores de la temporada.
Food & Beverage
Ostras – la delicia más exclusiva del mar
Descubre por qué las ostras se consideran una delicia de lujo. Aprende sobre las perlas en las ostras, la ostra más cara del mundo, datos curiosos y los mejores maridajes con bebidas.
Hotel Guide
El Hotel de Hielo en Kiruna – una experiencia única de hielo, arte y sabores
El Hotel de Hielo en Kiruna ofrece una experiencia ártica mágica con habitaciones de nieve y hielo, menús nórdicos con ingredientes locales y cócteles servidos en vasos tallados en hielo del río To...
Christmas Drink
Tendencias del vino caliente 2025
Las tendencias del vino caliente 2025 traen nuevos sabores como chocolate, frutas y especias exóticas, botellas sostenibles e ideas creativas para servir. Descubre el vino caliente más popular del ...
Drink Pairing
Cómo combinar vino y bebidas con diferentes setas
Descubre cómo combinar vino, cerveza y otras bebidas con diferentes setas como rebozuelos, boletus, shiitake y trompetillas.
Aura Olive Oil
Ideas de regalos de Navidad 2025 – Regala recuerdos para toda la vida
Descubre ideas de regalos de Navidad 2025 en Corkframes. Regala recuerdos para toda la vida con Corkframes, mapas de vino, pósters, exclusive Aura olive oil y THE BOX – obsequios que fortalecen la ...
Food
Paella Mixta – La receta de paella más popular
Aprende a preparar la auténtica paella mixta, la receta más popular de España con pollo, mariscos, azafrán y verduras. Un plato tradicional, fácil de compartir y lleno de sabor mediterráneo. Ideal ...
Chocolate
Turrón y nougat – la dulce delicia con una larga tradición
Descubre el nougat – historia, origen y variedades de España, Italia y Francia. Consejos sobre cómo disfrutar el nougat con café, vino y postres.
Cocktail Recipe
El cóctel del fin de semana: Golden Cloud
El cóctel del fin de semana de Mixed by Bella: Golden Cloud. Un cóctel sofisticado con coñac, mora de los pantanos, limón y bitter de naranja, coronado con tónica y servido en un Riedel Highball Sp...
Bodegas Calvente
Aura de Calvente – Aceite de Oliva Virgen Extra del productor Calvente en el sur de España
Aceite de oliva virgen extra de producción limitada del productor Calvente en Andalucía. Prensado en frío, con gran carácter y sabor. Solo disponible en pack de 3 o 6 botellas. Ideal para amantes d...
Chocolate
Kladdkaka – el favorito sueco de chocolate
Kladdkaka – el favorito sueco de chocolate. Descubre la receta, variaciones de sabor, maridajes de bebidas y curiosidades sobre uno de los postres más queridos de Suecia.
Beer
Neuschwanstein – el castillo de cuento de hadas en Baviera
Neuschwanstein es uno de los castillos más famosos del mundo, rodeado por el espectacular paisaje alpino de Baviera. Aquí se encuentran la arquitectura de cuento, la historia y la cultura viva de l...
Croatia
Edivo Vina – La bodega submarina de Croacia
Descubre Edivo Vina en la península de Pelješac, Croacia – la primera bodega submarina del mundo. Vinos envejecidos en ánforas bajo el mar para un sabor único y una experiencia inolvidable.
Cork
Taburete con forma de corcho de champán – Un detalle icónico de diseño en corcho natural
Descubre el taburete con forma de corcho de champán hecho de corcho natural 100 %. Original, sostenible y resistente al agua, ideal como mesa auxiliar, decoración o regalo. Perfecto para la zona de...
Homemade
Ketchup casero – receta, historia y datos curiosos
Descubre la historia del ketchup y aprende a preparar ketchup casero. Receta fácil, datos curiosos (incluido el secreto del Heinz 57) y variaciones de sabor para todos los gustos.
France
Provenza – un viaje vinícola a través del rosado, el terruño y la tradición
Descubre la Provenza a través de sus vinos – desde rosados mundialmente famosos hasta rutas vinícolas, bodegas y terruño. El destino perfecto para los amantes del vino en el sur de Francia.
Cloudberry
El cóctel del fin de semana: Mora de los pantanos y manzano silvestre
Descubre el cóctel del fin de semana de Mixed by Bella: mora de los pantanos y manzano silvestre. Un cóctel creativo con calvados, mora y manzano silvestre, coronado con merengue y decoración floral.
Maps
¿Por qué amamos los mapas?
Los pósters de mapas despiertan emociones, recuerdos y sueños. Descubre la colección de Corkframes: desde mapas de vino hasta diseños elegantes. Arte mural personal para cualquier hogar.
Fruit Punch
Ponche de Halloween para tu fiesta
Un ponche de Halloween sencillo y espectacular, ideal para fiestas. Con un color rojo sangre, manos de hielo y humo de hielo seco, es tanto delicioso como llamativo.
Berries
Bayas de serbal en la cocina – inspiración con sabor de la naturaleza
Las bayas de serbal son los tesoros rojos del otoño. Descubre su sabor único y aprende a utilizarlas en la cocina y en las bebidas – desde gelatinas y mermeladas hasta té, licores y vino.
Banana Wine
Vino de plátano – un sabor exótico de los trópicos
Descubre el vino de plátano – un vino tropical con dulzura exótica y un sabor único. Aprende cómo se elabora, su perfil aromático y las mejores formas de servirlo.
Coffee
Tendencias de Café Otoño 2025
Descubre las tendencias de café otoño 2025 – desde Pumpkin Spice Latte y pistacho latte hasta café yemení, especialidad sostenible e innovaciones saludables.
Bartender
Bebidas silvestres con Bella Porcile
Conoce a mixedbybella, la bartender que transforma ingredientes silvestres en cócteles elegantes. Sumérgete en su viaje y mezcla el cóctel de esta noche.
Gelateria
Dónde encontrar el mejor gelato en Palma de Mallorca
Descubre el mejor gelato en Palma de Mallorca. Desde joyas escondidas como Gelato Rosario hasta clásicos como Gelats Paco, esta guía es ideal para quienes buscan sabor auténtico, calidad artesanal ...
Italy
¿Qué es realmente el Spumante? Una mirada al espumoso italiano
¿Qué es el Spumante? Descubre las diferencias entre Spumante y Prosecco y conoce las principales regiones de espumosos italianos como Franciacorta, Asti y Trento. Estilos, uvas y métodos de elabora...
Aroma
Sabor y aroma – cuando la nariz y la boca trabajan juntas
Descubre cómo nariz y boca trabajan juntas para crear el sabor. Aprende por qué algunas personas son más sensibles y cómo entrenar tu gusto y olfato – con el vino como compañero perfecto.
Guide Michelin Star
Estrellas Michelin y su significado
¿Qué significa una estrella Michelin para un restaurante? Descubre el sistema, los criterios y por qué este reconocimiento es uno de los más codiciados en la gastronomía mundial.
Burger
Hamburguesas y vino – Una pareja subestimada
¿Qué beber con una hamburguesa a la parrilla? Vino, cerveza artesanal o cócteles pueden ser aliados perfectos para realzar sabores y sorprender. Descubre cómo maridar tu hamburguesa como un experto...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – La joya de la corona de la sal
Fleur de Sel es la sal marina más fina del mundo – recolectada a mano en regiones como Guérande. Suave, crujiente y rica en minerales. Descubre cómo usarla, por qué es tan especial y compra Fleur d...
Fleur de Sel
Sal Marina – Del mar a tu mesa
Descubre las diferencias entre la sal marina, la sal en escamas y la exclusiva Fleur de Sel. Aprende cómo se produce, cuál usar en cada ocasión y por qué Fleur de Sel es considerada la mejor del mu...
Black Garlic
Black Garlic – Qué es, de dónde viene y por qué es una revolución del sabor
¿Qué es el black garlic? El ajo negro es ajo fermentado con un sabor dulce y lleno de umami. Es popular entre chefs y amantes del vino por su versatilidad y profundidad. Descubre su origen, sus uso...
Education
Guía de la profesión de sumiller
¿Qué hace un sumiller, cuánto dura la formación y qué salidas profesionales existen? Aquí tienes la guía de la profesión – desde la formación internacional hasta las oportunidades laborales en todo...
Food
Dónde encontrar el mejor gelato en Málaga – 5 joyas escondidas para verdaderos amantes del helado
¿Buscas el mejor gelato de Málaga? Te guiamos por cinco joyas auténticas —desde la tradicional Casa Mira hasta sabores creativos en Mia y Yummy. Descubre dónde encontrar helado italiano cremoso y a...
Champagne
Champagne Vilmart – Artesanía, carácter y champán con alma
Descubre Champagne Vilmart, una de las mejores bodegas familiares de la región de Champagne. Desde 1890 elaboran champagnes elegantes y complejos sin fermentación maloláctica, envejecidos en barric...
Drink
Los 5 shots más populares del mundo
Descubre los 5 shots más populares del mundo – desde clásicos como tequila y vodka hasta modernos favoritos como el Jägerbomb y el Green Tea Shot. Datos curiosos e historia detrás de cada shot.
Fruit
¿Cuándo está la fruta en su mejor momento? Temporada alta de nuestras favoritas
Descubre cuándo las frutas están en temporada y saben mejor. Desde mango, melón y aguacate hasta fresas y cítricos: la fruta de temporada potencia el sabor y combina perfectamente con el vino. Lee ...
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