Noticias e Inspiración
Food & Wine
Consejos para Hornear Pizza Perfectamente en un Horno de Pizza
Hornear pizza en un horno de pizza puede dar resultados fantásticos con una corteza crujiente y coberturas perfectamente derretidas. Al considerar estos factores, podrás aprovechar al máximo t...
Bilbao
Descubriendo Bilbao: Una Joya Oculta en el Mundo del Vino
Aunque Bilbao aún no tenga el mismo reconocimiento que otras regiones vinícolas renombradas, sin duda es una joya oculta que vale la pena explorar. Desde los viñedos ondulantes de Rioja Alavesa has...
Greece
La Aceituna Kalamata - Una de las Aceitunas Más Queridas del Mundo
La aceituna Kalamata es una joya amada en el mundo culinario. Originaria de la región de Kalamata en el sur de Grecia, esta aceituna presume de un sabor único y rico que ha conquistado los corazone...
Burgundy
La Botella de Vino Tinto Más Cara Jamás Vendida
La venta de la Romanée-Conti 1945 por 558.000 dólares es un testimonio del increíble atractivo y valor del vino fino. Muestra la mezcla de rareza, calidad y significado histórico que puede elevar u...
Chicken
Coq au Vin Rosé (Pollo al Vino Rosado)
El Coq au Vin es un plato clásico francés tradicionalmente hecho con vino tinto. Esta encantadora versión usa vino rosado, proporcionando un sabor más ligero y delicado al pollo. Es perfecto para u...
Birthday Gift
¡Por eso deberías guardar los Corchos de tu vino en un Marco De Corcho de Corkframes!
¿Qué es exactamente un Corkframe y cómo funciona? En resumen, es un detalle de decoración elegante y único en el que puedes guardar tus recuerdos de vino de manera elegante y sencilla. No es más co...
Rosé Wine
Origen e Historia del Vino Rosado
La producción de vino rosado surgió a través de una combinación de técnicas históricas de vinificación y tradiciones regionales, particularmente en la región del Mediterráneo. Con los años, los mét...
Tendencias en el Mundo del Vino: Nuevos Sabores y Regiones a Observar
El mundo del vino está en constante evolución, ofreciendo a los entusiastas del vino una multitud de nuevos descubrimientos. Los sabores emergentes y las regiones vinícolas en crecimiento están cap...
Drinks
Receta de Sangría por Vaso
La sangría es un ponche tradicional español que combina perfectamente vino tinto, fruta fresca y un toque de brandy. Esta bebida refrescante y vibrante es ideal para reuniones de verano, encuentros...
Food & Wine
Masa de Pizza Napolitana
Para hacer una masa de pizza perfecta para un horno de pizza, que puede alcanzar temperaturas muy altas, se recomienda usar una receta tradicional napolitana. Esta masa se vuelve ligera y aireada c...
Food & Wine
El Origen de la Pizza Margherita
El plato más popular en Italia es probablemente la Pizza Margherita. Este icónico plato es un símbolo de la cocina italiana, celebrado por su simplicidad y ricos sabores. Aquí tienes un poco de inf...
Drinks
Sangría - Un Ponche Festivo de Vino Tinto con Rica Historia
La sangría no solo es deliciosa, sino también versátil, permitiéndote personalizarla según tus preferencias y las frutas de temporada disponibles. Es una bebida perfecta para el clima cálido y las ...
Food & Wine
La Temperatura Perfecta para Servir Vino Tinto
Servir el vino tinto a la temperatura adecuada es crucial para realzar sus sabores y aromas. La temperatura óptima para servir el vino tinto está entre 16 y 18 grados Celsius.
Burgundy
Pinot Noir - Una Profunda Inmersión en una Noble Uva
Ya sean de Borgoña, California, Oregón, Nueva Zelanda u otra región, los vinos de Pinot Noir ofrecen una diversidad de sabores que reflejan sus orígenes y terroir. Esto hace que Pinot Noir sea una ...
Catalan Cream
Receta de Crema Catalana - Un Postre Tradicional Español
La Crema Catalana, también conocida como Crema de Sant Josep, es un postre tradicional español muy similar a la crème brûlée francesa. Originario de Cataluña, es uno de los postres más antiguos de ...
Cocktail
La Receta Tradicional Cubana - Mojito Clásico Refrescante
La combinación refrescante de menta, lima y ron del Mojito lo hace perfecto para el clima cálido cubano. Sus orígenes están profundamente arraigados en la historia cubana, con variaciones de la beb...
America
Guía de los Bares en Azotea Más Populares de Los Ángeles
Los Ángeles, con su clima soleado y paisajes urbanos impresionantes, es el lugar perfecto para disfrutar de bares en azoteas. Estos lugares elevados ofrecen vistas impresionantes, deliciosos cóctel...
Cork
El Papel del Corcho en el Embotellado del Vino - Tradición, Ciencia e Innovación
El corcho sigue siendo la elección preferida para muchos enólogos debido a sus propiedades naturales, su significado histórico y su sostenibilidad. Los diversos tipos de corchos disponibles permite...
Beni M’Tir
Comida y Vino en Marruecos - Un Viaje Culinario
El panorama culinario de Marruecos es un viaje vibrante y lleno de sabor que refleja la rica herencia cultural del país. A medida que la industria vinícola marroquí continúa creciendo, ofrece una o...
Barbeque
Marinada BBQ para Solomillo de Cerdo a la Parrilla
Esta marinada le da al solomillo de cerdo un maravilloso sabor a BBQ con un toque de picante, perfecto para una experiencia de parrilla sabrosa y especiada.
Bacalhau à Brás
Receta de Bacalhau à Brás - El Querido Plato Nacional de Portugal
El plato nacional de Portugal es Bacalhau à Brás. El bacalao es un elemento básico en la cocina portuguesa, y se dice que hay más de 365 maneras de prepararlo, una para cada día del año. Bacalhau à...
Portugal
Vinho Verde - Una Experiencia de Vino Fresco y Juvenil
Vinho Verde es un vino que captura la esencia de la tradición vinícola portuguesa: ligero, fresco y lleno de vida. Es un vino fácil de disfrutar y ofrece una experiencia deliciosa tanto para princi...
Champagne
¿Cuál es el Vino con Menos Calorías?
Así que, toma tu sacacorchos y únete a nosotros mientras descubrimos qué vinos te permiten disfrutar sin sumar calorías de más. En general, los vinos blancos secos y los vinos espumosos contienen ...
America
Guía de los Bares en Azotea Más Populares de Nueva York
Los bares en azotea de Nueva York ofrecen una manera única de experimentar el horizonte de la ciudad y su vibrante vida nocturna. Ya sea que busques una noche glamurosa, una velada relajada con ami...
HECHO A MANO EN SUECIA
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