Wurstmarkt: donde el vino se encuentra con la tradición y el ambiente festivo alemán
Cada septiembre, la pequeña ciudad vinícola de Bad Dürkheim, en la región del Palatinado, se transforma en un animado escenario para celebrar el festival de vino más grande del mundo: el Wurstmarkt. A pesar de su nombre ("mercado de salchichas"), el evento gira tanto en torno al vino, la comunidad y la cultura – y lo ha hecho durante más de 600 años.
¿Cuándo se celebra el Wurstmarkt 2025?
El Wurstmarkt tiene lugar durante dos fines de semana:
Del 12 al 15 de septiembre de 2025
Del 19 al 22 de septiembre de 2025
El festival se celebra de viernes a lunes, y los lunes son especialmente populares entre los locales.
¿Dónde?
Bad Dürkheim se encuentra en el corazón de la región vinícola del Palatinado, a aproximadamente una hora de Fráncfort. La zona es famosa por sus uvas Riesling maduras al sol, pueblos encantadores y verdes viñedos: un destino que sabe tan bien como luce.
Vino en abundancia – y de muchas formas
Durante el festival se pueden probar más de 300 tipos de vino, principalmente de la región del Palatinado. En las tradicionales Weinzelte (carpas de vino) y en los pequeños puestos al aire libre llamados “Schubkärchler”, el vino se sirve en vasos de medio litro llamados “Dubbeglas”.
Algunas variedades destacadas son:
Riesling – fresco y afrutado, ideal con salchicha y chucrut
Spätburgunder (Pinot Noir) – vino tinto ligero para acompañar bratwurst a la parrilla
Weißherbst – un vino rosado que combina bien con platos más especiados
Salchicha + vino = una combinación perfecta
La salchicha ocupa un lugar central en el festival. Algunos clásicos incluyen:
Bratwurst – suave y jugosa, perfecta con un Riesling seco
Currywurst – sabor picante que marida bien con un Dornfelder más redondo
Leberwurst sobre pan – ideal con un Gewürztraminer con un toque dulce
Consejo: atrévete a probar distintas combinaciones. ¡La salchicha y el vino hacen una pareja más interesante de lo que muchos imaginan!
Más que comida y vino
El Wurstmarkt es una fiesta popular con:
Atracciones, norias y carruseles
Música en vivo y bailes en las carpas
Puestos artesanales y productos locales
Cultura del vino en versiones tradicionales y modernas
Planifica tu visita
El Wurstmarkt atrae a muchos visitantes, por lo que es recomendable reservar alojamiento con antelación. Bad Dürkheim cuenta con hoteles acogedores, y pueblos cercanos como Neustadt o Deidesheim también son buenas opciones.
Inspiración para amantes del vino
Para los aficionados al vino, el Wurstmarkt es más que un festival: es una celebración de la cultura vinícola alemana, la tradición gastronómica y el espíritu festivo. Ya sea para disfrutar, degustar o simplemente pasear entre viñedos, esta es una experiencia que no te puedes perder.
