Nachrichten und Inspiration
apricot
Wachauer Marille – Die Aprikose im Herzen der Weinregion
Die Wachauer Marille ist eine einzigartige Aprikose mit intensivem Geschmack und hoher Qualität, geschützt durch eine Herkunftsbezeichnung. In der Wachau wird sie zur Herstellung exklusiver Spiritu...
Austria
Wachau – Österreichs verstecktes Weinjuwel an der Donau
Die Wachau in Österreich zählt zu den spektakulärsten Weinregionen Europas und ist bekannt für ihre eleganten Grüner Veltliner- und Riesling-Weine. Mit ihren steilen Weinterrassen entlang der Donau...
Drinking Song
Helan Går – Das Ikonische Schwedische Mittsommer-Trinklied
Egal, ob du ein erfahrener Schnapstrinker bist oder gerade erst die schwedische Trinkkultur entdeckst – es ist wichtig, den Text zu kennen und das Glas mit Begeisterung zu heben.
Cocktail
Espresso Martini Cocktail – Die Geschichte dahinter und das perfekte Rezept
Der Espresso Martini Cocktail sollte frisch und gut gekühlt serviert werden – also am besten sofort genießen, um das volle Aroma und die cremige Konsistenz auszukosten. Ob als eleganter Abschluss e...
Cocktail
Frozen Margarita Rezept – Erfrischend, Cremig und Unwider-stehlich
Ursprünglich als klassische Margarita "on the rocks" serviert, hebt diese gefrorene Version das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau. Hier ist das perfekte Rezept für eine köstliche Frozen Marga...
Air fryer
Knuspriger Hähnchen-Wrap aus der Heiß-luftfritteuse – perfekt für ein Picknick
Ein knuspriger Hähnchen-Wrap ist eine leckere und einfache Mahlzeit, ideal für ein Picknick. Hier ist ein Rezept für einen Wrap mit paniertem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce sowi...
Bordeaux
Marathon du Médoc – Der Marathon, bei dem Laufen auf Wein trifft
Erlebe den festlichsten Marathon der Welt: Marathon du MédocDer Marathon du Médoc ist das ultimative Rennen für Weinliebhaber und Läufer. Dieses einzigartige Event kombiniert Sport mit Weinverkost...
Alsace
Crémant d’Alsace – Der Schaumwein-Stolz des Elsass
Crémant d’Alsace – Eine Preiswerte Alternative zu Champagner mit Eleganz und CharakterCrémant d’Alsace ist ein Schaumwein aus dem Elsass in Frankreich, der nach der gleichen Methode wie Champagner...
Business Trips
Corkframes Business Experiences – Konferenz-reisen, die Eindruck hinterlassen
Wir wissen: Eine Konferenz ist eine Investition. Unsere Aufgabe ist es, diese Investition unvergesslich zu machen – sowohl auf professioneller als auch auf sozialer Ebene. Mit dem richtigen Setting...
Greece
Wie Man Ouzo Richtig Trinkt – Die Griechische Art
Ouzo ist nicht nur ein Getränk – es ist ein Stück griechische Kultur, Gastfreundschaft und Tradition. Ob an einem lauen Sommerabend mit Blick auf das Ägäische Meer oder bei einem geselligen Abendes...
Argiolas
Die Perfekten Weinbeg-leitungen für Parmigiano
Ob Parmigiano Reggiano DOP oder eine hochwertige Alternative wie Gran Moravia oder Montanari & Gruzza – der richtige Wein macht den Genuss perfekt. Jüngere Parmigiano-Sorten harmonieren mit lei...
Bar Tools
Wie ein Siphon funktioniert – Und wie du ihn für deine Cocktails nutzen kannst
Ob selbstgemachtes Tonic, ein prickelnder Negroni oder ein eleganter Passionsfruchtschaum – mit einem Siphon kannst du deine Drinks auf das nächste Level heben.
Wenn du verstehst, wie ein Siphon f...
apple cider
Cider – Handwerk und Geschmack in jedem Glas
Cider ist ein natürliches Getränk aus fermentiertem Apfel- oder Birnensaft und gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Erfahre mehr über die Herstellung von Cider, die Unterschiede zwischen den ...
Jack Daniel’s
Die berühmtesten Whiskey-Marken der Welt - Legenden im Glas
Whiskey: Mehr als nur ein Getränk
Was macht diese Marken so legendär? Es geht nicht nur um ihr Alter oder cleveres Marketing – es sind die Geschichten, die Traditionen und die Art, wie Whiskey Men...
Food and beverage
Vegetarische Lasagne mit Feta und Oliven – Geschmackvoll und Einfach zu Machen
Diese vegetarische Lasagne mit Feta und Oliven ist ein cremiges und herzhaftes Gericht, bei dem eine würzige Tomatensoße auf Spinat, schwarze Oliven und die salzige Note von Feta trifft. Perfekt fü...
Black tea
Welcher Tee ist am gesündesten? Ein Leitfaden für Teeliebhaber
Welcher Tee ist am gesündesten? Verschiedene Teesorten bieten unterschiedliche gesundheitliche Vorteile – grüner Tee ist reich an Antioxidantien, schwarzer Tee gibt Energie, weißer Tee ist sanft un...
Rosé
Fruchtige und aromatische Roséweine – Unsere besten Empfehlungen
Wenn du fruchtige und aromatische Roséweine liebst, gibt es viele hervorragende Optionen aus aller Welt. Von eleganten Provence-Rosés bis hin zu kräftigeren Varianten aus Spanien, Italien und den ...
Bar Guide
Mallorcas beste Bars für Gin- und Rum-Liebhaber
Mallorca hat mehr zu bieten als Sonne und Strände – die Insel ist auch ein Paradies für Cocktail-Liebhaber. Ginbo und Brassclub bieten zwei einzigartige, aber gleichermaßen beeindruckende Erlebnis...
Florida
Die Rum-Kultur in Miami entdecken – Das Getränk der Tropen
Rum ist in Miami mehr als nur ein Getränk – es ist ein Lebensgefühl. Er spiegelt die Geschichte der Stadt, das karibische Erbe und den Geschmack der Tropen wider. Ob bei einer Destillerie-Tour, ein...
Beerenauslese
Botrytiswein – Die Perfekte Balance Zwischen Süße und Speisen
Botrytiswein, auch als Edelfäulewein bekannt, ist ein süßer und aromatischer Wein, der entsteht, wenn der Pilz Botrytis cinerea den Zucker und die Aromen der Trauben konzentriert. Diese Weine, wie ...
South Africa
Stellenbosch – Die Wein-hauptstadt Südafrikas und ein historisches Juwel
Stellenbosch ist mehr als nur die Weinhauptstadt Südafrikas – es ist ein Ort, an dem Geschichte, Handwerkskunst und Leidenschaft zusammenkommen. Mit seinen Weltklasse-Weinen, atemberaubenden Lands...
australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – Ein Rotwein, der gekühlt genossen wird
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red ist ein leicht perlender Rotwein aus Australien, der mit seiner frischen und fruchtigen Note am besten gekühlt genossen wird. Mit lebendigen Beerennoten und feiner...
Apple
Eis-Cider – Was ist das und wie wird er hergestellt?
Eis-Cider ist eine exklusive und geschmacksintensive Cider-Variante, die durch das Einfrieren von Äpfeln oder Apfelsaft hergestellt wird, um die Aromen zu konzentrieren. Mit seiner natürlichen Süße...
Kanonkop
Kanonkop Weingut – Der König des Pinotage
Kanonkop ist mehr als nur ein Weingut – es ist das Herz und die Seele des südafrikanischen Pinotage. Mit seiner langen Geschichte, kompromissloser Qualität und seinem Engagement für die Perfektion ...
Cape Town
Klein Constantia – Südafrikas historischstes Weingut und das Geheimnis hinter Vin de Constance
Klein Constantia ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seine beeindruckende Schönheit. Mit sanft geschwungenen Weinbergen, einem atemberaubenden Blick auf die False Bay und histor...
Chardonnay
Die fünf wichtigsten Weingüter Südafrikas
Südafrika bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinen – von historischen Süßweinen über kraftvolle Rotweine bis hin zu eleganten Cool-Climate-Weinen. Diese fünf Weingüter haben entscheidend dazu ...
Cheese
Parmigiano Reggiano – Der König des Parmesans
Parmigiano Reggiano ist mehr als nur ein Käse – er ist ein Symbol für italienische Handwerkskunst und kulinarische Exzellenz.
Für das beste Geschmackserlebnis sollte man auf einen gut gereiften Pa...
Wine
Die Wissenschaft hinter der Weinreifung - Warum manche Weine mit der Zeit besser werden
Die Unvorhersehbarkeit der Reifung trägt zur Mystik des Weins bei. Selbst Experten öffnen manchmal wertvolle Flaschen nur um festzustellen, dass sie ihren Höhepunkt überschritten haben, oder entdec...
Elderflower
Mache deinen eigenen schwedischen Holunder-blüten-Mittsommer-Schnaps
Einen eigenen Schnaps herzustellen ist einfacher, als du denkst. Hier ist unser bestes Rezept für einen köstlichen Holunderblüten-Schnaps, der deine Gäste beeindrucken wird.
Chips
Knusprige Grünkohlchips – Gesund und Lecker
Egal, womit du sie kombinierst – diese hausgemachten Grünkohlchips sind ein gesunder und köstlicher Snack!
Cocktail
Margarita – Der zeitlose Klassiker mit mexika-nischer Seele
Einer beliebten Theorie zufolge wurde sie von einem Barkeeper für eine wohlhabende Dame namens Margarita Sames kreiert, während eine andere Geschichte besagt, dass sie für eine Schauspielerin erfu...
Florida
Miamis Weinfeste - Ein Paradies für Weinliebhaber
Warum Sie ein Weinfestival in Miami besuchen sollten
✅ Internationale Weine entdecken – Probieren Sie edle Tropfen aus Frankreich, Italien, Argentinien, Kalifornien und mehr.✅ Treffen Sie Experten...
Fish and wine
So gelingt perfekt gegrillter Fisch
Gegrillter Fisch und Wein – die perfekten Kombinationen für FrühlingsabendeWenn der Frühling beginnt, ist es Zeit, den Grill anzufeuern und draußen zu speisen. Fisch zu grillen kann eine Herausfor...
Mexico
Tequila – Mexikos Stolz und der weltweit beliebteste Spirituosen
Tequila ist nicht nur ein Getränk – er erzählt die Geschichte von Mexikos Kultur, Handwerkskunst und Stolz. Ob Sie einen rauchigen Mezcal, einen frischen Blanco oder einen luxuriösen Extra Añejo be...
Food and beverage
Toskana – Eine Reise durch Wein und Kulinarik
Die Toskana ist eine der weltweit führenden Weinregionen und bekannt für ihre Sangiovese-basierten Weine wie Chianti und Brunello di Montalcino. Die Region bietet zudem eine rustikale und geschmack...
Cabernet Sauvignon
Orin Swift Palermo – Ein kraftvoller Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley
Orin Swift Palermo ist ein kraftvoller Rotwein aus dem Napa Valley, kreiert vom renommierten Winzer Dave Phinney. Mit intensiven Noten von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen ist er eine ausgez...
Carrots
Ofengebackene Möhren mit Honig & Thymian
Diese honiggerösteten Möhren harmonieren wunderbar mit einem frischen Sauvignon Blanc, der die Süße ergänzt und mit seiner Säure für eine schöne Balance sorgt.Diese Beilage schmeckt sowohl warm als...
Jose Cuervo
Jose Cuervo – Der Berühmteste Tequila-Hersteller der Welt
Von seinen tiefen Wurzeln in Mexiko bis hin zur weltweiten Anerkennung ist Jose Cuervo mehr als nur ein Tequila-Hersteller – es ist eine kulturelle Ikone. Egal, ob Sie einen edlen Reserva de la Fam...
Costa del Sol
Die besten Weinbars in Marbella – Unsere Empfeh-lungen
Marbella ist ein Traumziel für Weinliebhaber – hier trifft die spanische Weinkultur auf Meeresbrise und einen Hauch von Luxus. Egal, ob du eine rustikale Bodega mit lokalen Weinen oder eine elegant...
Cocktail
Tinto de Verano – Spaniens Ultimatives Sommergetränk
Tinto de Verano bedeutet wörtlich „Sommer-Rotwein“, und genau das ist es – eine erfrischende Kombination aus Rotwein und Gaseosa (eine milde Zitronenlimonade, ähnlich wie Sprite oder Fanta Limón). ...
Food & Wine
Weiße Sangria – Das ultimative Sommer-Weinerlebnis
Weiße Sangria ist eine frische und fruchtige Variante des klassischen spanischen Getränks – perfekt für warme Sommertage. Mit Weißwein, frischen Früchten und einem Hauch Orangenlikör ist sie ein er...
Celebration
Spritzige Champagner-Bowle für die Abschluss-feier
Feiere deinen Abschluss mit einer spritzigen und erfrischenden Champagner-Bowle. Diese einfache Bowle mit Sekt, Holunderblütensirup, Zitrone, Erdbeeren und Minze ist perfekt für die Abschlussfeier.
Easter
Lamm – Ein traditionelles Ostergericht
Lammbraten mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian ist ein klassisches Ostergericht, das in ganz Europa genossen wird. Das zarte und aromatische Fleisch passt perfekt zu einem Glas Rotwein und ist dahe...
Corkframes
10 Einzigartige Hochzeits-geschenke – Persönliche und Unverges-sliche Präsente für das Brautpaar
Bei der Wahl eines Hochzeitsgeschenks sollte es persönlich, sinnvoll und praktisch sein. Ob du dich für einen Corkframe zum Sammeln von Weinmomenten, eine stilvolle, gerahmte Weinkarte oder ein Wei...
Future Wine Trends
Weintrends im Wandel der Zeit und ein Blick in die Zukunft
Weintrends entwickeln sich ständig weiter – von kraftvollen, im Holzfass gereiften Weinen und Naturweinen bis hin zum heutigen Fokus auf Nachhaltigkeit, alkoholfreie Alternativen und neue Weinregio...
Dessert Wine
Tokaj – Ungarns ikonischstes Weinziel
Tokaj liegt im Nordosten Ungarns und bietet eine perfekte Kombination aus vulkanischen Böden, kontinentalem Klima und morgendlichem Nebel von den Flüssen Bodrog und Theiß.
Andersen Winery
Weingüter in Dänemark, die Sie besuchen sollten
Dänemark hat eine wachsende Weinindustrie, die von Weiß- und Rotweinen bis hin zu Schaum- und Kirschweinen reicht. Hier stellen wir einige der besten Weingüter vor, die Sie für Weinverkostungen und...
Dessert Wine
Wie lange hält sich Wein? So lagern Sie geöffnete und ungeöffnete Flaschen richtig
Wie lange Wein haltbar ist, hängt von der Sorte und den Lagerbedingungen ab. Ungeöffnete Flaschen können von einigen Jahren bis zu mehreren Jahrzehnten haltbar sein, während geöffnete Weine innerha...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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