Nachrichten und Inspiration
Cocktail Recipe
Lavendellikör – Die florale Zutat für elegante Sommer-Cocktails
Lavendellikör ist eine florale, aromatische und zunehmend interessante Zutat in modernen Cocktails. Hier erfahren Sie, wie er schmeckt, wie man ihn verwendet und welche Marken man kennen sollte.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – ein frischer Cocktail mit hellem Zitrusaroma
Lemon Spritz ist ein leichter, spritziger und erfrischender Cocktail mit klarem Zitronengeschmack. Er eignet sich perfekt als Aperitif, für sommerliche Abendessen oder als zitrusbetonte Alternative...
Drinks
Zitrone beim Kochen – Verwendung und passende Getränke
Zitrone verleiht Speisen Frische, Balance und Helligkeit. Hier erfahren Sie, wie Sie Zitrone in der Küche verwenden und was Sie zu Gerichten trinken können, bei denen Zitrusfrüchte eine wichtige Ro...
Asian Food
Samtieren (Velveting) – Das Geheimnis hinter der seidig-zarten asiatischen Küche
Entdecken Sie das Samtieren, die chinesische Kochtechnik, die Fleisch seidig, saftig und zart macht. Erfahren Sie, wie Restaurants diese Methode für perfekte Pfannengerichte zu Hause nutzen.
Cork
Möbelideen für den Poolbereich in Privathäusern, Hotels und Poolclubs
Gestalten Sie einen stilvollen Poolbereich mit sorgfältig ausgewählten Möbeln, natürlichen Materialien und flexiblen Lounge-Elementen, die für Häuser, Hotels und Poolclubs gleichermaßen geeignet sind.
Rhubarb
Was man mit Rhabarber machen kann – Rezepte, Tipps und saisonale Ideen
Rhabarber ist eine der beliebtesten Zutaten im Frühling und Frühsommer. Hier sind einfache Möglichkeiten, Rhabarber in Kuchen, Sirup, Kompott, Chutneys, Getränken und Desserts zu verwenden.
Fish
Der Leitfaden für die Kombination von Meeresfrüchten und Wein
Leitfaden für die Kombination von Meeresfrüchten und Wein: Entdecken Sie die besten Weine für Austern, Hummer, Garnelen, Krabben und Muscheln. Lernen Sie, wie man Schalentiere mit Champagner, Chard...
Drinks
3 frische Eistees für Frühling und Sommer – mit und ohne Alkohol
Eistee ist eines der erfrischendsten Getränke für Frühling und Sommer. Hier sind drei frische Rezepte mit Tee, Früchten, Kräutern und Zitrusfrüchten – alle lassen sich leicht sowohl alkoholfrei als...
Entrecôte
Wie man das perfekte Steak oder Entrecôte mit idealen Temperaturen zubereitet
Erfahren Sie, wie Sie das perfekte Steak oder Entrecôte mit idealen Temperaturen, Zeitangaben und Techniken zubereiten. Erzielen Sie jedes Mal ein saftiges Inneres und eine perfekte Kruste mit dies...
Barone Ricasoli
Castello di Brolio – Das historische Herz des Chianti und der Geburtsort seines Weins
Castello di Brolio im Chianti Classico ist eine historische toskanische Burg und eine Weinikone. Entdecken Sie die Ursprünge des Chianti, erkunden Sie Spitzenweine und planen Sie Ihren Besuch an di...
Grilled Vegetables
Bärlauch – Saison, Geschmack und Tipps zum Kochen
Bärlauch ist eine der aromatischsten Zutaten des Frühlings, bekannt für seine frischen grünen Blätter und den milden Knoblauchgeschmack. Erfahren Sie alles über Saison, Verwendung in der Küche und ...
Castello di Ama
Castello di Ama – Wo Wein, Kunst und toskanische Tradition aufeinandertreffen
Castello di Ama im Chianti Classico, Toskana, ist ein renommiertes Weingut, das für preisgekrönte Weine, Kunstinstallationen und einzigartige Wein-Erlebnisse bekannt ist. Erfahren Sie, wie Sie dies...
Prosecco
4 Roséweine, die man jetzt kennen sollte – von leicht und spritzig bis hin zu speisenfreundlicheren Stilen
Suchen Sie einen guten Roséwein für Frühling und Sommer? Hier sind vier Roséweine, die man jetzt kennen sollte, mit verschiedenen Stilen, Geschmacksprofilen und Speiseempfehlungen.
Black Garlic
Kalte Saucen zum Grillen – 3 einfache Variationen mit Olivenöl, Crème Fraîche und Hummus
Suchen Sie nach kalten Saucen zum Grillen? Hier sind drei einfache und schmackhafte Optionen mit verschiedenen Basen: eine frische Vinaigrette, eine cremige Crème-Fraîche-Sauce und eine reichhaltig...
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Erbe der Rioja mit moderner Präzision
Baron de Ley Rioja produziert hochwertige spanische Weine in Rioja Oriental. Entdecken Sie Reserva, Gran Reserva und Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha und Graciano von diesem renommierten Weingut.
Ham
Spanische und italienische Rohschinken – Was ist der Unterschied zwischen Serrano, Prosciutto und Ibérico?
Entdecken Sie den Unterschied zwischen Serrano, Ibérico und Prosciutto. Ein Leitfaden zu spanischem und italienischem Schinken – Aromen, Reifung und Qualität erklärt für Feinschmecker.
Briquettes
Welche Holzkohle ist am besten zum Grillen? Ein Leitfaden für bessere Hitze und Aroma
Welche Holzkohle ist am besten zum Grillen? Lernen Sie den Unterschied zwischen Stückkohle und Briketts kennen und wählen Sie die richtige Option für perfekte Hitze, Geschmack und Grillergebnisse.
Rioja
Bodega El Coto Rioja – Ein Klassiker in Spaniens bekanntester Weinregion
Bodega El Coto Rioja produziert spanische Spitzenweine. Entdecken Sie El Coto Crianza, Coto de Imaz Reserva und Gran Reserva – elegante Tempranillo-Weine mit reichem Geschmack und Balance.
Drink
Wie man einen perfekten Gin & Tonic zubereitet – Tipps, Trends und die Details, auf die es ankommt
Erfahren Sie, wie Sie den perfekten Gin & Tonic mit dem richtigen Gin, Tonic, Eis und Garnierung zubereiten. Entdecken Sie Geschmackskombinationen, Experten-Tipps und die neuesten G&T-Trends für ei...
Cocktails and drinks
Getränke- & Weintrends für den Sommer 2026, die Sie kennen müssen
Entdecken Sie die wichtigsten Wein- und Getränketrends für den Sommer 2026 – leichtere Weine, Naturwein, neue Spritz-Variationen und alkoholfreie Optionen, die die Zukunft prägen.
Chicken
Würzig-scharfe Honig-Chili-Hähnchenmarinade
Rezept für eine geschmackvolle scharfe Grillhähnchen-Marinade mit Honig, Chili und Limette. Perfekt für Grillabende mit einfachen Zutaten und einem kräftigen, köstlichen Geschmack.
Bars
Ein Abend in der American Bar – Londons legendärste Bar
Entdecken Sie die American Bar in London, eine ikonische Cocktail-Destination im The Savoy. Genießen Sie erstklassige Drinks, zeitlose Eleganz und eine historische Atmosphäre im Herzen der Stadt.
Dry Gin
Gotland Ginfabrik enthüllt „PINK“ – Eine neue Ära des modernen Pink Gin
Gotland Ginfabrik bringt einen Bio-Pink-Gin für den schwedischen Markt auf den Markt. Ein frischer, moderner Gin mit Rhabarber, Himbeere und Wacholder in einer limitierten Auflage.
Airén
Airén-Traube – Spaniens am häufigsten gepflanzte Rebsorte und die Geschichte hinter ihrem Erfolg
Airén ist die am häufigsten gepflanzte Rebsorte Spaniens. Erfahren Sie, warum sie dominiert, für welche Weine sie verwendet wird und wie Spaniens Klima ideale Bedingungen schafft.
Food
Frühkartoffeln: Wann sie geerntet werden und wie man sie am besten zubereitet
Frühkartoffeln sind ein klassischer Bestandteil der Sommerküche. Hier erfahren Sie, wann sie geerntet werden, wie man sie richtig kocht und welche Beilagen besonders gut zu ihnen passen.
Gifts
Muttertagsgeschenk – Ein persönliches Präsent für Mütter, die Wein und Inneneinrichtung lieben
Suchen Sie nach einem persönlichen Muttertagsgeschenk? Ein Corkframe ist ein stilvolles Geschenk, das hilft, Erinnerungen an Abendessen, Reisen und bedeutungsvolle Momente zu bewahren.
Christmas Food
Verschiedene Wurstsorten und Toppings – Einfache Tipps für ein besseres Wursterlebnis
Hier ist ein einfacher Leitfaden zu verschiedenen Wurstsorten und Toppings. Wählen Sie zwischen klassischer Grillwurst, Hähnchenwurst, Wildwurst und vegetarischen Optionen und kombinieren Sie diese...
alcohol
Alkoholfreie Getränke zum Grillen – Frische Begleiter für Frühling und Sommer
Alkoholfreie Getränke passen genauso gut zu Grillgerichten wie Wein oder Cocktails. Hier ist ein kleiner Leitfaden für frische, ausgewogene Kombinationen für Frühlings- und Sommermahlzeiten.
Chees and Wine
Gegrillter Halloumi – So gelingt er perfekt und das passt dazu
Gegrillter Halloumi ist einfach zuzubereiten, wenn die Hitze stimmt und der Käse eine goldene Kruste bekommt, ohne zu kleben. Hier ist ein kurzer Leitfaden zu Grillzeiten, Servierideen und passende...
Corkframes
Oak Corkframe – ein handgefertigtes Einrichtungsdetail aus Småland
Der Oak Corkframe ist ein handgefertigter Rahmen aus massivem Eichenholz aus Småland, der geschaffen wurde, um Weinkorken von besonderen Anlässen einen natürlichen Platz im Zuhause zu geben.
BBQ
Kartoffelsalat zum Grillen - Ein einfaches Rezept für sommerliche Grillabende
Suchen Sie einen köstlichen Kartoffelsalat zum Grillen? Hier ist ein einfaches und cremiges Rezept mit Dill, Schnittlauch und Dijon-Senf, das perfekt zu Fleisch, Hähnchen, Fisch und Grillgemüse passt.
Bar Tips
Die 5 besten Bars in Kopenhagen mit gemütlichen Außenbereichen
Suchen Sie nach den besten Bars in Kopenhagen mit gemütlichen Außenplätzen? Hier sind fünf sorgfältig ausgewählte Favoriten für alle, die Stadtleben, tolle Atmosphäre und einen unvergesslichen Aben...
Food
Romesco – Klassische spanische Sauce mit Rezept und Serviertipps
Romesco ist eine klassische spanische Sauce aus gerösteten Paprika, Mandeln, Knoblauch und Olivenöl. Hier finden Sie ein einfaches Romesco-Rezept und Tipps zu passenden Beilagen.
Malaga
Die 5 größten Olivenöl-produzenten in Málaga – und wie man sie erlebt
Entdecken Sie die größten Olivenölproduzenten in Málaga, wie man sie besucht und welche Öle man probieren sollte. Ein kompletter Guide zu Olivenöl-Touren, Verkostungen und authentischen Genusserleb...
Bodegas Málaga Virgen
Die 5 größten Weingüter in Málaga – und wie man sie erlebt
Entdecken Sie die größten Weingüter in Málaga, wie Sie sie besuchen können und ihre berühmtesten Weine. Ein kompletter Leitfaden für Weintouren, Verkostungen und Weinbergerlebnisse in Südspanien.
Baja California
Mexikos größte Weingüter – Ein Weinland im Aufschwung
Mexikos größte Weingüter befinden sich hauptsächlich in Baja California und im Valle de Guadalupe. Entdecken Sie Top-Produzenten wie L.A. Cetto und Casa Madero und erkunden Sie die schnell wachsend...
Cocktail
Limoncello - alles über den italienischen Zitronenlikör und ein frisches Cocktailrezept
Limoncello ist ein klassischer italienischer Zitronenlikör mit hellem Zitrusgeschmack und einem festen Platz nach dem Abendessen oder in erfrischenden Sommercocktails. Hier ist ein kurzer Leitfaden...
Corkframes Furniture
Abschlussgeschenke 2026 – Persönliche Geschenkideen für Abschlussfeier und Studenten
Suchen Sie ein Abschlussgeschenk oder ein Geschenk für Studenten? Hier finden Sie konkrete Geschenkideen für alle, die etwas Persönliches, Stilvolles und Nützliches verschenken möchten, mit Fokus a...
Italia
Wein zu Pizza – So wählen Sie den richtigen Wein für verschiedene Pizzen
Welcher Wein passt am besten zu Pizza? Hier ist ein Leitfaden für Wein zu Pizza mit Tipps für klassische Beläge, weiße Pizzen, scharfe Aromen und vegetarische Favoriten.
Almuñécar
Garum – Das meistdiskutierte Aroma der antiken Welt
Garum ist eine antike römische fermentierte Fischsauce, reich an Umami und Geschichte. Erfahren Sie, wie sie hergestellt wurde, wie man sie verwendete und warum sie bis heute ein faszinierendes kul...
Cork Interior
Ein Leitfaden zur Auswahl der perfekten Weinkarte für eine elegante Inneneinrichtung
Entdecken Sie die besten Weinkarten-Marken für eine elegante Inneneinrichtung. Vergleichen Sie minimalistische, detaillierte und künstlerische Weinkarten, um das perfekte Wandbild für Weinliebhaber...
Champagne
Dom Pérignon – Der Mönch, der Mythos und die Geburtsstunde des Champagners
Dom Pérignon, der legendäre Mönch hinter der Entwicklung des Champagners. Entdecken Sie die wahre Geschichte von Pierre Pérignon, den Mythos des Schaumweins und wie Champagner zu einem weltweiten S...
Georgia
Aufstrebende Weinreiseziele – Entdecken Sie einzigartige Weinerlebnisse abseits der Klassiker
Entdecken Sie aufstrebende Weinregionen jenseits von der Toskana und Bordeaux. Erkunden Sie Slowenien, Georgien, Uruguay und Griechenland für einzigartige Weinerlebnisse, authentische Kultur und na...
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Wein, Architektur und andalusische Eleganz am Fuße der Sierra Nevada
Die Hacienda Señorío de Nevada ist ein Weingut, Boutique-Hotel und Restaurant in der Nähe von Granada, Spanien. Besucher können Weinverkostungen, Ausblicke auf die Weinberge und andalusische Küche ...
Food & Wine
Die Marsanne-Traube – Eine gehaltvolle und unterschätzte weiße Rebsorte
Entdecken Sie die Marsanne-Traube aus dem französischen Rhône-Tal. Erfahren Sie mehr über ihre Herkunft, ihr Geschmacksprofil, ihr Reifepotenzial und warum diese körperreiche Weißweintraube weltwei...
Sweden
Gotland und Gute Vingård – ein Geschmack schwedischen Weinbaus
Gotland lockt Besucher mit Meerblick, Kalksteinlandschaften und lokalen kulinarischen Erlebnissen. Im südlichen Teil der Insel ist Gute Vingård ein bekanntes Ziel für alle, die schwedischen Weinbau...
Cabernet Sauvignon
Was sind die 10 beliebtesten Rotweintrauben?
Entdecken Sie die 10 beliebtesten Rotweinsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Malbec. Erfahren Sie mehr über ihre Herkunft, Geschmacksprofile und warum sie die Welt des Rotweins p...
Spices
Tee zu Hause aromatisieren – Ein Leitfaden für natürliche Aromen mit Zitrusfrüchten, Gewürzen und Kräutern
Möchten Sie Tee zu Hause auf einfache und natürliche Weise aromatisieren? Hier ist ein Leitfaden zur Verwendung von Zitrusfrüchten, Gewürzen, Kräutern, Früchten und Beeren, um eine persönlichere un...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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