Wenn Sie südafrikanischen Wein immer noch mit kräftigen, schweren Rotweinen oder sicherem Supermarkt-Chenin Blanc in Verbindung bringen, ist es Zeit, Testalonga kennenzulernen – eine der aufregendsten Kräfte in der Welt des Low-Intervention-Weinbaus von heute.
Unter der Leitung von Craig und Carla Hawkins in der südafrikanischen Region Swartland hat sich Testalonga zu einem Kultfavoriten unter Weinliebhabern entwickelt, die Authentizität, Trinkbarkeit und Ausdruck über Tradition suchen. Ihre Weine sind roh, lebendig und oft unberechenbar – auf die bestmögliche Weise.
Wein mit Haltung – aber auch Tiefe
Was zuerst ins Auge sticht, sind die spielerischen, oft skurrilen Etiketten. Doch hinter jedem auffälligen Design steckt ein Wein, der eine echte Geschichte über Ort, Anbau und Philosophie erzählt. Testalongas Weine werden mit natürlichen Hefen vergoren, ohne Schönung oder Filtration abgefüllt und mit wenig bis gar keinem zugesetzten Schwefel hergestellt.
Craig Hawkins, einst Winzer auf dem etablierten Gut Lammershoek, brach auf, um seinen eigenen Weg zu gehen. Er arbeitet heute mit biologisch bewirtschafteten, trocken angebauten Weinbergen und Winzern zusammen, die seine Vision teilen: die Natur den Prozess leiten lassen, nicht die Technologie.
Chenin Blanc, aber nicht so, wie Sie ihn kennen
Wenn es eine einzige Rebsorte gibt, die Testalonga definiert, dann ist es Chenin Blanc. Aber dies ist nicht der geschliffene, holzige Stil, den Sie vielleicht kennen. Craigs Chenins sind texturiert, spritzig, manchmal trüb und immer voller Spannung und Charakter.
Er experimentiert auch mit anderen Rebsorten wie Grenache, Carignan und Muskatellern und produziert Rotweine, Roséweine und Pet-Nats, die sowohl ausdrucksstark als auch voller Spaß sind.
Einige Flaschen, nach denen Sie Ausschau halten sollten
Testalonga 'El Bandito Skin Contact' Chenin Blanc
Ein herausragender Orange Wine mit Struktur, Tiefe und Noten von getrockneter Aprikose, Rooibos-Tee und Wildkräutern.Testalonga 'I Am the Ninja' Pet-Nat
Lebendig, hell und leicht prickelnd. Ein natürlich vergorener Chenin voller Zitrusfrüchte, grünem Apfel und guter Laune.Testalonga 'Baby Bandito Keep on Punching'
Junger Reben-Chenin Blanc mit Präzision und Frische. Knackige Zitrone, salzige Mineralität und lebendige Energie.
Die Baby Bandito-Reihe ist besonders auffällig, da jedes Etikett einen kühnen Slogan trägt – Botschaften wie „Stay Brave“, „Follow Your Dreams“ oder „Keep on Punching.“ Es ist Wein, der eine jüngere Zielgruppe anspricht, ohne die Ernsthaftigkeit im Glas zu opfern.
