Nachrichten und Inspiration
Italy
Was ist eigentlich Spumante? Ein Blick auf Italiens Schaumwein-Vielfalt
Was ist Spumante? Entdecke die Vielfalt italienischer Schaumweine – von Prosecco über Franciacorta bis Asti. Erfahre mehr über Unterschiede in Herkunft, Stil und Herstellung und finde deinen Favori...
Cava
Sommerliche Bowle mit Sekt, Früchten und Orangengarnitur
Diese sommerliche Bowle mit Sekt, Holunderblütensirup, Erdbeeren, Pfirsich, Limette und Orangenscheiben ist das perfekte Getränk für heiße Tage. Erfrischend, einfach zuzubereiten und ideal für jede...
Food & Beverage
So wählst du den passenden Schaumwein zu Hummer und Garnelen
Finde den passenden Schaumwein zu Hummer und Garnelen. Ob trockener Champagner oder alkoholfreie Alternative – entdecke die besten Tipps für Meeresfrüchte und prickelnden Genuss.
Midsommar
So kombinierst du den Mittsommer-Erdbeerkuchen mit dem richtigen Getränk
Erdbeerkuchen gehört zum Mittsommer einfach dazu. Hier findest du passende Getränke – mit oder ohne Alkohol – die das Geschmackserlebnis abrunden.
90s
Flirtini Cocktail Rezept – So mixt du den prickelnden Vodka-Klassiker
Du suchst das beste Flirtini Cocktail Rezept? Dieser elegante Drink aus Wodka, Ananassaft und Sekt ist ideal für Partys, Brunch oder Mädelsabende. Der Flirtini zählt zu den beliebtesten fruchtigen ...
Alsace
Crémant d’Alsace – Der Schaumwein-Stolz des Elsass
Crémant d’Alsace – Eine Preiswerte Alternative zu Champagner mit Eleganz und CharakterCrémant d’Alsace ist ein Schaumwein aus dem Elsass in Frankreich, der nach der gleichen Methode wie Champagner...
australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – Ein Rotwein, der gekühlt genossen wird
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red ist ein leicht perlender Rotwein aus Australien, der mit seiner frischen und fruchtigen Note am besten gekühlt genossen wird. Mit lebendigen Beerennoten und feiner...
Celebration
Romantic Rosé Spritz – Der Perfekte Drink für den Valentinstag ❤️🍷
Romantic Rosé Spritz ist der ultimative Valentinstagsdrink – eine frische und liebevolle Mischung aus Roséwein, sprudelndem Wasser und Himbeeren, serviert mit einer persönlichen Note, um unvergess...
Beef
Ein luxuriöses Drei-Gänge-Menü für Silvester
Dieses Drei-Gänge-Menü ist perfekt, um das Jahr mit einem geschmackvollen Erlebnis ausklingen zu lassen. Von einem luxuriösen Hummer-Cappuccino als Auftakt bis hin zu einem klassischen Rinderfilet...
Food & Wine
Wie viele Kalorien hat ein Glas Wein?
Der Kaloriengehalt eines Glases Wein variiert je nach Weinsorte, Alkoholgehalt und Zuckergehalt. Ein Standardglas Wein enthält etwa 15 cl. Hier ist eine Übersicht über die häufigsten Weinsorten und...
Cava
Kalter Glühwein-Cocktail
Dieser erfrischende Glühwein-Cocktail ist perfekt für Weihnachtsfeiern, bei denen Sie etwas Besonderes und Einzigartiges servieren möchten. Mit den Aromen von Glühwein, Zitrusfrüchten und einem spr...
Cava
Festliche Weihnachtsmimosa mit Orange, Cranberry und Rosmarin!
Die klassische Mimosa erhält in dieser festlichen Weihnachtsversion ein weihnachtliches Makeover, perfekt zum Feiern der Jahreszeit. Dieses Getränk kombiniert frischen Orangensaft, säuerlichen Cran...
Cava
Freixenet - Ein Sprudelndes Ikon in der Weinwelt
Freixenet ist mehr als nur ein Cava-Hersteller – sie sind ein Symbol für Feier, Freude und Gemeinschaft. Ob es sich um eine Hochzeit, einen geschäftlichen Erfolg oder einfach ein Abendessen mit Fre...
Italy
Die Geschichte des Prosecco – Von der Tradition zur modernen Eleganz
Die einzigartige Geschichte des Prosecco und seine Entwicklung von einer lokalen Tradition zu einem international geschätzten Wein haben ihn zu einem Symbol italienischer Eleganz und Genuss gemacht...
Avocado
Avocado und Wein – ein empfindliches Gleichgewicht
Wenn Sie Avocado mit Wein kombinieren, ist es wichtig, einen Wein mit ausreichend Säure zu wählen, um den reichen und cremigen Charakter der Avocado auszugleichen. Weißweine und Schaumweine sind no...
Cava
Rezept für ein Dessert mit Sekt und Wassermelonensorbet
Dieses Sorbet aus Sekt und Wassermelone ist nicht nur erfrischend, sondern auch optisch ein Hingucker, mit der hellroten Farbe der Wassermelone und der sprudelnden Textur des Weins. Es ist der perf...
Calorie Guide
Wie viele Kalorien sind in einem Glas Wein?
Der Kaloriengehalt von Wein variiert stark je nach Weinsorte, Süße und Alkoholgehalt. Hier sind einige Durchschnittswerte für eine Portion von 15 cl:
Cabernet Sauvignon
Napa Valley – Ein weltbekanntes Weinziel
Napa Valley ist eine weltbekannte Weinregion mit einer reichen Geschichte, vielfältigen Weinsorten und einer Fülle von Aktivitäten rund um den Wein. Die Kombination aus natürlicher Schönheit, auße...
Cava
Der Ursprung des Wortes „Mimosa“ im Mimosa Cocktail
Es gibt so viele Versionen des Mimosa-Cocktails, und er kann in den meisten Gläsern serviert werden. Aber woher kommt das Wort „Mimosa“ im Mimosa-Cocktail?
Red Wine
Warum kann Rotwein Kopfschmerzen verursachen?
Viele Menschen leiden nach dem Genuss von Rotwein unter Kopfschmerzen. Dies kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. Einer dieser Faktoren kann der Histaminspiegel sein. Hier sind einige Wei...
Cava
Wie bilden sich Bläschen im Schaumwein?
Es heißt, dass eine Flasche Champagner 49 Millionen Bläschen enthält. Aber wie bilden sich die Bläschen in Champagner, Cava oder Prosecco eigentlich? Die Herstellung von Schaumwein wie Champagner,...
Champagne
Klassisches Mimosa-Getränkerezept
Eine klassische Mimosa ist ein einfacher, aber eleganter Drink, der sich perfekt als Willkommensgetränk oder für Brunch oder andere festliche Anlässe eignet. So machst du eine klassische Mimos...
Glera Grape
Die einzigartigen Eigenschaften der Glera-Traube bei der Prosecco-Herstellung
Die Glera-Traube ist vor allem als Haupttraube für die Herstellung von Prosecco bekannt, dem Schaumwein aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Diese alte Rebsorte hat eine reiche Geschichte...
Cava
Corkframes Tropical Mimosa Twist
Erleben Sie mit unserem Tropical Mimosa Twist eine erfrischende Variante der klassischen Mimosa. Dieses spritzige Getränk kombiniert die exotischen Aromen von Ananas, Kokosnuss und Limette mit der ...
Champagne
Die Geschichte des ikonischen Weinregals „Champagne Pupitre“
Der „Champagnerpupitre“, auch als "riddling rack" bekannt, ist ein traditioneller Holzrahmen, der bei der Champagnerherstellung verwendet wird, um den Prozess des „Riddler“ (oder „Remuage“ auf Fran...
Red Wine
Warum passen Wein und Käse so gut zusammen?
Was ist Umami und warum passen Wein und Käse so gut zusammen? Wein und Käse werden seit Jahrhunderten zusammen serviert und bilden eine klassische Kombination, die von vielen geliebt wird. Die Harm...
Cava
Was ist der Unterschied zwischen Cava, Prosecco und Champagner?
Cava, Prosecco und Champagner sind allesamt Schaumweine, unterscheiden sich jedoch in ihren Herstellungsverfahren, Rebsorten und geografischen Ursprüngen. Hier ist ein Überblick über die wichtigste...
Barcelona
Sant Sadurní d'Anoia – Die Hauptstadt des CAVA
Comtats de Barcelona ist die Region, in der mehr als 95 % der CAVA-Produktion konzentriert sind. Dieses Gebiet in Katalonien im Nordosten Spaniens entlang der Mittelmeerküste liegt in der Nähe der ...
Cava
Das klassische French 75 Cocktail-Rezept
Der French 75 ist ein klassischer Cocktail, der die Eleganz von Champagner mit der Schärfe von Gin kombiniert und so ein erfrischendes und raffiniertes Getränk ergibt. Der French 75 wird oft in ein...
Cava
CAVA STILE UND KLASSI-FIZIERUNGEN
Wie viele andere Weine gibt es auch Cava in verschiedenen Stilen und Klassifizierungen. Diese Die Klassifizierungen basieren auf der Reifezeit, dem Zuckergehalt und den bei der Herstellung verwende...
Cava
Wie serviert man Champagner am besten?
Das optimale Servieren von Champagner verstärkt seinen Geschmack, sein Aroma und das Gesamterlebnis beim Genuss dieses prestigeträchtigen Getränks. Wir von Corkframes haben einige Tipps zusammenges...
Cava
Mimosa – ein erfrischendes Getränk auf Champagner-basis.
Ein stets beliebtes und erfrischendes Rezept auf Champagnerbasis ist die „Mimosa“. Die Mimosa ist ein Klassiker bei Brunchs und festlichen Zusammenkünften und bekannt für ihre Einfachheit und ihren...
Cava
Sommer, Seifenblasen und ein klassischer Bellini!
Endlich klopft der Sommer an die Tür und was kann sommerlicher und frischer sein als ein Classic Bellini. Der Bellini ist ein klassischer und eleganter Cocktail auf „Blasenbasis“, der seinen U...
Angostura bitter
Der ikonische klassische Champagner-Cocktail
There are numerous champagne-based cocktails, but one of the most iconic and well-loved is the Classic Champagne Cocktail.This sophisticated and timeless drink has been a favorite for centuries and...
Italy
Nino Franco - Ein Jahrhundert der Exzellenz in der Prosecco-Produktion!
In den malerischen Hügeln von Valdobbiadene, Italien, liegt Nino Franco, ein historisches und geschätztes Weingut, das die Kunst der Prosecco-Produktion seit über einem Jahrhundert perfektioniert....
Cocktail
Aperol Spritz – einer der beliebtesten Cocktails auf Prosecco-Basis!
Es gibt mehrere beliebte Cocktails auf der Basis von Prosecco, aber einer der bekanntesten und beliebtesten ist der Aperol Spritz.Es ist ein erfrischender und leicht zu mixender Cocktail, der beson...
Italy
Prosecco: Eine prickelnde Zeitreise
Die Geschichte von Prosecco ist geprägt von Innovation, Leidenschaft und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität. Von seinen alten Wurzeln in der italienischen Landschaft bis zu seinem kom...
Cava
Die funkelnde Geschichte des Cava: Ursprünge und Produktion
Die Geschichte des Cava dreht sich alles um Widerstandsfähigkeit und Leidenschaft für die Weinherstellung. Von seinen bescheidenen Anfängen in Katalonien bis zu seinem derzeitigen Status als weltw...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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