Nachrichten und Inspiration

Kanonkop
Kanonkop Weingut – Der König des Pinotage
Kanonkop ist mehr als nur ein Weingut – es ist das Herz und die Seele des südafrikanischen Pinotage. Mit seiner langen Geschichte, kompromissloser Qualität und seinem Engagement für die Perfektion ...

Cape Town
Klein Constantia – Südafrikas historischstes Weingut und das Geheimnis hinter Vin de Constance
Klein Constantia ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seine beeindruckende Schönheit. Mit sanft geschwungenen Weinbergen, einem atemberaubenden Blick auf die False Bay und histor...

Chardonnay
Die fünf wichtigsten Weingüter Südafrikas
Südafrika bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinen – von historischen Süßweinen über kraftvolle Rotweine bis hin zu eleganten Cool-Climate-Weinen. Diese fünf Weingüter haben entscheidend dazu ...

Cheese
Parmigiano Reggiano – Der König des Parmesans
Parmigiano Reggiano ist mehr als nur ein Käse – er ist ein Symbol für italienische Handwerkskunst und kulinarische Exzellenz.
Für das beste Geschmackserlebnis sollte man auf einen gut gereiften Pa...

Wine
Die Wissenschaft hinter der Weinreifung - Warum manche Weine mit der Zeit besser werden
Die Unvorhersehbarkeit der Reifung trägt zur Mystik des Weins bei. Selbst Experten öffnen manchmal wertvolle Flaschen nur um festzustellen, dass sie ihren Höhepunkt überschritten haben, oder entdec...

Elderflower
Mache deinen eigenen schwedischen Holunder-blüten-Mittsommer-Schnaps
Einen eigenen Schnaps herzustellen ist einfacher, als du denkst. Hier ist unser bestes Rezept für einen köstlichen Holunderblüten-Schnaps, der deine Gäste beeindrucken wird.

Chips
Knusprige Grünkohlchips – Gesund und Lecker
Egal, womit du sie kombinierst – diese hausgemachten Grünkohlchips sind ein gesunder und köstlicher Snack!

Cocktail
Margarita – Der zeitlose Klassiker mit mexika-nischer Seele
Einer beliebten Theorie zufolge wurde sie von einem Barkeeper für eine wohlhabende Dame namens Margarita Sames kreiert, während eine andere Geschichte besagt, dass sie für eine Schauspielerin erfu...

Florida
Miamis Weinfeste - Ein Paradies für Weinliebhaber
Warum Sie ein Weinfestival in Miami besuchen sollten
✅ Internationale Weine entdecken – Probieren Sie edle Tropfen aus Frankreich, Italien, Argentinien, Kalifornien und mehr.✅ Treffen Sie Experten...

Fish and wine
So gelingt perfekt gegrillter Fisch
Gegrillter Fisch und Wein – die perfekten Kombinationen für FrühlingsabendeWenn der Frühling beginnt, ist es Zeit, den Grill anzufeuern und draußen zu speisen. Fisch zu grillen kann eine Herausfor...

Mexico
Tequila – Mexikos Stolz und der weltweit beliebteste Spirituosen
Tequila ist nicht nur ein Getränk – er erzählt die Geschichte von Mexikos Kultur, Handwerkskunst und Stolz. Ob Sie einen rauchigen Mezcal, einen frischen Blanco oder einen luxuriösen Extra Añejo be...

Food and beverage
Toskana – Eine Reise durch Wein und Kulinarik
Die Toskana ist eine der weltweit führenden Weinregionen und bekannt für ihre Sangiovese-basierten Weine wie Chianti und Brunello di Montalcino. Die Region bietet zudem eine rustikale und geschmack...

Cabernet Sauvignon
Orin Swift Palermo – Ein kraftvoller Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley
Orin Swift Palermo ist ein kraftvoller Rotwein aus dem Napa Valley, kreiert vom renommierten Winzer Dave Phinney. Mit intensiven Noten von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen ist er eine ausgez...

Carrots
Ofengebackene Möhren mit Honig & Thymian
Diese honiggerösteten Möhren harmonieren wunderbar mit einem frischen Sauvignon Blanc, der die Süße ergänzt und mit seiner Säure für eine schöne Balance sorgt.Diese Beilage schmeckt sowohl warm als...

Jose Cuervo
Jose Cuervo – Der Berühmteste Tequila-Hersteller der Welt
Von seinen tiefen Wurzeln in Mexiko bis hin zur weltweiten Anerkennung ist Jose Cuervo mehr als nur ein Tequila-Hersteller – es ist eine kulturelle Ikone. Egal, ob Sie einen edlen Reserva de la Fam...

Costa del Sol
Die besten Weinbars in Marbella – Unsere Empfeh-lungen
Marbella ist ein Traumziel für Weinliebhaber – hier trifft die spanische Weinkultur auf Meeresbrise und einen Hauch von Luxus. Egal, ob du eine rustikale Bodega mit lokalen Weinen oder eine elegant...

Cocktail
Tinto de Verano – Spaniens Ultimatives Sommergetränk
Tinto de Verano bedeutet wörtlich „Sommer-Rotwein“, und genau das ist es – eine erfrischende Kombination aus Rotwein und Gaseosa (eine milde Zitronenlimonade, ähnlich wie Sprite oder Fanta Limón). ...

Food & Wine
Weiße Sangria – Das ultimative Sommer-Weinerlebnis
Weiße Sangria ist eine frische und fruchtige Variante des klassischen spanischen Getränks – perfekt für warme Sommertage. Mit Weißwein, frischen Früchten und einem Hauch Orangenlikör ist sie ein er...

Celebration
Spritzige Champagner-Bowle für die Abschluss-feier
Feiere deinen Abschluss mit einer spritzigen und erfrischenden Champagner-Bowle. Diese einfache Bowle mit Sekt, Holunderblütensirup, Zitrone, Erdbeeren und Minze ist perfekt für die Abschlussfeier.

Easter
Lamm – Ein traditionelles Ostergericht
Lammbraten mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian ist ein klassisches Ostergericht, das in ganz Europa genossen wird. Das zarte und aromatische Fleisch passt perfekt zu einem Glas Rotwein und ist dahe...

Corkframes
10 Einzigartige Hochzeits-geschenke – Persönliche und Unverges-sliche Präsente für das Brautpaar
Bei der Wahl eines Hochzeitsgeschenks sollte es persönlich, sinnvoll und praktisch sein. Ob du dich für einen Corkframe zum Sammeln von Weinmomenten, eine stilvolle, gerahmte Weinkarte oder ein Wei...

Future Wine Trends
Weintrends im Wandel der Zeit und ein Blick in die Zukunft
Weintrends entwickeln sich ständig weiter – von kraftvollen, im Holzfass gereiften Weinen und Naturweinen bis hin zum heutigen Fokus auf Nachhaltigkeit, alkoholfreie Alternativen und neue Weinregio...

Dessert Wine
Tokaj – Ungarns ikonischstes Weinziel
Tokaj liegt im Nordosten Ungarns und bietet eine perfekte Kombination aus vulkanischen Böden, kontinentalem Klima und morgendlichem Nebel von den Flüssen Bodrog und Theiß.

Andersen Winery
Weingüter in Dänemark, die Sie besuchen sollten
Dänemark hat eine wachsende Weinindustrie, die von Weiß- und Rotweinen bis hin zu Schaum- und Kirschweinen reicht. Hier stellen wir einige der besten Weingüter vor, die Sie für Weinverkostungen und...
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Der Grund warum?
Warum ein Corkframe?
Warum Sie Ihre Weinkorken in einem Korkrahmen von Corkframes aufbewahren sollten?