Nachrichten und Inspiration
Fruit
Mango & Wein – Eine fruchtige Geschmackskombination
Mango ist eine tropische Frucht mit süßem, saftigem Geschmack. Erfahre, wie man Mango richtig schneidet, isst und mit welchem Wein sie am besten harmoniert. Entdecke Rezepte, Weintipps & Geschm...
Autumn
Cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen – der wärmende Geschmack des Herbstes
Cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen, Zitrone und Ingwer – ein gesundes, wärmendes Herbstrezept, das einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.
Asian Food
Kimchi und passende Getränke
Kimchi ist Koreas berühmtes fermentiertes Superfood. Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile und die besten Getränke zu Kimchi – von Wein und Bier bis hin zu alkoholfreien Alternativen.
Olive
Der Lebenszyklus des Olivenbaums – von Kern bis Jahrtausendbaum
Entdecken Sie den Lebenszyklus des Olivenbaums – vom Kern bis zu jahrtausendealten Bäumen. Erfahren Sie, wann er Früchte trägt, wie alt er wird und wie viele Sorten es gibt.
Food & Beverage
Thanksgiving-Weine – die perfekten Begleiter
Entdecken Sie die besten Weine für Thanksgiving – von Pinot Noir und Riesling bis Zinfandel und Sekt. Tipps, die Truthahn, Stuffing und Kuchen perfekt begleiten.
Chips
Patatas Rubio – Von ländlichen Kartoffeln zu Gourmet-Chips mit globalem Geschmack
Patatas Rubio – Spanische Gourmet-Kartoffelchips aus Murcia, mit lokalen Zutaten und innovativen Aromen wie Trüffel, Manchego & Iberischem Schinken. Perfekt für Weinabende, Tapas & Delis. J...
Cocktail Recipe
Saffron Sour – ein goldener Cocktail mit würziger Eleganz
Saffron Sour ist eine elegante Variante des Whiskey Sour mit Bourbon, Safran und Zitrone. Ein goldener Cocktail, ideal für festliche Anlässe und Dinnerpartys.
Pepper
Der Leitfaden zum Pfeffer
Entdecken Sie den Unterschied zwischen schwarzem, weißem, grünem und rotem Pfeffer – alle aus derselben Pflanze Piper nigrum. Erfahren Sie, wie Pfeffer wächst, wie er verarbeitet wird und zu welche...
Mushroom
Trüffel – Das schwarze Gold des Waldes
Entdecken Sie Trüffel – das schwarze Gold des Waldes. Erfahren Sie mehr über ihre Geschichte, die verschiedenen Sorten, warum sie so teuer sind und wie man sie perfekt mit Speisen und Wein kombiniert.
Cocktails
Spiced Cranberry Spritz – prickelnde Eleganz mit Beeren und Gewürzen
Spiced Cranberry Spritz – ein spritziger Herbst-Cocktail mit Prosecco, Cranberrysaft und einem Hauch Zimt. Frisch, festlich und voller saisonaler Aromen.
Food & Beverage
Austern – die edelste Delikatesse des Meeres
Erfahren Sie, warum Austern als Luxusdelikatesse gelten. Lesen Sie über Perlen in Austern, die teuerste Auster der Welt, spannende Fakten und die besten Getränke zum Kombinieren.
Hotel Guide
Das Eishotel in Kiruna – ein einzigartiges Erlebnis aus Eis, Kunst und Geschmack
Das Eishotel in Kiruna bietet ein magisches arktisches Erlebnis mit Zimmern aus Schnee und Eis, nordischen Menüs mit regionalen Zutaten sowie Cocktails, serviert in Gläsern aus Eis des Torneälven.
Christmas Drink
Glühwein-Trends 2025
Glühwein-Trends 2025 bringen neue Aromen wie Schokolade, Früchte und exotische Gewürze, nachhaltige Flaschen und kreative Servierideen. Entdecken Sie den heißesten Glühwein des Winters.
Drink Pairing
So kombinieren Sie Wein und Getränke mit verschiedenen Pilzen
Entdecken Sie, wie Sie Wein, Bier und andere Getränke mit verschiedenen Pilzsorten wie Pfifferlingen, Steinpilzen, Shiitake und Herbsttrompeten kombinieren.
Aura Olive Oil
Weihnachts-geschenkideen 2025 – Erinnerungen fürs Leben schenken
Entdecke Weihnachtsgeschenkideen 2025 bei Corkframes. Verschenke Erinnerungen fürs Leben mit Corkframes, Weinkarten, Postern, exclusive Aura olive oil und THE BOX – Geschenke, die Gemeinschaft stär...
Food
Paella Mixta – Das beliebteste Paella-Rezept
Originalrezept für Paella Mixta – Spaniens beliebteste Paella mit Huhn, Meeresfrüchten, Safran und Gemüse. Perfekt für Familie oder Gäste. Authentischer Geschmack, leicht nachzukochen und ideal zum...
Chocolate
Nougat – die süße Delikatesse mit langer Tradition
Entdecke Nougat – Geschichte, Ursprung und Sorten aus Spanien, Italien und Frankreich. Tipps, wie man Nougat mit Kaffee, Wein und Desserts genießen kann.
Cocktail Recipe
Das Drink-Tipp fürs Wochenende: Golden Cloud
Das Drink-Tipp fürs Wochenende von Mixed by Bella: Golden Cloud. Ein raffinierter Cocktail mit Cognac, Moltebeeren, Zitrone und Orangenbitter, getoppt mit Tonic und serviert im Riedel Highball Spec...
Bodegas Calvente
Neu bei Corkframes: Aura de Calvente – Natives Olivenöl Extra vom Weingut Calvente in Südspanien
Aura de Calvente ist ein kaltgepresstes, natives Olivenöl extra vom Weingut Calvente in Südspanien. Kleinproduktion, große Qualität. Nur im 3er- oder 6er-Pack erhältlich. Ideal für Genießer – gemei...
Chocolate
Kladdkaka – der schwedische Schokoladen-liebling
Kladdkaka – der schwedische Schokoladenliebling. Entdecken Sie das Rezept, kreative Variationen, Getränketipps und spannende Fakten über eine der beliebtesten Nachspeisen Schwedens.
Beer
Neuschwanstein – das Märchenschloss in Bayern
Neuschwanstein ist eines der berühmtesten Schlösser der Welt, umgeben von der dramatischen Alpenlandschaft Bayerns. Hier treffen märchenhafte Architektur, Geschichte und lebendige Trinkkultur aufe...
Croatia
Edivo Vina – Kroatiens Unterwasser-weinkellerei
Entdecken Sie Edivo Vina auf der Halbinsel Pelješac in Kroatien – das weltweit erste Unterwasserweingut. Hier reift Wein in Amphoren unter dem Meer für einen einzigartigen Geschmack und ein unverge...
Cork
Champagnerkorken-Hocker – Ein ikonisches Designstück aus Naturkork
Entdecke den einzigartigen Champagnerkorken-Hocker aus 100 % Naturkork – perfekt als Beistelltisch, Deko-Highlight oder Geschenk für Weinliebhaber. Wasserabweisend und nachhaltig – auch ideal für d...
Homemade
Hausgemachtes Ketchup – Rezept, Geschichte und spannende Fakten
Entdecke die Geschichte des Ketchups und probiere ein einfaches Rezept für hausgemachtes Ketchup. Mit spannenden Fakten (inklusive der Geschichte hinter Heinz 57) und kreativen Variationen für jede...
France
Provence – eine Weinreise durch Rosé, Terroir und Tradition
Entdecken Sie die Provence durch ihre Weine – von weltberühmten Rosés bis zu Weinstraßen, Weingütern und Terroir. Das ideale Reiseziel für Weinliebhaber in Südfrankreich.
Cloudberry
Das Drink-Tipp fürs Wochenende: Moltebeere und Zierapfel
Entdecke den Drink-Tipp fürs Wochenende von Mixed by Bella: Moltebeere und Zierapfel. Ein kreativer Cocktail mit Calvados, Zierapfel und Moltebeere, garniert mit Baiser und floraler Dekoration.
Maps
Warum lieben wir Karten?
Kartenposter wecken Emotionen, Erinnerungen und Träume. Entdecke die Kollektion von Corkframes – von Weinkarten bis zu stilvollen Designs. Persönliche Wandkunst für jedes Zuhause.
Fruit Punch
Halloween-Bowle für die Party
Ein einfaches und effektvolles Halloween-Bowle-Rezept für die Party. Mit blutroter Farbe, Eis-Händen und rauchendem Trockeneis ist sie sowohl lecker als auch spektakulär.
Berries
Ebereschenbeeren in der Küche – geschmackvolle Inspiration aus der Natur
Ebereschenbeeren sind die roten Schätze des Herbstes. Entdecken Sie ihren einzigartigen Geschmack und erfahren Sie, wie sie in Speisen und Getränken verwendet werden – von Gelee und Marmelade bis h...
Banana Wine
Bananenwein – ein exotischer Geschmack der Tropen
Entdecke Bananenwein – ein tropischer Wein mit exotischer Süße und einzigartigem Geschmack. Erfahre, wie er hergestellt wird, sein Aroma und die besten Serviertipps.
Coffee
Kaffe-Trends Herbst 2025
Entdecken Sie die Kaffeetrends Herbst 2025 – von Pumpkin Spice Latte und Pistazien-Latte bis hin zu jemenitischem Kaffee, Specialty Brews und nachhaltigen Innovationen.
Bartender
Wilde Drinks mit Bella Porcile
Triff mixedbybella – die Bartenderin, die wilde Zutaten in elegante Cocktails verwandelt. Tauche in ihre Reise ein und mixe den Cocktail für heute Abend.
Gelateria
Wo man das beste Gelato in Palma de Mallorca findet
Entdecke das beste Gelato in Palma de Mallorca. Von versteckten Perlen wie Gelato Rosario bis zu traditionellen Favoriten wie Gelats Paco – hier findest du authentischen Geschmack, handwerkliche Qu...
Italy
Was ist eigentlich Spumante? Ein Blick auf Italiens Schaumwein-Vielfalt
Was ist Spumante? Entdecke die Vielfalt italienischer Schaumweine – von Prosecco über Franciacorta bis Asti. Erfahre mehr über Unterschiede in Herkunft, Stil und Herstellung und finde deinen Favori...
Aroma
Geschmack und Aroma – wenn Nase und Mund zusammenarbeiten
Entdecke, wie Nase und Mund beim Schmecken zusammenwirken. Erfahre, warum manche Menschen sensibler für Aromen sind und wie du deinen Geschmacks- und Geruchssinn trainieren kannst – mit Wein als pe...
Guide Michelin Star
Michelin-Sterne und ihre Bedeutung
Was bedeutet ein Michelin-Stern für ein Restaurant? Erfahren Sie mehr über das System, die Kriterien und warum diese Auszeichnung in der Gastronomie so begehrt ist.
Burger
Burger und Wein – Ein unterschätztes Dream-Team
Was passt am besten zu einem gegrillten Burger? Entdecke, warum Wein, Craft-Bier oder Cocktails perfekte Begleiter für klassische Cheeseburger und kreative Variationen sind. Eine stilvolle Foodpair...
Fleur de Sel
Fleur de Sel – Die Königin unter den Salzen
Fleur de Sel ist das exklusivste Meersalz der Welt – handgeerntet u. a. in Guérande. Mild im Geschmack, zart in der Textur. Erfahre, wie du es verwendest, was es so besonders macht, und bestelle ho...
Fleur de Sel
Meersalz – Vom Meer auf den Teller
Erfahren Sie den Unterschied zwischen Meersalz, Flockensalz und dem edlen Fleur de Sel. Lernen Sie, wie Meersalz hergestellt wird, welches Salz wofür geeignet ist und warum Fleur de Sel als das bes...
Black Garlic
Black Garlic – Was es ist, woher es kommt und warum es eine Geschmacksrevolution ist
Was ist Black Garlic? Schwarzer Knoblauch ist fermentierter Knoblauch mit süßlichem Umami-Geschmack. Er ist bei Köchen und Weinliebhabern wegen seiner Tiefe und Vielseitigkeit sehr beliebt. Erfahre...
Education
Guide zum Sommelier-Beruf
Was macht ein Sommelier, wie lange dauert die Ausbildung und welche Karrierewege gibt es? Hier ist der Guide zum Beruf – von internationalen Ausbildungen bis zu Jobmöglichkeiten weltweit.
Food
Wo es das beste Gelato in Málaga gibt – 5 Geheimtipps für echte Eisliebhaber
Du suchst das beste Gelato in Málaga? Hier findest du fünf echte Geheimtipps – von der traditionsreichen Casa Mira bis zu modernen Geschmackserlebnissen bei Mia und Yummy. Entdecke cremiges, authen...
Champagne
Champagne Vilmart – Handwerk, Charakter und Champagner mit Seele
Entdecken Sie Champagne Vilmart – ein herausragender Grower-Champagner aus Rilly-la-Montagne. Seit 1890 stellt die Familie elegante, im Holzfass gereifte Champagner ohne malolaktische Gärung her. E...
Drink
Die 5 beliebtesten Shots der Welt
Entdecken Sie die 5 beliebtesten Shots der Welt – von klassischen Tequila- und Wodka-Shots bis hin zu modernen Favoriten wie Jägerbomb und Green Tea Shot. Mit Fun Facts und spannender Geschichte zu...
Fruit
Wann ist Obst am besten? Die Hochsaison unserer Favoriten
Entdecke, wann Obst in Saison ist und am besten schmeckt. Von Mango, Melone und Avocado bis hin zu Erdbeeren und Zitrusfrüchten – saisonales Obst bringt mehr Geschmack und harmoniert perfekt mit We...
Fish Roe
Kaviar und Fischrogen – Kleine Perlen des Meeres
Entdecken Sie die Welt von Kaviar und Fischrogen – von Beluga bis Lachsrogen. Erfahren Sie mehr über Unterschiede, interessante Fakten, beliebte Sorten und die besten Getränke zu diesen kleinen Del...
China
Shanghais neuer Cocktailtrend: Bars, die Wissenschaft, Kunst und Geschmack verbinden
Ein neuer Trend erobert Shanghai: experimentelle Cocktailbars, die Kunst, Wissenschaft und lokale Zutaten miteinander verbinden. Entdecken Sie Bars wie die Penicillin Shanghai und erleben Sie den n...
Food & Beverage
Tomatenernte – von Nord bis Süd
Erfahren Sie alles über die Tomatenernte in Nordeuropa und Südeuropa. Tipps zur Aufbewahrung, Zubereitung und Getränke, die perfekt zu Tomaten passen – von Bruschetta bis hin zu herzhaften Eintöpfen.
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