Nachrichten und Inspiration
Cocktail
Die Welt der Liköre – eine Genussreise in fünf Kapiteln
Ob für den Digestif nach dem Essen, als raffinierte Zutat im Cocktail oder als neue Entdeckung für die Hausbar – für jeden Geschmack gibt es den passenden Likör. Und genau das macht ihn so spannend...
Bloody Mary
Bloody Mary – Der Kater-Killer, der zum Brunch-Klassiker wurde
Bloody Mary ist ein klassischer Cocktail aus Tomatensaft, Wodka und Gewürzen – geliebt für seinen kräftigen Geschmack, seine Geschichte und seinen Ruf als ultimatives Katermittel. Hier erklären wi...
Cocktail
Frozen Margarita Rezept – Erfrischend, Cremig und Unwider-stehlich
Ursprünglich als klassische Margarita "on the rocks" serviert, hebt diese gefrorene Version das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau. Hier ist das perfekte Rezept für eine köstliche Frozen Marga...
Alsace
Crémant d’Alsace – Der Schaumwein-Stolz des Elsass
Crémant d’Alsace – Eine Preiswerte Alternative zu Champagner mit Eleganz und CharakterCrémant d’Alsace ist ein Schaumwein aus dem Elsass in Frankreich, der nach der gleichen Methode wie Champagner...
Bar Tools
Wie ein Siphon funktioniert – Und wie du ihn für deine Cocktails nutzen kannst
Ob selbstgemachtes Tonic, ein prickelnder Negroni oder ein eleganter Passionsfruchtschaum – mit einem Siphon kannst du deine Drinks auf das nächste Level heben.
Wenn du verstehst, wie ein Siphon f...
apple cider
Cider – Handwerk und Geschmack in jedem Glas
Cider ist ein natürliches Getränk aus fermentiertem Apfel- oder Birnensaft und gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Erfahre mehr über die Herstellung von Cider, die Unterschiede zwischen den ...
Cocktail
Margarita – Der zeitlose Klassiker mit mexika-nischer Seele
Einer beliebten Theorie zufolge wurde sie von einem Barkeeper für eine wohlhabende Dame namens Margarita Sames kreiert, während eine andere Geschichte besagt, dass sie für eine Schauspielerin erfu...
Cocktail
Tinto de Verano – Spaniens Ultimatives Sommergetränk
Tinto de Verano bedeutet wörtlich „Sommer-Rotwein“, und genau das ist es – eine erfrischende Kombination aus Rotwein und Gaseosa (eine milde Zitronenlimonade, ähnlich wie Sprite oder Fanta Limón). ...
90s
3 Drinks, die uns zurück in die 90er bringen
Die 90er haben uns ikonische Cocktails geschenkt, die noch heute Nostalgie wecken und den Rahmen für festliche Anlässe setzen.
Cocktail
Freitagsdrink: Fruchtiger Passionsfrucht-Mojito
Suchst du nach dem perfekten Drink, um das Wochenende einzuläuten? Dann ist der Fruchtige Passionsfrucht-Mojito genau das Richtige! Diese tropische Variante des klassischen Mojitos kombiniert die s...
Cocktail
Vanilleschaum mit Eiweiß für einen Siphon – Ein elegantes Topping für Ihre Drinks
Vanilleschaum ist eine vielseitige und luxuriöse Ergänzung für jede Cocktail- oder Getränkekreation. Seine leichte, fluffige Konsistenz in Kombination mit einem süßen, aromatischen Vanillegeschmack...
Drinks
Blumen zum Selberziehen – Perfekt für Sommerdrinks
Möchten Sie Ihren Sommerdrinks eine Extraportion Eleganz und Geschmack verleihen? Essbare Blumen sind eine fantastische Ergänzung! Wenn Sie sie selbst anbauen, haben Sie frische und nachhaltige Dek...
Dark Rum
Hot Toddy, ein Getränk gegen Erkältung
Der Hot Toddy ist ein wärmender Klassiker, der Whisky, Honig und Zitrone für Genuss und Linderung kombiniert.
Bourbon
Eine kurze Geschichte des Cocktails Old Fashioned
Der Old Fashioned ist ein zeitloser Cocktail, der Einfachheit mit Eleganz verbindet und Generationen überdauert hat.
Celebration
Romantic Rosé Spritz – Der Perfekte Drink für den Valentinstag ❤️🍷
Romantic Rosé Spritz ist der ultimative Valentinstagsdrink – eine frische und liebevolle Mischung aus Roséwein, sprudelndem Wasser und Himbeeren, serviert mit einer persönlichen Note, um unvergess...
Christmas
Festlicher Gin & Tonic mit Glühwein und Preiselbeeren
Fange den Geschmack von Weihnachten in einem Glas mit dieser köstlichen Variante des klassischen Gin & Tonic. Glühwein und Preiselbeeren verleihen diesem Drink eine gemütliche und würzige Note ...
Cava
Festliche Weihnachtsmimosa mit Orange, Cranberry und Rosmarin!
Die klassische Mimosa erhält in dieser festlichen Weihnachtsversion ein weihnachtliches Makeover, perfekt zum Feiern der Jahreszeit. Dieses Getränk kombiniert frischen Orangensaft, säuerlichen Cran...
Dark Rum
Wie wird Rum hergestellt? Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Herstellungsprozess von Rum
Die Rumherstellung erfordert Präzision und Zeit, und jede Destillerie hat oft eigene Techniken und Geheimnisse, die den Geschmack und den Charakter des Endprodukts beeinflussen!
Christmas
Festlicher Weihnachts-Gin & Tonic mit Zimt und Orange
Dieser Gin & Tonic ist mehr als nur ein Drink – es ist eine luxuriöse Geschmacksreise, die Erinnerungen an Schneefall, Kerzenlicht und die Magie der Weihnachtszeit weckt. Perfekt für gesellige ...
Afternoon Tea
Pu’er Tee – Der Champagner der Teewelt
Pu'er-Tee gilt als Champagner der Teewelt, und das nicht nur wegen seines hohen Preises, sondern auch wegen seiner Komplexität, seines Alterungsprozesses und seines symbolischen Wertes. Es ist ein...
Cocktail
Classic Moscow Mule Recipe
The Moscow Mule is a classic cocktail known for its crisp, refreshing flavor and its unique serving style in a copper mug. Despite its name, the drink doesn't have Russian origins, but it gets the ...
Autumn
Corkframes Signaturgetränk: Herbstlicher Apfel- und Zimt-Mule
Wenn der Herbst seine frische Luft und goldenen Farben mit sich bringt, ist es an der Zeit, ein Corkframes-Signaturgetränk zu präsentieren, das perfekt die Essenz der Jahreszeit einfängt: der Apfel...
Alps
Hugo Spritz Cocktail – Ein erfrischender Geschmack der Alpen
Der Hugo Spritz stammt aus der italienischen Region Südtirol und ist in ganz Europa zu einem beliebten Aperitif geworden. Dieser köstliche Cocktail bietet eine süße und blumige Alternative zum bitt...
Aperol
Rosé Spritz Cocktail – Eine perfekte Mischung für warme Abende
Der Rosé Spritz Cocktail ist ein elegantes und erfrischendes Getränk, das wunderbar zu Sommersalaten, leichten Vorspeisen oder einfach als eigenständiger Leckerbissen an einem sonnigen Tag passt.
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