Nyheter och Inspiration
Autumn
Krämig pumpasoppa med rostade frön – höstens varmaste smakupplevelse
Krämig pumpasoppa med rostade frön, citron och ingefära – en värmande, hälsosam höstsoppa som är enkel att laga och full av smak.
Food
Paella Mixta – Det mest populära paellareceptet
Laga en klassisk paella mixta – Spaniens mest älskade risrätt med kyckling, skaldjur, saffran och grönsaker. Perfekt att dela med familj eller vänner. En smakrik och färgstark rätt som för tankarna...
Cocktail Recipe
Helgens drinktips: Golden Cloud
Helgens drinktips från Mixed by Bella: Golden Cloud. En sofistikerad cocktail med cognac, hjortron, citron och apelsinbitter, toppad med tonic och dekorerad med honung, ätbart guld och serverad i R...
Homemade
Hemgjord ketchup – recept, historia och roliga fakta
Upptäck ketchupens historia och gör din egen hemgjorda ketchup. Enkla recept, roliga fakta (bland annat hemligheten bakom Heinz 57) och tips på olika smaksättningar – från klassisk ketchup till het...
Food
Tillbaka till rutiner med effektiva plåtmiddagar
Förenkla vardagen efter sommarlovet med snabba och goda plåtmiddagar. Tre enkla recept på kyckling, lax och vego som lagas på en plåt – minimal disk och maximal smak.
Food
Toast Skagen – En svensk klassiker med nordisk elegans
Toast Skagen är en svensk klassiker med handskalade räkor, majonnäs, dill och citron på smörstekt bröd. En elegant och lättlagad förrätt som passar perfekt till champagne, riesling eller rosé. Perf...
Cocktail
Porn Star Martini – Recept, ingredienser och serveringstips på den tropiska cocktailen
Lär dig göra en Porn Star Martini hemma. Recept, ingredienser och tips på hur du serverar denna populära passionsfruktscocktail med bubblor.
Cheese Pie
Västerbottenpaj – en svensk klassiker med smak och historia
Västerbottenpaj – klassiskt recept med äkta Västerbottensost. Läs mer om ostens historia, tillverkning och vilka drycker som passar bäst till denna svenska smakfavorit.
Cocktail
Citrus- och örtisbitar – en elegant detalj till sommarens drinkar
Fräscha upp sommarens drinkar med isbitar fyllda med citrus och färska örter. Perfekta till cava, rosé, gin & tonic eller alkoholfritt bubbel. Vackert, enkelt och smakfullt – en detalj so...
Crémant
Crêpes och Crémant – Recept och vintips för en fransk afton
Upptäck hur du kombinerar franska crêpes – både söta och salta – med Crémant. Recept, vintips och smakfull inspiration för en elegant kväll.
90s
Appletini Cocktail Recept – Så gör du en klassisk och syrligt fräsch Apple Martini
Letar du efter det bästa receptet på en god Appletini? Den här enkla och friska drinken kombinerar vodka, sour apple-likör och citronjuice till en syrlig, grön cocktail som passar perfekt till...
90s
Flirtini Cocktail Recept – Så gör du denna sprudlande klassiker med vodka och mousserande vin
Letar du efter det bästa Flirtini receptet? Denna fräscha och bubblande cocktail med vodka, ananasjuice och mousserande vin passar perfekt till fest, brunch eller som en lyxig fördrink. Flirtini är...
Cocktail
Härligt recept på Frozen Margarita – Frisk, Krämig och Oemot-ståndlig
Frozen Margarita är den perfekta cocktailen för varma dagar.Ursprungligen serverades Margarita som en klassisk "on the rocks"-drink, men den frysta versionen tar upplevelsen till en ny nivå. Här är...
Air fryer
Krispig kycklingwrap i airfryer – perfekt för picknick
En krispig kycklingwrap är en smakrik och enkel rätt att ta med på picknick. Här är ett recept på en wrap med panerad kyckling, fräscha grönsaker och en krämig sås, samt ett vintips som passar perf...
Alsace
Crémant d’Alsace – Alsaces mousserande stolthet
Crémant d’Alsace – Ett prisvärt alternativ till champagne med elegans och karaktärCrémant d’Alsace är ett mousserande vin från Alsace i Frankrike, tillverkat enligt samma metod som champagne men t...
Cocktail
Margarita Recept – Den tidlösa klassikern med mexikansk själ
En av de mest populära teorierna är att drinken uppfanns av en bartender för en societetskvinna vid namn Margarita Sames, medan en annan berättelse hävdar att den skapades för en skådespelerska som...
Carrots
Ugnsrostade Morötter med Honung och Timjan – Ett Enkelt men Smakrikt Tillbehör
Dessa honungsrostade morötter passar perfekt med en frisk Sauvignon Blanc, vars syra balanserar morötternas sötma. Föredrar du rött vin fungerar en lätt Pinot Noir utmärkt.
Den här rätten är lika ...
Dinner
Grundrecept för färsk pastadeg
Det här är ett klassiskt italienskt recept som passar till de flesta typer av pasta, som tagliatelle, ravioli eller lasagneplattor.
Cocktail
Vaniljskum med äggvita för sifon – En elegant topping för dina drinkar
Vaniljskum är en mångsidig och lyxig tillsats till alla cocktails eller drycker. Dess lätta och luftiga konsistens, kombinerad med en söt och aromatisk vaniljsmak, gör det till den perfekta avslutn...
Bourbon
En kort historia om drinken Old Fashioned
Old Fashioned är en tidlös cocktail som kombinerar enkelhet och sofistikering, och dess popularitet sträcker sig över generationer.
Dinner
Gratinerad Hummer – En smak-upplevelse för speciella tillfällen
Letar du efter en imponerande och enkel rätt som förgyller middagen? Gratinerad hummer är det perfekta valet för både festliga tillfällen och romantiska middagar. Med sin krämiga fyllning och gylle...
Cava
Härligt julig Mimosa med Apelsin, Tranbär och Rosmarin!
Den klassiska mimosan får en liten makeover i denna festliga julversion, perfekt för att fira av Julen på bästa sätt. Denna mimosa kombinerar färsk apelsinjuice, syrlig tranbärsjuice och en hi...
Dessert
Tiramisu Recept - En Klassisk Italiensk Dessert
Tiramisu är en efterrätt som imponerar med sin elegans och rika smaker, samtidigt som den är relativt enkel att göra. Detta recept ger dig en autentisk smak av Italien direkt i ditt eget kök. Vi ...
Dinner
Recept På Snabb Pizzadeg
Det här receptet på snabb pizzadeg är perfekt för de stunder då du vill piska ihop en god pizza utan att vänta timmar på att degen ska jäsa. Den är klar på bara cirka 30 minuter och är en livräddar...
Chardonnay
Ett underbart gott recept på "Marry Me Chicken"
"Marry Me Chicken" har fått sitt namn på grund av sin otroligt smakrika och krämiga sås som gör rätten så läcker att den sägs inspirera till ett äktenskapsförslag.
Chicken
Coq au Vin Rosé (kyckling i rosévin)
Coq au Vin är en klassisk fransk rätt som traditionellt görs på rött vin. Denna förtjusande twist använder rosévin, vilket ger kycklingen en lättare, mer delikat smak. Den är perfekt för en sommarm...
Food & Wine
Napolitansk pizzadeg
För att göra en perfekt pizzadeg för en pizzaugn, som kan nå mycket höga temperaturer, rekommenderas att använda ett traditionellt napolitanskt recept. Den här degen blir lätt och luftig med en fi...
Food & Wine
Ursprunget och receptet till Pizza Margherita
Den mest populära rätten i Italien är utan tvekan Pizza Margherita. Denna ikoniska rätt är en symbol för det italienska köket, hyllad för sin enkelhet och rika smaker. Här är lite om Pizza Margheri...
Drinks
Sangria - En festlig rödvinsbål med rik historia
Sangria är inte bara läcker utan också mångsidig, så att du kan anpassa den för att passa dina preferenser och säsongens frukter som finns tillgängliga. Det är en perfekt drink för varmt väder och...
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás Recept - Portugals Älskade Nationalrätt
Portugals nationalrätt är Bacalhau à Brás. Bacalhau, eller torsk, är en mycket vanlig rätt i det portugisiska köket, och det sägs finnas över 365 sätt att tillaga den, ett för varje dag på åre...
Cocktail
Dark 'n' Stormy Recept - Den mest kända drinken baserad på mörk rom?
Den mest kända drycken baserad på mörk rom är Dark 'n' Stormy. Denna klassiska cocktail är känd för sina rika och djärva smaker, som kombinerar de djupa, komplexa tonerna av mörk rom med den kryddi...
Chili
Jespers Vato Loco Latino Chiligryta
Vi fick ett tips på en magiskt läcker latinsk chiligryta, och självklart var vi tvungna att dela den här på Corkframes. Enligt ett citat från Jesper, som skickat in receptet: ”Chili är något man...
Chablis
Mariettes Lättlagade Fisksoppa med Dill
Mariettes Fisksoppa med Dill är en härlig och näringsrik rätt som kombinerar de delikata smakerna av färsk fisk och skaldjur med livfulla grönsaker och aromatiska örter. Den är enkel att göra och ä...
Drinks
Det bästa receptet för Gin och Tonic
Det finns många fantastiska gin och tonic-recept, men det här är en av mina absoluta favoriter. Här får du också några magiska tips för att få din Gin & Tonic att sticka ut bland dina...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.