Nyheter och Inspiration

Kycklingbröst i gräddsås, eller "Hähnchenbrust in Sahnesoße", är en älskad rätt i det tyska köket. Den är krämig, smakrik och samtidigt enkel att laga – en perfekt rätt för både vardagsmiddagar och...

Det här är ett klassiskt italienskt recept som passar till de flesta typer av pasta, som tagliatelle, ravioli eller lasagneplattor.

Letar du efter en imponerande och enkel rätt som förgyller middagen? Gratinerad hummer är det perfekta valet för både festliga tillfällen och romantiska middagar. Med sin krämiga fyllning och gylle...

Svensk snaps har sina rötter i medeltiden då brännvin började destilleras, först som en medicinsk dryck. Under 1500-talet introducerades brännvinet som en vanlig konsumtionsvara, och snart började ...

Sillen har en självklar plats på det svenska julbordet, och det är inte svårt att förstå varför. Med sina rötter i svenska kustsamhällen och traditioner som sträcker sig flera hundra år tillbaka, ä...

Den klassiska italienska desserten tiramisu får här en vinterlig twist med smak av glögg. Perfekt för julens middagar eller som en festlig avslutning på en middag med vänner och familj.

Pannacotta, som betyder "kokt grädde" på italienska, är en klassisk dessert känd för sin silkeslena konsistens och delikata smaker. Med sitt ursprung i norra Italien är denna efterrätt en mån...

Corkframes utökar sitt utbud av unika posters relaterade till vin, mat och dryck med verk från Diana Popescu. Diana Popescu är en framstående fotograf från Rumänien, känd för sina fängslande matfot...

Här är en julig version av den klassiska tiramisun, med smak av kanel, apelsin och kryddig glögg. Denna juliga tiramisu är en perfekt dessert för högtiderna!

Den svenska julskinkan är en älskad jultradition, men runt om i världen finns många liknande rätter som är höjdpunkten på julbordet. Även om tillagningssätt och smaker kan variera, har varje land s...

Denna enkla smulpaj är ett härligt sätt att njuta av höstens bästa smaker, med hasselnötterna som lägger till ett extra lager av krispighet. Det är den perfekta efterrätten att dela med nära och kä...

Vilken druva som är "mest nyttig" beror på vad du prioriterar i din kost. Svarta och röda druvor har högre nivåer av antioxidanter, vilket gör dem till utmärkta val för hjärt- och kärlhälsa.

Marcona-mandlar är inte bara en lyxig ingrediens utan också ett utmärkt exempel på hur traditionellt jordbruk kan producera hållbara produkter av hög kvalitet. Oavsett om den avnjuts som mellanmål,...

Medan många människor sträcker sig efter en kall öl eller margarita till deras tacos, kan vin också vara en fantastisk kombination - om du väljer rätt. Att kombinera vin med tacos handlar om att b...

Oavsett om du förbereder en mysig familjemiddag eller imponerar på gästerna, kommer denna kombination av otroligt goda köttbullar, krämig gräddsås och ett perfekt matchat vin att ge dig nöjda gäster.

När du kombinerar avokado med vin är nyckeln att välja ett vin med tillräcklig syra för att balansera avokadons rika och krämiga karaktär. Vita och mousserande viner är oftast säkra kort, medan lät...

Avokado är utan tvekan en näringsrik och mångsidig frukt som erbjuder många hälsofördelar, särskilt när det gäller hjärthälsa och mättnad. Men det är också viktigt att vara medveten om dess nackde...