Glögg behöver inte alltid serveras varm. Med en Glögg Spritz får du en frisk och bubblig juldrink som kombinerar glöggens kryddiga smak med mousserande vin och sodavatten. Perfekt för advent, mingel och julfester när du vill ha något lättare och mer festligt än traditionell glögg.
Recept på Glögg Spritz
Ingredienser (1 glas):
-
5 cl glögg (röd eller vit, kall)
-
8 cl mousserande vin (prosecco eller cava)
-
5 cl sodavatten eller tonic
-
Is
-
Garnityr: apelsinskiva och kanelstång (till röd glögg) eller rosmarinkvist och lingon (till vit glögg)
Så här gör du:
-
Fyll ett stort vinglas med is.
-
Häll i glöggen och toppa med mousserande vin och sodavatten.
-
Rör försiktigt och dekorera med garnityr som passar till vald glögg.
Tips för variation
-
Byt sodavatten mot ginger beer för en kryddigare smak.
-
Tillsätt en skvätt tranbärsjuice om du vill ha mer syra och färg.
-
Servera i stora spritz-glas för den rätta festkänslan.
