Nyheter och Inspiration
Cocktail Recipe
Grapefruktlikör: Så gör du en fräsch och elegant citrusdryck hemma
Grapefrukt fungerar utmärkt i likörer, snaps och cocktails. Här är hur du använder grapefrukt för att skapa en fräsch, aromatisk sprit med balanserad beska och klar citrussmak.
Drink
Skillnader mellan olika sorters kyckling: En guide till smak, kvalitet och hållbarhet
Vad är skillnaden mellan vanlig kyckling, majskyckling, ekologisk kyckling och långsamväxande kyckling? Här är en enkel guide till smak, kvalitet, dryck och mer medvetna val.
Drink Pairing
Vad du ska laga till midsommar: Kalla rätter, varma rätter och efterrätter
Planerar du din midsommarmeny? Här hittar du inspiration för ett generöst midsommarbord med kalla rätter, varma tillägg och enkla sommardesserter.
Cocktail Recipe
Pumpalikör och Pumpkin Spice Liqueur – En kryddig dessertlikör för drinkar och desserter
Pumpalikör, ofta såld som pumpkin spice liqueur, är en söt och kryddig dryck med toner av pumpa, kanel, vanilj och nejlika. Här är hur den smakar, hur du serverar den och vilka märken du ska leta e...
Drink
Röd och vit sangria – två fräscha drycker för sommarens bjudningar
Sangria är en av sommarens mest älskade vindrycker. Här är två enkla recept på röd och vit sangria, med tips på frukt, vin och servering.
Drink Pairing
Tunnbrödsrullar med rökt lax
Tunnbrödsrullar med rökt lax och pepparrotskräm är fräscha, enkla att förbereda och perfekta för sommarens bjudningar, bufféer, picknickar och trädgårdsfester.
Cocktail Recipe
Lavendellikör – Den blommiga ingrediensen för eleganta sommarcocktails
Lavendellikör är en blommig, aromatisk och alltmer intressant ingrediens i moderna cocktails. Här är hur den smakar, hur du använder den och vilka märken du bör känna till.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – en fräsch cocktail med tydlig citrussmak
Lemon Spritz är en lätt, bubblig och uppfriskande cocktail med en tydlig smak av citron. Den passar perfekt som aperitif, till sommarmiddagar eller som ett citrusfriskt alternativ till en klassisk ...
Cocktails and drinks
När tropikerna möter den nordiska sommaren – Den överraskande perfekta matchningen av mango och fläder
Mango och fläder skapar en överraskande elegant smakkombination. Upptäck varför tropisk mango och blommig fläder fungerar perfekt tillsammans i desserter, cocktails och modern matlagning.
Cava
Påsk-cocktail: Citrus- och honungsspritz
Letar du efter en fräsch cocktail till påsk? Denna Citrus & Honey Spritz är en enkel drink med gin, apelsin, citron, honungssirap och mousserande vin. Perfekt som välkomstdrink till påskmiddagen el...
Cocktail Recipe
Granskottssirap: Recept och 10 Cocktails med Nordisk Skogssmak
Granskottssirap ger ljusa noter av skog, citrus och kåda till spritzer, sours och highballs. Här är ett enkelt recept, smarta plocktips och 10 drinkar, inklusive alkoholfria alternativ.
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – den trendiga olivcocktailen (Dirty Martini möter Spritz)
Sugen på en drink som känns salt, fräsch och lätt som en aperitivo? Dirty Spritz blandar den klassiska Dirty Martini-känslan med det enkla, bubbliga spritz-formatet — perfekt som en fördrink hemma.
Drink Pairing
Våraromer i vitt vin – Vilket vin passar till vårens grönsaker?
Vårens grönsaker älskar krispiga, torra vita viner med frisk syra och fräscha "gröna" aromer. Här är en enkel guide till de klassiska vårsmakerna i vitt vin – och enkla kombinationer för sparris, ä...
Drink
Kombucha – fermenterad tedryck
Kombucha är en fermenterad tedryck med lång historia och komplex smak. Här berättar vi vad kombucha är, hur den tillverkas, vad den innehåller och hur den passar som alkoholfritt alternativ till vi...
Berries
Jokkmokksbär – Småskaligt Mathantverk från Jokkmokks Natur
Jokkmokksbär förädlar vilda bär och växter från Jokkmokks skogar helt för hand. Ett småskaligt hantverk där naturens egna smaker, lokala råvaror och omsorg i varje steg formar produkter med äkta ar...
Drink Pairing
Vegetariska alternativ till julskinka – Moderna gröna rätter för julbordet
Upptäck tre vegetariska huvudrätter för julbordet – glaserad rotselleri, helrostad blomkål och festliga vegbullar – tillsammans med dryckesförslag som förhöjer smakerna.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Julcocktail med Bubblor
Julcocktail med glögg och bubblor – Glögg Spritz Nord är en frisk, festlig och enkel semesterdrink perfekt för julfester och mysiga vinterkvällar.
Christmas Drink
Stjärnanis i drycker: Så använder du denna krydda i glögg, cocktails och te
Upptäck hur du använder stjärnanis i drycker – från glögg och kryddig äppelcider till gin-cocktails och te. Den aromatiska kryddan som ger både värme och skönhet till dina vinterdrycker.
Drink
Honung och Vin - En uråldrig och föränderlig kombination
Utforska den uråldriga och föränderliga relationen mellan honung och vin, från historiska drycker till moderna kombinationer, och upptäck den sensoriska synergin som gör dem till en perfekt matchning.
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – Två Klassiker med Samma Själ men Olika Karaktär
Vinterns mest nostalgiska drycker sprider värme, sötma och tradition. Eggnog och äggtoddy delar samma ursprung men har utvecklats till två distinkta upplevelser – den ena en varm nordisk klassiker,...
Drink
Trendspaning – Vitt vin och jalapeños – En överraskande matchning som blir allt hetare
Vitt vin och jalapeños? Upptäck den kryddiga trenden som hettar upp vinbarer och provningar överallt – och hur du kombinerar det perfekt hemma.
Christmas Drink
Winter Spritz – Gotlands Ginfabrik lanserar vinterns eleganta cocktail
Gotlands Ginfabrik lanserar Winter Spritz – en säsongsbetonad cocktail med toner av äpple, ingefära och kardemumma. Perfekt för vintermingel och festliga skålar. Lanseras den 24 oktober.
Drink Pairing
Så kombinerar du vin och dryck med olika svampar
Upptäck hur du kombinerar vin, öl och andra drycker med olika svampsorter som kantarell, karljohan, shiitake och trattkantarell.
Apple
Christian Drouin – Kungen av Calvados
Christian Drouin är världens mest prisbelönta Calvados-producent. Genom traditionell destillering och lagring i cognac-, sherry- och portvinsfat skapar de komplexa och eleganta äppeldestillat. Uppt...
Beef
En Lyxig Trerätters-meny för Nyårsafton
Denna trerättersmiddag är perfekt för att avsluta året med en smakfull upplevelse. Från en lyxig hummercappuccino som sätter tonen, till en klassisk oxfilé och en len pannacotta som avslutning – va...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.