Nyheter och Inspiration
Drink Pairing
Tunnbrödsrullar med rökt lax
Tunnbrödsrullar med rökt lax och pepparrotskräm är fräscha, enkla att förbereda och perfekta för sommarens bjudningar, bufféer, picknickar och trädgårdsfester.
Asian Food
Velveting – Hemligheten bakom silkeslen asiatisk matlagning
Upptäck velveting, den kinesiska tekniken som gör kött silkeslent, saftigt och mört. Lär dig hur restauranger använder velveting för perfekta wokrätter hemma.
Fish
Guiden till att para ihop skaldjur och vin
Guide för att para ihop skaldjur och vin: upptäck de bästa vinerna för ostron, hummer, räkor, krabba och musslor. Lär dig att matcha skaldjur med Champagne, Chardonnay, Riesling med mera.
Fish
Rökt lax till julbordet
Hur man röker lax med hjälp av ett vedeldat rökeri. Enkelt recept, tydliga steg och tips för att uppnå den bästa smaken. Upptäck hållbara rökerier i rostfritt stål från Corkframes.
Fish
Morotsjuicens kraft
Upptäck de överraskande hälsofördelarna med morotsjuice, en levande dryck fullpackad med vitaminer, mineraler och antioxidanter som är avgörande för syn, immunitet och hudhälsa.
Fish
De Ultimata Marinaderna för Grillad Grishals
Upptäck de ultimata marinaderna för grillad grishals, utforska klassiska syrliga, asiatiskt inspirerade, medelhavsörtiga och rökiga BBQ-alternativ för att lyfta din grillning.
Fish
Avnjutning av svärdfisk - En medelhavsrätt med olivolja och grönsaker
Upptäck hur du förbereder och serverar utsökt svärdfisk med en enkel men elegant medelhavsinklination, med extra jungfruolivolja och färska, livfulla grönsaker.
Fish
Vin till rökt fisk – En rökig romans eller en smakmässig krock?
Upptäck de bästa vinerna till rökt fisk – från frisk Riesling och mineralrik Chablis till livlig Albariño och eleganta mousserande viner. Lär dig balansera rökiga och salta smaker för oförglömliga ...
Chablis
Mariettes Lättlagade Fisksoppa med Dill
Mariettes Fisksoppa med Dill är en härlig och näringsrik rätt som kombinerar de delikata smakerna av färsk fisk och skaldjur med livfulla grönsaker och aromatiska örter. Den är enkel att göra och ä...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Kampanjer, inspiration och information om nya produkter. Direkt till din inkorg.