Nyheter och Inspiration

5 bästa barerna i Köpenhamn med mysig uteservering
Letar du efter de bästa barerna i Köpenhamn med mysig uteservering? Här är fem noga utvalda favoriter för alla som vill kombinera stadsliv, härlig atmosfär och en minnesvärd kväll utomhus.

Romesco – klassisk spansk sås med recept och serveringstips
Romesco är en klassisk spansk sås gjord på grillad paprika, mandel, vitlök och olivolja. Här hittar du ett enkelt romescorecept och tips på vad du kan servera den till.

De 5 största olivolje-producenterna i Málaga – och hur du upplever dem
Upptäck de största olivoljeproducenterna i Málaga, hur du besöker dem och vilka oljor du bör prova. En komplett guide till olivoljeturer, provningar och autentiska matupplevelser i södra Spanien.

Bodegas Málaga Virgen
De 5 största vingårdarna i Málaga – och hur du upplever dem
Upptäck de största vingårdarna i Málaga, hur du besöker dem och deras mest kända viner. En komplett guide till vinturer, provningar och vingårdsupplevelser i södra Spanien.

Baja California
Mexikos största vingårdar – ett vinland på frammarsch
Mexikos största vingårdar ligger främst i Baja California och Valle de Guadalupe. Upptäck ledande producenter som L.A. Cetto och Casa Madero och utforska den snabbväxande mexikanska vinindustrin.

Cocktail
Limoncello - allt om den italienska citronlikören och ett fräscht drinkrecept
Limoncello är en klassisk italiensk citronlikör med en pigg citrussmak och en naturlig plats efter middagen eller i svalkande sommardrinkar. Här är en kort guide till limoncello, hur den serveras o...

Corkframes Furniture
Studentpresenter 2026 - Personliga presenttips för examen och studenter
Letar du efter en examenspresent eller studentpresent? Här är konkreta presenttips för dig som vill ge något personligt, stilrent och användbart, med fokus på Corkframes och korkmöbler.

Italia
Vin till pizza – Så väljer du rätt vin till olika pizzor
Vilket vin passar bäst till pizza? Här är en guide till vin till pizza, med tips för klassiska toppings, vita pizzor, kryddiga smaker och vegetariska favoriter.

Almuñécar
Garum – Antikens mest omtalade smak
Garum är en antik romersk fermenterad fisksås, rik på umami och historia. Lär dig hur den tillverkades, användes och varför den förblir ett fascinerande kulinariskt arv än idag.

Cork Interior
En guide till att välja den perfekta vinkartan för elegant heminredning
Upptäck de bästa varumärkena för vinkartor för elegant heminredning. Jämför minimalistiska, detaljerade och konstnärliga vinkartor för att hitta den perfekta väggkonsten för vinälskare och stilfull...

Champagne
Dom Pérignon – Munken, myten och champagnens födelse
Dom Pérignon, den legendariske munken bakom champagnens utveckling. Upptäck den sanna historien om Pierre Pérignon, myten om mousserande vin och hur champagne blev en global symbol för lyx och fira...

Georgia
Framväxande vindestinationer – Upptäck unika vinreseupplevelser bortom klassikerna
Upptäck framväxande vindestinationer bortom Toscana och Bordeaux. Utforska Slovenien, Georgien, Uruguay och Grekland för unika vinreseupplevelser, autentisk kultur och hållbar turism.

Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vin, arkitektur och andalusisk elegans vid foten av Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada är en vingård, ett boutiquehotell och en restaurang nära Granada, Spanien. Besökare kan njuta av vinprovningar, utsikt över vingårdarna och andalusisk mat vid foten av Si...

Food & Wine
Marsanne-druvan – en fyllig och underskattad vit sort
Upptäck Marsanne-druvan från Frankrikes Rhônedal. Lär dig om dess ursprung, smakprofil, lagringspotential och varför denna fylliga vita vindruva får uppmärksamhet världen över.

Sweden
Gotland och Gute Vingård – en smak av svenskt vinmakeri
Gotland lockar med havsutsikt, kalkstenslandskap och lokala matupplevelser. På den södra delen av ön är Gute Vingård ett välkänt resmål för dem som vill kombinera svensk vinodling, god mat och en f...

Cabernet Sauvignon
Vilka är de 10 populäraste rödvinsdruvorna?
Upptäck de 10 populäraste rödvinsdruvorna, inklusive Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Malbec. Lär dig om deras ursprung, smakprofiler och varför de definierar rödvinsvärlden.

Spices
Så smaksätter du te hemma – En guide till naturliga smaker med citrus, kryddor och örter
Vill du smaksätta te hemma på ett enkelt och naturligt sätt? Här är en guide till hur du använder citrus, kryddor, örter, frukt och bär för att skapa en personlig och smakrik kopp te.

Assyrtiko
Assyrtiko – Den grekiska druvan som fängslade vinvärlden
Upptäck Assyrtiko, Greklands ikoniska gröna druva från Santorini. Lär dig om dess vulkaniska ursprung, friska syra, mineraliska karaktär och varför den har blivit en global favorit.

Cava
Smultronspritz med citron och bubbel – ett fräscht recept på vårspritz
En fräsch och fruktig smultronspritz med citron, bubbel och sodavatten. En elegant vårcocktail som är enkel att blanda och vacker att servera.

Europe
Är Slovakien säkert att besöka på våren? En smakrik resa med fokus på mat och dryck
Planerar du en lugn vårresa i Europa? Slovakien erbjuder lokal mat, intressanta viner, charmiga städer och den känsla av enkelhet som många resenärer söker efter just nu.

GR-226
Gran Recorrido del Llevant på Mallorca – en ny vandringsled med vingårdslandskap och bodegor i närheten
Mallorca har fått en ny långdistansled i öster. Gran Recorrido del Llevant, eller GR-226, kombinerar kustlinje, byar, natur och jordbrukslandskap i ett område där vin är en del av den lokala identi...

Rosé
Rosévinsfärger – Vad de olika nyanserna säger om stil och smak
Rosévin kan variera från mycket ljusrosa till djupt körsbärsrosa. Här är en guide till vad de olika färgerna ofta avslöjar och hur nyansen kan ge ledtrådar om vinets stil, struktur och smak.

Bulgur
Skillnaden mellan quinoa, bulgur, couscous, havregryn och mathvete
Vad är skillnaden mellan quinoa, bulgur, couscous, havregryn och mathvete? Här är en enkel guide till vad de är, hur de smakar, vad de passar till och hur de skiljer sig åt i köket.

Asparagus
Vårprimörer på grillen – tips, säsongens ingredienser och en bärbar grill för utomhusmatlagning
Vårens grönsaker är perfekta att grilla. Här är de bästa säsongsbetonade ingredienserna, enkla grilltips och varför en bärbar grill gör vårens utflykter och utomhusmåltider ännu smidigare.

Cocktails and drinks
När tropikerna möter den nordiska sommaren – Den överraskande perfekta matchningen av mango och fläder
Mango och fläder skapar en överraskande elegant smakkombination. Upptäck varför tropisk mango och blommig fläder fungerar perfekt tillsammans i desserter, cocktails och modern matlagning.

Chocolate
Vit chokladcrémeux med mango och fläder
Vit chokladcrémeux med mango och fläder är en krämig och elegant dessert som balanserar blommig fräschör med tropisk frukt. Perfekt för bjudningar eller lyxiga tallriksserveringar.

Champagne
Louis Roederer Cristal 2016 – husstil, årgång och vad som väntas i glaset
Cristal 2016 är Louis Roederers prestigechampagne som bygger på precision, mineralitet och lång lagringspotential. Denna guide täcker producenten, vinframställningsvalen och smakprofilen för årgång...

Birch
Tappa björksav på våren – tidpunkt, användning, näring och en enkel björksavslikör
Björksav tappas under ett kort fönster på våren, mellan tjälossning och lövsprickning. Här är en enkel och trädvänlig guide till tappning, vad saven används till i mat och dryck och vad den innehål...

Food
Pizza i rök - Så får du en krispig botten och en lätt rökig smak
Att baka pizza i en rök kan ge en krispig botten, luftiga kanter och en subtil rökig ton som passar både klassisk och kreativ topping. Här är en praktisk guide med temperaturer, inställningar och v...

Healthy
Ugnsrostad sötpotatis: Näring, hälsofördelar och det bästa knepet
Sötpotatis ger fiber, betakaroten (vitamin A), kalium och vitamin C. Här är vad de innehåller, varför de är ett smart vardagsval och en enkel ugnsmetod: baka halvor med snittsidan nedåt med olivolj...

ABAS
ABAS Rökskåp 100L och 200L - vedeldad rökning med stabil temperaturkontroll
Vill du röka kött, fisk, ost eller grönsaker med en ren rökprofil och jämn värme? Denna praktiska guide täcker ABAS Rökskåp i 100L och 200L, tillgängliga hos Corkframes.

Cava
Påsk-cocktail: Citrus- och honungsspritz
Letar du efter en fräsch cocktail till påsk? Denna Citrus & Honey Spritz är en enkel drink med gin, apelsin, citron, honungssirap och mousserande vin. Perfekt som välkomstdrink till påskmiddagen el...

Restaurant Guide
Nya regler för restauranger och barer i Sverige 2026 - matmoms, serverings-tillstånd och allergen-information
2026 innebär flera regeländringar som kan påverka restauranger, barer, kaféer och provningsverksamheter i Sverige. Här är en tydlig översikt över de viktigaste datumen, vad som kan ändras gällande ...

Vårens kaffetrender 2026
Lavendel, pistasch, rostad kokos, ube och banan dyker upp på vårens kaffemenyer 2026. Här är en tydlig guide till trenderna, hur de smakar och de stora kedjorna där du mest sannolikt hittar dem.

Cocktails
Elderflower & Cucumber Spritz, en fräsch vårcocktail med bubblor
En krispig spritz med fläder, gurka och citron som smakar vår i ett glas. Lätt att blanda hemma, perfekt som välkomstdrink och enkel att göra alkoholfri med samma sprudlande känsla.

Healthy Snacks
Driva rabarber hemma – Så odlar du "glasrabarber" för tidiga, möra stjälkar
"Glasrabarber" är driven rabarber som odlas i mörker för en tidigare skörd. Stjälkarna blir ljusare, mörare och smakar ofta mildare. Här är hur du driver rabarber hemma och använder den i desserter...

Vineyard
Svenska vingårdar: historien, framväxten och vad man kan förvänta sig av svenskt vin
Svenska vingårdar har gått från småskaliga experiment till ett växande nätverk av producenter och besöksmål. Här är historien hittills, varför antalet ökar och vilka stilar som definierar svenskt v...

Sweden
Winter Wine Run 2027 på Kullahalvön – ett 10 km lopp med vinprovningar på vingårdar
Älskar du vin och löpning? Den 23 januari 2027 återvänder Winter Wine Run till Kullahalvön för sitt andra år: en naturskön 10 km-runda mellan vingårdar, fyra smakstopp och en social vinterupplevels...

Food
Rosendals Trädgård – En grön oas, gårdsmat och ett genomtänkt vinutbud i Stockholm
Upptäck Rosendals Trädgård i Stockholm – en biodynamisk trädgård, säsongsbaserad gårdsrestaurang och destination för naturvin på Djurgården. En grön oas för mat- och vinälskare.

Asian Food
Mango – Den tropiska frukten som erövrade världen
Utforska mangons historia – dess globala produktion, högsäsonger, hälsofördelar och sorter. Upptäck varför denna tropiska frukt är en av världens mest populära och mångsidiga ingredienser.

Cocktails
Málagas bästa takbarer – Vin, Utsikt & Oförglömliga Kvällar
Upptäck Málagas bästa takbarer med havsutsikt, vin, cocktails och solnedgångstips. Din kompletta guide till eleganta terrasser och oförglömliga kvällar på Costa del Sol.

Cork
Vårförvandla uteplatsen, uterummet och poolområdet - 12 tips för loungekänsla utomhus med naturmaterial och kork
Vill du att ditt uteutrymme ska kännas som ett extra rum? Här är 12 praktiska tips för uteplatser, uterum och poolområden – med fokus på zonindelning, textur, avställningsytor och flexibla småmöble...

Cocktail Recipe
Rabarber Gin & Tonic – Frisk, Syrlig och Perfekt för Sommaren
Rabarber Gin & Tonic är en frisk och somrig cocktail med den perfekta balansen mellan syrligt och sött. Upptäck detta enkla recept med hemlagad rabarbersirap och tips för den ultimata G&T-upplevelsen.

Recipe
Krabbelurer på stekhäll - Den klassiska svenska tjock-pannkakssmeten för utomhus-matlagning
Krabbelurer är små, tjocka svenska pannkakor med en gyllene, smörig skorpa. Gör smeten hemma, packa den i en burk eller flaska och stek dem på en stekhäll utomhus för enkel picknickmat som känns so...

Health
Rabarber – En syrlig vårfavorit med överraskande hälsofördelar
Rabarber är en kalorisnål, fiberrik ingrediens fullpackad med vitamin C och antioxidanter. Upptäck dess hälsofördelar, näringsvärde och vad du bör tänka på när du lägger till rabarber i din kost.

Asian Food
Tandoor – Lerugnen bakom Tandoori-matlagning
Tandoor är en traditionell indisk lerugn som används för tandoorirätter som tandoorikyckling och naan. Lär dig om historien, ursprunget och tillagningstekniken bakom denna ikoniska högvärmepanna.

Hur Görs Påskmust, och Är Det Samma Som Julmust?
Påskmust har en mörk färg, karamellliknande sötma och en maltig, kryddig arom. Här är vad den innehåller, hur den produceras, och om den faktiskt skiljer sig från julmust.

Food
Igelkottstaggsvamp: Smak, hur man tillagar den och enkla receptidéer
Igelkottstaggsvamp är en unik ätbar svamp känd för sin saftiga, möra konsistens och milda umamismak. I den här guiden får du lära dig hur du förbereder den, tillagar den på rätt sätt och använder d...
HANDGJORDA I SVERIGE
UPPTÄCK CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.




