Nachrichten und Inspiration

Red Wine
Warum passen Wein und Käse so gut zusammen?
Was ist Umami und warum passen Wein und Käse so gut zusammen? Wein und Käse werden seit Jahrhunderten zusammen serviert und bilden eine klassische Kombination, die von vielen geliebt wird. Die Harm...

Cava
Was ist der Unterschied zwischen Cava, Prosecco und Champagner?
Cava, Prosecco und Champagner sind allesamt Schaumweine, unterscheiden sich jedoch in ihren Herstellungsverfahren, Rebsorten und geografischen Ursprüngen. Hier ist ein Überblick über die wichtigste...

Barcelona
Sant Sadurní d'Anoia – Die Hauptstadt des CAVA
Comtats de Barcelona ist die Region, in der mehr als 95 % der CAVA-Produktion konzentriert sind. Dieses Gebiet in Katalonien im Nordosten Spaniens entlang der Mittelmeerküste liegt in der Nähe der ...

Cava
Das klassische French 75 Cocktail-Rezept
Der French 75 ist ein klassischer Cocktail, der die Eleganz von Champagner mit der Schärfe von Gin kombiniert und so ein erfrischendes und raffiniertes Getränk ergibt. Der French 75 wird oft in ein...

Cava
CAVA STILE UND KLASSI-FIZIERUNGEN
Wie viele andere Weine gibt es auch Cava in verschiedenen Stilen und Klassifizierungen. Diese Die Klassifizierungen basieren auf der Reifezeit, dem Zuckergehalt und den bei der Herstellung verwende...

Cava
Wie serviert man Champagner am besten?
Das optimale Servieren von Champagner verstärkt seinen Geschmack, sein Aroma und das Gesamterlebnis beim Genuss dieses prestigeträchtigen Getränks. Wir von Corkframes haben einige Tipps zusammenges...

Cava
Mimosa – ein erfrischendes Getränk auf Champagner-basis.
Ein stets beliebtes und erfrischendes Rezept auf Champagnerbasis ist die „Mimosa“. Die Mimosa ist ein Klassiker bei Brunchs und festlichen Zusammenkünften und bekannt für ihre Einfachheit und ihren...

Cava
Sommer, Seifenblasen und ein klassischer Bellini!
Endlich klopft der Sommer an die Tür und was kann sommerlicher und frischer sein als ein Classic Bellini. Der Bellini ist ein klassischer und eleganter Cocktail auf „Blasenbasis“, der seinen U...

Angostura bitter
Der ikonische klassische Champagner-Cocktail
There are numerous champagne-based cocktails, but one of the most iconic and well-loved is the Classic Champagne Cocktail.This sophisticated and timeless drink has been a favorite for centuries and...

Italy
Nino Franco - Ein Jahrhundert der Exzellenz in der Prosecco-Produktion!
In den malerischen Hügeln von Valdobbiadene, Italien, liegt Nino Franco, ein historisches und geschätztes Weingut, das die Kunst der Prosecco-Produktion seit über einem Jahrhundert perfektioniert....

Cocktail
Aperol Spritz – einer der beliebtesten Cocktails auf Prosecco-Basis!
Es gibt mehrere beliebte Cocktails auf der Basis von Prosecco, aber einer der bekanntesten und beliebtesten ist der Aperol Spritz.Es ist ein erfrischender und leicht zu mixender Cocktail, der beson...

Italy
Prosecco: Eine prickelnde Zeitreise
Die Geschichte von Prosecco ist geprägt von Innovation, Leidenschaft und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität. Von seinen alten Wurzeln in der italienischen Landschaft bis zu seinem kom...

Cava
Die funkelnde Geschichte des Cava: Ursprünge und Produktion
Die Geschichte des Cava dreht sich alles um Widerstandsfähigkeit und Leidenschaft für die Weinherstellung. Von seinen bescheidenen Anfängen in Katalonien bis zu seinem derzeitigen Status als weltw...
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