Nachrichten und Inspiration
Food & Wine
Nero d’Avola – Das schwarze Herz Siziliens
Erfahre alles über Nero d’Avola – Siziliens kräftigen und charaktervollen Rotwein. Entdecke Geschmacksprofil, Essensbegleiter und Herkunft der Rebsorte auf Corkframes.com. Ideal für Weinliebhaber, ...
Food & Beverage
Verschiedene Arten von Mozzarella – Guide und Serviertipps
Entdecke die verschiedenen Mozzarella-Sorten, ihre Verwendung in der Küche und die passenden Weine. Ein Guide für alle, die italienisches Essen und aromatische Genussmomente lieben.
Italy
Vineyard Music Experience – Elektronische Musik zwischen Weinreben auf Sardinien
Entdecke die Vineyard Music Experience – ein dreitägiges Festival auf Sardinien, wo elektronische Musik auf Weinberge, Granitboden und myrtenduftende Sommernächte trifft. Ein einzigartiges Kulturer...
Italia
Querciabella – Eine grüne Revolution in der toskanischen Weinlandschaft
Erlebe Querciabella — Toskanas wegweisendes Weingut, das biologischen und veganen Weinbau mit Terroir, Eleganz und Nachhaltigkeit verbindet.
Italia
Träum dich weg: Die Toskana im Herbst – Farben, Genuss und Magie
Entdecke die Toskana im Herbst — märchenhafte Dörfer, Trüffelsuche, Olivenernte und Radtouren durch Weinberge. Eine magische Zeit voller Genuss und Ruhe.
Cocktail
Limoncello – Das goldene Getränk Süditaliens
Ob direkt aus dem Gefrierfach oder als Teil eines spritzigen Cocktails: Limoncello ist eines der meistdiskutierten Getränke dieser Saison. Er bringt frischen Schwung in die Sommerunterhaltung und b...
Bolla Winery
Frank Sinatras Lieblingswein – Die Geschichte von Bolla aus Venetien
Die Verbindung zwischen Bolla und Frank Sinatra ist mehr als nur eine Anekdote – sie ist Teil der Markenidentität. Während der goldenen Tage von Las Vegas war es Amarone von Bolla, der bei den spät...
Food and beverage
Toskana – Eine Reise durch Wein und Kulinarik
Die Toskana ist eine der weltweit führenden Weinregionen und bekannt für ihre Sangiovese-basierten Weine wie Chianti und Brunello di Montalcino. Die Region bietet zudem eine rustikale und geschmack...
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo – Die Perle am Albaner See
Castel Gandolfo ist eine charmante italienische Stadt am Albaner See, bekannt für ihr historisches Erbe als Sommerresidenz des Papstes und ihre Nähe zur berühmten Weinregion Castelli Romani. Hier t...
Christmas Food
Weihnachtliches Tiramisu mit Glühwein und Orange
Hier ist eine festliche Version des klassischen Tiramisu, verfeinert mit Zimt, Orange und würzigem Glühwein. Dieses weihnachtliche Tiramisu ist das perfekte Dessert für die Feiertage!
Dessert
Tiramisu Rezept - Ein Klassisches Italienisches Dessert
Tiramisu ist ein Dessert, das durch seine Eleganz und seinen reichen Geschmack besticht und dennoch relativ einfach zuzubereiten ist. Mit diesem Rezept holen Sie sich den authentischen Geschmack ...
Fun Facts
Interessante Fakten über Venedig
Diese faszinierenden Fakten enthüllen eine Seite von Venedig, die vielen Reisenden entgeht, und zeigen die reiche Geschichte der Stadt, ihren geheimnisvollen Charme und ihre versteckten Ecken. Ega...
Baron Bettino Ricasoli
Die faszinierende Geschichte von Baron Bettino Ricasoli
Ricasoli wurde 1809 als Kind einer der ältesten Adelsfamilien der Toskana geboren und spielte als Staatsmann und politischer Führer nicht nur eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des moderne...
Italy
Die Geschichte des Prosecco – Von der Tradition zur modernen Eleganz
Die einzigartige Geschichte des Prosecco und seine Entwicklung von einer lokalen Tradition zu einem international geschätzten Wein haben ihn zu einem Symbol italienischer Eleganz und Genuss gemacht...
Campidano
Sardiniens Weinregionen: Ein mediterraner Schatz
Für Weinliebhaber bietet Sardinien eine faszinierende Entdeckungsreise, bei der jede Flasche ein Stück der Seele der Insel in sich trägt. Mit ihren einheimischen Rebsorten und ausgeprägten regiona...
Alps
Hugo Spritz Cocktail – Ein erfrischender Geschmack der Alpen
Der Hugo Spritz stammt aus der italienischen Region Südtirol und ist in ganz Europa zu einem beliebten Aperitif geworden. Dieser köstliche Cocktail bietet eine süße und blumige Alternative zum bitt...
Food & Wine
Neapolitan-ischer Pizzateig
Um einen perfekten Pizzateig für einen Pizzaofen herzustellen, der sehr hohe Temperaturen erreichen kann, empfiehlt sich die Verwendung eines traditionellen neapolitanischen Rezepts. Dieser Teig w...
Food & Wine
Der Ursprung der Pizza Margherita
Das beliebteste Gericht in Italien ist wohl die Pizza Margherita. Dieses Kultgericht ist ein Symbol der italienischen Küche und wird für seine Einfachheit und seinen reichen Geschmack gefeiert. Hie...
Amarone
Die perfekten gesunden Kombinationen für vollmundigen Rotwein
Eine gesunde und leckere Beilage, die hervorragend zu einem Glas vollmundigen Rotwein passt, ist ein Teller mit geröstetem Gemüse und ein Stück dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
Cocktail
Limoncello Spritz – Ein Hauch von Süditalien
Dieser frische und lebendige Likör aus sonnengereiften Zitronen ist zu einem Symbol des italienischen Sommers und der Lebensfreude geworden. Und was gibt es Schöneres, als diesen spritzigen Genuss ...
Cicchetti
CICCHETTI – DIE ITALIENISCHE VERSION VON TAPAS
Cicchetti stammen aus Venedig und sind ein wesentlicher Bestandteil der Kultur und kulinarischen Tradition der Region. Feinschmecker wissen, dass Italien eine Fundgrube kulinarischer Köstlichkeite...
Italy
Die fünf besten Weinbars in Venedig
Venedig mit seinen bezaubernden Kanälen und seiner reichen Geschichte ist die Heimat einiger der besten Weinbars, in denen Sie außergewöhnliche Weine und traditionelle venezianische Cicchetti genie...
France
Welches Land produziert den meisten Wein der Welt?
Italien ist das führende Wein produzierende Land der Welt mit einer beeindruckenden jährlichen Produktion von etwa 4,8 Millionen Tonnen Wein. Damit liegt Italien vor anderen großen Weinproduzenten ...
Italy
Nebbiolo – eine der renommier-testen und historischsten Rebsorten Italiens
Nebbiolo ist eine der renommiertesten und ältesten Rebsorten Italiens und wird hauptsächlich in der Region Piemont angebaut.
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