Nachrichten und Inspiration

Hier ist eine festliche Version des klassischen Tiramisu, verfeinert mit Zimt, Orange und würzigem Glühwein. Dieses weihnachtliche Tiramisu ist das perfekte Dessert für die Feiertage!

Tiramisu ist ein Dessert, das durch seine Eleganz und seinen reichen Geschmack besticht und dennoch relativ einfach zuzubereiten ist. Mit diesem Rezept holen Sie sich den authentischen Geschmack ...

Diese faszinierenden Fakten enthüllen eine Seite von Venedig, die vielen Reisenden entgeht, und zeigen die reiche Geschichte der Stadt, ihren geheimnisvollen Charme und ihre versteckten Ecken. Ega...

Ricasoli wurde 1809 als Kind einer der ältesten Adelsfamilien der Toskana geboren und spielte als Staatsmann und politischer Führer nicht nur eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des moderne...

Die einzigartige Geschichte des Prosecco und seine Entwicklung von einer lokalen Tradition zu einem international geschätzten Wein haben ihn zu einem Symbol italienischer Eleganz und Genuss gemacht...

Für Weinliebhaber bietet Sardinien eine faszinierende Entdeckungsreise, bei der jede Flasche ein Stück der Seele der Insel in sich trägt. Mit ihren einheimischen Rebsorten und ausgeprägten regiona...

Der Hugo Spritz stammt aus der italienischen Region Südtirol und ist in ganz Europa zu einem beliebten Aperitif geworden. Dieser köstliche Cocktail bietet eine süße und blumige Alternative zum bitt...

Um einen perfekten Pizzateig für einen Pizzaofen herzustellen, der sehr hohe Temperaturen erreichen kann, empfiehlt sich die Verwendung eines traditionellen neapolitanischen Rezepts. Dieser Teig w...

Das beliebteste Gericht in Italien ist wohl die Pizza Margherita. Dieses Kultgericht ist ein Symbol der italienischen Küche und wird für seine Einfachheit und seinen reichen Geschmack gefeiert. Hie...

Eine gesunde und leckere Beilage, die hervorragend zu einem Glas vollmundigen Rotwein passt, ist ein Teller mit geröstetem Gemüse und ein Stück dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

Dieser frische und lebendige Likör aus sonnengereiften Zitronen ist zu einem Symbol des italienischen Sommers und der Lebensfreude geworden. Und was gibt es Schöneres, als diesen spritzigen Genuss ...

Cicchetti stammen aus Venedig und sind ein wesentlicher Bestandteil der Kultur und kulinarischen Tradition der Region. Feinschmecker wissen, dass Italien eine Fundgrube kulinarischer Köstlichkeite...

Venedig mit seinen bezaubernden Kanälen und seiner reichen Geschichte ist die Heimat einiger der besten Weinbars, in denen Sie außergewöhnliche Weine und traditionelle venezianische Cicchetti genie...

Italien ist das führende Wein produzierende Land der Welt mit einer beeindruckenden jährlichen Produktion von etwa 4,8 Millionen Tonnen Wein. Damit liegt Italien vor anderen großen Weinproduzenten ...

Nebbiolo ist eine der renommiertesten und ältesten Rebsorten Italiens und wird hauptsächlich in der Region Piemont angebaut.

Die Glera-Traube ist vor allem als Haupttraube für die Herstellung von Prosecco bekannt, dem Schaumwein aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Diese alte Rebsorte hat eine reiche Geschichte...

Die italienische Weinkarte ist für viele Weinliebhaber besonders bedeutsam. Italiens Weinregionen, von Nord bis Süd, sind weltweit für ihre vielfältigen Weine bekannt, die den Reichtum und die Lei...

Im Herzen der malerischen Region Toskana in Italien liegt eines der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt: Chianti. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, ist Chi...

Endlich klopft der Sommer an die Tür und was kann sommerlicher und frischer sein als ein Classic Bellini. Der Bellini ist ein klassischer und eleganter Cocktail auf „Blasenbasis“, der seinen U...

In den malerischen Hügeln von Valdobbiadene, Italien, liegt Nino Franco, ein historisches und geschätztes Weingut, das die Kunst der Prosecco-Produktion seit über einem Jahrhundert perfektioniert....

Es gibt mehrere beliebte Cocktails auf der Basis von Prosecco, aber einer der bekanntesten und beliebtesten ist der Aperol Spritz.Es ist ein erfrischender und leicht zu mixender Cocktail, der beson...

Barolo-Wein wird aufgrund seiner Eleganz und Komplexität oft mit Burgunds Pinot Noir verglichen, aber er hat einen ganz eigenen Charakter. Der Wein kann jung genossen werden, aber er glänzt wirkli...

Die Geschichte von Prosecco ist geprägt von Innovation, Leidenschaft und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität. Von seinen alten Wurzeln in der italienischen Landschaft bis zu seinem kom...