Nachrichten und Inspiration
Champagne
Champagne Vilmart – Handwerk, Charakter und Champagner mit Seele
Entdecken Sie Champagne Vilmart – ein herausragender Grower-Champagner aus Rilly-la-Montagne. Seit 1890 stellt die Familie elegante, im Holzfass gereifte Champagner ohne malolaktische Gärung her. E...
Champagne
Champagne Demière – Familien-Champagner mit Seele, Tradition und Charakter
Entdecke Champagne Demière – ein familiengeführtes Champagnerhaus im Herzen der Champagne. Handwerklich, elegant, gelagert mit Geduld und geprägt von Terroir, Geschichte und echter Leidenschaft.
90s
Flirtini Cocktail Rezept – So mixt du den prickelnden Vodka-Klassiker
Du suchst das beste Flirtini Cocktail Rezept? Dieser elegante Drink aus Wodka, Ananassaft und Sekt ist ideal für Partys, Brunch oder Mädelsabende. Der Flirtini zählt zu den beliebtesten fruchtigen ...
Alsace
Crémant d’Alsace – Der Schaumwein-Stolz des Elsass
Crémant d’Alsace – Eine Preiswerte Alternative zu Champagner mit Eleganz und CharakterCrémant d’Alsace ist ein Schaumwein aus dem Elsass in Frankreich, der nach der gleichen Methode wie Champagner...
Champagne
Sabrieren – Die Elegante Kunst, Champagner mit Stil zu Öffnen
Eine Champagnerflasche zu öffnen, indem man den oberen Teil des Flaschenhalses abschlägt, ist eine spektakuläre Tradition, die bis in die napoleonische Ära zurückreicht. Mit einer schnellen Bewegun...
Albariño
Die besten Früchte zu einem Glas Wein
Die Kombination von Früchten mit Wein dreht sich um das Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Struktur. Schaumweine passen hervorragend zu Beeren, während kräftige Rotweine besonders gut mit dunkl...
Cava
Fantastische Schaumweine zum Anstoßen an Silvester
Die richtige Wahl des Getränks, um das neue Jahr zu begrüßen, ist ein wichtiger Teil der Feier. Hier sind einige hervorragende Optionen für Champagner, Cava, Prosecco und Schaumwein, die zu jedem G...
Champagne
Popcorn und Champagner – Die perfekte Kombination aus Eleganz und Einfachheit
Die Kombination aus Popcorn und Champagner ist eine spielerische Art, das Alltägliche mit dem Exklusiven zu verbinden. Sie zeigt, wie eine einfache Zutat wie Popcorn in der richtigen Gesellschaft z...
Afternoon Tea
Pu’er Tee – Der Champagner der Teewelt
Pu'er-Tee gilt als Champagner der Teewelt, und das nicht nur wegen seines hohen Preises, sondern auch wegen seiner Komplexität, seines Alterungsprozesses und seines symbolischen Wertes. Es ist ein...
Cava
Rezept für ein Dessert mit Sekt und Wassermelonensorbet
Dieses Sorbet aus Sekt und Wassermelone ist nicht nur erfrischend, sondern auch optisch ein Hingucker, mit der hellroten Farbe der Wassermelone und der sprudelnden Textur des Weins. Es ist der perf...
Champagne
Welcher Wein hat die wenigsten Kalorien?
Möchten Sie sich ein Glas Wein ohne schlechtes Gewissen gönnen? Keine Angst, liebe Weinliebhaber! Wir alle lieben es, Wein zu schlürfen und zu genießen, aber niemand möchte, dass sein Glas Wein mit...
Champagne
So lagern Sie Champagner richtig
Die richtige Lagerung von Champagner ist entscheidend für die Erhaltung seiner Qualität und seines Geschmacks. Hier einige Tipps zur optimalen Lagerung:
Cava
Der Holunderblüten-Prosecco-Cocktail
Der Holunderblüten-Prosecco-Cocktail ist ein trendiges und köstliches Cocktailrezept für alle, die Holunderblüten mögen. Oder einfach mal etwas Neues auf der Basis der Flasche Sekt möchten, die Sie...
Champagne
Welche Trauben werden für Champagner verwendet?
Champagner, der edle Schaumwein aus der französischen Champagne, wird hauptsächlich aus drei Rebsorten hergestellt: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Jede Traube in der Champagne trägt einz...
Cava
Der Ursprung des Wortes „Mimosa“ im Mimosa Cocktail
Es gibt so viele Versionen des Mimosa-Cocktails, und er kann in den meisten Gläsern serviert werden. Aber woher kommt das Wort „Mimosa“ im Mimosa-Cocktail?
Cava
Wie bilden sich Bläschen im Schaumwein?
Es heißt, dass eine Flasche Champagner 49 Millionen Bläschen enthält. Aber wie bilden sich die Bläschen in Champagner, Cava oder Prosecco eigentlich? Die Herstellung von Schaumwein wie Champagner,...
Champagne
Das größte Champagner-haus der Welt
Die Kombination aus reicher Geschichte, enormen Produktionskapazitäten, Qualitätsbewusstsein und innovativen Verfahren hat Moët & Chandons Position als größtes und eines der angesehensten Champ...
Champagne
Der älteste Champagner der Welt
Die ältesten bekannten trinkbaren Champagner stammen aus einem in der Ostsee entdeckten Schiffswrack und enthalten Flaschen von Champagnerhäusern wie Veuve Clicquot. Die Preise dieser Flaschen mach...
Champagne
Klassisches Mimosa-Getränkerezept
Eine klassische Mimosa ist ein einfacher, aber eleganter Drink, der sich perfekt als Willkommensgetränk oder für Brunch oder andere festliche Anlässe eignet. So machst du eine klassische Mimos...
Bordeaux
Französische Weinregionen und ihre berühmten Weine
Frankreich ist für seine vielfältigen und hochwertigen Weinanbaugebiete bekannt. Jedes dieser französischen Weinanbaugebiete hat sein eigenes Terroir, seine eigenen Rebsorten und Weinbautraditionen...
Champagne
Die ultimative Kombination für Champagner!
Die ultimative Kombination für Champagner sind oft Austern. Die salzigen, salzigen Aromen frischer Austern ergänzen die knackige, säuerliche und prickelnde Natur des Champagners perfekt und schaff...
Cava
Corkframes Tropical Mimosa Twist
Erleben Sie mit unserem Tropical Mimosa Twist eine erfrischende Variante der klassischen Mimosa. Dieses spritzige Getränk kombiniert die exotischen Aromen von Ananas, Kokosnuss und Limette mit der ...
Champagne
Die Geschichte des ikonischen Weinregals „Champagne Pupitre“
Der „Champagnerpupitre“, auch als "riddling rack" bekannt, ist ein traditioneller Holzrahmen, der bei der Champagnerherstellung verwendet wird, um den Prozess des „Riddler“ (oder „Remuage“ auf Fran...
Cava
Was ist der Unterschied zwischen Cava, Prosecco und Champagner?
Cava, Prosecco und Champagner sind allesamt Schaumweine, unterscheiden sich jedoch in ihren Herstellungsverfahren, Rebsorten und geografischen Ursprüngen. Hier ist ein Überblick über die wichtigste...
Cava
Das klassische French 75 Cocktail-Rezept
Der French 75 ist ein klassischer Cocktail, der die Eleganz von Champagner mit der Schärfe von Gin kombiniert und so ein erfrischendes und raffiniertes Getränk ergibt. Der French 75 wird oft in ein...
Champagne
Originale Champagner-Weinkarte von Corkframes!
Mit der Corkframes-Serie detaillierter Weinkarten möchten wir die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung würdigen. Diese Serie von Weinkarten zeigt ausgewählte Länder mit ihren verschiedene...
Champagne
Die Champagnerregion – Unterregionen und Trauben!
Die Region Champagne, die weltweit für ihren Schaumwein bekannt ist, ist in mehrere wichtige Unterregionen unterteilt, von denen jede ihr eigenes, einzigartiges Terroir aufweist, das den Charakter ...
Cava
Wie serviert man Champagner am besten?
Das optimale Servieren von Champagner verstärkt seinen Geschmack, sein Aroma und das Gesamterlebnis beim Genuss dieses prestigeträchtigen Getränks. Wir von Corkframes haben einige Tipps zusammenges...
Cava
Mimosa – ein erfrischendes Getränk auf Champagner-basis.
Ein stets beliebtes und erfrischendes Rezept auf Champagnerbasis ist die „Mimosa“. Die Mimosa ist ein Klassiker bei Brunchs und festlichen Zusammenkünften und bekannt für ihre Einfachheit und ihren...
Angostura bitter
Der ikonische klassische Champagner-Cocktail
There are numerous champagne-based cocktails, but one of the most iconic and well-loved is the Classic Champagne Cocktail.This sophisticated and timeless drink has been a favorite for centuries and...
Champagne
Champagner: Ein luxuriöses Fest in jeder Flasche
Dieses ikonische Getränk, das aus der gleichnamigen Region im Nordosten Frankreichs stammt, ist ein Beweis für die Kunst der Weinbereitung und die Nuancen des Terroirs. Als Symbol für Opulenz und F...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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