Nachrichten und Inspiration
Rhubarb
Was man mit Rhabarber machen kann – Rezepte, Tipps und saisonale Ideen
Rhabarber ist eine der beliebtesten Zutaten im Frühling und Frühsommer. Hier sind einfache Möglichkeiten, Rhabarber in Kuchen, Sirup, Kompott, Chutneys, Getränken und Desserts zu verwenden.
Asparagus
Frühlingsgemüse vom Grill – Tipps, saisonale Zutaten und ein tragbarer Grill für das Essen im Freien
Frühlingsgemüse eignet sich hervorragend zum Grillen. Hier sind die besten saisonalen Zutaten, einfache Grilltipps und Gründe, warum ein tragbarer Grill Frühlingspicknicks und Mahlzeiten im Freien ...
Birch
Birkensaft im Frühling zapfen: Zeitpunkt, Verwendung, Nährstoffe und ein einfacher Birkensaft-Likör
Birkensaft wird in einem kurzen Zeitfenster im Frühling zwischen dem Tauwetter und dem Blattaustrieb gewonnen. Hier ist ein einfacher, baumschonender Leitfaden zum Zapfen, zur Verwendung in Speisen...
Drink Festival
New Orleans Jazz Fest - Ein Food-and-Drink-Guide zum Jazz & Heritage Festival
Das New Orleans Jazz & Heritage Festival (Jazz Fest) ist eines der bekanntesten Frühlingsfeste der USA – gefüllt mit Live-Musik, lokaler Kultur und legendärem Festivalessen. Hier ist ein einfacher ...
Asparagus
Spargel – Die Frühlings-delikatesse, die ein gutes Glas Wein verdient
Entdecke, wie man Spargel am besten zubereitet, den Unterschied zwischen grünem und weißem Spargel – und welche Weine perfekt dazu passen.
Dandelion
Löwenzahnwein – So machst du Wein aus der schönsten Frühlingsblume
Lerne, wie du deinen eigenen Löwenzahnwein herstellst! Ein blumiger, frischer und einzigartiger Frühlingswein. Mit Rezept, Tipps und Hintergrundwissen zu diesem vergessenen Klassiker.
Dinner
Frühlingsgemüse und der perfekte Wein – Ein saisonaler Genuss
Wenn die Frühlingssonne den Boden erwärmt und die ersten saisonalen Gemüsesorten den Weg in unsere Küchen finden, ist es an der Zeit, sie mit Weinen zu kombinieren, die ihre zarten Aromen unterstre...
Drinks
Blumen zum Selberziehen – Perfekt für Sommerdrinks
Möchten Sie Ihren Sommerdrinks eine Extraportion Eleganz und Geschmack verleihen? Essbare Blumen sind eine fantastische Ergänzung! Wenn Sie sie selbst anbauen, haben Sie frische und nachhaltige Dek...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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