Nachrichten und Inspiration
Albariño
Die besten Früchte zu einem Glas Wein
Die Kombination von Früchten mit Wein dreht sich um das Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Struktur. Schaumweine passen hervorragend zu Beeren, während kräftige Rotweine besonders gut mit dunkl...
Amarone
Was ist die DOCG-Klassifizierung? Ein vollständiger Leitfaden zu Italiens höchster Weinbezeichnung
Die DOCG-Klassifizierung ist mehr als nur ein Etikett – sie stellt den höchsten Ausdruck italienischer Weinherstellung dar. Durch sorgfältig regulierte Produktionsmethoden, Geschmackstests und ein...
Amarone
Die perfekten gesunden Kombinationen für vollmundigen Rotwein
Eine gesunde und leckere Beilage, die hervorragend zu einem Glas vollmundigen Rotwein passt, ist ein Teller mit geröstetem Gemüse und ein Stück dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
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