Nachrichten und Inspiration

Der schwedische Schnaps, auch bekannt als „Snaps“, ist ein ikonischer Bestandteil der schwedischen Trinkkultur und spielt eine zentrale Rolle bei traditionellen Festen wie Mittsommer, Weihnachten u...

Die Beliebtheit des Herings auf dem Weihnachtstisch ist teilweise auf seine lange Haltbarkeit zurückzuführen, denn das Einlegen war einst eine Methode, den Fisch über den Winter zu konservieren. He...

Das klassische italienische Dessert Tiramisu bekommt hier eine winterliche Note mit dem reichen und warmen Geschmack von Glühwein. Perfekt für Weihnachtsessen oder als festlicher Abschluss eines Ab...

Diese aus Norditalien stammende, nicht gebackene Köstlichkeit ist eine vielseitige Grundlage, die mit einer Vielzahl von Belägen und Aufgüssen individuell gestaltet werden kann. Diese weihnachtlich...

Durch die sorgfältige Auswahl von Weinen, die die traditionellen Aromen von Thanksgiving ergänzen, können Sie die festliche Atmosphäre Ihrer Zusammenkunft verbessern. Egal, ob Sie sich für Rot-, W...

Der schwedische Weihnachtsschinken ist eine geliebte Tradition, aber auf der ganzen Welt servieren viele Länder ähnliche Gerichte als Höhepunkt ihrer Weihnachtsfeste. Obwohl die Zubereitungsmethode...

Marcona-Mandeln sind nicht nur eine luxuriöse Zutat, sondern auch ein Paradebeispiel dafür, wie durch traditionellen Anbau hochwertige und nachhaltige Produkte entstehen können. Ob als Snack, in Go...

Die Herstellung von Olivenöl ist ein sorgfältiger Prozess, der sowohl technisches Fachwissen als auch ein Verständnis für die Rhythmen der Natur erfordert. Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Abfü...

Crème Brûlée ist eines der beliebtesten und elegantesten Desserts weltweit. Seine Geschichte reicht bis in die französische Küche des 17. Jahrhunderts zurück. Der Name bedeutet „gebrannte Sahne“ un...

Coq au Vin ist ein klassisches französisches Gericht, das traditionell mit Rotwein zubereitet wird. Diese köstliche Variante verwendet Roséwein, der dem Hühnchen einen leichteren, feineren Geschmac...

Das beliebteste Gericht in Italien ist wohl die Pizza Margherita. Dieses Kultgericht ist ein Symbol der italienischen Küche und wird für seine Einfachheit und seinen reichen Geschmack gefeiert. Hie...