Nachrichten und Inspiration

Ansehen

Umami and Wine – A Flavor Combination to Explore

Umami und Wein – Eine Geschmacks-kombination zum Entdecken

Umami kann den Geschmack von Wein beeinflussen und die Adstringenz verstärken, was die Weinauswahl entscheidend macht. Erfahre, wie du umamireiche Speisen mit den richtigen Weinen für ein harmonisc...

Time Out Market – Lisbon’s Culinary Hotspot

Europe

Time Out Market – Lissabons kulinarischer Hotspot

Der Time Out Market in Lissabon ist die beliebteste gastronomische Destination der Stadt, in der einige der besten portugiesischen Köche und Restaurants unter einem Dach vereint sind. Besucher könn...

Three Midsummer Herrings with a Twist – and What to Drink with Them

Food & Wine

Drei Mittsommer-Heringe mit Twist – und die passende Getränke-begleitung

Entdecke drei einfache und elegante Heringsrezepte für Mittsommer – perfekt kombiniert mit Wein, Sekt oder alkoholfreien Getränken.

apple cider

Cider – Handwerk und Geschmack in jedem Glas

Cider ist ein natürliches Getränk aus fermentiertem Apfel- oder Birnensaft und gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Erfahre mehr über die Herstellung von Cider, die Unterschiede zwischen den ...

Vegetarian Lasagna with Feta Cheese and Olives – Flavorful and Easy to Make

Food and beverage

Vegetarische Lasagne mit Feta und Oliven – Geschmackvoll und Einfach zu Machen

Diese vegetarische Lasagne mit Feta und Oliven ist ein cremiges und herzhaftes Gericht, bei dem eine würzige Tomatensoße auf Spinat, schwarze Oliven und die salzige Note von Feta trifft. Perfekt fü...

Which Tea Is the Healthiest? A Guide for Tea Lovers

Black tea

Welcher Tee ist am gesündesten? Ein Leitfaden für Teeliebhaber

Welcher Tee ist am gesündesten? Verschiedene Teesorten bieten unterschiedliche gesundheitliche Vorteile – grüner Tee ist reich an Antioxidantien, schwarzer Tee gibt Energie, weißer Tee ist sanft un...

Tuscany – A Journey Through Wine and Food

Food and beverage

Toskana – Eine Reise durch Wein und Kulinarik

Die Toskana ist eine der weltweit führenden Weinregionen und bekannt für ihre Sangiovese-basierten Weine wie Chianti und Brunello di Montalcino. Die Region bietet zudem eine rustikale und geschmack...