Nachrichten und Inspiration
Food & Wine
Welches Kraut passt am besten zu einem Glas Rotwein?
Entdecken Sie, warum Rosmarin das beste Kraut ist, das zu Rotwein passt, und wie Sie es in Gerichten verwenden können, die Ihr Weinerlebnis aufwerten. Einfache, elegante Weinpaarungs-Tipps!
Christmas Drink
Kurkuma – gesundheitliche Vorteile und wie man es in Speisen und Getränken verwendet
Entdecken Sie die Ursprünge von Kurkuma, seine gesundheitlichen Vorteile und wie man es in Speisen und Getränken verwendet. Lernen Sie, wie Sie Goldene Milch, aromatische Currys und gesunde Wellnes...
Drink
Trend Watch – Weißwein und Jalapeños – Eine überraschende Kombination, die immer beliebter wird
Weißwein und Jalapeños? Entdecken Sie den scharfen Trend, der Weinbars und Verkostungen überall aufheizt – und wie Sie ihn perfekt zu Hause kombinieren.
Curry
Was ist Curry eigentlich? Ein Gewürz, ein Eintopf – oder etwas ganz anderes?
Ist Curry ein Gewürz oder ein Gericht? Wir erklären, was Curry wirklich ist, wie sich der Begriff je nach Kultur unterscheidet – und welche Getränke zu den beliebtesten Curry-Gerichten passen.
Cauliflower
Knuspriger gerösteter Blumenkohl – mit der perfekten Getränke-begleitung
Dieser knusprig geröstete Blumenkohl ist eine großartige Alternative zu frittierten Snacks und eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Beilage oder leichte Mahlzeit.
Welche Dip- und Getränke...
Food
Die perfekte Weinbegleitung für Tacos
Während viele Leute zu einem kalten Bier oder einer Margarita greifen, um ihre Tacos zu begleiten, kann auch Wein eine fantastische Begleitung sein – wenn Sie den richtigen wählen. Bei der Kombina...
Cinsault
Pinotage – Südafrikas einzigartige Traube
Pinotage ist eine vielseitige und spannende Rebsorte, die für jeden etwas zu bieten hat. Von ihrer reichen Geschichte in Südafrika bis hin zu ihrem weitreichenden Geschmacksprofil ist sie eine Rebs...
Barbeque
BBQ-Marinade für gegrilltes Schweinefilet
Diese Marinade verleiht dem Schweinefilet einen wunderbaren BBQ-Geschmack mit leichter Schärfe, perfekt für ein würziges Grillerlebnis.
Chili
Jespers Vato Loco Latino-Chilieintopf
Wir haben einen Tipp für einen zauberhaft leckeren Latin Chili Stew erhalten und diesen mussten wir natürlich hier auf Corkframes teilen. Laut einem Zitat von Jesper, der das Rezept eingesandt h...
HANDGEFERTIGT IN SCHWEDEN
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