Nachrichten und Inspiration

Die Kombination von Früchten mit Wein dreht sich um das Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Struktur. Schaumweine passen hervorragend zu Beeren, während kräftige Rotweine besonders gut mit dunkl...

Die Wahl des richtigen Weins zur Lagerung erfordert ein Verständnis dafür, welche Weine sich mit der Zeit entwickeln und verbessern. Nicht alle Weine sind für die Langzeitlagerung gemacht; viele sc...

Als eine der vielfältigsten Weinregionen Kaliforniens wächst das Santa Ynez Valley weiterhin sowohl in seinem Ruf als auch in seiner Innovationskraft. Die einzigartige Kombination aus Klima, Boden ...

Ob du nun ein erfahrener Weinkenner bist oder einfach neugierig darauf, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken – das Alexander Valley wird dich mit seinen einzigartigen Weinen und atemberaubenden U...

Von vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten Weißweinen und Schaumweinen sind die Weinregionen Kaliforniens ebenso vielfältig wie berühmt. Ob Sie ein gelegentlicher Weinliebhaber oder ein erfah...

Durch die sorgfältige Auswahl von Weinen, die die traditionellen Aromen von Thanksgiving ergänzen, können Sie die festliche Atmosphäre Ihrer Zusammenkunft verbessern. Egal, ob Sie sich für Rot-, W...

Egal, ob Sie ein gemütliches Familienessen zubereiten oder Ihre Gäste beeindrucken möchten, diese Kombination aus reichhaltigen Fleischbällchen, cremiger Sauce und einem perfekt dazu passenden Wei...

Mendozas einzigartige Kombination aus Geschichte, Terroir und Innovation hat seinen Status als Argentiniens berühmtestes Weinbaugebiet gefestigt. Seine außergewöhnlichen Weine, insbesondere Malbec...

"Marry Me Chicken“ verdankt seinen Namen seiner unglaublich würzigen und cremigen Soße, die das Gericht so köstlich macht, dass es angeblich zu einem Heiratsantrag inspiriert.

Napa Valley ist eine weltbekannte Weinregion mit einer reichen Geschichte, vielfältigen Weinsorten und einer Fülle von Aktivitäten rund um den Wein. Die Kombination aus natürlicher Schönheit, auße...

Kalifornien ist die Heimat einiger der renommiertesten Weingüter der Welt und bietet vielfältige und hochwertige Weinerlebnisse. Die Weinberge Kaliforniens haben für jeden Weinliebhaber etwas zu b...

Gruyère-Käse ist mehr als nur ein Käse – er ist ein Symbol für Schweizer Tradition und kulinarische Exzellenz. Seine Vielseitigkeit, sein reichhaltiger Geschmack und seine einzigartige Textur mache...

Champagner, der edle Schaumwein aus der französischen Champagne, wird hauptsächlich aus drei Rebsorten hergestellt: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Jede Traube in der Champagne trägt einz...

Die Region Champagne, die weltweit für ihren Schaumwein bekannt ist, ist in mehrere wichtige Unterregionen unterteilt, von denen jede ihr eigenes, einzigartiges Terroir aufweist, das den Charakter ...

Die Geschichte des Weinguts Black Stallion Estate beginnt mit der Familie Indelicato, einem in dritter Generation in Familienbesitz befindlichen Weingut mit tiefen Wurzeln in der Weinindustrie. Die...