Noticias e Inspiración

El mundo del vino está en constante evolución, ofreciendo a los entusiastas del vino una multitud de nuevos descubrimientos. Los sabores emergentes y las regiones vinícolas en crecimiento están cap...

La sangría es un ponche tradicional español que combina perfectamente vino tinto, fruta fresca y un toque de brandy. Esta bebida refrescante y vibrante es ideal para reuniones de verano, encuentros...

Para hacer una masa de pizza perfecta para un horno de pizza, que puede alcanzar temperaturas muy altas, se recomienda usar una receta tradicional napolitana. Esta masa se vuelve ligera y aireada c...

El plato más popular en Italia es probablemente la Pizza Margherita. Este icónico plato es un símbolo de la cocina italiana, celebrado por su simplicidad y ricos sabores. Aquí tienes un poco de inf...

La sangría no solo es deliciosa, sino también versátil, permitiéndote personalizarla según tus preferencias y las frutas de temporada disponibles. Es una bebida perfecta para el clima cálido y las ...

Servir el vino tinto a la temperatura adecuada es crucial para realzar sus sabores y aromas. La temperatura óptima para servir el vino tinto está entre 16 y 18 grados Celsius.

Ya sean de Borgoña, California, Oregón, Nueva Zelanda u otra región, los vinos de Pinot Noir ofrecen una diversidad de sabores que reflejan sus orígenes y terroir. Esto hace que Pinot Noir sea una ...

La Crema Catalana, también conocida como Crema de Sant Josep, es un postre tradicional español muy similar a la crème brûlée francesa. Originario de Cataluña, es uno de los postres más antiguos de ...

La combinación refrescante de menta, lima y ron del Mojito lo hace perfecto para el clima cálido cubano. Sus orígenes están profundamente arraigados en la historia cubana, con variaciones de la beb...

Los Ángeles, con su clima soleado y paisajes urbanos impresionantes, es el lugar perfecto para disfrutar de bares en azoteas. Estos lugares elevados ofrecen vistas impresionantes, deliciosos cóctel...

El corcho sigue siendo la elección preferida para muchos enólogos debido a sus propiedades naturales, su significado histórico y su sostenibilidad. Los diversos tipos de corchos disponibles permite...

El panorama culinario de Marruecos es un viaje vibrante y lleno de sabor que refleja la rica herencia cultural del país. A medida que la industria vinícola marroquí continúa creciendo, ofrece una o...

Esta marinada le da al solomillo de cerdo un maravilloso sabor a BBQ con un toque de picante, perfecto para una experiencia de parrilla sabrosa y especiada.

El plato nacional de Portugal es Bacalhau à Brás. El bacalao es un elemento básico en la cocina portuguesa, y se dice que hay más de 365 maneras de prepararlo, una para cada día del año. Bacalhau à...

Vinho Verde es un vino que captura la esencia de la tradición vinícola portuguesa: ligero, fresco y lleno de vida. Es un vino fácil de disfrutar y ofrece una experiencia deliciosa tanto para princi...

Así que, toma tu sacacorchos y únete a nosotros mientras descubrimos qué vinos te permiten disfrutar sin sumar calorías de más. En general, los vinos blancos secos y los vinos espumosos contienen ...

Los bares en azotea de Nueva York ofrecen una manera única de experimentar el horizonte de la ciudad y su vibrante vida nocturna. Ya sea que busques una noche glamurosa, una velada relajada con ami...

La bebida más famosa basada en ron oscuro es el Dark 'n' Stormy. Este cóctel clásico es conocido por sus ricos y audaces sabores, combinando las notas profundas y complejas del ron oscuro con el t...

Recibimos un consejo para un guiso de chili latino mágicamente delicioso, y por supuesto, teníamos que compartirlo aquí en Corkframes. Según una cita de Jesper, quien envió la receta: "El chili es ...

La producción de ron es un proceso meticuloso y multifacético que involucra la selección de materias primas, fermentación, destilación, envejecimiento, mezcla y embotellado. Cada paso en el proceso...

El vino rosado se hace utilizando uvas tintas y permitiendo un breve contacto entre las pieles y el mosto, lo que le da al vino su color rosado. Hay diferentes métodos para lograr esto, pero el con...

La Sopa de Pescado Sueca con Eneldo de Mariette es un plato delicioso y nutritivo que combina los delicados sabores del pescado fresco y los mariscos con vibrantes vegetales y hierbas aromáticas.

Crear tu propia sazón de chile y lima para palomitas no solo es sencillo, sino también una manera divertida de darle un toque personal a tus snacks. Recientemente probé esta combinación de chile pi...

Estos bares representan lo mejor de la escena de tapas de Barcelona, ofreciendo una mezcla de platos tradicionales e innovadores en ambientes únicos y acogedores.