Noticias e Inspiración
Wine
Los 5 vinos imprescindibles para este otoño
Descubre los 5 vinos más emocionantes del otoño 2025: desde novedades italianas y uvas sudafricanas hasta clásicos elegantes de la Toscana. Inspiración perfecta para las cenas de otoño.
Food & Wine
Por qué no deberías servir agua con limón junto al vino – y qué agua es la mejor opción
¿No sabes qué agua servir con vino? Evita el agua con limón o sabores. Elige agua sin gas, neutra y con pocos minerales para disfrutar al máximo de cada copa. Ideal para catas, cenas o cualquier mo...
Granada
Señorío de Nevada – Donde el vino se encuentra con las montañas del sur de España
Descubre Señorío de Nevada, una bodega única cerca de Granada, Málaga y Nerja. Vinos premiados, viñedos de altura y vistas espectaculares hacen de este lugar una parada imprescindible para los aman...
Aroma
La magia del aroma – Comprender las diferencias fundamentales de olor en el vino
Aprende a identificar los aromas del vino, distingue entre estilos y descubre consejos de cata en Corkframes.com. Explora vinos tintos, blancos, espumosos y dulces, y conserva tus recuerdos con est...
Aroma
Entrena tu nariz – Cómo mejorar tu olfato para reconocer aromas en el vino
¿Quieres mejorar tu capacidad para reconocer aromas en el vino? En Corkframes.com encontrarás ejercicios fáciles para entrenar tu olfato, usar ruedas de aromas y fortalecer tu memoria olfativa. Ide...
Bolla Winery
El vino favorito de Frank Sinatra – La historia de Bolla desde Véneto
La relación entre Bolla y Frank Sinatra es más que una anécdota: es parte del ADN de la marca. En los días dorados de Las Vegas, el Amarone de Bolla estaba siempre presente en las cenas tardías don...
France
El alma salvaje del vino francés – Languedoc sale a la luz
Pocas regiones del mundo ofrecen tanta diversidad, autenticidad y valor como Languedoc. Ya sea un Syrah maduro y especiado, un Picpoul salino y fresco, un tinto rústico o un elegante Crémant de Li...
Rosé
¿Dónde se producen los mejores vinos rosados? – Guía de las principales regiones vinícolas
Si buscas un rosado clásico, seco y elegante, Provenza es la mejor opción. Para un vino más estructurado y con mayor cuerpo, prueba un Tavel o un Rioja Rosado. Si prefieres un estilo más afrutado ...
Wine
La ciencia detrás del envejecimiento del vino - Por qué algunos vinos mejoran con el tiempo
La imprevisibilidad del envejecimiento contribuye a la mística del vino. Incluso los expertos a veces abren botellas valiosas solo para descubrir que han pasado su punto óptimo o, por el contrario,...
Dessert Wine
¿Cuánto tiempo dura el vino? Cómo conservar botellas abiertas y sin abrir
La duración del vino depende de su tipo y de las condiciones de almacenamiento. Las botellas sin abrir pueden durar desde unos pocos años hasta varias décadas, mientras que los vinos abiertos deben...
Alcohol content
Contenido de alcohol en el vino
A la hora de elegir un vino, no solo importan el sabor, el origen o el precio, sino que el contenido de alcohol también juega un papel clave en la experiencia. El nivel de alcohol influye en la est...
Dry Red Wine
Qué revela el color del vino tinto – y qué vinos deberías probar
El color del vino tinto revela más de lo que podrías pensar. Da pistas sobre la variedad de uva, la edad del vino e incluso sobre su perfil de sabor.
Castel Gandolfo
El país más pequeño del mundo donde se produce vino
¿Sabías que la Ciudad del Vaticano, con solo 0,44 kilómetros cuadrados, es el país más pequeño del mundo donde se produce vino?
Fika
Fika con un toque especial – Combina el fika clásico con vino y bebidas
Dale un giro moderno a tu fika combinando pasteles clásicos como rollos de canela y bolitas de chocolate con bebidas como Riesling, Prosecco o vino de Oporto para una experiencia de sabor lujosa.
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo – La Joya del Lago Albano
Castel Gandolfo es una encantadora ciudad italiana junto al Lago Albano, conocida por su herencia histórica como la residencia de verano del Papa y su proximidad a la famosa región vinícola de Cast...
Barolo
¿Qué vinos son los más adecuados para envejecer? Guía experta sobre vinos longevos
Elegir el vino adecuado para envejecer implica entender cuáles vinos evolucionan y mejoran con el tiempo. No todos los vinos están hechos para el almacenamiento a largo plazo; muchos son mejores cu...
Community
Compartir una comida trae felicidad
Compartir una comida con otros crea alegría, fortalece las relaciones y mejora tanto la salud mental como física.
East Village
Terroir y otros bares de vino icónicos en Nueva York
Si estás buscando un bar de vino icónico en Nueva York, Terroir en East Village es el lugar perfecto para comenzar. Con su carta única, su ambiente acogedor y su pasión por contar historias, se ha ...
Alcohol law
Nueva ley: La venta directa de alcohol en granjas será permitida en Suecia a partir del 1 de junio de 2025
A partir del 1 de junio de 2025, los pequeños productores podrán vender sus bebidas alcohólicas directamente a los consumidores bajo condiciones reguladas. Esta nueva ley abre emocionantes oportuni...
Cricova
Moldavia – El secreto mejor guardado del mundo del vino
Para los amantes del vino, Moldavia es una joya por descubrir, que ofrece sabores auténticos, hospitalidad cálida y una historia tan rica como el propio vino. Desde majestuosas bodegas subterráneas...
Dinner
Verduras de Primavera y el Vino Perfecto – Un Placer Estacional
Cuando el sol primaveral calienta la tierra y las primeras verduras de temporada llegan a nuestras cocinas, es momento de combinarlas con vinos que realcen sus delicados sabores. Espárragos, ajo si...
Design
Cómo Crear la Bodega de Vinos Perfecta
Una bodega de vinos es la solución ideal para almacenar y conservar tus vinos en condiciones óptimas, mientras creas un espacio elegante y funcional para disfrutar de tu colección y botellas especi...
Chocolate
Chocolate Blanco y Vino de Postre – Un Sueño en Blanco
El chocolate blanco, con su dulzura suave y cremosa, es un compañero ideal para vinos de postre dulces como Sauternes o Moscato d’Asti. Juntos crean un final suave y sedoso para la cena, que se der...
Summer
Vino de fresas silvestres: el sabor del verano en cada copa
Imagina un cálido día de verano, con el aroma de fresas silvestres maduras llenando el aire. Esa es la esencia capturada en el vino de fresas silvestres: una bebida única y delicada que encanta con...
Food & Wine
¿Cuántas calorías tiene una copa de vino?
El contenido calórico de una copa de vino varía según el tipo de vino, el contenido de alcohol y los niveles de azúcar. Una copa estándar de vino contiene aproximadamente 15 cl. Aquí tienes un resu...
Badacsony
Las Regiones Vinícolas Más Interesantes de Hungría - Un Viaje para Amantes del Vino
Hungría es un país vinícola con una rica historia y una diversidad de sabores, desde los dulces vinos de Tokaj hasta los poderosos tintos de Villány y los elegantes blancos de regiones volcánicas c...
Cava
Freixenet - Un Ícono Espumoso en el Mundo del Vino
Freixenet es más que un productor de cava: es un símbolo de celebración, alegría y convivencia. Ya sea en una boda, un éxito empresarial o una simple cena con amigos, Freixenet tiene un cava para c...
Czech Republic
Descubre las Regiones Vinícolas de Chequia – Un Tesoro Oculto para los Amantes del Vino
Las regiones vinícolas de Chequia ofrecen una mezcla única de lo antiguo y lo nuevo, donde las tradiciones históricas se encuentran con los sabores y las técnicas modernas. Aunque el país aún no ha...
Alexander Valley
Descubre Alexander Valley – Una Joya Oculta de los Vinos de California
Ya sea que seas un entusiasta del vino o simplemente tengas curiosidad por explorar nuevos sabores, Alexander Valley te impresionará con sus vinos únicos y sus paisajes impresionantes. Una visita a...
Baron Bettino Ricasoli
La Fascinante Historia del Barón Bettino Ricasoli
Nacido en 1809 en una de las familias nobles más antiguas de la Toscana, Ricasoli no solo jugó un papel crucial en la creación de la Italia moderna como líder político, sino que también revolucionó...
Italy
La Historia del Prosecco - De la Tradición a la Elegancia Moderna
La historia única del Prosecco y su evolución de una tradición local a un vino apreciado internacionalmente lo han convertido en un símbolo de la elegancia y el disfrute italianos. Desde ocasiones ...
Amarone
¿Qué es la clasificación DOCG? Una guía completa sobre la denominación de vino más alta de Italia
La clasificación DOCG es mucho más que una etiqueta: representa la máxima expresión de la vinificación italiana. A través de métodos de producción cuidadosamente regulados, catas y un sello único d...
Chianti
Ricasoli – El Hombre Detrás del Legado de Chianti y una Revolución Vinícola
En el corazón de la Toscana, Castello di Brolio se erige como un hito histórico y el lugar de nacimiento de una de las fincas vinícolas más antiguas del mundo, la bodega Ricasoli. Rodeado de colina...
Decanting
Comprender términos clave como Terroir, Bouquet, y Decanting
Comprender estos términos básicos del vino es tu primer paso hacia el fascinante mundo del vino. La próxima vez que pruebes un vino, puedes usar estos términos para describir mejor tu experiencia y...
Barolo
El Rico Legado de Barolo – Descubriendo los Secretos del Nebbiolo
En esta exploración de Barolo, desvelamos el rico legado que define al vino y profundizamos en los secretos del Nebbiolo, la uva que hace que Barolo sea verdaderamente extraordinario.
Food & Wine
¿Cuántas Uvas se Necesitan para Hacer una Botella de Vino?
Comprender cuántas uvas se necesitan para hacer una sola botella de vino nos permite apreciar el tiempo, esfuerzo y maestría que implica la vinificación, donde la naturaleza y la habilidad humana s...
Bodegas Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal - Un Pionero en la Producción de Vino Española
Bodegas Marqués de Riscal fue fundada en 1858 por Camilo Hurtado de Amézaga, quien más tarde se convertiría en Marqués de Riscal. Tras estudiar enología en Burdeos, regresó a España con la ambición...
Fun Facts
Datos Curiosos Sobre El Vino
Estos datos muestran que el vino no solo es una bebida deliciosa, sino también una con una rica historia y muchos detalles sorprendentes. Ya sea que disfrutes de una copa durante la cena o que apre...
Homemade Wine
Cómo hacer vino casero - Diferencias clave con los vinos de viñedo
Cuando haces vino en casa, no tienes acceso al mismo equipo avanzado ni a las capacidades técnicas, lo que puede dificultar lograr la misma precisión. Sin embargo, lo que hace que el vino casero se...
California Wine Region
El Resurgimiento del Vino Naranja - Un Vino Antiguo Redescubierto
El resurgimiento del vino naranja parece estar solo comenzando. Sus cualidades únicas, su rica historia y su perfil de sabor complejo lo hacen destacar en el mercado vinícola actual. Para los amant...
Kullaberg Vineyard
Skåne – Una Región Vinícola en Crecimiento en el Sur de Suecia
El viaje de Skåne para convertirse en el centro vinícola de Suecia es una combinación de un clima favorable, las condiciones de suelo adecuadas, vinicultores innovadores y fuertes vínculos con los ...
Sweden
Regiones Vinícolas de Suecia – Una Tradición Vinícola en Crecimiento
Las regiones vinícolas de Suecia pueden ser jóvenes, pero están creciendo rápidamente y estableciéndose como parte del mundo vinícola global. Los viñedos suecos demuestran que, incluso en un país ...
Sustainable Wines
Vinos Sostenibles - La Revolución Verde en el Mundo del Vino
Con el cambio climático como uno de los mayores desafíos para la industria vinícola, estamos viendo cómo más bodegas están adoptando métodos sostenibles para reducir su huella de carbono.
Natural Wine
Vino Natural - La Tendencia en Crecimiento que Celebra la Autenticidad y el Arte
El futuro del vino natural parece brillante. Con un interés creciente en la sostenibilidad y un número creciente de productores dedicados a crear vinos de alta calidad e interesantes, el vino natur...
Alcohol-Free Wines
Aumento de la demanda de vinos con bajo contenido de alcohol
Hace unas décadas, un mayor contenido de alcohol en el vino se asociaba con la calidad y la fuerza. Sin embargo, con la evolución de los ideales de salud y una mayor conciencia sobre los efectos de...
Rosé Wine
La Tendencia del Vino Rosado - De Favorito del Verano a Vino para Todo el Año
La popularidad del vino rosado sigue en aumento. El interés por el rosado continúa creciendo, especialmente entre los jóvenes adultos que valoran su versatilidad y accesibilidad.
China
Nuevas Regiones Vinícolas en Auge - Descubre las Joyas Escondidas del Vino en el Mundo
El descubrimiento de estas nuevas regiones vinícolas abre la puerta a un mundo de sabores que van más allá de los países clásicos del vino. Los enólogos en estas áreas combinan antiguas tradic...
Campidano
Las Regiones Vinícolas de Cerdeña: Un Tesoro en el Mediterráneo
Para los amantes del vino, Cerdeña ofrece un fascinante viaje de descubrimiento, donde cada botella lleva consigo una parte del alma de la isla. Con sus variedades de uva autóctonas y las diferenci...
HECHO A MANO EN SUECIA
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