Noticias e Inspiración
Cocktail Recipe
Jarabe de puntas de abeto: Cómo hacerlo y 10 cócteles con sabor a bosque nórdico
El jarabe de puntas de abeto añade notas brillantes de bosque, cítricos y resina a spritz, sours y highballs. Aquí tienes una receta fácil, consejos inteligentes para recolectar y 10 bebidas, inclu...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – el cóctel de olivas de moda (Dirty Martini se encuentra con Spritz)
¿Se te antoja una bebida salada, fresca y ligera como un aperitivo? El Dirty Spritz combina la esencia del Dirty Martini clásico con el formato fácil y burbujeante del spritz, ideal como copa antes...
Drink Pairing
Sabores Primaverales en Vinos Blancos — Qué Beber con Verduras de Primavera
Las verduras de primavera adoran los vinos blancos secos y crujientes con acidez brillante y aromas “verdes” frescos. Aquí tienes una guía sencilla de los sabores clásicos de primavera en el vino b...
Drink
Kombucha – bebida de té fermentado
La kombucha es una bebida de té fermentada con una larga historia y un carácter distintivo y complejo. Aquí explicamos qué es la kombucha, cómo se elabora, qué contiene y cómo funciona como una alt...
Berries
Jokkmokksbär – Artesanía a Pequeña Escala de la Naturaleza de Jokkmokk
Jokkmokksbär elabora artesanalmente bayas silvestres y plantas recolectadas de los bosques alrededor de Jokkmokk. Una producción verdaderamente a pequeña escala donde los ingredientes locales, los ...
Drink Pairing
Alternativas Vegetarianas al Jamón de Navidad – Platos Verdes Modernos para la Mesa Festiva
Descubre tres centros de mesa vegetarianos para la mesa navideña: apionabo glaseado, coliflor asada entera y albóndigas vegetarianas festivas, combinados con sugerencias de bebidas que realzan cada...
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Cóctel de Navidad con Burbujas
Cóctel de Navidad con vino caliente y burbujas – Glögg Spritz Nord es una bebida fresca, festiva y fácil, perfecta para reuniones navideñas y acogedoras noches de invierno.
Christmas Drink
Anís estrellado en bebidas: Cómo usar esta especia en vino caliente, cócteles y té
Descubre cómo usar anís estrellado en bebidas – desde vino caliente y sidra de manzana especiada hasta cócteles con ginebra y té. La especia aromática que añade calidez y belleza a tus bebidas inve...
Drink
Miel y Vino - Un Maridaje Antiguo y en Evolución
Explore la antigua y cambiante relación entre la miel y el vino, desde libaciones históricas hasta maridajes modernos, y descubra la sinergia sensorial que los convierte en una combinación perfecta.
Christmas Drink
Ponche de Huevo y Äggtoddy – Dos Clásicos con la Misma Alma pero Carácter Diferente
Las bebidas más nostálgicas del invierno traen calidez, dulzura y tradición. El ponche de huevo y el äggtoddy comparten el mismo origen pero han evolucionado en dos experiencias distintas: una un c...
Drink
Observatorio de Tendencias - Vino Blanco y Jalapeños – Una Combinación Sorprendente que Gana Popularidad
¿Vino blanco y jalapeños? Descubre la tendencia picante que está encendiendo los bares de vinos y las catas en todas partes, y cómo maridarlo perfectamente en casa.
Christmas Drink
Llega el invierno – Gotlands Ginfabrik lanza un nuevo sabor de temporada
Gotlands Ginfabrik lanza Winter Spritz, un cóctel de temporada con notas de manzana, jengibre y cardamomo. Perfecto para reuniones invernales y brindis festivos. Lanzamiento el 24 de octubre.
Drink Pairing
Cómo combinar vino y bebidas con diferentes setas
Descubre cómo combinar vino, cerveza y otras bebidas con diferentes setas como rebozuelos, boletus, shiitake y trompetillas.
Apple
Christian Drouin – El rey del Calvados
Christian Drouin es el productor de Calvados más premiado del mundo. Con destilación tradicional y crianza en barricas de coñac, jerez y oporto, crea brandies de manzana complejos y únicos. Descubr...
Beef
Un Menú Lujoso de Tres Platos para Nochevieja
Esta cena de tres platos es perfecta para terminar el año con una experiencia llena de sabor. Desde un lujoso capuchino de langosta para marcar el tono, hasta un clásico solomillo y una cremosa pan...
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