Kurk nieuws
Asian Food
Verschillende soorten noedels: Een eenvoudige gids voor Ramen, Rijstnoedels, Soba en meer
Weet je niet zeker welke noedels je moet kopen voor roerbakgerechten, soepen of koude salades? Hier is een eenvoudige gids voor veelvoorkomende noedelsoorten, hoe ze verschillen, en snelle tips om ...
France Wine Regions
Het Verhaal Achter Parnevik's Red Blend – Een Wijn Gemaakt voor Samenzijn
Parnevik's Red Blend is ontstaan uit een levensstijl van lange diners, lachen en goede gesprekken. In samenwerking met Global Wines is het idee uitgegroeid tot een rode blend die zich thuis voelt o...
Flowers
Valentijnsdag Bloemen: Hoe Ze Onze Zintuigen en Emoties Beïnvloeden
Een boeket kan de stemming onmiddellijk veranderen. Kleur, vorm en geur beïnvloeden hoe we ons voelen op dat moment – en kunnen een gezellige avond met eten en wijn thuis kalmer, warmer en meer aan...
Food
Artichok – Een Delicatesse met Karakter en Charme
Ontdek hoe u artisjok tot in de perfectie bereidt en combineert met de juiste wijn. Een gezonde delicatesse die nog beter wordt met een doordachte bereiding en elegante wijncombinatie.
Oil Guide
Olijfolie Gids: Hoe kies je de juiste fles in de winkel (Landen, Olijven, Oogst, Houdbaarheid)
Weet je niet zeker wat de ene olijfolie anders maakt dan de andere? Deze eenvoudige gids legt landen, olijfsoorten, oogsttijd, etiketten, kleur, houdbaarheid uit, en hoe je olijfolie bewaart zodat ...
Travel
Davos, Zwitserland: Eten en drinken in de Zwitserse Alpen
Davos is een het hele jaar door Alpine bestemming in Graubünden met skiën, wandelen en een sterke regionale eetcultuur. Hier is wat te eten en te drinken, plus een lokale brouwerij in Davos en een ...
Present
Valentijnscadeau voor wijnliefhebbers: 15 attentvolle ideeën
Op zoek naar een Valentijnscadeau dat persoonlijk aanvoelt? Hier zijn 15 attentvolle ideeën voor wijnliefhebbers — variërend van slimme kleine keuzes tot opties met een hoger budget voor thuis, waa...
Food
Pasen Grillen: Ingrediënten, Smaken en Eenvoudige Tips voor Je Grill of Smoker
Grill tijdens Pasen met een menu dat fris, seizoensgebonden en gemakkelijk te bereiden is. Hier vind je ideeën voor ingrediënten, lente-achtige smaakcombinaties en drie eenvoudige technieken – plus...
Romania
Transsylvanië Reisgids: Welke Luchthaven te Kiezen, Dracula Stops, Eten & Wijn, en Afstanden
Transsylvanië in Roemenië combineert middeleeuwse steden, dramatische kastelen en Karpatisch landschap. Hier is een korte, praktische gids met de beste reistijd, drie essentiële stops, rijafstanden...
Drinks
De 10 beste rooftopbars in Lissabon – Waar Wijn en Uitzicht Samenkomen
Ontdek de 10 beste rooftopbars in Lissabon – van klassieke uitkijkpunten tot verborgen pareltjes. De lijst van Corkframes toont de perfecte plekken voor wijn, zonsondergangen en stijlvolle avonden ...
Grapes
Espumante: Portugal’s Gids voor Mousserende Wijn – Stijlen, Druiven en Wijn & Spijs Combinaties
Espumante is de Portugese term voor mousserende wijn. Deze gids legt uit wat het betekent, hoe het wordt gemaakt (traditionele methode of tankmethode), de belangrijkste druiven achter de stijl, en ...
Sparkling wine
Mousserende Wijnproeverij Thuis: Een Eenvoudige Opzet met Bubbeltjes
Een mousserende wijnproeverij is een van de gemakkelijkste proeverijen om te organiseren. Met 4-6 flessen, de juiste volgorde en een eenvoudig proefformulier vergelijk je aroma, mousse en frisheid ...
Cocktail Recipe
Sparrensiroop: hoe je het maakt en 10 cocktails met Noordse Woudsmaak
Sparrensiroop voegt heldere noten van bos, citrus en hars toe aan spritzers, sours en highballs. Hier is een eenvoudig recept, slimme pluktips en 10 drankjes, inclusief alcoholvrije opties.
Grapes
Druivenpulp: Het Verborgen Ingrediënt uit de Wereld van Wijn
Druivenpulp – druivenschillen en zaden die overblijven na het persen – wordt een belangrijk ingrediënt in upcycled voedsel en drank. Hier leest u wat het is, hoe het smaakt en waarom het belangrijk...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – de trendy olijf cocktail (Dirty Martini ontmoet Spritz)
Zin in een drankje dat zoutig, fris en licht aanvoelt als een aperitivo? De Dirty Spritz combineert de klassieke Dirty Martini-vibe met het gemakkelijke, bruisende spritz-formaat – ideaal als pre-d...
Food & Beverage
Eten en wijn in IJsland: een eenvoudige checklist voor lamsvlees, vis, skyr en lokale drankjes
Wil je IJsland op een slimme, eenvoudige manier proeven? Hier is een korte checklist van wat je moet bestellen, wat de IJslandse smaken definieert, en hoe je tijdens je reis moet denken over wijn, ...
Dinner
Kleine Gerechten voor Valentijnsdag – Een Romantisch Diner Thuis met Menu, Wijnarrangementen en Tafelstyling
Plan een romantisch Valentijnsdagdiner thuis met kleine gerechten. Hier is een kant-en-klaar 7-gangenmenu, eenvoudige wijnarrangementideeën en tafelstylingtips om een lange, ontspannen avond met ee...
Cabernet Sauvignon
Waarom mousserende wijn je vaak gelukkiger maakt dan rode wijn
Maakt bubbels je gelukkiger dan rode wijn? Ja! Mousserende wijn verbetert je humeur sneller dankzij koolzuur, hersenchemie en de psychologie van feestvieren. Dit is waarom!
Food
Gemakkelijke en Gezonde Kwarkbolletjes
Gemakkelijke en gezonde kwarkbolletjes – rijk aan eiwitten en snel te maken. Een perfect gistvrij broodje voor ontbijt of tussendoor. Probeer dit eenvoudige recept vandaag nog!
Travel
Douro vallei, Portugal – Terraswijngaarden, Port, en Moderne Douro Wijnen
De Douro vallei is een van de meest dramatische wijnregio's van Portugal, gevormd door de rivier de Douro en steile terrassen. Hier vind je zowel iconische Port als droge rode en witte wijnen met s...
Food
De Kruidenkoningen van de Wereld – Welk Land Produceert de Meeste Kruiden?
Welk land produceert de meeste kruiden ter wereld? Ontdek waarom India de wereldwijde kruidenproductie en -export leidt – van kurkuma tot chili, komijn en kardemom.
Travel
Marokko's Verborgen Wijnschat – Een Reis Door de Maghreb in een Glas
Ontdek de opkomende wijnscene van Marokko – van eeuwenoude wijngaarden tot moderne wijnhuizen zoals Domaine Zouina en Ouled Thaleb. Een verborgen juweeltje voor avontuurlijke wijnliefhebbers.
Drink
Syrén Spritz – een frisse spritz met zelfgemaakte syroop
Syrén brengt een zachte, bloemige toets die prachtig past bij een lichte spritz. Hier is een eenvoudig recept voor syroopsiroop en een Syrén Spritz die je thuis kunt mixen voor brunch, aperitief of...
Drink Pairing
Lentearoma's in witte wijn — Wat te drinken bij lente groenten
Lentegroenten houden van frisse, droge witte wijnen met heldere zuren en frisse “groene” aroma's. Hier is een eenvoudige gids voor de klassieke lentearoma's in witte wijn – en gemakkelijke combinat...
Food
Zo Rooster je de Perfecte Lentegroenten
Krokante randen, malse binnenkanten en een frisse lentesmaak – deze gids laat zien hoe je lentegroenten op de juiste manier roostert, met eenvoudige tijdschema's en acht makkelijke kruidenmixen om ...
Onderhoud van Houten en Bamboe Snijplanken – een Korte, Praktische Gids
Met een eenvoudige routine blijft je snijplank fris, gaat langer mee en ziet er prachtig uit op het aanrecht of als serveerplank. Hier is een snelle gids voor het reinigen, ontgeuren en oliën van h...
Almería
Drie Spaanse bestemmingen voor de amandelbloesem: Guaro, Filabres-Alhamilla en Mula
Het amandelbloesemseizoen in Spanje draait net zo veel om de sfeer als om de bloemen: wandelroutes door lichtroze landschappen, het leven in kleine stadjes en lokale lekkernijen op basis van amande...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – De Vulkanische Wijnmaker die Natuurwijn op de Etna Herdefinieert
Frank Cornelissen produceert gedurfde natuurwijnen op de Etna. Ontdek Munjebel, Magma en Susucaru – vulkanische wijnen die de moeite waard zijn om te onthouden met een Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – Het Wilde Hart van Zuid-Afrikaanse Natuurwijn
Testalonga produceert natuurwijnen in Swartland, Zuid-Afrika. Bekend om zijn rauwe Chenin Blanc, pet-nat en gedurfde etiketten, herdefinieert Craig Hawkins de Nieuwe Wereld-wijn.
Food & Wine
Envínate – De toekomst van Spaanse wijn ligt in het verleden geworteld
Envínate verandert Spaanse wijn met inheemse druiven, vulkanische grond en minimale interventie. Ontdek hun wijnen zoals Táganan en Benje – en bewaar de kurk.
Celebration
Chinees Nieuwjaar 2026: hoe het wordt gevierd en wat het Jaar van het Paard betekent
Chinees Nieuwjaar (ook wel het Lentefestival genoemd) is een van 's werelds grootste jaarlijkse vieringen. Hier lees je hoe families 15 dagen lang feestvieren, wat de symbolen betekenen en waarom 2...
Cointreau
Crème Brûlée met Cointreau – Vanillecustard met een Citrus Twist
Crème brûlée met Cointreau combineert zijdezachte vanillecustard met een verfijnd sinaasappellikeuraroma. Hier vind je een betrouwbaar recept, duidelijke stappen voor een perfecte setting, een knap...
Wine
De Noordelijkste Wijngaard ter Wereld: L’Esprit d’Edvard Munch in Horten, Noorwegen
Guinness World Records vermeldt L’Esprit d’Edvard Munch in Horten als de noordelijkste wijngaard ter wereld. De in 1992 aangeplante wijngaard met 2.000 Pinot Noir-wijnstokken produceerde kleine hoe...
Extra Virgin Olive Oil
Geroosterde Spruitjes met Hazelnoten, Honing en Citroen
Knapperige geroosterde spruitjes met honing, hazelnoten en citroen – een eenvoudig, smaakvol bijgerecht perfect voor zowel doordeweekse diners als feestelijke maaltijden.
Cork
Kurken Krukjes bij het Zwembad – Duurzaam Zwembadmeubilair voor Hotels, Spa's en Privéruimtes
Kurken krukjes zijn een natuurlijke en duurzame keuze voor zwembadgebieden. Ideaal als zwembadmeubilair voor hotels, spa's en privézwembaden waar design, functionaliteit en materiaalkwaliteit belan...
Drink
Kombucha – gefermenteerde theedrank
Kombucha is een gefermenteerde theedrank met een lange geschiedenis en een onderscheidend, complex karakter. Hier leggen we uit wat kombucha is, hoe het wordt gemaakt, wat het bevat, en hoe het wer...
Christmas
Welk vlees smaakt het lekkerst als het gerookt is?
Welk vlees is het beste om te roken? Ontdek de beste stukken zoals borst, procureur en ribben – plus hoe je begint met langzaam roken voor een rijke, sappige BBQ-smaak.
Chocolate
Wat Is De Beste Chocolade Ter Wereld?
Ontdek 's werelds beste chocolademerken, van Valrhona en Amedei tot kleine bean-to-bar producenten. Lees wat fijne chocolade zo uniek en bekroond maakt.
Chocolate
Romige gezouten karamelfudge met witte chocolade
Makkelijk recept voor gezouten karamelfudge met witte chocolade – zoet, romig en perfect voor Kerstmis of als zelfgemaakt cadeau. Een heerlijke traktatie waar iedereen dol op zal zijn!
Toast Skagen
Nieuwe interpretaties van Toast Skagen – Moderne variaties op een Zweedse klassieker
Toast Skagen is een absolute favoriet op Zweedse feesttafels. Voor wie eens iets nieuws wil serveren, behouden deze variaties het gevoel van luxe, terwijl ze frisse smaken en moderne wendingen intr...
Chocolate
Standout Chocolate – Zweedse Bean-to-Bar Ambacht op Zijn Best
Standout Chocolate in Göteborg creëert bean-to-bar chocolade met pure ingrediënten, direct contact met kleinschalige cacaoboeren, en een nauwgezette focus op vakmanschap van boon tot afgewerkte reep.
Posters
2026 Kleurtrends in Interieurdesign – Hoe Posters een Modern Huis Vormgeven
De kleurtrends voor 2026 richten zich op balans, rust en een langdurige expressie. Lichte neutralen, blauwtinten en zachte accenten bepalen het jaar, waarbij posters een sleutelrol spelen in het to...
Healthy
Skogens Honung – Bekroonde Small-Batch Honing uit Småland
Skogens Honung wordt gemaakt in de boslandschappen van Småland, waar bijen werken in ongerepte natuur en elke pot het ritme van de seizoenen weerspiegelt. Een bekroonde honing, gemaakt met kennis, ...
Christmas Dessert
Citroen Panna Cotta met Mousserende Wijn Gelei
Een verfijnd dessert waar romige citroen panna cotta samenkomt met een frisse, elegante mousserende wijn gelei. Een perfect gebalanceerde combinatie van zuurgraad, zoetheid en textuur, ideaal voor ...
Berries
Jokkmokksbär – Kleinschalig vakmanschap uit de natuur van Jokkmokk
Jokkmokksbär maakt handgemaakte producten van wilde bessen en planten verzameld uit de bossen rond Jokkmokk. Een werkelijk kleinschalige productie waar lokale ingrediënten, natuurlijke smaken en zo...
Bordeaux
Wat is het verschil tussen wijn uit Bourgogne en Bordeaux?
Ontdek de belangrijkste verschillen tussen Bourgondische en Bordeauxwijnen, van druivensoorten tot smaakprofielen, terroir en foodpairing. Een gids voor wijnliefhebbers.
Chips
Gotlandschips – Crispy, duurzame aardappelchips gemaakt vanuit het hart van Gotland
Gotlandschips combineert lokaal geteelde aardappelen, ambachtelijke kleine batches en een circulair, duurzaam productiemodel. Met korte toeleveringsketens en grote zorg voor elke stap, creëren ze c...
Food
Sambal – Een Chili Traditie met Eindeloze Variaties
Sambal is een van de meest essentiële smaakmakers van Zuidoost-Azië. Met honderden regionale variaties omvat sambal alles van pure fijngemalen chili tot rijke, langzaam gegaarde pasta's met tomaat,...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.