Kurk nieuws

apricot
Wachauer Marille – De abrikoos in het hart van de wijnregio
De Wachauer Marille is een unieke abrikoos met een intense smaak en hoge kwaliteit, beschermd door een oorsprongsbenaming. In Wachau wordt deze gebruikt voor exclusieve likeuren en distillaten, die...

Austria
Wachau – De verborgen wijnparel van Oostenrijk langs de Donau
Wachau in Oostenrijk is een van de meest spectaculaire wijnregio’s van Europa, beroemd om zijn elegante Grüner Veltliner- en Riesling-wijnen. Met zijn terrasvormige wijngaarden langs de Donau, trad...

Drinking Song
Helan Går – Het Iconische Zweedse Midsommar-Drinklied
Het meest iconische Zweedse drinklied is zonder twijfel "Helan Går." Het wordt gezongen bij vrijwel elke feestelijke gelegenheid waar schnaps wordt geschonken en is een essentieel onderdeel van de ...

Cocktail
Espresso Martini Cocktail – Het verhaal en het perfecte recept
De Espresso Martini Cocktail wordt het best vers en goed gekoeld geserveerd, dus drink hem direct om optimaal van de smaak en textuur te genieten. Of je hem nu als after-dinner drankje serveert of ...

Cocktail
Frozen Margarita Recept – Verfrissend, Romig en Onweerstaan-baar
Oorspronkelijk werd de Margarita als een klassieke "on the rocks" cocktail geserveerd, maar deze bevroren versie tilt de ervaring naar een hoger niveau. Hier is het perfecte recept om te genieten v...

Air fryer
Krokante kipwrap uit de airfryer – perfect voor een picknick
Een krokante kipwrap is een heerlijke en makkelijke maaltijd, ideaal voor een picknick. Hier is een recept met gepaneerde kip, verse groenten en een romige saus, samen met een wijnsuggestie die er ...

Bordeaux
Marathon du Médoc – De marathon waar hardlopen en wijn samenkomen
Beleef de meest feestelijke marathon ter wereld: de Marathon du MédocDe Marathon du Médoc is het ultieme evenement voor wijnliefhebbers en hardlopers. Deze unieke race combineert sport met wijnpro...

Alsace
Crémant d’Alsace – De Mousserende Trots van de Elzas
Crémant d’Alsace – Een Betaalbaar Alternatief voor Champagne met Elegantie en KarakterCrémant d’Alsace is een mousserende wijn uit de Elzas, Frankrijk, gemaakt volgens dezelfde methode als Champag...

Business Trips
Corkframes Business Experiences – Zakenreizen die indruk maken
We weten dat een conferentie een investering is. Ons doel is om die investering onvergetelijk te maken – zowel op professioneel als sociaal vlak. Met de juiste setting, service en sfeer creëren we ...

Greece
Hoe Drink Je Ouzo op de Griekse Manier?
Ouzo is niet zomaar een drank, het is een symbool van de Griekse cultuur, gastvrijheid en levensvreugde. Of je het nu drinkt bij zonsondergang met uitzicht op de Egeïsche Zee of tijdens een gezelli...

Argiolas
De Beste Wijn-combinaties voor Parmigiano
Of je nu kiest voor Parmigiano Reggiano DOP of een hoogwaardig alternatief zoals Gran Moravia of Montanari & Gruzza, de juiste wijnkeuze maakt het verschil. Jongere Parmigiano gaat het beste sa...

Bar Tools
Hoe Werkt een Sifon en Hoe Gebruik je Hem voor Cocktails?
Of je nu zelf een tonic wilt maken, een sprankelende Negroni of een verfijnd passievruchtschuim, de sifon is een onmisbaar hulpmiddel om je creaties naar een hoger niveau te tillen.
Door te begrij...

apple cider
Cider – Ambacht en Smaak in Elk Glas
Cider is een natuurlijke drank gemaakt van gefermenteerd appel- of perensap en is verkrijgbaar in veel verschillende stijlen. Ontdek hoe cider wordt geproduceerd, de verschillen tussen landen en de...

Jack Daniel’s
De beroemdste whiskymerken ter wereld - Legendes in een glas
Whisky: Meer dan alleen een drankje
Wat maakt deze merken zo legendarisch? Het is niet alleen hun leeftijd of slimme marketing, maar ook de verhalen, tradities en de manier waarop whisky mensen sa...

Food and beverage
Vegetarische Lasagne met Feta en Olijven – Smakelijk en Gemakkelijk te Maken
Deze vegetarische lasagne met feta en olijven is een romig en smaakvol gerecht waarin een rijke tomatensaus wordt gecombineerd met spinazie, zwarte olijven en de zoute toets van feta. Perfect voor ...

Black tea
Welke thee is het gezondst? Een gids voor theeliefhebbers
Welke thee is het gezondst? Verschillende theesoorten bieden uiteenlopende gezondheidsvoordelen: groene thee zit vol antioxidanten, zwarte thee geeft energie, witte thee is mild en rooibos is cafeï...

Rosé
Fruitige en aromatische roséwijnen – Onze beste aanbevelingen
Als je houdt van fruitige en aromatische roséwijnen, dan zijn er talloze geweldige keuzes van over de hele wereld. Van de elegante rosés uit Provence tot de meer krachtige versies uit Spanje, Ital...

Bar Guide
De beste Gin- en Rum bars op Mallorca
Mallorca is meer dan alleen zon en stranden – het is ook een geweldige bestemming voor cocktailliefhebbers. Ginbo en Brassclub bieden twee unieke maar even indrukwekkende ervaringen: de ene gespec...

Florida
Ontdek de Rumcultuur van Miami – De Drank van de Tropen
Rum is in Miami meer dan alleen een drankje – het is een levensstijl. Het vertelt het verhaal van de stad, weerspiegelt het Caribische erfgoed en brengt de smaak van de tropen samen in één glas. Of...

Beerenauslese
Botrytiswijn – De Perfecte Balans Tussen Zoetheid en Gastronomie
Botrytiswijn, ook bekend als edelrotwijn, is een zoete en aromatische wijn die ontstaat wanneer de schimmel Botrytis cinerea de suikers en aroma’s van de druiven concentreert. Deze wijnen, zoals Sa...

South Africa
Stellenbosch – De wijn-hoofdstad van Zuid-Afrika en een historisch juweel
Stellenbosch is veel meer dan alleen de wijnhoofdstad van Zuid-Afrika – het is een plek waar geschiedenis, vakmanschap en passie samenkomen. Met zijn wereldklasse wijnen, adembenemende landschappe...

australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – Een rode wijn om gekoeld te drinken
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red is een licht mousserende rode wijn uit Australië, perfect om gekoeld te drinken voor een frisse en fruitige smaakervaring. Met zijn levendige tonen van rood fruit ...

Apple
Ijscider – Wat is het en Hoe wordt het Gemaakt?
Ijscider is een unieke en intense cider, geproduceerd door appels of appelsap in te vriezen om de smaken te concentreren. Met zijn natuurlijke zoetheid en frisse zuurgraad is hij perfect als desser...

Kanonkop
Kanonkop – De Koning van Pinotage
Kanonkop is veel meer dan een wijnmakerij: het is de ziel van Zuid-Afrikaanse Pinotage. Met een rijke geschiedenis, een compromisloze focus op kwaliteit en een toewijding aan het volledige potentie...

Cape Town
Klein Constantia – Zuid-Afrika’s meest historische wijnhuis en het geheim achter Vin de Constance
Klein Constantia staat niet alleen bekend om zijn wijnen, maar ook om zijn adembenemende schoonheid. Met golvende wijngaarden, een spectaculair uitzicht over False Bay en historische Kaaps-Holland...

Chardonnay
De vijf belang-rijkste wijnhuizen van Zuid-Afrika
Zuid-Afrika biedt een indrukwekkende diversiteit aan wijnen, van historische zoete wijnen tot krachtige rode blends en verfijnde koelklimaatwijnen. Deze vijf wijnhuizen hebben een sleutelrol gespee...

Cheese
Parmigiano Reggiano – De Koning van de Parmezaan
Parmigiano Reggiano is meer dan alleen kaas – het is een symbool van Italiaans vakmanschap en culinaire uitmuntendheid.
Voor de ultieme smaakervaring kies je een goed gerijpte Parmigiano Reggiano ...

Wine
De wetenschap achter wijnveroudering - Waarom sommige wijnen beter worden met de tijd
De onvoorspelbaarheid van veroudering draagt bij aan de mystiek van wijn. Zelfs experts openen soms waardevolle flessen alleen om te ontdekken dat ze hun hoogtepunt voorbij zijn of, omgekeerd, ontd...

Elderflower
Maak je eigen Zweedse vlierbloesem-midsommar-schnaps
Zelf schnaps maken is makkelijker dan je denkt. Hier is ons beste recept voor een heerlijke vlierbloesemschnaps waarmee je je gasten zeker zult imponeren.

Chips
Knapperige Boerenkool-chips – Gezond en Heerlijk
Hoe je ze ook combineert, deze zelfgemaakte boerenkoolchips zijn een gezonde en heerlijke snack!

Cocktail
Margarita – De Tijdloze Klassieker met een Mexicaanse Ziel
Volgens een populaire theorie werd de cocktail bedacht door een bartender voor een socialite genaamd Margarita Sames, terwijl een andere versie beweert dat hij werd gecreëerd voor een actrice die ...

Florida
De Wijn-festivals van Miami - Een Paradijs voor Wijn-liefhebbers
Waarom een Wijnfestival in Miami Bezoeken?
✅ Ontdek wijnen van over de hele wereld – Proef topwijnen uit Frankrijk, Italië, Argentinië, Californië en meer.✅ Ontmoet de experts – Leer van sommelier...

Fish and wine
Hoe grill je vis perfect?
Gegrilde vis en wijn – de perfecte combinaties voor lentedinersMet de komst van de lente is het tijd om de grill aan te steken en te genieten van diners in de buitenlucht. Vis grillen lijkt missch...

Mexico
Tequila – De trots van Mexico en ’s werelds favoriete sterke drank
Tequila is niet zomaar een drankje – het is een verhaal over de cultuur, het vakmanschap en de trots van Mexico. Of je nu de voorkeur geeft aan een rokerige mezcal, een frisse Blanco of een luxe Ex...

Food and beverage
Toscane – Een reis door wijn en gastronomie
Toscane is een van 's werelds meest vooraanstaande wijnregio's, beroemd om zijn Sangiovese-gebaseerde wijnen zoals Chianti en Brunello di Montalcino. De regio biedt ook een rustieke en smaakvolle k...

Cabernet Sauvignon
Orin Swift Palermo – Een krachtige Cabernet Sauvignon uit Napa Valley
Orin Swift Palermo is een krachtige rode wijn uit Napa Valley, gecreëerd door de gerenommeerde wijnmaker Dave Phinney. Met intense tonen van donker fruit, chocolade en specerijen is het een uitstek...

Carrots
Ovengegrilde Wortelen met Honing en Tijm – Een Simpel maar Heerlijk Bijgerecht
Deze honinggeroosterde wortelen passen perfect bij een frisse Sauvignon Blanc, waarvan de zuurgraad de zoetheid van het gerecht in balans brengt. Als je liever rode wijn drinkt, is een lichte Pino...

Jose Cuervo
Jose Cuervo – De Beroemdste Tequila-producent ter Wereld
Van zijn diepe wortels in Mexico tot internationale erkenning, Jose Cuervo is meer dan een tequilaproducent – het is een cultureel icoon. Of je nu een exclusieve Reserva de la Familia drinkt of een...

Costa del Sol
De beste wijnbars in Marbella – Onze aanbeve-lingen
Marbella is een droombestemming voor wijnliefhebbers – waar de Spaanse wijncultuur samenkomt met de zeebries en een vleugje luxe. Of je nu op zoek bent naar een rustieke bodega met lokale wijnen of...

Cocktail
Tinto de Verano – Dé Ultieme Zomerdrank van Spanje
Tinto de Verano betekent letterlijk "zomerrode wijn", en dat is precies wat het is – een verfrissende combinatie van rode wijn en gaseosa (een milde citroenlimonade, vergelijkbaar met Sprite of Fan...

Food & Wine
Witte Sangria – De Ultieme Wijnervaring voor de Zomer
Witte sangria is een frisse en fruitige variant van de klassieke Spaanse drank, perfect voor warme zomerdagen. Met witte wijn, vers fruit en een vleugje sinaasappellikeur is het een verfrissend en ...

Celebration
Sprankelende Champagne-punch voor je Afstudeer-feest
Vier je afstuderen met een sprankelende en verfrissende champagnepunch. Deze eenvoudige punch met mousserende wijn, vlierbloesemsiroop, citroen, aardbeien en munt is perfect voor een geslaagd feest.

Easter
Lam – Een traditionele paasmaaltijd
Lamsbout met knoflook, rozemarijn en tijm is een klassiek paasgerecht dat in heel Europa wordt genoten. Het malse en smaakvolle vlees combineert perfect met een glas rode wijn en is daarmee een vas...

Corkframes
10 Unieke Huwelijks-cadeaus – Persoonlijke en Onverge-telijke Geschenken voor het Bruidspaar
Bij het kiezen van een huwelijkscadeau is het belangrijk dat het persoonlijk, nuttig en memorabel is. Of je nu kiest voor een Corkframe om wijnherinneringen te verzamelen, een mooie ingelijste wijn...

Future Wine Trends
Wijntrends door de jaren heen en wat we in de toekomst kunnen verwachten
Wijntrends veranderen voortdurend, van krachtige houtgerijpte wijnen en natuurwijnen tot de huidige focus op duurzaamheid, alcoholvrije opties en de ontdekking van nieuwe wijnregio’s. In de toekoms...

Dessert Wine
Tokaj – De meest iconische wijnbestemming van Hongarije
Tokaj ligt in het noordoosten van Hongarije en heeft een perfecte combinatie van vulkanische bodem, een continentaal klimaat en ochtendmist van de rivieren Bodrog en Tisza.

Andersen Winery
Wijngaarden om te bezoeken in Denemarken
Denemarken heeft een groeiende wijnindustrie, met een productie die varieert van witte en rode wijnen tot mousserende en kersenwijnen. Hier presenteren we enkele van de beste wijngaarden om te bezo...

Dessert Wine
Hoe lang blijft wijn goed? Zo bewaar je geopende en ongeopende flessen
Hoe lang wijn goed blijft, hangt af van het type en de opslagomstandigheden. Ongeopende flessen kunnen enkele jaren tot tientallen jaren meegaan, terwijl geopende wijnen binnen een paar dagen gedro...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.