Kurk nieuws
Drink
Verschillen tussen soorten kip: Een gids over smaak, kwaliteit en duurzaamheid
Wat is het verschil tussen gewone kip, maïskip, biologische kip en langzaam groeiende kip? Hier is een eenvoudige gids over smaak, kwaliteit, dranken en bewustere keuzes.
Wine
Hoe lang is ongeopende wijn houdbaar?
Hoe lang blijft ongeopende wijn goed? Deze gids legt uit hoe lang rode, witte, rosé, mousserende wijn, champagne, bag-in-box wijn en wijn in plastic flessen houdbaar zijn voor het openen.
Wine
Hoelang blijft geopende wijn goed? Een korte gids
Hoelang blijft wijn goed na opening? Deze gids legt uit hoelang geopende rode, witte, rosé, mousserende, bag-in-box, zoete en versterkte wijnen houdbaar zijn — en hoe je ze op de juiste manier bewa...
Food & Wine
Žlahtina-wijn van Krk – Kroatië's unieke witte druif uit Vrbnik
Ontdek Žlahtina, de lokale witte wijndruif van Krk in Kroatië. Deze frisse en elegante eilandwijn, verbouwd rond Vrbnik, is nauw verbonden met zeevruchten, reizen en de smaken van de Kvarner-baai.
Drink
Rode en Witte Sangria – Twee verfrissende drankjes voor zomerse bijeenkomsten
Sangria is een van de meest geliefde wijnstijlen van de zomer. Hier zijn twee eenvoudige recepten voor rode en witte sangria, met tips over fruit, wijn en serveren.
Food
Kvarner-baai in Kroatië – Een gids voor eilanden, eten, wijn en reizen
Ontdek de Kvarner-baai in het noorden van Kroatië, een prachtige Adriatische regio die bekend staat om de eilanden Krk, Cres, Lošinj en Rab, lokale wijn, olijfolie, zeevruchten en langzaam reizen l...
Food & Wine
Drie natuurwijnen om te ontdekken: wit, rosé en rood voor modern tafelen
Natuurwijn blijft de manier waarop we wijn drinken bepalen: lichter, frisser en gemakkelijker te combineren met eten. Hier zijn drie stijlen om te ontdekken — één wit, één rosé en één rood.
Drink Pairing
Gerookte zalm wraps van platbrood
Gerookte zalm wraps van platbrood met mierikswortelcrème zijn fris, eenvoudig te bereiden en perfect voor zomerse bijeenkomsten, buffetten, picknicks en tuinfeesten.
Wine
Grace Rosé 2025 - Een Frisse Rosé Wijn uit de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 is een droge en frisse rosé wijn uit de Côtes de Provence in Frankrijk. Een bleke rosé in Provence-stijl met tonen van aardbei, perzik, kruiden, bloedradio en watermeloen.
Drink
Rode wijn bij gegrild lamsvlees: Waarom Syrah een perfecte match is
Gegrild lamsvlees heeft een rijke smaak, natuurlijk vet en rokerige tonen van de barbecue. Een rode wijn met kruidigheid, structuur en donker fruit werkt het best — en Syrah is een van de sterkste ...
Fish
De gids voor het combineren van zeevruchten en wijn
Gids voor het combineren van zeevruchten en wijn: ontdek de beste wijnen voor oesters, kreeft, garnalen, krab en mosselen. Leer hoe je schaaldieren combineert met Champagne, Chardonnay, Riesling en...
Prosecco
4 Roséwijnen om nu te kennen - van licht en fris tot meer spijs-vriendelijke stijlen
Op zoek naar een goede roséwijn voor de lente en zomer? Hier zijn vier roséwijnen om nu te kennen, met verschillende stijlen, smaakprofielen en gerecht-suggesties.
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Rioja-erfgoed met moderne precisie
Baron de Ley produceert hoogwaardige Spaanse wijnen in Rioja Oriental. Ontdek Reserva, Gran Reserva en belangrijke druiven zoals Tempranillo, Garnacha en Graciano van dit gerenommeerde wijnhuis.
Baja California
Grootste wijnhuizen van Mexico – Een wijnland in opkomst
De grootste wijnhuizen van Mexico bevinden zich voornamelijk in Baja California en Valle de Guadalupe. Ontdek topproducenten zoals L.A. Cetto en Casa Madero en verken de snelgroeiende Mexicaanse wi...
Champagne
Dom Pérignon – De monnik, de mythe en de geboorte van champagne
Dom Pérignon, de legendarische monnik achter de evolutie van champagne. Ontdek het ware verhaal van Pierre Pérignon, de mythe van mousserende wijn en hoe champagne een wereldwijd symbool van luxe w...
Georgia
Opkomende Wijnbestemmingen - Ontdek Unieke Wijnreiservaringen Buiten de Klassiekers
Ontdek opkomende wijnbestemmingen buiten Toscane en Bordeaux. Verken Slovenië, Georgië, Uruguay en Griekenland voor unieke wijnervaringen, authentieke cultuur en duurzaam toerisme.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Wijn, Architectuur en Andalusische Elegantie aan de Voet van de Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada is een wijnhuis, boetiekhotel en restaurant nabij Granada, Spanje. Bezoekers kunnen genieten van wijnproeverijen, uitzicht over de wijngaarden en de Andalusische keuken a...
Food & Wine
De Marsanne druif – Een rijk en ondergewaardeerd wit ras
Ontdek de Marsanne-druif uit de Franse Rhône-vallei. Leer meer over de herkomst, het smaakprofiel, het rijpingspotentieel en waarom deze rijke witte wijndruif wereldwijd steeds meer aandacht krijgt.
Cabernet Sauvignon
Wat zijn de 10 populairste rode wijndruiven?
Ontdek de 10 populairste rode wijndruiven, waaronder Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Malbec. Leer meer over hun oorsprong, smaakprofielen en waarom ze de wereld van de rode wijn bepalen.
Assyrtiko
Assyrtiko – De Griekse druif die de wijnwereld veroverde
Ontdek Assyrtiko, de iconische witte druif van het Griekse Santorini. Leer meer over de vulkanische oorsprong, strakke zuren, het minerale karakter en waarom deze druif wereldwijd favoriet wordt.
GR-226
Gran Recorrido del Llevant op Mallorca - een nieuwe wandelroute met wijngaardlandschappen en wijnhuizen in de buurt
Mallorca heeft een nieuwe langeafstandsroute in het oosten. De Gran Recorrido del Llevant, of GR-226, combineert kustlijn, dorpen, natuur en agrarische landschappen in een gebied waar wijn deel uit...
Rosé
Rosé wijnkleuren - Wat de verschillende tinten zeggen over stijl en smaak
Rosé wijn kan variëren van zeer bleekroze tot diep kersenroze. Hier is een gids over wat de verschillende kleuren onthullen en hoe de tint aanwijzingen kan geven over de stijl, structuur en smaak v...
Cocktails
De beste rooftopbars in Málaga – Wijn, uitzicht & onvergetelijke avonden
Ontdek de beste rooftopbars in Málaga met uitzicht op zee, wijn, cocktails en zonsondergangtips. Jouw complete gids voor stijlvolle terrassen en onvergetelijke avonden aan de Costa del Sol.
France
Champagne Pol Roger – Tijdloze elegantie, vakmanschap en herinneringen in elke bubbel
Ontdek Champagne Pol Roger – een van de meest iconische champagnehuizen van Frankrijk. Van Brut Réserve tot Cuvée Sir Winston Churchill, het is elegantie, vakmanschap en traditie in elke sprankelen...
France
Gérard Bertrand – De visionair die Zuid-Frankrijk op de wereldwijde wijnkaart zet
Gérard Bertrand uit Languedoc-Roussillon is een wereldleider in biodynamische wijnbouw, bekend om topwijnen als Côte des Roses, Clos d’Ora en Cigalus – duurzaam geproduceerd in Zuid-Frankrijk.
Rosé
Rosé Trends 2026: Stijlen, Smaken en Hoe de Juiste Fles te Kiezen
Rosé is niet langer alleen een zomerdrank. In 2026 ligt de focus op droge, voedselvriendelijke rosés met helder fruit en een frisse zuurgraad. Hier is een eenvoudige gids voor de belangrijkste stij...
France Wine Regions
Het Verhaal Achter Parnevik's Red Blend – Een Wijn Gemaakt voor Samenzijn
Parnevik's Red Blend is ontstaan uit een levensstijl van lange diners, lachen en goede gesprekken. In samenwerking met Global Wines is het idee uitgegroeid tot een rode blend die zich thuis voelt o...
Cabernet Sauvignon
Waarom mousserende wijn je vaak gelukkiger maakt dan rode wijn
Maakt bubbels je gelukkiger dan rode wijn? Ja! Mousserende wijn verbetert je humeur sneller dankzij koolzuur, hersenchemie en de psychologie van feestvieren. Dit is waarom!
Travel
Marokko's Verborgen Wijnschat – Een Reis Door de Maghreb in een Glas
Ontdek de opkomende wijnscene van Marokko – van eeuwenoude wijngaarden tot moderne wijnhuizen zoals Domaine Zouina en Ouled Thaleb. Een verborgen juweeltje voor avontuurlijke wijnliefhebbers.
Drink Pairing
Lentearoma's in witte wijn — Wat te drinken bij lente groenten
Lentegroenten houden van frisse, droge witte wijnen met heldere zuren en frisse “groene” aroma's. Hier is een eenvoudige gids voor de klassieke lentearoma's in witte wijn – en gemakkelijke combinat...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – De Vulkanische Wijnmaker die Natuurwijn op de Etna Herdefinieert
Frank Cornelissen produceert gedurfde natuurwijnen op de Etna. Ontdek Munjebel, Magma en Susucaru – vulkanische wijnen die de moeite waard zijn om te onthouden met een Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – Het Wilde Hart van Zuid-Afrikaanse Natuurwijn
Testalonga produceert natuurwijnen in Swartland, Zuid-Afrika. Bekend om zijn rauwe Chenin Blanc, pet-nat en gedurfde etiketten, herdefinieert Craig Hawkins de Nieuwe Wereld-wijn.
Food & Wine
Envínate – De toekomst van Spaanse wijn ligt in het verleden geworteld
Envínate verandert Spaanse wijn met inheemse druiven, vulkanische grond en minimale interventie. Ontdek hun wijnen zoals Táganan en Benje – en bewaar de kurk.
Wine
De Noordelijkste Wijngaard ter Wereld: L’Esprit d’Edvard Munch in Horten, Noorwegen
Guinness World Records vermeldt L’Esprit d’Edvard Munch in Horten als de noordelijkste wijngaard ter wereld. De in 1992 aangeplante wijngaard met 2.000 Pinot Noir-wijnstokken produceerde kleine hoe...
Bordeaux
Wat is het verschil tussen wijn uit Bourgogne en Bordeaux?
Ontdek de belangrijkste verschillen tussen Bourgondische en Bordeauxwijnen, van druivensoorten tot smaakprofielen, terroir en foodpairing. Een gids voor wijnliefhebbers.
Wine
Welke druivenrassen rijpen het beste – en hoe lang moet je wijn bewaren?
Ontdek welke druivenrassen het beste rijpen, hoe lang je verschillende soorten wijn moet bewaren, en wanneer een fles te lang is gerijpt. Een complete gids voor wijnliefhebbers.
France Wine Regions
Louis Roederer Cristal 2012: Een stralende jaargang van kracht en puurheid
Ontdek de voortreffelijke Louis Roederer Cristal 2012, een jaargang geprezen om zijn kracht, puurheid en elegante complexiteit. Leer meer over de herkomst, proefnotities en deskundige aanbevelingen...
Cabernet Sauvignon
Tres Sabores - Een Biologische Boetiekwijnhuis in Napa Valley Geworteld in Ambacht en Natuur
Tres Sabores is een klein, door vrouwen beheerd wijnhuis in Napa Valley waar biologische landbouw, vakmanschap en een levendige boerderijomgeving samenkomen. De wijnen en boerderijproducten weerspi...
Drink Pairing
Vegetarische Alternatieven voor Kerstham – Moderne Groene Gerechten voor de Feestdagen
Ontdek drie vegetarische pronkstukken voor de feesttafel – geglaceerde knolselderij, hele geroosterde bloemkool en feestelijke veggieballetjes – gecombineerd met drankensuggesties die elke smaak ve...
Italy Wine Region
Alberobello: Een gids voor Puglia's meest iconische dorp
Ontdek Alberobello - het iconische dorp van Puglia vol met trullo-huizen, UNESCO-erkende charme, lokale smaken en mediterrane slow living. Een bestemming voor reizigers die cultuur en inspiratie zo...
Food & Wine
Citroen in rode wijn – Een moderne trend of een oude traditie?
Is citroen in rode wijn een nieuwe trend of een oude traditie? Ontdek de geschiedenis achter deze verfrissende combinatie en waarom het een stijlvolle comeback maakt in de wijnwereld.
Wine
Sauvignon Blanc – Nieuw-Zeelands kenmerkende druif en een wereldwijd wijnicoon
Ontdek waarom Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc een wereldwijd wijnicoon is geworden. Verken de geschiedenis van de druif, de unieke stijl, eet combinaties en topflessen om nu te proberen.
Christmas
Klassieke Gegratineerde Kreeft voor Oudejaarsavond - Een Feestelijk Genot
Leer hoe je een luxueuze gegratineerde kreeft bereidt voor je oudejaarsavondviering met deze uitgebreide gids, inclusief tips voor het koken, het maken van romige saus en drankarrangementen.
Wine
PFAS in Wijn – Wat Weten We Echt?
PFAS – de zogenaamde 'forever chemicals' – zijn aangetroffen in wijn. Ontdek hoe ze daar terechtkomen, wat de wetenschap zegt en hoe u wijn kiest die zowel uw gezondheid als de planeet ondersteunt.
Travel
Transsylvanië in Roemenië - De Rijzende Ster Onder Europa's Wijnregio's
Ontdek Transsylvanië, Roemenië – een opkomende wijnregio met inheemse druivensoorten, rijk terroir en onvergetelijke wijntoerisme-ervaringen in het hart van Oost-Europa.
Grapes
De heropleving van Roemeense wijn: een reis door geschiedenis en terroir
Ontdek de rijke geschiedenis en levendige heropleving van Roemeense wijn, verken het diverse terroir, fascinerende inheemse druivensoorten zoals Fetească Neagră en Grasă de Cotnari, en de veelbelov...
Christmas
Nieuwjaarsbubbels en Canapés 2025/2026
Nieuwjaarsbubbels en canapés 2025/2026 – gids voor mousserende wijnen en elegante hapjes die jouw viering stijlvol, feestelijk en onvergetelijk maken.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Kerstcocktail met bubbels
Kerstcocktail met glühwein en bubbels – Glögg Spritz Nord is een frisse, feestelijke en eenvoudige vakantiedrank, perfect voor kerstbijeenkomsten en gezellige winternachten.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.