Kurk nieuws
Food
Romesco - Klassieke Spaanse saus met recept en serveertips
Romesco is een klassieke Spaanse saus gemaakt met geroosterde rode paprika's, amandelen, knoflook en olijfol. Hier vind je een makkelijk romesco recept en tips waar je het bij kunt serveren.
Malaga
De 5 grootste olijfolie-producenten in Málaga – en hoe je ze kunt bezoeken
Ontdek de grootste olijfolieproducenten in Málaga, hoe je ze kunt bezoeken en welke oliën je moet proberen. Een complete gids voor olijfolietours, proeverijen en authentieke culinaire ervaringen in...
Bodegas Málaga Virgen
De 5 grootste wijnhuizen in Málaga – en hoe je ze kunt ervaren
Ontdek de grootste wijnhuizen in Málaga, hoe je ze kunt bezoeken en hun beroemdste wijnen. Een complete gids voor wijntours, proeverijen en wijngaardervaringen in Zuid-Spanje.
Baja California
Grootste wijnhuizen van Mexico – Een wijnland in opkomst
De grootste wijnhuizen van Mexico bevinden zich voornamelijk in Baja California en Valle de Guadalupe. Ontdek topproducenten zoals L.A. Cetto en Casa Madero en verken de snelgroeiende Mexicaanse wi...
Cocktail
Limoncello - alles over de Italiaanse citroenlikeur en een fris cocktailrecept
Limoncello is een klassieke Italiaanse citroenlikeur met een heldere citrussmaak en een natuurlijke plek na het diner of in verfrissende zomercocktails. Hier is een korte gids over limoncello, hoe ...
Corkframes Furniture
Anderstudeer-cadeaus 2026 - Persoonlijke cadeau-ideeën voor afstuderen en studenten
Op zoek naar een cadeau voor een afstuderen of een student? Hier zijn concrete cadeau-ideeën voor iedereen die iets persoonlijks, stijlvols en nuttigs wil geven, met een focus op Corkframes en kurk...
Italia
Wijn bij pizza - Hoe kies je de juiste wijn voor verschillende pizza's
Welke wijn past het beste bij pizza? Hier is een gids voor wijn bij pizza, met tips voor klassieke toppings, witte pizza's, pittige smaken en vegetarische favorieten.
Almuñécar
Garum – De meest besproken smaak uit de oudheid
Garum is een oude Romeinse gefermenteerde vissaus, rijk aan umami en geschiedenis. Ontdek hoe het werd gemaakt, gebruikt en waarom het tot op de dag van vandaag een fascinerend culinair erfgoed is.
Cork Interior
Een gids voor het kiezen van de perfecte wijnkaart voor een elegant interieur
Ontdek de beste wijnkaartmerken voor een elegant interieur. Vergelijk minimalistische, gedetailleerde en artistieke wijnkaarten om de perfecte wanddecoratie te vinden voor wijnliefhebbers en stijlv...
Champagne
Dom Pérignon – De monnik, de mythe en de geboorte van champagne
Dom Pérignon, de legendarische monnik achter de evolutie van champagne. Ontdek het ware verhaal van Pierre Pérignon, de mythe van mousserende wijn en hoe champagne een wereldwijd symbool van luxe w...
Georgia
Opkomende Wijnbestemmingen - Ontdek Unieke Wijnreiservaringen Buiten de Klassiekers
Ontdek opkomende wijnbestemmingen buiten Toscane en Bordeaux. Verken Slovenië, Georgië, Uruguay en Griekenland voor unieke wijnervaringen, authentieke cultuur en duurzaam toerisme.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Wijn, Architectuur en Andalusische Elegantie aan de Voet van de Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada is een wijnhuis, boetiekhotel en restaurant nabij Granada, Spanje. Bezoekers kunnen genieten van wijnproeverijen, uitzicht over de wijngaarden en de Andalusische keuken a...
Food & Wine
De Marsanne druif – Een rijk en ondergewaardeerd wit ras
Ontdek de Marsanne-druif uit de Franse Rhône-vallei. Leer meer over de herkomst, het smaakprofiel, het rijpingspotentieel en waarom deze rijke witte wijndruif wereldwijd steeds meer aandacht krijgt.
Sweden
Gotland en Gute Vingård - een kennismaking met de Zweedse wijnbouw
Gotland trekt bezoekers met zijn uitzicht op zee, kalksteenlandschappen en lokale gastronomische ervaringen. In het zuidelijke deel van het eiland is Gute Vingård een bekende bestemming voor degene...
Cabernet Sauvignon
Wat zijn de 10 populairste rode wijndruiven?
Ontdek de 10 populairste rode wijndruiven, waaronder Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Malbec. Leer meer over hun oorsprong, smaakprofielen en waarom ze de wereld van de rode wijn bepalen.
Spices
Zelf thee aromatiseren - Een gids voor natuurlijke smaken met citrus, specerijen en kruiden
Wilt u thuis op een eenvoudige en natuurlijke manier thee aromatiseren? Hier is een gids voor het gebruik van citrus, specerijen, kruiden, fruit en bessen om een persoonlijkere en smaakvollere kop ...
Assyrtiko
Assyrtiko – De Griekse druif die de wijnwereld veroverde
Ontdek Assyrtiko, de iconische witte druif van het Griekse Santorini. Leer meer over de vulkanische oorsprong, strakke zuren, het minerale karakter en waarom deze druif wereldwijd favoriet wordt.
Cava
Bosaardbeien Spritz met Citroen en Bubbels - een Fris Lente Spritz Recept
Een frisse en fruitige bosaardbeien spritz met citroen, mousserende wijn en spuitwater. Een elegante lentecocktail die makkelijk te mixen en prachtig om te serveren is.
Europe
Is Slowakije veilig om te bezoeken in de lente? Een smaakvolle reis met eten en drinken in de focus
Plant u een rustige lentereis in Europa? Slowakije biedt lokaal eten, interessante wijn, charmante steden en het gevoel van gemak waar veel reizigers momenteel naar op zoek zijn.
GR-226
Gran Recorrido del Llevant op Mallorca - een nieuwe wandelroute met wijngaardlandschappen en wijnhuizen in de buurt
Mallorca heeft een nieuwe langeafstandsroute in het oosten. De Gran Recorrido del Llevant, of GR-226, combineert kustlijn, dorpen, natuur en agrarische landschappen in een gebied waar wijn deel uit...
Rosé
Rosé wijnkleuren - Wat de verschillende tinten zeggen over stijl en smaak
Rosé wijn kan variëren van zeer bleekroze tot diep kersenroze. Hier is een gids over wat de verschillende kleuren onthullen en hoe de tint aanwijzingen kan geven over de stijl, structuur en smaak v...
Bulgur
Het verschil tussen quinoa, bulgur, couscous, havergrutten en tarwekorrels
Wat is het verschil tussen quinoa, bulgur, couscous, havergrutten en tarwekorrels? Hier is een eenvoudige gids over wat ze zijn, hoe ze smaken, waar ze goed bij passen en hoe ze verschillen in de k...
Asparagus
Lente-groenten op de barbecue - tips, seizoensgebonden ingrediënten en een draagbare grill voor buiten eten
Lentegroenten zijn perfect om te grillen. Hier zijn de beste seizoensgebonden ingrediënten, eenvoudige barbecuetips en waarom een draagbare grill lentepicknicks en maaltijden in de buitenlucht nog ...
Cocktails and drinks
Wanneer de tropen de Noordse zomer ontmoeten – De verrassend perfecte match van mango en vlierbloesem
Mango en vlierbloesem vormen een verrassend elegante smaakcombinatie. Ontdek waarom tropische mango en florale vlierbloesem perfect samengaan in desserts, cocktails en de moderne keuken.
Chocolate
Witte Chocolade Crémeux met Mango en Vlierbloesem
Witte chocolade crémeux met mango en vlierbloesem is een romig, elegant dessert dat florale frisheid en tropisch fruit combineert. Perfect voor diners of verfijnde presentaties.
Champagne
Louis Roederer Cristal 2016 - de huisstijl, de oogst en wat u in het glas kunt verwachten
Cristal 2016 is de prestige-champagne van Louis Roederer, gebouwd rondom precisie, minerale kracht en een lang rijpingspotentieel. Deze gids behandelt de producent, de keuzes bij het wijnmaken en h...
Birch
Berkenwater Tappen in het Voorjaar - Timing, Gebruik, Voedingswaarde en een Eenvoudige Berkensaplikeur
Berkenwater wordt getapt tijdens een korte periode in het voorjaar, tussen de dooi en het uitlopen van de knoppen. Hier is een eenvoudige, boomvriendelijke gids voor het tappen, het gebruik van ber...
Food
Pizza in een Roker - Hoe krijg je een Krokante Bodem en een Lichte Rookmaak
Pizza maken in een roker zorgt voor een krokante bodem, een luchtige korst en een subtiele rooksmaak die past bij zowel klassieke als creatieve toppings. Hier is een praktische gids met temperature...
Healthy
Zoete aardappelen uit de oven: Voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en de beste truc
Zoete aardappelen bevatten vezels, bètacaroteen (vitamine A), kalium en vitamine C. Ontdek de inhoud, waarom ze een slimme dagelijkse keuze zijn en leer een simpele ovenmethode: bak helften met de ...
ABAS
ABAS Rookoven 100L en 200L - houtgestookt roken met stabiele temperatuurregeling
Wilt u vlees, vis, kaas of groenten roken met een schoon rookprofiel en consistente hitte? Deze praktische gids behandelt de ABAS Rookovens in 100L en 200L, verkrijgbaar bij Corkframes.
Cava
Pasen Cocktail - Citrus en Honing Spritz
Op zoek naar een frisse cocktail voor Pasen? Deze Citrus & Honing Spritz is een eenvoudig drankje met gin, sinaasappel, citroen, honingsiroop en mousserende wijn. Perfect als welkomstdrankje voor h...
Restaurant Guide
Nieuwe Regels voor Restaurants en Bars in Zweden 2026 - BTW op Voeding, Alcoholvergunningen en Informatie over Allergenen
2026 brengt verschillende wettelijke wijzigingen met zich mee die van invloed kunnen zijn op restaurants, bars, cafés en proeverijconcepten in Zweden. Hier is een duidelijk overzicht van de belangr...
Cardamom Coffee
Lentekoffie Smaaktrends van 2026
Lavendel, pistache, geroosterde kokosnoot, ube en banaan verschijnen overal op de lentemenukaarten in 2026. Hier is een duidelijke gids voor de smaken die trending zijn, hoe ze smaken en bij welke ...
Cocktails
Vlierbloesem & Komkommer Spritz, een frisse lentecocktail met bubbels
Een knisperende spritz met vlierbloesem, komkommer en citroen die smaakt als de lente in een glas. Makkelijk thuis te mixen, perfect als welkomstdrankje en simpel alcoholvrij te maken met dezelfde ...
Healthy Snacks
Geforceerde rabarber thuis - Hoe je "glasrabarber" kweekt voor vroege, malse stengels
"Glasrabarber" is geforceerde rabarber die in het donker wordt gekweekt voor een eerdere oogst. De stengels worden lichter, malser en smaken vaak milder. Lees hier hoe je zelf rabarber forceert en ...
Vineyard
Zweedse wijngaarden: de geschiedenis, de groei en wat u kunt verwachten van Zweedse wijn
Zweedse wijngaarden zijn geëvolueerd van kleinschalige experimenten tot een groeiend netwerk van producenten en toeristische bestemmingen. Lees hier het verhaal tot nu toe, waarom de aantallen blij...
Sweden
Winter Wine Run 2027 op het schiereiland Kulla - een 10 km loop met wijnproeverijen bij wijngaarden
Houd je van wijn en hardlopen? Op 23 januari 2027 keert de Winter Wine Run terug naar het schiereiland Kulla voor het tweede jaar: een schilderachtige 10 km tussen de wijngaarden, vier tussenstops ...
Food
Rosendals Trädgård – Een groene oase, farm-to-table dineren en een zorgvuldige wijnselectie in Stockholm
Ontdek Rosendals Trädgård in Stockholm – een biologisch-dynamische tuin, seizoensgebonden farm-to-table restaurant en bestemming voor natuurlijke wijnen op Djurgården. Een groene oase voor liefhebb...
Asian Food
Mango – Het tropische fruit dat de wereld veroverde
Ontdek het verhaal van de mango – zijn wereldwijde productie, piekseizoenen, gezondheidsvoordelen en variëteiten. Ontdek waarom dit tropische fruit een van 's werelds populairste en meest veelzijdi...
Cocktails
De beste rooftopbars in Málaga – Wijn, uitzicht & onvergetelijke avonden
Ontdek de beste rooftopbars in Málaga met uitzicht op zee, wijn, cocktails en zonsondergangtips. Jouw complete gids voor stijlvolle terrassen en onvergetelijke avonden aan de Costa del Sol.
Cork
Lente make-over voor je terras, veranda en zwembadgebied - 12 tips voor een buitenlounge-gevoel met natuurlijke materialen en 'cork'
Wil je dat je buitenruimte aanvoelt als een extra kamer? Hier zijn 12 praktische tips voor terrassen, serres en zwembadgebieden - gericht op zonering, textuur, serveeroppervlakken en flexibel klein...
Cocktail Recipe
Rabarber Gin & Tonic – Fris, Zoetzuur en Perfect voor de Zomer
Rabarber Gin & Tonic is een frisse en zomerse cocktail met de perfecte balans tussen zoet en zuur. Ontdek dit eenvoudige recept met zelfgemaakte rabarbersiroop en tips voor de ultieme G&T-ervaring.
Recipe
Krabbelurer op een Bakplaat - Het Klassieke Zweedse Dikke Pannen-koekenbeslag voor Buiten Koken
Krabbelurer zijn kleine, dikke Zweedse pannenkoeken met een goudbruine, boterachtige korst. Maak het beslag thuis, verpak het in een pot of fles en bak ze buiten op een bakplaat voor gemakkelijk pi...
Health
Rabarber - Een zurige lentefavoriet met verrassende gezondheidsvoordelen
Rabarber is een caloriearm, vezelrijk ingrediënt boordevol vitamine C en antioxidanten. Ontdek de gezondheidsvoordelen, voedingswaarde en waar je op moet letten bij het toevoegen van rabarber aan j...
Asian Food
Tandoor – De Kleioven Achter Tandoori Koken
De tandoor is een traditionele Indiase kleioven die wordt gebruikt voor tandoorigerechten zoals tandoorikip en naan. Leer meer over de geschiedenis, oorsprong en kooktechniek achter deze iconische ...
Hoe wordt paassoda gemaakt, en is het hetzelfde als kerstsoda?
Paassoda (vaak "paasmost" genoemd in de Noordse landen) heeft een donkere kleur, karamelachtige zoetheid en een moutig, gekruid aroma. Dit is wat het bevat, hoe het wordt geproduceerd, en of het da...
Food
Lion's Mane paddestoel: smaak, hoe te bereiden en makkelijke receptideeën
Lion's Mane is een unieke eetbare paddenstoel die bekend staat om zijn sappige, malse textuur en zachte umami smaak. In deze gids leer je hoe je hem klaarmaakt, goed kookt en gebruikt in eenvoudige...
Food
Scampi vs tijgergarnalen: smaak, textuur en duurzaamheid
Scampi en tijgergarnalen worden vaak door elkaar gehaald. Hier is het simpele verschil, hoe ze smaken en waar je op moet letten om een duurzamere keuze te maken.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.