Kurk nieuws
Food & Beverage
Pistache – De groene lekkernij die de culinaire wereld verovert
Ontdek de voordelen van pistachenoten, hun voedingswaarde, culinaire toepassingen, wijncombinaties en waarom deze premium groene noot een van de grootste voedseltrends wereldwijd is geworden.
Cocktail Bar
Cocktail Posters – Wanddecoratie voor de Thuisbar
Creëer een persoonlijkere thuisbar met cocktail posters. Stijlvolle prints met klassieke drankjes geven karakter aan de keuken, eetkamer of barhoek.
Food
8 Eiwitrijke Voedingsmiddelen voor het Avondeten
Wilt u een diner bereiden dat u langer verzadigd houdt? Hier zijn acht eiwitrijke voedingsmiddelen die goed passen in alledaagse maaltijden, van kip en vis tot tofu, linzen en eieren.
Food
Wat te koken met restjes van een midzomerfeest
Midzomer laat je vaak achter met aardappelen, haring, zalm, eieren, zure room, kruiden en aardbeien. Hier zijn eenvoudige en heerlijke manieren om restjes om te toveren in nieuwe zomerse gerechten.
Beer
Bier op Gotland – Brouwerijen, Ambacht en Smaakbelevingen in Visby
Gotland is uitgegroeid tot een opwindende bestemming voor bierliefhebbers. Hier ontmoeten lokaal speciaalbier, historische brouwerij-omgevingen, proeverijen en eilandaroma's elkaar, dicht bij de ze...
De restaurantscene van Dubrovnik: Zeevruchten, wijn en dineren aan de Adriatische Zee
Dubrovnik is een van de meest opwindende bestemmingen van Kroatië voor liefhebbers van eten en wijn. Van verse zeevruchten en oesters uit Ston tot lokale wijnen, fine dining en restaurants aan zee,...
Drink Trend
Prosecco Rosé – De trendy mousserende wijn die blijft groeien
Prosecco Rosé is snel uitgegroeid tot een van de populairste keuzes in mousserende wijn. Licht, fruitig en feestelijk: het is de perfecte fles voor zomerdiners, het aperitief en informele feesten.
Wine
Hoe lang is ongeopende wijn houdbaar?
Hoe lang blijft ongeopende wijn goed? Deze gids legt uit hoe lang rode, witte, rosé, mousserende wijn, champagne, bag-in-box wijn en wijn in plastic flessen houdbaar zijn voor het openen.
Wine
Hoelang blijft geopende wijn goed? Een korte gids
Hoelang blijft wijn goed na opening? Deze gids legt uit hoelang geopende rode, witte, rosé, mousserende, bag-in-box, zoete en versterkte wijnen houdbaar zijn — en hoe je ze op de juiste manier bewa...
Cocktail Recipe
Pompoenlikeur en Pumpkin Spice Likeur – Een kruidige dessertlikeur voor cocktails en desserts
Pompoenlikeur, vaak verkocht als pumpkin spice likeur, is een zoete en kruidige drank met tonen van pompoen, kaneel, vanille en kruidnagel. Lees hier hoe het smaakt, hoe je het serveert en naar wel...
Food
Gepofte aardappelen met 3 makkelijke vullingen
Gepofte aardappelen zijn eenvoudig, troostrijk en perfect voor zowel doordeweekse maaltijden als ontspannen bijeenkomsten. Dit recept bevat drie heerlijke vullingen: klassieke garnalensalade, romig...
Bar Guide
De hoogste rooftopbar ter wereld – Ozone in Hong Kong
Op de 118e verdieping van The Ritz-Carlton, Hong Kong, biedt Ozone cocktails, uitzicht op de skyline en een van de meest spectaculaire barervaringen ter wereld.
Food
Typische Spaanse gerechten met octopus en inktvis – Van Galicische Pulpo tot krokante Calamares
Octopus en inktvis zijn essentiële ingrediënten in de Spaanse kustkeuken. Deze gids verkent klassieke Spaanse gerechten zoals pulpo a la gallega, calamares, chipirones en arroz negro.
Food & Wine
Žlahtina-wijn van Krk – Kroatië's unieke witte druif uit Vrbnik
Ontdek Žlahtina, de lokale witte wijndruif van Krk in Kroatië. Deze frisse en elegante eilandwijn, verbouwd rond Vrbnik, is nauw verbonden met zeevruchten, reizen en de smaken van de Kvarner-baai.
Drink
Rode en Witte Sangria – Twee verfrissende drankjes voor zomerse bijeenkomsten
Sangria is een van de meest geliefde wijnstijlen van de zomer. Hier zijn twee eenvoudige recepten voor rode en witte sangria, met tips over fruit, wijn en serveren.
Food
Kvarner-baai in Kroatië – Een gids voor eilanden, eten, wijn en reizen
Ontdek de Kvarner-baai in het noorden van Kroatië, een prachtige Adriatische regio die bekend staat om de eilanden Krk, Cres, Lošinj en Rab, lokale wijn, olijfolie, zeevruchten en langzaam reizen l...
Food
Zo gebruik je loof en groenteblad in de keuken – slim, smaakvol en duurzaam
Wortelloof, radijsblad, bietenblad en venkelgroen worden vaak weggegooid, maar veel daarvan zijn uitstekend bruikbaar in de keuken. Hier lees je hoe je loof omtovert tot pesto, sauzen, salades en b...
Food & Wine
Drie natuurwijnen om te ontdekken: wit, rosé en rood voor modern tafelen
Natuurwijn blijft de manier waarop we wijn drinken bepalen: lichter, frisser en gemakkelijker te combineren met eten. Hier zijn drie stijlen om te ontdekken — één wit, één rosé en één rood.
Corkframes
Cadeau-ideeën voor Moederdag - Wijn, likeur en een persoonlijke Corkframe
Op zoek naar een attent Moederdagcadeau? Hier zijn drie elegante ideeën voor moeders die houden van wijn, mooie details en betekenisvolle herinneringen: een fles wijn, een fijne likeur en een perso...
Drink Pairing
Gerookte zalm wraps van platbrood
Gerookte zalm wraps van platbrood met mierikswortelcrème zijn fris, eenvoudig te bereiden en perfect voor zomerse bijeenkomsten, buffetten, picknicks en tuinfeesten.
Food
Gegrild lamsvlees recept met twee koude sauzen
Een eenvoudig recept voor gegrild lamsvlees geserveerd met twee koude sauzen: romige feta-yoghurt en een verse tomaten-kruiden salsa. Perfect voor zomerse barbecues, diners in de buitenlucht en ont...
Wine
Grace Rosé 2025 - Een Frisse Rosé Wijn uit de Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 is een droge en frisse rosé wijn uit de Côtes de Provence in Frankrijk. Een bleke rosé in Provence-stijl met tonen van aardbei, perzik, kruiden, bloedradio en watermeloen.
Food
Roestvrijstalen Grills - Waarom het materiaal belangrijk is voor buitenkoken
Roestvrij staal is een van de meest praktische materialen voor grills, rookovens en buitenkeukens. Het is duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en geeft je buitenkookplek een professionele uitstral...
Drink
Rode wijn bij gegrild lamsvlees: Waarom Syrah een perfecte match is
Gegrild lamsvlees heeft een rijke smaak, natuurlijk vet en rokerige tonen van de barbecue. Een rode wijn met kruidigheid, structuur en donker fruit werkt het best — en Syrah is een van de sterkste ...
Cocktail Recipe
Lavendellikör - Het Florale Ingrediënt voor Elegante Zomercocktails
Lavendellikör is een floraal, aromatisch en steeds interessanter ingrediënt in moderne cocktails. Hier lees je hoe het smaakt, hoe je het gebruikt en welke merken je moet kennen.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – een frisse cocktail met een heldere citrussmaak
Lemon Spritz is een lichte, sprankelende en verfrissende cocktail met een duidelijke citrussmaak. Het is perfect als aperitief, voor zomerdiners of als een citrus-gedreven alternatief voor een klas...
Drinks
Citroen in de keuken - Hoe het te gebruiken en wat erbij te drinken
Citroen voegt frisheid, balans en helderheid toe aan gerechten. Hier lees je hoe je citroen gebruikt in de keuken en wat je drinkt bij gerechten waarin citrus een belangrijke rol speelt.
Asian Food
Velveting – Het geheim achter zijdezachte Aziatische gerechten
Ontdek velveting, de Chinese kooktechniek die vlees zijdezacht, sappig en mals maakt. Leer hoe restaurants velveting gebruiken voor de perfecte roerbakgerechten thuis.
Cork
Ideeën voor zwembadmeubilair voor woningen, hotels en pool clubs
Creëer een stijlvolle zwembadomgeving met zorgvuldig gekozen meubilair, natuurlijke materialen en flexibele loungetukken die geschikt zijn voor woningen, hotels en pool clubs.
Rhubarb
Wat te doen met rabarber - recepten, tips en seizoensgebonden ideeën
Rabarber is een van de meest geliefde ingrediënten van de lente en de vroege zomer. Hier zijn eenvoudige manieren om rabarber te gebruiken in taarten, limonadesiroop, compotes, chutneys, drankjes e...
Fish
De gids voor het combineren van zeevruchten en wijn
Gids voor het combineren van zeevruchten en wijn: ontdek de beste wijnen voor oesters, kreeft, garnalen, krab en mosselen. Leer hoe je schaaldieren combineert met Champagne, Chardonnay, Riesling en...
Drinks
3 verfrissende ijstheeën voor lente en zomer - Met en zonder alcohol
IJsthee is een van de meest verfrissende drankjes voor de lente en de zomer. Hier zijn drie frisse recepten met thee, fruit, kruiden en citrus – allemaal makkelijk te serveren, zowel alcoholvrij al...
Entrecôte
Zo breid je de perfecte biefstuk of entrecote met de ideale temperaturen
Leer hoe je de perfecte biefstuk of entrecote bereidt met ideale temperaturen, timing en technieken. Bereik elke keer weer een sappige kern en een perfecte korst met deze deskundige gids.
Barone Ricasoli
Castello di Brolio – Het historische hart van de Chianti en de bakermat van zijn wijn
Castello di Brolio in Chianti Classico is een historisch Toscaans kasteel en een wijnicoon. Ontdek de oorsprong van Chianti, verken topwijnen en plan uw bezoek aan deze must-see bestemming in Italië.
Grilled Vegetables
Daslook - Seizoen, Smaak en Koken met Daslook
Daslook is een van de meest smaakvolle ingrediënten van de lente, bekend om zijn verse groene bladeren en milde knoflooksmaak. Leer wanneer het in seizoen is, hoe je het gebruikt in de keuken en wa...
Castello di Ama
Castello di Ama – Waar wijn, kunst en Toscaanse traditie samenkomen
Castello di Ama in Chianti Classico, Toscane, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om bekroonde wijnen, kunstinstallaties en unieke wijnervaringen. Ontdek hoe u dit iconische landgoed in I...
Prosecco
4 Roséwijnen om nu te kennen - van licht en fris tot meer spijs-vriendelijke stijlen
Op zoek naar een goede roséwijn voor de lente en zomer? Hier zijn vier roséwijnen om nu te kennen, met verschillende stijlen, smaakprofielen en gerecht-suggesties.
Black Garlic
Koude Sauzen voor de Barbecue - 3 Eenvoudige Variaties met Olijfolie, Crème Fraîche en Hummus
Op zoek naar koude sauzen voor bij de barbecue? Hier zijn drie eenvoudige en smaakvolle opties met verschillende bases: een frisse vinaigrette, een romige crème fraîche saus en een rijke saus op ba...
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Rioja-erfgoed met moderne precisie
Baron de Ley produceert hoogwaardige Spaanse wijnen in Rioja Oriental. Ontdek Reserva, Gran Reserva en belangrijke druiven zoals Tempranillo, Garnacha en Graciano van dit gerenommeerde wijnhuis.
Ham
Spaanse en Italiaanse gedroogde hammen – wat is het verschil tussen Serrano, Prosciutto en Ibérico?
Ontdek het verschil tussen Serrano, Ibérico en Prosciutto. Een gids over Spaanse en Italiaanse gedroogde ham – smaken, rijping en kwaliteit uitgelegd voor liefhebbers van eten en wijn.
Briquettes
Welke houtskool is het beste om te grillen? Een gids voor betere hitte en smaak
Welke houtskool is het beste om te grillen? Leer het verschil tussen houtskool en briketten en kies de juiste optie voor perfecte hitte, smaak en grillresultaten, elke keer weer.
Rioja
Bodega El Coto Rioja – Een klassieker in de meest iconische wijnstreek van Spanje
Bodega El Coto Rioja produceert Spaanse wijnen van topkwaliteit. Ontdek El Coto Crianza, Coto de Imaz Reserva en Gran Reserva – elegante Tempranillo wijnen met rijke smaak en balans.
Drink
Zo maak je de perfecte Gin & Tonic – Tips, trends en de details die tellen
Leer hoe je de perfecte Gin & Tonic maakt met de juiste gin, tonic, ijs en garnering. Ontdek smaakcombinaties, expert tips en de nieuwste G&T-trends voor een premium drinkervaring.
Cocktails and drinks
Drank- & wijntrends voor de zomer van 2026 die u moet kennen
Ontdek de belangrijkste wijn- en dranktrends voor de zomer van 2026—lichtere wijnen, natuurwijn, nieuwe spritz-smaken en alcoholvrije opties die de toekomst van het drinken vormgeven.
Chicken
Pittige Honing & Chili Kip Marinade
Recept voor een smaakvolle pittige gegrilde kipmarinade met honing, chili en limoen. Perfect voor BBQ-avonden met simpele ingrediënten en een krachtige, heerlijke smaak waar iedereen dol op zal zijn.
Bars
Een avond bij American Bar – de meest iconische bar van Londen
Ontdek de American Bar in Londen, een iconische cocktailbestemming in The Savoy. Geniet van drankjes van wereldklasse, tijdloze elegantie en een historische sfeer in het hart van de stad.
Dry Gin
Gotland Ginfabrik Onthult “PINK” — Een Nieuw Tijdperk van Moderne Pink Gin
Gotland Ginfabrik lanceert biologische Pink Gin voor de Zweedse markt. Een frisse, moderne gin met rabarber, framboos en jeneverbes in een gelimiteerde oplage.
Airén
Airén-druif - Spanje's meest aangeplante druif en het verhaal achter zijn succes
Airén is de meest aangeplante druif van Spanje. Ontdek waarom hij domineert, voor welke wijnen hij wordt gebruikt en hoe het Spaanse klimaat ideale omstandigheden creëert voor wijnbouw.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.