Kurk nieuws
Cork Interior
Wijncadeaus voor iemand die alles al heeft
Het vinden van een betekenisvol cadeau voor iemand die alles al heeft kan lastig zijn. Deze cadeau-ideeën voor wijn combineren persoonlijke herinneringen, doordacht ontwerp en ervaringen die het de...
INTERIOR
Hoe kies je de juiste postermaat voor je muur
Het kiezen van de juiste postermaat kan het verschil maken tussen muurdecoratie die gebalanceerd aanvoelt en kunst die wegvalt of de ruimte overbelast. Gebruik deze praktische gids om posterafmetin...
Drink
Champagne, Prosecco en Cava: Wat is het verschil?
Champagne, Prosecco en Cava zijn allemaal mousserende wijnen, maar ze komen uit verschillende regio's, gebruiken verschillende druiven en worden op verschillende manieren gemaakt. Deze gids legt de...
Cork
Wijnbar ideeën voor huis: van kleine tot grote ruimtes
Creëer een stijlvolle wijnbar aan huis die past bij je ruimte en de manier waarop je van wijn geniet. Ontdek praktische ideeën voor het opbergen van flessen, glaswerk, verlichting en wijn-geïnspire...
Food & Wine
Gids voor de Champagne-regio: Druiven, Dorpen en Terroir
Ontdek de Champagne-regio in Frankrijk, de belangrijkste druiven, belangrijke wijnbouwgebieden en het terroir achter 's werelds beroemdste mousserende wijn.
France Wine Regions
Franse wijnregio's: Een gids voor de wijnkaart van Frankrijk
Ontdek de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk, hun kenmerkende druiven en unieke stijlen. Deze beknopte gids maakt Franse wijn gemakkelijker te begrijpen en helpt u bij het navigeren door de be...
Cork Interior
Wat te doen met oude wijnkurken: Creatieve en stijlvolle ideeën
Vraag je je af wat je met oude wijnkurken moet doen? Ontdek creatieve manieren om ze te hergebruiken, tentoon te stellen en te bewaren – van praktische DIY-projecten tot een persoonlijke Corkframe ...
Food
Honinggids – Hoe honing wordt gemaakt, verschillende smaken en hoe u kwaliteitshoning kiest
Leer hoe honing wordt gemaakt van bloem tot pot, waarom verschillende soorten honing variëren in smaak en textuur, en hoe u traceerbare kwaliteitshoning kiest van verantwoorde producenten.
Food
8 soorten worst uit de hele wereld – smaken, oorsprong en drankcombinaties
Van Duitse bratwurst en Spaanse chorizo tot Noord-Afrikaanse merguez en Zuid-Afrikaanse boerewors: worsten weerspiegelen lokale ingrediënten en culinaire tradities. Ontdek acht karakteristieke wors...
Food
Artisjokken – Seizoen, bereidingstips en de beste wijncombinaties
Artisjokken hebben een milde, nootachtige en licht bittere smaak die prachtig tot zijn recht komt als voorgerecht, in pasta's, salades of op de barbecue. Leer wanneer artisjokken in het seizoen zij...
Wine
Drie wijnen uit de Bourgogne – wit, rood en mousserend met tips voor wijn-spijscombinaties
Ontdek drie wijnen uit de Bourgogne die de verschillende stijlen van de regio benadrukken: mousserende Crémant, volle Chardonnay en fruitige Pinot Noir. U vindt ook tips voor wijn-spijscombinaties ...
Bartender
Is het een goed idee om ijs in witte of mousserende wijn te doen?
Is het een goed idee om ijs toe te voegen aan witte of mousserende wijn? Ontdek hoe ijs de smaak en bubbels beïnvloedt, plus slimme alternatieven zoals bevroren druiven, koelstenen en wijnkoelhoezen.
Food
Summer Rolls – 3 frisse recepten met garnalen, kip en tofu
Summer rolls zijn licht, kleurrijk en eenvoudig aan te passen. Ontdek drie frisse recepten met garnalen, kip en tofu, elk geserveerd met een smaakvolle dipsaus.
Celebrity Wine
De 5 Populairste Wijnmerken van Beroemdheden ter Wereld
Van Hollywood-acteurs tot wereldwijde muziekiconen: beroemdheden drukken steeds vaker hun stempel op de wijnindustrie. Ontdek vijf van 's werelds populairste wijnmerken van beroemdheden, wat hen un...
Food History
Wat is een Gästgifveri? Het verhaal achter de historische herbergen van Zweden
Een gästgifveri was ooit een belangrijke plek voor reizigers in Zweden. Het bood eten, rust, overnachting en nieuwe paarden langs de oude landwegen. Tegenwoordig blijft het woord een symbool van tr...
Dark Rum
Rum: Hoe het wordt gemaakt en het verschil tussen lichte en donkere rum
Rum is een van de meest veelzijdige sterke dranken ter wereld. Leer hoe rum wordt gemaakt, wat lichte rum onderscheidt van donkere rum en hoe je de juiste stijl kiest voor cocktails, eten en desserts.
Food & Wine
Zebra Striping: De drinktrend die de avond meer in balans brengt
Zebra striping draait om het afwisselen van alcoholische dranken met alcoholvrije opties. Een eenvoudige trend voor iedereen die wil genieten van goede drankjes, sociale diners en lange avonden met...
Food
Maïstruffel: De Mexicaanse lekkernij die op maïs groeit
Maïstruffel, ook wel bekend als huitlacoche, is een eetbare schimmel die op maïs groeit. In Mexico wordt het beschouwd als een delicatesse met een diepe, aardse smaak en rijke umami.
Food
Spaghetti Bolognese: Klassiek Recept met Wijntips
Een rijk en troostrijk recept voor spaghetti bolognese met gehakt, tomaat, groenten en parmezaan. Eenvoudig thuis te bereiden, maar vol diepe smaak wanneer de saus de tijd krijgt om te sudderen.
Cork Interior
Een wijnrek dat de wijnproeverij naar een hoger niveau tilt - thuis, in restaurants of bij evenementen
Een wijnrek doet meer dan alleen flessen bewaren. Het laat de wijnen van de avond opvallen, creëert structuur tijdens de proeverij en wordt een natuurlijk onderdeel van de beleving.
Food & Wine
Top 5 Populaire Witte Wijnen van dit Moment: Frisse Keuzes voor Warme Zomerdagen
Welke witte wijnen zijn momenteel het populairst? Hier zijn vijf bestverkochte witte wijnen die perfect zijn voor warme zomerdagen, zeevruchten, vis, salades en gegrilde gerechten.
Food & Beverage
Chocolademousse voor de zomer: Een gemakkelijk recept met frisse variaties
Chocolademousse is een eenvoudig maar elegant dessert voor zomerdiners. Hier is een simpel recept met frisse variaties met bessen, citrus, koffie en noten.
Cocktail Recipe
Ijskoffie en Ijskoffie Cocktails - Eenvoudige Recepten voor Warme Zomerdagen
Maak thuis heerlijke ijskoffie met vanille, karamel, chocolade, kokos of citrus. Hier vind je eenvoudige recepten voor zowel alcoholvrije ijskoffie als simpele ijskoffie cocktails met Baileys, rum,...
Healthy Snacks
Welke appels zijn het beste voor appelgebak, appeltaart en appelmoes?
Verschillende appelrassen werken het best voor verschillende recepten. Deze gids legt uit welke appels je moet gebruiken voor appelgebak, appeltaart, appelmoes, gebakken appels en appelsap of cider.
Food & Beverage
Absolut Vodka: Het Verhaal van Zweedse Vodka uit Åhus
Absolut Vodka is een van de beroemdste drankmerken van Zweden. Hier is het verhaal van Åhus, Lars Olsson Smith, de iconische fles, het eigendom en de plaats van Absolut in de cocktailcultuur.
Food
Nieuwe aardappelen – Een geliefde zomerdelicatesse met wortels in heel Europa
Ontdek alles over nieuwe aardappelen: hun oorsprong, teelt in Zweden en Europa, nutritionele voordelen, populaire rassen, traditioneel gebruik en hun rol in de zomerse eitcultuur.
Food
Koudgeperste Koolzaadolie vs. Gewone Koolzaadolie – Wat is het Verschil?
Ontdek de verschillen tussen koudgeperste koolzaadolie, geraffineerde koolzaadolie en olijfolie. Vergelijk smaak, voeding, kooktoepassingen, duurzaamheid en gezondheidsvoordelen.
Food & Beverage
Good Food & Wine Show – Australië's grote smaakfestival voor eten- en wijnliefhebbers
De Good Food & Wine Show is een van de populairste evenementen in Australië voor liefhebbers van eten en wijn. Het brengt producenten, chef-koks, wijnmakers en nieuwsgierige bezoekers samen in één ...
Food & Wine
Italiaanse Wijnregio's: Een Eenvoudige Gids voor Wijn, Druiven en Smaak
Italië is een van 's werelds meest geliefde wijnlanden. In deze gids verkennen we enkele van de belangrijkste wijnregio's, van Piemonte en Toscane tot Veneto, Sicilië en Puglia.
Healthy
Salie in de Keuken: Variëteiten, Smaak en Beste Toepassingen
Salie is een krachtig kruid met een warme, aromatische en licht bittere smaak. Hier is een gids voor verschillende soorten salie, hoe je het gebruikt in de keuken en met welke gerechten en dranken ...
Food
Chutney, salsa, relish and marmelade – wat is het verschil?
Chutney, salsa, relish en marmelade lijken misschien op elkaar, maar ze verschillen in smaak, textuur en gebruik. Hier is een eenvoudige gids over waar je ze het beste mee kunt combineren – van kaa...
Chocolate
Vullende appel- en haverpannenkoeken met banaan en honing-chocolade
Een eenvoudig en vullend pannenkoekrecept met extra eieren, minder bloem, haver en appel door het beslag gemengd. Gevuld met warme banaan en afgetopt met Skogens Honung Drinkchocolade.
Drink Trend
Welke smaak cider verkoopt het meest?
Perencider is een van de populairste cidersmaken in Zweden, terwijl appelcider de wereldwijde cidermarkt domineert. Hier is een gids over de smaken, trends en feiten achter het ciderschap.
Dessert
Crêpes – Gemakkelijk recept voor dunne Franse pannenkoeken met vulling
Crêpes zijn dunne Franse pannenkoeken die zowel hartig als zoet geserveerd kunnen worden. Hier vind je een makkelijk basisrecept, ideeën voor vullingen en tips om thuis perfecte crêpes te maken.
Cocktail Recipe
Grapefruitlikeur: Zo maak je thuis een frisse en elegante citrusdrank
Grapefruit werkt prachtig in likeuren, schnapps en cocktails. Hier lees je hoe je grapefruit gebruikt om een frisse, aromatische drank te maken met een gebalanceerde bitterheid en heldere citrussmaak.
Drink
Verschillen tussen soorten kip: Een gids over smaak, kwaliteit en duurzaamheid
Wat is het verschil tussen gewone kip, maïskip, biologische kip en langzaam groeiende kip? Hier is een eenvoudige gids over smaak, kwaliteit, dranken en bewustere keuzes.
Asian Food
Zo grill je garnalen perfect – Timing, marinades, tips van experts en de beste wijncombinaties
Leer hoe je garnalen perfect grilt met tips van experts, kooktijden, voorbereidingsadvies, een heerlijk marinaderecept en de beste wijncombinaties voor gegrilde garnalen en zeevruchten.
Food
Skagenröra – De geliefde Zweedse garnalensalade met een rijke culinaire geschiedenis
Ontdek Skagenröra, de beroemde garnalensalade van Zweden. Leer meer over de geschiedenis, de populariteit en hoe u een authentieke Scandinavische Skagenröra maakt met dit eenvoudige en heerlijke re...
Drink Pairing
Wat te koken voor midzomer: koude gerechten, warme gerechten en desserts
Plan je je midzomermenu? Hier vind je inspiratie voor een gulle midzomertafel met koude gerechten, warme toevoegingen en eenvoudige zomerdesserts.
Food & Wine
Wijnkeuze voor de Zweedse Midzomertafel: De beste wijnen bij haring, zalm en zomerbuffetten
Welke wijn past het beste bij Zweedse midzomergerechten? Hier is een gids van een sommelier voor witte wijn, mousserende wijn, rosé en lichte rode wijn bij haring, aardappelen, zalm, gegrild eten e...
Food & Beverage
Pistache – De groene lekkernij die de culinaire wereld verovert
Ontdek de voordelen van pistachenoten, hun voedingswaarde, culinaire toepassingen, wijncombinaties en waarom deze premium groene noot een van de grootste voedseltrends wereldwijd is geworden.
Cocktail Bar
Cocktail Posters – Wanddecoratie voor de Thuisbar
Creëer een persoonlijkere thuisbar met cocktail posters. Stijlvolle prints met klassieke drankjes geven karakter aan de keuken, eetkamer of barhoek.
Food
8 Eiwitrijke Voedingsmiddelen voor het Avondeten
Wilt u een diner bereiden dat u langer verzadigd houdt? Hier zijn acht eiwitrijke voedingsmiddelen die goed passen in alledaagse maaltijden, van kip en vis tot tofu, linzen en eieren.
Food
Wat te koken met restjes van een midzomerfeest
Midzomer laat je vaak achter met aardappelen, haring, zalm, eieren, zure room, kruiden en aardbeien. Hier zijn eenvoudige en heerlijke manieren om restjes om te toveren in nieuwe zomerse gerechten.
Beer
Bier op Gotland – Brouwerijen, Ambacht en Smaakbelevingen in Visby
Gotland is uitgegroeid tot een opwindende bestemming voor bierliefhebbers. Hier ontmoeten lokaal speciaalbier, historische brouwerij-omgevingen, proeverijen en eilandaroma's elkaar, dicht bij de ze...
De restaurantscene van Dubrovnik: Zeevruchten, wijn en dineren aan de Adriatische Zee
Dubrovnik is een van de meest opwindende bestemmingen van Kroatië voor liefhebbers van eten en wijn. Van verse zeevruchten en oesters uit Ston tot lokale wijnen, fine dining en restaurants aan zee,...
Drink Trend
Prosecco Rosé – De trendy mousserende wijn die blijft groeien
Prosecco Rosé is snel uitgegroeid tot een van de populairste keuzes in mousserende wijn. Licht, fruitig en feestelijk: het is de perfecte fles voor zomerdiners, het aperitief en informele feesten.
Wine
Hoe lang is ongeopende wijn houdbaar?
Hoe lang blijft ongeopende wijn goed? Deze gids legt uit hoe lang rode, witte, rosé, mousserende wijn, champagne, bag-in-box wijn en wijn in plastic flessen houdbaar zijn voor het openen.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.