Kurk nieuws

Food & Beverage
Thanksgivingwijnen – de perfecte combinaties
Ontdek de beste wijnen voor Thanksgiving – van Pinot Noir en Riesling tot Zinfandel en mousserend. Combinaties die kalkoen, stuffing en taarten naar een hoger niveau tillen.

Food & Beverage
Oesters – de meest verfijnde delicatesse van de zee
Ontdek waarom oesters als een luxe delicatesse worden beschouwd. Lees meer over parels in oesters, de duurste oester ter wereld, leuke weetjes en de beste drankcombinaties.

Drink Pairing
Hoe wijn en dranken te combineren met verschillende paddenstoelen
Ontdek hoe je wijn, bier en andere dranken kunt combineren met verschillende paddenstoelen zoals cantharellen, eekhoorntjesbrood, shiitake en trechtercantharellen.

Bodegas Calvente
Aura de Calvente – Extra Vergine Olijfolie van wijnproducent Calvente uit Zuid-Spanje
Aura de Calvente is een koudgeperste extra vergine olijfolie uit Andalusië, gemaakt door wijnproducent Calvente. Krachtig van smaak, beperkt verkrijgbaar. Alleen te koop in 3- of 6-packs. Deel een ...

Fish Roe
Kaviaar en Visseitjes – De Kleine Parel van de Zee
Ontdek de wereld van kaviaar en visseitjes – van beluga tot zalmeitjes. Lees over de verschillen, leuke weetjes, populaire soorten en de beste drankjes bij deze delicate parels van de zee.

Food & Beverage
Tomaten oogsten – van noord tot zuid
Ontdek de tomatenoogst in Noord- en Zuid-Europa. Tips voor bewaren, koken en combineren met de juiste drank – van bruschetta tot hartige stoofschotels.

Food
Terug naar de routine met snelle bakplaat-maaltijden
Maak het dagelijks leven na de zomervakantie eenvoudiger met snelle en smakelijke bakplaatmaaltijden. Drie makkelijke recepten met kip, zalm en een vegetarische optie — minimale afwas, maximale smaak.

Checklist
Checklist voor een rivierkreeftenfeest – Alles wat je nodig hebt voor een traditionele Zweedse viering
Organiseer het perfecte Zweedse rivierkreeftenfeest met deze volledige checklist. Vind ideeën voor gerechten, drankjes, liedjes, decoratie en leuke weetjes.

Blueberry
Bosbessen — noordelijk goud in de keuken en in het glas
Bosbessen — een Scandinavische favoriet. Ontdek een recept voor een bosbessendrank en een kruimeltaart met bosbessen en laat je inspireren om deze blauwe schatten van de natuur in je keuken en glas...

Food & Beverage
Verschillende soorten mozzarella – gids en serveertips
Ontdek de verschillende soorten mozzarella, hoe je ze in de keuken gebruikt en welke wijnen er het best bij passen. Een gids voor iedereen die van Italiaanse smaken en pure belevingen houdt.

BBQ
Zo slaag je met gegrilde tofu — en welke drankjes erbij passen
Zo bereid je gegrilde tofu: tips voor marineren, een knapperige textuur en de beste drankjes voor een smaakvolle zomerbarbecue.

Food & Beverage
Knoflook en wijn — een liefdesverhaal in de keuken
Ontdek hoe je knoflook en wijn perfect combineert. Leer welke wijnen passen bij rauwe, geroosterde of gekookte knoflook en til je diners naar een hoger niveau.

Food & Beverage
Hoe kies je de juiste mousserende wijn bij kreeft en garnalen
Ontdek hoe je de juiste mousserende wijn kiest bij kreeft en garnalen. Van droge champagne tot alcoholvrije alternatieven – de beste tips voor het combineren van zeevruchten en bubbels.

Curry
Wat is curry eigenlijk? Een specerij, een stoofgerecht… of iets heel anders?
Is curry een specerij of een gerecht? Ontdek wat curry echt is, hoe de betekenis per cultuur verschilt, en welke dranken het beste passen bij verschillende soorten curry.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.