Kurk nieuws
Cava
Zomerse punch met mousserende wijn, fruit en sinaasappelschijfjes
Deze zomerse punch met mousserende wijn, vlierbloesem, aardbei, perzik, limoen en sinaasappel is dé verfrissende drank voor warme dagen. Makkelijk te maken, mooi te serveren – perfect voor zomerse ...
Food & Beverage
Hoe kies je de juiste mousserende wijn bij kreeft en garnalen
Ontdek hoe je de juiste mousserende wijn kiest bij kreeft en garnalen. Van droge champagne tot alcoholvrije alternatieven – de beste tips voor het combineren van zeevruchten en bubbels.
Midsommar
Zo combineer je midzomer-aardbeientaart met de juiste drank
Aardbeientaart hoort bij midzomer. Ontdek welke drankjes – met of zonder alcohol – het beste passen bij dit geliefde zomerdessert.
90s
Flirtini Cocktail Recept – Zo maak je deze sprankelende vodka-klassieker
Op zoek naar het beste Flirtini cocktail recept? Deze klassieke mix van vodka, ananassap en bubbels is ideaal voor feestjes, brunch of een stijlvolle avond thuis. De Flirtini is een van de meest ge...
Alsace
Crémant d’Alsace – De Mousserende Trots van de Elzas
Crémant d’Alsace – Een Betaalbaar Alternatief voor Champagne met Elegantie en KarakterCrémant d’Alsace is een mousserende wijn uit de Elzas, Frankrijk, gemaakt volgens dezelfde methode als Champag...
australia
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red – Een rode wijn om gekoeld te drinken
De Bortoli Chill Bill Spritzy Red is een licht mousserende rode wijn uit Australië, perfect om gekoeld te drinken voor een frisse en fruitige smaakervaring. Met zijn levendige tonen van rood fruit ...
Celebration
Romantic Rosé Spritz – De Perfecte Cocktail voor Valentijnsdag
Romantic Rosé Spritz is de ideale Valentijnsdagcocktail – een frisse en liefdevolle mix van roséwijn, bruiswater en frambozen, geserveerd met een persoonlijke touch om onvergetelijke momenten te c...
Beef
Een Luxe Driegangen-menu voor Oudjaarsavond
Dit driegangenmenu is ideaal om het oude jaar af te sluiten met een culinaire ervaring. Van een verfijnde kreeftencappuccino tot een klassieke ossenhaas en een luchtige witte chocolademousse, elk g...
Food & Wine
Hoeveel calorieën zitten er in een glas wijn?
Het aantal calorieën in een glas wijn varieert afhankelijk van het type wijn, het alcoholpercentage en de hoeveelheid suiker. Een standaardglas wijn bevat ongeveer 15 cl. Hier is een overzicht van ...
Cava
Koude Glühweincocktail
Deze verfrissende glühweincocktail is perfect voor kerstvieringen waarin je iets unieks en lekkers wilt serveren. Met de smaken van glühwein, citrus en een sprankelend tintje is dit een gegarandeer...
Cava
Kerst Mimosa met Sinaasappel, Cranberry en Rozemarijn
De klassieke mimosa krijgt een feestelijke kerstvariant, perfect om de feestdagen te vieren. Deze drank combineert verse sinaasappelsap, zure cranberrysap en een vleugje rozemarijn, waardoor een el...
Cava
Freixenet - Een Sprankelend Icoon in de Wijnwereld
Freixenet is meer dan een producent van cava – ze zijn een symbool van viering, vreugde en samenzijn. Of het nu gaat om een bruiloft, een zakelijk succes of gewoon een diner met vrienden, Freixenet...
Italy
De Geschiedenis van Prosecco - Van Traditie tot Moderne Elegant
Prosecco's unieke geschiedenis en de evolutie van een lokale traditie tot een internationaal gewaardeerde wijn hebben het tot een symbool van Italiaanse elegantie en genot gemaakt. Van feestelijke ...
Avocado
Avocado en Wijn - Een Delicate Balans
Bij het combineren van avocado met wijn is de sleutel om een wijn te kiezen met voldoende zuurgraad om de rijke en romige aard van avocado in balans te brengen. Witte en mousserende wijnen zijn mee...
Cava
Recept voor Sorbet met Mousserende Wijn en Watermeloen
Deze sorbet van mousserende wijn en watermeloen is niet alleen verfrissend, maar ook visueel indrukwekkend, met een lichte rode tint van de watermeloen en de bruisende textuur van de wijn. Het is d...
Calorie Guide
How Many Calories Are in a Glass of Wine?
The calorie content in wine varies widely depending on the type, sweetness, and alcohol content. Here are some averages for a 15 cl serving:
Cabernet Sauvignon
Napa Valley - A World Known Wine Destination
Napa Valley is a world-renowned wine region that offers a rich history, diverse wine varietals, and a plethora of wine-related activities. Its combination of natural beauty, exceptional wines, and ...
Cava
De Oorsprong van het Woord "Mimosa" in de Mimosa Cocktail
De naam "Mimosa" komt van de mimosabloem. De bloem staat bekend om zijn heldergele bloemen, die de kleur van de drank weerspiegelen, traditioneel gemaakt met sinaasappelsap en mousserende wijn, mee...
Red Wine
Why Can Red Wine Cause Headaches?
Many people experience headaches after drinking red wine, and this can be attributed to several factors. One of the factors can be the levels of histamines. Here are some types of wines that genera...
Cava
How Do Bubbles Form in Sparkling Wine?
It is said that a bottle of champagne contains 49 million bubbles. But how does the bubbles in Champagne, Cava or Prosecco actually form? Producing sparkling wine like Champagne, Cava or Prosecco i...
Champagne
Klassiek Mimosa Recept
Een klassieke mimosa is een eenvoudige maar elegante cocktail die perfect is als welkomstdrankje, voor brunch of bij elke feestelijke gelegenheid.
Glera Grape
The Unique Qualities of the Glera Grape in Prosecco Production
The Glera grape is most famously known as the primary grape used in the production of Prosecco, the sparkling wine that hails from the Veneto region in northeastern Italy. This ancient grape variet...
Cava
Corkframes Tropical Mimosa Twist
Ervaar een verfrissende draai aan de klassieke mimosa met onze Tropical Mimosa Twist. Door de exotische smaken van ananas, kokos en limoen te combineren met de sprankelende champagne of mousserende...
Champagne
The history of the iconic Wine Rack "Champagne Pupitre"
The "champagne pupitre," also known as a riddling rack, is a traditional wooden frame used in the production of Champagne to facilitate the process of "riddling" (or "remuage" in French). This tech...
Red Wine
Why are wine and cheese so good together?
What is Umami, and why are wine and cheese so good together? Wine and Cheese have been paired together for centuries, creating a classic combination that is beloved by many. The harmony between win...
Cava
What is the difference between Cava, Prosecco and Champagne?
Cava, Prosecco, and Champagne are all sparkling wines, but they differ in their production processes, grape varieties, and geographical origins. Here is an overview of the main differences between ...
Barcelona
Sant Sadurní d'Anoia - The Capital of CAVA
Comtats de Barcelona is the region where more than 95% of CAVA production is concentrated. This area, located in Catalonia in the northeastern part of Spain along the Mediterranean coast, is close ...
Cava
The Classic French 75 Cocktail Recipe
The French 75 is a classic cocktail that combines the elegance of champagne with the sharpness of gin, creating a refreshing and sophisticated drink.The French 75 is often served in a flute to enha...
Cava
CAVA STYLES AND CLASSI-FICATIONS
Just like many other wines, Cava also comes in a variety of styles and classifications. These classifications are based on aging time, sugar content, and the grape varieties used in production. Her...
Cava
How to best serve Champagne?
Serving champagne in the best way enhances its flavors, aromas, and the overall experience of enjoying this prestigious beverage. We at Corkframes have put together some tips you can keep in mind w...
Cava
Mimosa - een verfrissende champagnecocktail
De Mimosa is een favoriet vanwege de balans tussen zoetheid en zuurheid, samen met de verfrissende sprankeling van koude bubbels. Het is een lichte en aangename drank die perfect past bij elke vier...
Cava
Summer, Bubbles and a Classic Bellini!
Summer is finally knocking on the door, and what can be more summery and fresh than a Classic Bellini. The Bellini is a classic and elegant "bubbles-based" cocktail that originated in Venice, Italy...
Angostura bitter
The iconic Classic Champagne Cocktail
There are numerous champagne-based cocktails, but one of the most iconic and well-loved is the Classic Champagne Cocktail.This sophisticated and timeless drink has been a favorite for centuries and...
Italy
Nino Franco - A Century of Excellence in Prosecco Production!
In the picturesque hills of Valdobbiadene, Italy, lies Nino Franco, a historic and esteemed winery that has been perfecting the art of Prosecco production for over a century. Founded in 1919 by An...
Cocktail
Aperol Spritz - one of the most popular Prosecco-based cocktails!
There are several popular cocktails based on Prosecco, but one of the most well-known and appreciated is the Aperol Spritz.It's a refreshing and easy-to-mix cocktail that is especially popular duri...
Italy
Prosecco: A Sparkling Journey Through Time
The story of Prosecco is one of innovation, passion, and an unwavering dedication to quality. From its ancient roots in the Italian countryside to its meteoric rise as a global phenomenon, Prosecco...
Cava
The Sparkling History of Cava - Origins and Production
The story of cava is all about resilience and a passion for winemaking. From its humble beginnings in Catalonia, to its current status as a global favorite, cava has become a symbol of Spanish spar...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.