Kurk nieuws
Cava
Bosaardbeien Spritz met Citroen en Bubbels - een Fris Lente Spritz Recept
Een frisse en fruitige bosaardbeien spritz met citroen, mousserende wijn en spuitwater. Een elegante lentecocktail die makkelijk te mixen en prachtig om te serveren is.
Cocktails and drinks
Wanneer de tropen de Noordse zomer ontmoeten – De verrassend perfecte match van mango en vlierbloesem
Mango en vlierbloesem vormen een verrassend elegante smaakcombinatie. Ontdek waarom tropische mango en florale vlierbloesem perfect samengaan in desserts, cocktails en de moderne keuken.
Birch
Berkenwater Tappen in het Voorjaar - Timing, Gebruik, Voedingswaarde en een Eenvoudige Berkensaplikeur
Berkenwater wordt getapt tijdens een korte periode in het voorjaar, tussen de dooi en het uitlopen van de knoppen. Hier is een eenvoudige, boomvriendelijke gids voor het tappen, het gebruik van ber...
Cava
Pasen Cocktail - Citrus en Honing Spritz
Op zoek naar een frisse cocktail voor Pasen? Deze Citrus & Honing Spritz is een eenvoudig drankje met gin, sinaasappel, citroen, honingsiroop en mousserende wijn. Perfect als welkomstdrankje voor h...
Cocktails
Vlierbloesem & Komkommer Spritz, een frisse lentecocktail met bubbels
Een knisperende spritz met vlierbloesem, komkommer en citroen die smaakt als de lente in een glas. Makkelijk thuis te mixen, perfect als welkomstdrankje en simpel alcoholvrij te maken met dezelfde ...
Cocktail Recipe
Rabarber Gin & Tonic – Fris, Zoetzuur en Perfect voor de Zomer
Rabarber Gin & Tonic is een frisse en zomerse cocktail met de perfecte balans tussen zoet en zuur. Ontdek dit eenvoudige recept met zelfgemaakte rabarbersiroop en tips voor de ultieme G&T-ervaring.
Bartender
Rakı – De Spirit van Turkije in een Glas
Ontdek rakı – de iconische Turkse anijslikeur. Leer hoe het wordt gemaakt, hoe je het correct drinkt en waarom het een belangrijk onderdeel is van de Turkse mezecultuur en het sociale leven. Een dr...
Drink
Low ABV Cocktails - Wat het betekent en waarom het trending is
Laag ABV betekent een lager alcoholvolume. Deze cocktails voelen nog steeds "echt" aan – gebalanceerd, smaakvol en volwassen – alleen lichter, frisser en gemakkelijker te drinken.
Cocktail Recipe
Sparrensiroop: hoe je het maakt en 10 cocktails met Noordse Woudsmaak
Sparrensiroop voegt heldere noten van bos, citrus en hars toe aan spritzers, sours en highballs. Hier is een eenvoudig recept, slimme pluktips en 10 drankjes, inclusief alcoholvrije opties.
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – de trendy olijf cocktail (Dirty Martini ontmoet Spritz)
Zin in een drankje dat zoutig, fris en licht aanvoelt als een aperitivo? De Dirty Spritz combineert de klassieke Dirty Martini-vibe met het gemakkelijke, bruisende spritz-formaat – ideaal als pre-d...
Drink
Syrén Spritz – een frisse spritz met zelfgemaakte syroop
Syrén brengt een zachte, bloemige toets die prachtig past bij een lichte spritz. Hier is een eenvoudig recept voor syroopsiroop en een Syrén Spritz die je thuis kunt mixen voor brunch, aperitief of...
Drink
Kombucha – gefermenteerde theedrank
Kombucha is een gefermenteerde theedrank met een lange geschiedenis en een onderscheidend, complex karakter. Hier leggen we uit wat kombucha is, hoe het wordt gemaakt, wat het bevat, en hoe het wer...
Berries
Jokkmokksbär – Kleinschalig vakmanschap uit de natuur van Jokkmokk
Jokkmokksbär maakt handgemaakte producten van wilde bessen en planten verzameld uit de bossen rond Jokkmokk. Een werkelijk kleinschalige productie waar lokale ingrediënten, natuurlijke smaken en zo...
Christmas
Zelfgemaakte Glühwein (Glögg) – Een Eenvoudig Zweeds Kerstrecept
Maak je eigen Zweedse glühwein – eenvoudig glögg recept met rode wijn, kruiden en sinaasappel. Een warme en gezellige kersttraditie die je in minder dan 30 minuten kunt maken.
Christmas
Tips voor de Advent-bijeenkomst
Snelle en gemakkelijke ideeën voor een Advent-bijeenkomst met eenvoudige lekkernijen en seizoensdrankjes – geen bakken of gedoe nodig.
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Kerstcocktail met bubbels
Kerstcocktail met glühwein en bubbels – Glögg Spritz Nord is een frisse, feestelijke en eenvoudige vakantiedrank, perfect voor kerstbijeenkomsten en gezellige winternachten.
Christmas Drink
Kurkuma - Gezondheidsvoordelen en hoe het te gebruiken in eten en drinken
Ontdek de oorsprong van kurkuma, de gezondheidsvoordelen en hoe je het kunt gebruiken in eten en drinken. Leer hoe je gouden melk, smaakvolle curries en gezonde 'wellness shots' maakt met deze krac...
Christmas Drink
Steranijs in Drankjes: Hoe Gebruik Je Deze Specerij in Glühwein, Cocktails en Thee
Ontdek hoe je steranijs in drankjes kunt gebruiken – van glühwein en gekruide appelcider tot gin-cocktails en thee. Het aromatische specerij dat zowel warmte als schoonheid toevoegt aan je winterdr...
Drink
Honing en Wijn - Een Oude en Evoluerende Combinatie
Verken de oude en evoluerende relatie tussen honing en wijn, van historische libaties tot moderne combinaties, en ontdek de zintuiglijke synergie die ze perfect bij elkaar doet passen.
Christmas Drink
Eggnog & Äggtoddy – Twee Klassiekers met Dezelfde Ziel, maar een Ander Karakter
De meest nostalgische winterdranken brengen warmte, zoetheid en traditie. Eggnog en äggtoddy delen dezelfde oorsprong, maar zijn geëvolueerd tot twee verschillende ervaringen – de één een warme Sca...
Cheese
Geitenkaas – vakmanschap, geschiedenis en smaak in harmonie
Geitenkaas kent een lange geschiedenis, van het Middellandse Zeegebied tot moderne Scandinavische boerderijen. Met zijn frisse zuurgraad en romige textuur is het een favoriet onder kaasliefhebbers....
Drink
Trend Watch - Witte Wijn en Jalapeños – Een Verrassende Match die Populair Wordt
Witte wijn en jalapeños? Ontdek de pittige trend die wijnbarren en proeverijen overal opwarmt – en hoe je de perfecte combinatie thuis maakt.
Christmas Drink
De winter komt eraan – Gotlands Ginfabrik lanceert een nieuwe seizoenssmaak
Gotlands Ginfabrik lanceert Winter Spritz – een seizoenscocktail met tonen van appel, gember en kardemom. Perfect voor winterse bijeenkomsten en feestelijke toasts. Lancering op 24 oktober.
Cocktail Recipe
Saffron Sour – een gouden cocktail met kruidige elegantie
Saffron Sour is een elegante variant op de Whiskey Sour met bourbon, saffraan en citroen. Een gouden cocktail, ideaal voor feesten en diners.
Cocktail Recipe
Het weekendcocktailtip: Golden Cloud
Ontdek het weekendcocktailtip van Mixed by Bella: Golden Cloud. Een verfijnde cocktail met cognac, beemdbes, citroen en sinaasappelbitter, afgetopt met tonic en geserveerd in een Riedel Highball Sp...
Cloudberry
Het weekendcocktailtip: Beemdbes en sierappel
Ontdek het weekendcocktailtip van Mixed by Bella: beemdbes en sierappel. Een creatieve cocktail met calvados, beemdbes en sierappel, afgewerkt met meringue en een bloemige toets.
Bartender
Wilde drinks met Bella Porcile
Maak kennis met mixedbybella — de bartender die wilde ingrediënten in elegante cocktails verandert. Duik in haar verhaal en mix de cocktail van vanavond.
Drink
De 5 populairste shots ter wereld
Ontdek de 5 populairste shots ter wereld – van klassieke tequila- en wodkashots tot moderne favorieten zoals de Jägerbomb en Green Tea Shot. Leuke feitjes en de geschiedenis achter elke shot.
Basil
Blueberry & Basil Sparkler – Elegant, fris en verrassend
De Blueberry & Basil Sparkler is dé zomercocktail: fris, fruitig en bruisend. Gemaakt met bosbessen, basilicum, citroen en tonic. Met of zonder alcohol een creatief drankje voor tuinfeesten, br...
Cocktail
Rabarber-aardbeienspritz – Een zomertuin in een glas
Deze rabarber-aardbeienspritz is hét zomerse drankje. Fris, fruitig en feestelijk – met zelfgemaakte siroop, mousserende wijn en verse aardbeien. Perfect voor tuinfeestjes, brunch of een lange warm...
Blueberry
Bosbessen — noordelijk goud in de keuken en in het glas
Bosbessen — een Scandinavische favoriet. Ontdek een recept voor een bosbessendrank en een kruimeltaart met bosbessen en laat je inspireren om deze blauwe schatten van de natuur in je keuken en glas...
Cocktail
Ouzo Lemonade – Een klassieke Griekse cocktail met een verfrissende twist
Ouzo Lemonade is een eenvoudige en verfrissende zomercocktail met Griekse ouzo en verse citroenlimonade. Ideaal voor warme dagen.
Cocktails
5 Aardbeien-cocktails voor zomerse momenten
Hier vind je vijf van de meest geliefde cocktails met aardbeien – perfect voor een barbecue, tuinfeest of om midzomer te vieren.
Apple
Christian Drouin – De koning van de Calvados
Christian Drouin is de meest bekroonde Calvados-producent ter wereld. Met traditionele distillatie en rijping in Cognac-, sherry- en portvaten creëren ze Calvados van uitzonderlijke kwaliteit. Ontd...
Cocktails and drinks
Munt – Een frisse zomerse touch voor cocktails, gerechten en desserts
Ontdek verschillende soorten munt – van groene munt tot chocolademunt – en hoe je ze gebruikt in cocktails, gerechten en desserts. Inclusief recept voor een gin-tonic met chocolademunt.
Apple
Calvados – Het gouden tweede leven van de appel
Calvados is een Franse appelbrandewijn uit Normandië. Rijpt op eikenhouten vaten en combineert fruitige frisheid met diepgang. Heerlijk puur of in cocktails. Ontdek authentieke Franse klasse!
Cocktails and drinks
Sgroppino – Een sprankelende zomercocktail met prosecco en citroensorbet
Sgroppino is een verfrissende Italiaanse cocktail gemaakt met citroensorbet, prosecco en wodka – perfect voor zomerse feestjes of als palate cleanser tussen de gangen door. Ontdek het recept en het...
Bloody Mary
Bloody Mary – Het katermiddel dat een brunchklassieker werd
De Bloody Mary is een klassieke cocktail op basis van tomatensap, vodka en kruiden – geliefd om zijn krachtige smaak, fascinerende geschiedenis en reputatie als het ultieme middel tegen een kater. ...
Drink
Long Bar in het Raffles Hotel – De geboorteplaats van de Singapore Sling
De Long Bar in het Raffles Hotel in Singapore is een iconische bar waar in 1915 de beroemde Singapore Sling werd gecreëerd. Met zijn koloniale charme, langzaam draaiende plafondventilators en een u...
Cocktail
Espresso Martini Cocktail – Het verhaal en het perfecte recept
De Espresso Martini Cocktail wordt het best vers en goed gekoeld geserveerd, dus drink hem direct om optimaal van de smaak en textuur te genieten. Of je hem nu als after-dinner drankje serveert of ...
Cocktail
Frozen Margarita Recept – Verfrissend, Romig en Onweerstaan-baar
Oorspronkelijk werd de Margarita als een klassieke "on the rocks" cocktail geserveerd, maar deze bevroren versie tilt de ervaring naar een hoger niveau. Hier is het perfecte recept om te genieten v...
Cocktail
Margarita – De Tijdloze Klassieker met een Mexicaanse Ziel
Volgens een populaire theorie werd de cocktail bedacht door een bartender voor een socialite genaamd Margarita Sames, terwijl een andere versie beweert dat hij werd gecreëerd voor een actrice die ...
Cocktail
Tinto de Verano – Dé Ultieme Zomerdrank van Spanje
Tinto de Verano betekent letterlijk "zomerrode wijn", en dat is precies wat het is – een verfrissende combinatie van rode wijn en gaseosa (een milde citroenlimonade, vergelijkbaar met Sprite of Fan...
Cocktail
Vrijdagcocktail: Fruitige Passievrucht Mojito
Zoek je de perfecte cocktail om je vrijdagavond mee te beginnen? De Fruitige Passievrucht Mojito is een tropische twist op de klassieke mojito, met de frisse zuurgraad van limoen en de exotische zo...
Drink
Vang de Lente in een Fles – Zelfgemaakte Liqueur van Sparrentoppen
Ontdek hoe je gemakkelijk een unieke en smaakvolle likeur kunt maken van sparrentoppen, waarin de zachte lentetopjes van de spar veranderen in een frisse en zoete drank die de magie van het bos vangt.
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Subscribe to our newsletter
Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.