Spruce Tip Syrup: How to Make It and 10 Cocktails with Nordic Forest Flavor
Cocktail Recipe

Sparrensiroop: hoe je het maakt en 10 cocktails met Noordse Woudsmaak

Sparrensiroop voegt heldere noten van bos, citrus en hars toe aan spritzers, sours en highballs. Hier is een eenvoudig recept, slimme pluktips en 10 drankjes, inclusief alcoholvrije opties.
Dirty Spritz – the trending olive cocktail (Dirty Martini meets Spritz)
Cocktail Recipe

Dirty Spritz – de trendy olijf cocktail (Dirty Martini ontmoet Spritz)

Zin in een drankje dat zoutig, fris en licht aanvoelt als een aperitivo? De Dirty Spritz combineert de klassieke Dirty Martini-vibe met het gemakkelijke, bruisende spritz-formaat – ideaal als pre-d...
Spring Flavors in White Wine — What to Drink with Spring Vegetables
Drink Pairing

Lentearoma's in witte wijn — Wat te drinken bij lente groenten

Lentegroenten houden van frisse, droge witte wijnen met heldere zuren en frisse “groene” aroma's. Hier is een eenvoudige gids voor de klassieke lentearoma's in witte wijn – en gemakkelijke combinat...
Kombucha – fermented tea drink
Drink

Kombucha – gefermenteerde theedrank

Kombucha is een gefermenteerde theedrank met een lange geschiedenis en een onderscheidend, complex karakter. Hier leggen we uit wat kombucha is, hoe het wordt gemaakt, wat het bevat, en hoe het wer...
Jokkmokksbär – Small-Scale Craftsmanship from the Nature of Jokkmokk
Berries

Jokkmokksbär – Kleinschalig vakmanschap uit de natuur van Jokkmokk

Jokkmokksbär maakt handgemaakte producten van wilde bessen en planten verzameld uit de bossen rond Jokkmokk. Een werkelijk kleinschalige productie waar lokale ingrediënten, natuurlijke smaken en zo...
Vegetarian Alternatives to Christmas Ham – Modern Green Dishes for the Holiday Table
Drink Pairing

Vegetarische Alternatieven voor Kerstham – Moderne Groene Gerechten voor de Feestdagen

Ontdek drie vegetarische pronkstukken voor de feesttafel – geglaceerde knolselderij, hele geroosterde bloemkool en feestelijke veggieballetjes – gecombineerd met drankensuggesties die elke smaak ve...
Glögg Spritz Nord – Christmas Cocktail with Bubbles
Christmas Drink

Glögg Spritz Nord – Kerstcocktail met bubbels

Kerstcocktail met glühwein en bubbels – Glögg Spritz Nord is een frisse, feestelijke en eenvoudige vakantiedrank, perfect voor kerstbijeenkomsten en gezellige winternachten.
Star Anise in Drinks - How to Use This Spice in Mulled Wine, Cocktails, and Tea
Christmas Drink

Steranijs in Drankjes: Hoe Gebruik Je Deze Specerij in Glühwein, Cocktails en Thee

Ontdek hoe je steranijs in drankjes kunt gebruiken – van glühwein en gekruide appelcider tot gin-cocktails en thee. Het aromatische specerij dat zowel warmte als schoonheid toevoegt aan je winterdr...
Honey and Wine - An Ancient and Evolving Pairing
Drink

Honing en Wijn - Een Oude en Evoluerende Combinatie

Verken de oude en evoluerende relatie tussen honing en wijn, van historische libaties tot moderne combinaties, en ontdek de zintuiglijke synergie die ze perfect bij elkaar doet passen.
Eggnog & Äggtoddy – Two Classics with the Same Soul but Different Character
Christmas Drink

Eggnog & Äggtoddy – Twee Klassiekers met Dezelfde Ziel, maar een Ander Karakter

De meest nostalgische winterdranken brengen warmte, zoetheid en traditie. Eggnog en äggtoddy delen dezelfde oorsprong, maar zijn geëvolueerd tot twee verschillende ervaringen – de één een warme Sca...
Trend Watch - White Wine and Jalapeños – A Surprising Match Gaining Heat
Drink

Trend Watch - Witte Wijn en Jalapeños – Een Verrassende Match die Populair Wordt

Witte wijn en jalapeños? Ontdek de pittige trend die wijnbarren en proeverijen overal opwarmt – en hoe je de perfecte combinatie thuis maakt.
Winter is Coming – Gotlands Ginfabrik Launches a New Seasonal Flavor
Christmas Drink

De winter komt eraan – Gotlands Ginfabrik lanceert een nieuwe seizoenssmaak

Gotlands Ginfabrik lanceert Winter Spritz – een seizoenscocktail met tonen van appel, gember en kardemom. Perfect voor winterse bijeenkomsten en feestelijke toasts. Lancering op 24 oktober.
How to Pair Wine and Drinks with Different Mushrooms
Drink Pairing

Hoe wijn en dranken te combineren met verschillende paddenstoelen

Ontdek hoe je wijn, bier en andere dranken kunt combineren met verschillende paddenstoelen zoals cantharellen, eekhoorntjesbrood, shiitake en trechtercantharellen.
Christian Drouin – The King of Calvados
Apple

Christian Drouin – De koning van de Calvados

Christian Drouin is de meest bekroonde Calvados-producent ter wereld. Met traditionele distillatie en rijping in Cognac-, sherry- en portvaten creëren ze Calvados van uitzonderlijke kwaliteit. Ontd...
A Luxurious Three-Course Menu for New Year's Eve
Beef

Een Luxe Driegangen-menu voor Oudjaarsavond

Dit driegangenmenu is ideaal om het oude jaar af te sluiten met een culinaire ervaring. Van een verfijnde kreeftencappuccino tot een klassieke ossenhaas en een luchtige witte chocolademousse, elk g...

Drop us a line.

Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?

We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Subscribe to our newsletter

Promotions, new products and sales. Directly to your inbox.