Notizie e Ispirazione
Asian Food
Tipi diversi di noodles: una guida semplice a ramen, noodles di riso, soba e altro ancora
Non sai quali noodles comprare per i tuoi stir-fry, le zuppe o le insalate fredde? Ecco una guida semplice ai tipi di noodles più comuni, come si differenziano e consigli veloci per farli gustare a...
France Wine Regions
La Storia dietro il Red Blend di Parnevik – Un Vino Fatto per Stare Insieme
Il Red Blend di Parnevik è nato da uno stile di vita costruito attorno a lunghe cene, risate e buone conversazioni. In collaborazione con Global Wines, l'idea è diventata un rosso pensato per senti...
Flowers
Fiori di San Valentino: Come Influenzano i Nostri Sensi e le Emozioni
Un bouquet può cambiare l'umore all'istante. Colore, forma e profumo influenzano il nostro stato d'animo nel momento—e possono rendere una serata accogliente con cibo e vino a casa più calma, più c...
Food
Carciofo – Una Delizia con Carattere e Fascino
Scopri come cucinare il carciofo alla perfezione e abbinarlo al vino giusto. Una prelibatezza sana resa ancora migliore con una preparazione accurata e un elegante abbinamento di vini.
Oil Guide
Guida all'olio d'oliva: come scegliere la bottiglia giusta nel negozio (Paesi, Olive, Raccolta, Durata di conservazione)
Non sai cosa renda diverso un olio d'oliva dall'altro? Questa semplice guida illustra paesi, varietà di olive, tempi di raccolta, etichette, colore, durata di conservazione e come conservare l'olio...
Travel
Davos, Svizzera: Cibo e Bevande nelle Alpi Svizzere
Davos è una destinazione alpina per tutto l'anno nel Canton Grigioni con sci, escursioni e una forte cultura gastronomica regionale. Ecco cosa mangiare e bere, oltre a un birrificio locale a Davos ...
Present
Regali di San Valentino per gli Amanti del Vino: 15 Idee Premurose
Cerchi un regalo di San Valentino che sia personale? Ecco 15 idee premurose per gli amanti del vino, che vanno da piccole scelte intelligenti a opzioni di budget più elevato per la casa, inclusi Co...
Food
Grigliata di Pasqua: ingredienti, sapori e consigli facili per la tua griglia o affumicatore
Grigliare per Pasqua con un menu che si presenta fresco, stagionale e facile da realizzare. Qui troverai idee di ingredienti, abbinamenti di sapori primaverili e tre semplici tecniche, oltre a un r...
Romania
Guida di Viaggio della Transilvania: Aeroporto, Tappe di Dracula, Cibo & Vino e Distanze
La Transilvania in Romania unisce città medievali, castelli spettacolari e paesaggi dei Carpazi. Ecco una guida breve e pratica con il periodo migliore per visitarla, tre tappe essenziali, distanze...
Drinks
I 10 migliori rooftop bar di Lisbona – Dove il vino incontra il panorama
Scopri i 10 migliori rooftop bar di Lisbona – dai punti panoramici classici alle gemme nascoste. La lista di Corkframes ti mostra i luoghi perfetti per vino, tramonti e serate eleganti.
Grapes
Espumante: Guida ai Vini Spumanti del Portogallo – Stili, Uve e Abbinamenti Culinari
Espumante è il termine portoghese per il vino spumante. Questa guida spiega cosa significa, come viene prodotto (metodo tradizionale o metodo Martinotti/Charmat), le uve principali dietro lo stile ...
Sparkling wine
Degustazione di Spumanti a Casa: Un Facile Allestimento a Tema Bollicine
Una degustazione di spumante è una delle degustazioni più facili da organizzare. Con 4-6 bottiglie, l'ordine giusto e una semplice scheda di degustazione, confronterai aroma, mousse e freschezza se...
Cocktail Recipe
Sciroppo di Pigne d'Abete: Come Prepararlo e 10 Cocktail dal Sapore di Foresta Nordica
Lo sciroppo di pigne d'abete aggiunge note brillanti di foresta, agrumi e resina a spritz, sour e highball. Ecco una ricetta semplice, consigli intelligenti per la raccolta e 10 drink, incluse opzi...
Grapes
Vinaccia: l'ingrediente nascosto dal mondo del vino
La vinaccia, bucce e semi d'uva rimasti dopo la pressatura, sta diventando un ingrediente chiave nel settore alimentare e delle bevande "upcycled". Ecco cos'è, che sapore ha e perché è importante i...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – il cocktail d'oliva di tendenza (Dirty Martini incontra lo Spritz)
Hai voglia di un drink salato, fresco e leggero come un aperitivo? Il Dirty Spritz unisce l'atmosfera del classico Dirty Martini con il formato facile e frizzante dello Spritz, ideale come aperitiv...
Food & Beverage
Cibo e vino in Islanda: una semplice lista di controllo per agnello, pesce, skyr e bevande locali
Vuoi assaporare l'Islanda in modo intelligente e semplice? Ecco una breve lista di controllo su cosa ordinare, cosa definisce i sapori islandesi e come considerare vino, birra e Brennivín durante i...
Dinner
Piccoli Piatti per San Valentino – Una Cena Romantica a Casa con Menu, Abbinamenti Vini e Allestimento Tavola
Organizza una romantica cena di San Valentino a casa con piccoli piatti. Ecco un menu di 7 portate pronto all'uso, semplici idee per l'abbinamento dei vini e consigli per allestire la tavola per cr...
Cabernet Sauvignon
Perché lo spumante ti rende spesso più felice del vino rosso
Le bollicine ti rendono più felice del vino rosso? Sì! Lo spumante ti migliora l'umore più velocemente grazie alla carbonazione, alla chimica del cervello e alla psicologia della celebrazione. Ecco...
Food
Panini al pane di formaggio fresco facili e salutari
Panini al pane di formaggio fresco facili e salutari – ricchi di proteine e veloci da realizzare. Un pane perfetto senza lievito per la colazione o gli spuntini. Prova oggi questa semplice ricetta!
Travel
Valle del Douro, Portogallo – Vigneti a Terrazze, Vino Porto e Vini Moderni del Douro
La Valle del Douro è una delle regioni vinicole più spettacolari del Portogallo, modellata dal fiume Douro e da ripidi pendii terrazzati. Qui troverete sia l'iconico Porto che vini rossi e bianchi ...
Food
I Re delle Spezie del Mondo – Quale Paese Produce la Maggior Quantità di Spezie?
Qual è il paese che produce la maggior quantità di spezie al mondo? Scopri perché l'India è leader nella produzione e nell'esportazione globale di spezie — dalla curcuma al peperoncino, dal cumino ...
Travel
Il Tesoro Nascosto del Vino Marocchino – Un Viaggio Attraverso il Maghreb in un Calice
Scoprite la scena vinicola emergente del Marocco – dai vigneti antichi alle moderne cantine come Domaine Zouina e Ouled Thaleb. Un gioiello nascosto per gli amanti del vino avventurosi.
Drink
Spritz al Lillà – uno spritz fresco con sciroppo di lillà fatto in casa
Il lillà apporta una nota delicata e floreale che si adatta splendidamente a uno spritz leggero. Ecco una ricetta facile per lo sciroppo di lillà e uno Spritz al Lillà che puoi preparare a casa per...
Drink Pairing
Sapori primaverili nel vino bianco — Cosa bere con le verdure primaverili
Le verdure primaverili si abbinano splendidamente a vini bianchi croccanti e secchi, con una vivace acidità e freschi aromi “verdi”. Ecco una semplice guida ai classici sapori primaverili nel vino ...
Food
Come Arrostire Perfettamente le Verdure Primaverili
Bordi croccanti, centri teneri e un sapore primaverile vivace: questa guida ti mostra come arrostire le verdure primaverili nel modo giusto, con semplici consigli sui tempi di cottura e otto facili...
Cura del Tagliere in Legno e Bambù – Una Breve Guida Pratica
Con una semplice routine, il tuo tagliere rimarrà fresco, durerà più a lungo e avrà un aspetto bellissimo sul bancone o come vassoio da portata. Ecco una guida rapida alla pulizia, deodorizzazione ...
Almería
Tre Destinazioni Spagnole per la Fioritura del Mandorlo: Guaro, Filabres-Alhamilla e Mula
La stagione della fioritura dei mandorli in Spagna è tanto un'atmosfera quanto una questione di fiori: percorsi a piedi attraverso paesaggi rosa pallido, vita di paese e sapori locali basati sulle ...
Italy Wine Region
Frank Cornelissen – Il Viticoltore Vulcanico che Ridefinisce il Vino Naturale sull'Etna
Frank Cornelissen produce audaci vini naturali sull'Etna. Scopri Munjebel, Magma e Susucaru – vini vulcanici da ricordare con un Corkframe.
Food & Wine
Testalonga – Il Cuore Selvaggio del Vino Naturale Sudafricano
Testalonga produce vini naturali nello Swartland in Sudafrica. Conosciuto per il Chenin Blanc grezzo, il pet-nat e le etichette audaci, Craig Hawkins sta ridefinendo il vino del Nuovo Mondo.
Food & Wine
Envínate – Il futuro del vino spagnolo affonda le radici nel passato
Envínate sta cambiando il vino spagnolo con uve autoctone, suolo vulcanico e minimo intervento. Scopri i loro vini come Táganan e Benje – e conserva il tappo.
Celebration
Capodanno cinese 2026: come si celebra e cosa significa l'Anno del Cavallo
Il Capodanno cinese (chiamato anche Festa di Primavera) è una delle più grandi celebrazioni annuali del mondo. Ecco come le famiglie festeggiano per 15 giorni, cosa significano i simboli e perché i...
Cointreau
Crème Brûlée al Cointreau – Crema alla Vaniglia con un Tocco Agrumato
La crème brûlée al Cointreau combina una setosa crema pasticcera alla vaniglia con un raffinato aroma di liquore all'arancia. Qui troverai una ricetta affidabile, passaggi chiari per una cottura pe...
Wine
Il vigneto più settentrionale del mondo: L’Esprit d’Edvard Munch a Horten, Norvegia
Il Guinness dei primati elenca L’Esprit d’Edvard Munch a Horten come il vigneto più settentrionale del mondo. Piantato nel 1992 con 2.000 viti di Pinot Noir, ha prodotto volumi minimi ed è diventat...
Extra Virgin Olive Oil
Cavolini di Bruxelles Arrostiti con Nocciole, Miele e Limone
Cavolini di Bruxelles croccanti arrostiti con miele, nocciole e limone – un contorno facile e saporito, perfetto sia per le cene infrasettimanali che per i pasti festivi.
Cork
Sgabelli in Sughero a Bordo Piscina – Arredi Sostenibili per Hotel, Spa e Spazi Privati
Gli sgabelli in sughero sono una scelta naturale e sostenibile per le aree piscina. Ideali come arredi a bordo piscina per hotel, spa e piscine private dove design, funzionalità e qualità del mater...
Drink
Kombucha – bevanda di tè fermentato
Il kombucha è una bevanda di tè fermentato con una lunga storia e un carattere distintivo e complesso. Qui spieghiamo cos'è il kombucha, come viene prodotto, cosa contiene e come funziona come raff...
Christmas
Quale carne è la migliore da affumicare?
Qual è la migliore carne da affumicare? Scopri i tagli migliori come il brisket, la spalla di maiale e le costolette – oltre a come iniziare con l'affumicatura lenta e a bassa temperatura per un sa...
Chocolate
Qual è il miglior cioccolato del mondo?
Scopri le migliori marche di cioccolato del mondo, da Valrhona e Amedei ai piccoli produttori bean-to-bar. Scopri cosa rende il cioccolato pregiato così unico e premiato.
Chocolate
Fudge Cremoso al Caramello Salato con Cioccolato Bianco
Ricetta facile per fudge al caramello salato con cioccolato bianco – dolce, cremoso e perfetto per Natale o come regalo fatto in casa. Una delizia che tutti adoreranno!
Toast Skagen
Nuove interpretazioni del Toast Skagen – Varianti moderne di un classico svedese
Il Toast Skagen è un vero favorito sulle tavole festive svedesi. Per coloro che desiderano servire qualcosa di nuovo, queste varianti mantengono il senso di lusso introducendo sapori freschi e tocc...
Chocolate
Standout Chocolate – L'artigianato svedese Bean-to-Bar al suo meglio
Standout Chocolate a Göteborg crea cioccolato bean-to-bar con ingredienti puri, contatto diretto con piccoli coltivatori di cacao e un'attenzione meticolosa all'artigianalità dal seme alla tavolett...
Posters
Tendenze Colore 2026 nell'Interior Design – Come i Poster Modellano una Casa Moderna
Le tendenze colore per il 2026 si concentrano su equilibrio, calma ed espressione duratura. Toni neutri chiari, sfumature di blu e accenti tenui definiscono l'anno, con i poster che giocano un ruol...
Healthy
Skogens Honung – Miele Artigianale Premiato dalla Småland
Skogens Honung è prodotto nei paesaggi forestali della Småland, dove le api lavorano in una natura incontaminata e ogni vasetto riflette il ritmo delle stagioni. Un miele pluripremiato realizzato c...
Christmas Dessert
Panna Cotta al Limone con Gelatina allo Spumante
Un dessert raffinato dove la cremosa panna cotta al limone incontra una fresca ed elegante gelatina allo spumante. Una combinazione perfettamente bilanciata di acidità, dolcezza e consistenza, idea...
Berries
Jokkmokksbär – Artigianato su Piccola Scala dalla Natura di Jokkmokk
Jokkmokksbär produce artigianalmente bacche selvatiche e piante raccolte nelle foreste intorno a Jokkmokk. Una produzione veramente su piccola scala dove ingredienti locali, sapori naturali e un'at...
Bordeaux
Qual è la differenza tra i vini della Borgogna e di Bordeaux?
Scopri le differenze chiave tra i vini della Borgogna e di Bordeaux, dalle varietà di uva ai profili aromatici, al terroir e agli abbinamenti gastronomici. Una guida per gli amanti del vino.
Chips
Gotlandschips – Patatine artigianali croccanti e sostenibili dal cuore di Gotland
Gotlandschips combina patate coltivate localmente, produzione artigianale in piccoli lotti e un modello di produzione circolare e sostenibile. Con catene di approvvigionamento corte e grande attenz...
Food
Sambal – Una Tradizione di Peperoncino con Infinite Variazioni
Il sambal è una delle basi di sapore più essenziali del Sud-est asiatico. Con centinaia di varianti regionali, il sambal spazia dal semplice peperoncino tritato puro a paste ricche e cotte lentamen...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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