Notizie e Ispirazione
Bevande Analcoliche per Grigliate - Abbinamenti Freschi per Primavera ed Estate
Le bevande analcoliche possono funzionare bene quanto il vino o i cocktail con i cibi alla griglia. Ecco una breve guida ad abbinamenti freschi e bilanciati per i pasti primaverili ed estivi.
Halloumi alla griglia: come farlo al meglio e cosa bere in abbinamento
L'halloumi alla griglia è facile da preparare quando il calore è quello giusto e il formaggio ottiene una crosta dorata senza attaccarsi. Ecco una breve guida su tempi di cottura, idee per servire ...
Corkframes
Oak Corkframe – un dettaglio d'arredo artigianale dallo Småland
L'Oak Corkframe è una cornice artigianale realizzata in rovere massiccio nello Småland, creata per dare ai tappi di vino delle occasioni speciali un posto naturale nella casa.
BBQ
Insalata di patate per grigliate - Una ricetta facile per i barbecue estivi
Cerchi una deliziosa insalata di patate per le tue grigliate? Ecco una ricetta facile e cremosa con aneto, erba cipollina e senape di Digione che si abbina perfettamente a carne, pollo, pesce e ver...
Bar Tips
I 5 migliori bar di Copenaghen con accoglienti posti a sedere all'aperto
Cerchi i migliori bar di Copenaghen con accoglienti posti a sedere all'aperto? Ecco cinque preferiti accuratamente selezionati per chiunque voglia combinare vita cittadina, ottima atmosfera e una s...
Food
Romesco - Classica salsa spagnola con ricetta e consigli per servire
La Romesco è una classica salsa spagnola a base di peperoni rossi arrostiti, mandorle, aglio e olio d'oliva. Qui troverai una ricetta facile per la romesco e consigli su come abbinarla.
Malaga
I 5 maggiori produttori di olio d'oliva a Malaga – e come visitarli
Scopri i più grandi produttori di olio d'oliva di Malaga, come visitarli e quali oli provare. Una guida completa ai tour dell'olio d'oliva, alle degustazioni e alle autentiche esperienze gastronomi...
Bodegas Málaga Virgen
Le 5 più grandi cantine di Málaga – e come visitarle
Scopri le più grandi cantine di Málaga, come visitarle e i loro vini più famosi. Una guida completa a tour enologici, degustazioni ed esperienze in vigna nel sud della Spagna.
Baja California
Le più grandi cantine del Messico: una regione vinicola in ascesa
Le più grandi cantine del Messico si trovano principalmente nella Bassa California e nella Valle de Guadalupe. Scopri i principali produttori come L.A. Cetto e Casa Madero ed esplora l'industria vi...
Cocktail
Limoncello - tutto sul liquore al limone italiano e una ricetta fresca per un cocktail
Il limoncello è un classico liquore al limone italiano con un brillante sapore di agrumi, perfetto per il dopo cena o in rinfrescanti cocktail estivi. Ecco una breve guida al limoncello, come servi...
Corkframes Furniture
Regali di Laurea 2026 - Idee Regalo Personali per Laureandi e Studenti
Cerchi un regalo di laurea o per uno studente? Ecco idee regalo concrete per chi vuole regalare qualcosa di personale, elegante e utile, con un focus su Corkframes e mobili in sughero.
Italia
Vino con la Pizza - Come Scegliere il Vino Giusto per Diverse Pizze
Quale vino si abbina meglio alla pizza? Ecco una guida al vino con la pizza, con consigli per i condimenti classici, le pizze bianche, i sapori piccanti e le preferite vegetariane.
Almuñécar
Garum – Il sapore più discusso del mondo antico
Il garum è un'antica salsa di pesce fermentata romana, ricca di umami e storia. Scopri come veniva prodotta, utilizzata e perché rimane ancora oggi un'affascinante eredità culinaria.
Cork Interior
Guida alla scelta della mappa dei vini perfetta per un arredamento elegante
Scopri i migliori brand di mappe dei vini per un arredamento elegante. Confronta mappe minimaliste, dettagliate e artistiche per trovare la decorazione da parete perfetta per gli amanti del vino e ...
Champagne
Dom Pérignon – Il Monaco, il Mito e la Nascita dello Champagne
Dom Pérignon, il leggendario monaco dietro l'evoluzione dello champagne. Scopri la vera storia di Pierre Pérignon, il mito del vino frizzante e come lo champagne è diventato un simbolo globale di l...
Georgia
Destinazioni Vinicole Emergenti - Scopri Esperienze di Viaggio Uniche Oltre i Classici
Scopri le destinazioni vinicole emergenti oltre la Toscana e Bordeaux. Esplora Slovenia, Georgia, Uruguay e Grecia per esperienze di viaggio uniche, cultura autentica e turismo sostenibile.
Spain
Hacienda Señorío de Nevada – Vino, Architettura ed Eleganza Andalusa ai piedi della Sierra Nevada
Hacienda Señorío de Nevada è una cantina, un boutique hotel e un ristorante vicino a Granada, in Spagna. I visitatori possono godersi degustazioni di vino, viste sui vigneti e cucina andalusa ai pi...
Food & Wine
L'uva Marsanne – Un vitigno a bacca bianca ricco e sottovalutato
Scopri l'uva Marsanne della Valle del Rodano in Francia. Scopri le sue origini, il profilo aromatico, il potenziale di invecchiamento e perché questo ricco vino bianco sta attirando l'attenzione mo...
Sweden
Gotland e Gute Vingård: un assaggio della viticoltura svedese
Gotland attira i visitatori con le sue viste sul mare, i paesaggi calcarei e le esperienze gastronomiche locali. Nella parte meridionale dell'isola, Gute Vingård è una destinazione nota per chi des...
Cabernet Sauvignon
Quali sono i 10 vitigni a bacca rossa più popolari?
Scopri i 10 vitigni a bacca rossa più popolari, tra cui Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Malbec. Scopri le loro origini, i profili aromatici e perché definiscono il mondo del vino rosso.
Spices
Come aromatizzare il tè in casa: guida ai sapori naturali con agrumi, spezie ed erbe
Vuoi aromatizzare il tè in casa in modo semplice e naturale? Ecco una guida all'uso di agrumi, spezie, erbe, frutta e bacche per creare una tazza di tè più personale e ricca di sapore.
Assyrtiko
Assyrtiko – L'uva greca che ha conquistato il mondo del vino
Scopri l'Assyrtiko, l'iconica uva bianca greca di Santorini. Esplora le sue origini vulcaniche, la spiccata acidità, il carattere minerale e perché sta diventando una delle preferite a livello glob...
Cava
Spritz alle fragoline di bosco con limone e bollicine - una ricetta fresca per la primavera
Un fresco e fruttato spritz alle fragoline di bosco con limone, vino spumante e soda. Un cocktail primaverile elegante, facile da miscelare e bellissimo da servire.
Europe
La Slovacchia è sicura da visitare in primavera? Un viaggio ricco di sapori tra cibo e bevande
State pianificando un tranquillo viaggio primaverile in Europa? La Slovacchia offre cibo locale, vini interessanti, città affascinanti e quel senso di relax che molti viaggiatori cercano in questo ...
GR-226
Gran Recorrido del Llevant a Maiorca: un nuovo sentiero escursionistico tra vigneti e cantine
Maiorca ha un nuovo sentiero a lunga percorrenza nella zona orientale. Il Gran Recorrido del Llevant, o GR-226, unisce costa, villaggi, natura e paesaggi agricoli in un'area dove il vino fa parte d...
Rosé
I colori del vino rosé: cosa dicono le diverse sfumature su stile e gusto
Il vino rosato può variare dal rosa chiarissimo al rosa ciliegia intenso. Ecco una guida a ciò che i diversi colori rivelano e a come la sfumatura possa fornire indizi su stile, struttura e sapore ...
Bulgur
La differenza tra quinoa, bulgur, couscous, chicchi d'avena e chicchi di grano
Qual è la differenza tra quinoa, bulgur, couscous, chicchi d'avena e chicchi di grano? Ecco una guida semplice su cosa sono, che sapore hanno, come abbinarli e come si differenziano in cucina.
Asparagus
Verdure primaverili alla griglia: consigli, ingredienti di stagione e un barbecue portatile per mangiare all'aperto
Le verdure primaverili sono perfette per la griglia. Ecco i migliori ingredienti di stagione da utilizzare, semplici consigli per la cottura e perché un barbecue portatile renda i picnic e i pasti ...
Cocktails and drinks
Quando i tropici incontrano l'estate nordica: il connubio sorprendentemente perfetto tra mango e fiori di sambuco
Il mango e i fiori di sambuco creano un abbinamento di sapori sorprendentemente elegante. Scopri perché il mango tropicale e i fiori di sambuco floreali funzionano perfettamente insieme in dessert,...
Chocolate
Crémeux al Cioccolato Bianco con Mango e Fiori di Sambuco
Il crémeux al cioccolato bianco con mango e fiori di sambuco è un dessert cremoso ed elegante che bilancia freschezza floreale e frutta tropicale. Perfetto per cene o impiattamenti raffinati.
Champagne
Louis Roederer Cristal 2016: lo stile della maison, l'annata e cosa aspettarsi nel calice
Il Cristal 2016 è lo Champagne di prestigio di Louis Roederer, costruito su precisione, spinta minerale e un lungo potenziale di invecchiamento. Questa guida esamina il produttore, le scelte di vin...
Birch
Raccogliere la linfa di betulla in primavera - Tempistiche, usi, nutrizione e un semplice liquore
La linfa di betulla si raccoglie durante una breve finestra primaverile, tra il disgelo e la comparsa delle gemme. Ecco una guida semplice e rispettosa dell'albero su come estrarla, i suoi usi in c...
Food
Pizza nell'affumicatore: come ottenere una crosta croccante e un leggero aroma di fumo
Cucinare la pizza in un affumicatore permette di ottenere una base croccante, un cornicione alveolato e una delicata nota affumicata ideale per ogni condimento. Ecco una guida pratica con temperatu...
Healthy
Patate dolci al forno: nutrizione, benefici per la salute e il trucco migliore
Le patate dolci forniscono fibre, beta-carotene (vitamina A), potassio e vitamina C. Ecco cosa contengono, perché sono una scelta quotidiana intelligente e un metodo semplice al forno: cuocere le m...
ABAS
Affumicatore ABAS 100L e 200L - affumicatura a legna con controllo costante della temperatura
Vuoi affumicare carne, pesce, formaggi o verdure con un profilo di fumo pulito e calore costante? Questa guida pratica presenta gli affumicatori ABAS da 100L e 200L, disponibili su Corkframes.
Cava
Cocktail di Pasqua: Spritz agli Agrumi e Miele
Cerchi un cocktail fresco per Pasqua? Questo Spritz agli Agrumi e Miele è una bevanda facile con gin, arancia, limone, sciroppo di miele e spumante. Perfetto come drink di benvenuto per la cena o i...
Restaurant Guide
Nuove Regole per Ristoranti e Bar in Svezia 2026 - IVA sugli alimenti, Licenze per Alcolici e Informazioni sugli Allergeni
Il 2026 introduce diverse modifiche normative che possono influenzare ristoranti, bar, caffetterie e concept di degustazione in Svezia. Ecco una panoramica chiara delle date chiave, di cosa potrebb...
Tendenze dei Gusti di Caffè Primavera 2026
Lavanda, pistacchio, cocco tostato, ube e banana stanno comparendo in tutti i menu dei caffè della primavera 2026. Ecco una guida chiara ai gusti di tendenza, alle loro note aromatiche e alle grand...
Cocktails
Spritz ai Fiori di Sambuco e Cetriolo, un Fresh Cocktail Primaverile con Bollicine
Uno spritz fresco con fiori di sambuco, cetriolo e limone che sa di primavera in un bicchiere. Facile da preparare a casa, perfetto come drink di benvenuto e semplice da rendere analcolico mantenen...
Healthy Snacks
Rabarbaro Forzato in Casa - Come Coltivare il "Rabarbaro di Vetro" per Gambi Teneri e Precoci
Il "rabarbaro di vetro" è un rabarbaro forzato coltivato al buio per un raccolto anticipato. I gambi diventano più chiari, teneri e spesso dal sapore più delicato. Ecco come forzare il rabarbaro a ...
Vineyard
Vigneti svedesi: la storia, la crescita e cosa aspettarsi dal vino svedese
I vigneti svedesi sono passati da esperimenti su piccola scala a una rete crescente di produttori e destinazioni turistiche. Ecco la storia finora, i motivi per cui i numeri continuano a salire e g...
Sweden
Winter Wine Run 2027 sulla Penisola di Kulla: una corsa di 10 km con degustazioni di vino tra i vigneti
Ami il vino e la corsa? Il 23 gennaio 2027, la Winter Wine Run torna sulla penisola di Kulla per il suo secondo anno: un panoramico percorso di 10 km tra i vigneti, quattro tappe di degustazione e ...
Food
Rosendals Trädgård – Un'oasi verde, cucina farm-to-table e una selezione accurata di vini a Stoccolma
Scoprite Rosendals Trädgård a Stoccolma: un giardino biodinamico, un ristorante stagionale farm-to-table e una meta per il vino naturale a Djurgården. Un'oasi verde per gli amanti del cibo e del vino.
Asian Food
Mango – Il frutto tropicale che ha conquistato il mondo
Scoprite la storia del mango – la sua produzione globale, le stagioni di punta, i benefici per la salute e le varietà. Scoprite perché questo frutto tropicale è uno degli ingredienti più popolari e...
Cocktails
I migliori bar sui tetti di Malaga – vino, panorami e serate indimenticabili
Scopri i migliori bar sui tetti di Malaga con vista sul mare, vino, cocktail e consigli per il tramonto. La tua guida completa alle terrazze eleganti e alle serate indimenticabili sulla Costa del Sol.
Cork
Rinnovo primaverile per il tuo patio, veranda e area piscina - 12 consigli per un ambiente lounge esterno con materiali naturali e sughero
Vuoi che il tuo spazio esterno sembri una stanza in più? Ecco 12 consigli pratici per patio, verande e aree piscina, incentrati su zonizzazione, texture, superfici di servizio e piccoli mobili fles...
Cocktail Recipe
Gin Tonic al Rabarbaro – Fresco, Aspro e Perfetto per l'Estate
Il Gin Tonic al Rabarbaro è un cocktail fresco ed estivo con il perfetto equilibrio di asprezza e dolcezza. Scopri questa ricetta facile con sciroppo di rabarbaro fatto in casa e consigli per un'es...
Recipe
Krabbelurer sulla piastra - La classica pastella svedese per pancake spessi per cucinare all'aperto
Le Krabbelurer sono piccole e spesse frittelle svedesi con una crosta dorata e burrosa. Prepara la pastella a casa, mettila in un barattolo o una bottiglia e cuocile su una piastra all'aperto per u...
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