Notizie e Ispirazione
Food & Wine
Vino Žlahtina di Krk – L'uva bianca unica della Croazia proveniente da Vrbnik
Scopri la Žlahtina, il vitigno a bacca bianca locale dell'isola di Krk in Croazia. Coltivato nei pressi di Vrbnik, questo vino fresco ed elegante è strettamente legato ai frutti di mare, ai viaggi ...
Drink
Sangria Rossa e Bianca – Due Bevande Fresche per gli Incontri Estivi
La Sangria è una delle bevande a base di vino più amate dell'estate. Ecco due ricette facili per la sangria rossa e bianca, con consigli su frutta, vino e servizio.
Food
Quarnaro in Croazia – Una guida tra isole, cibo, vino e viaggi
Scopri il Golfo del Quarnaro nella Croazia settentrionale, una splendida regione adriatica nota per le isole di Krk, Cres, Lošinj e Rab, il vino locale, l'olio d'oliva, i frutti di mare e i viaggi ...
Food
Come usare gli scarti delle verdure in cucina – intelligente, saporito e sostenibile
Le foglie di carota, ravanello, barbabietola e i ciuffi di finocchio vengono spesso buttati, ma molti di essi possono essere usati in cucina. Ecco come trasformare le cime delle verdure in pesto, s...
Food & Wine
Tre Vini Naturali da Scoprire: Bianco, Rosé e Rosso per la Ristorazione Moderna
Il vino naturale continua a influenzare il nostro modo di bere: più leggero, fresco e facile da abbinare al cibo. Ecco tre stili da scoprire — un bianco, un rosé e un rosso.
Corkframes
Idee regalo per la Festa della Mamma - Vino, Liquore e un Corkframe personale
Cerchi un regalo premuroso per la Festa della Mamma? Ecco tre idee eleganti per le mamme che amano il vino, i dettagli raffinati e i ricordi preziosi: una bottiglia di vino, un liquore pregiato e u...
Drink Pairing
Involtini di piadina al salmone affumicato
Gli involtini di piadina al salmone affumicato con crema di rafano sono freschi, facili da preparare e perfetti per incontri estivi, buffet, picnic e feste in giardino.
Food
Ricetta dell'agnello alla griglia con due salse fredde
Una semplice ricetta di agnello alla griglia servita con due salse fredde: yogurt cremoso alla feta e salsa fresca di pomodoro ed erbe. Perfetto per barbecue estivi, cene all'aperto e ritrovi rilas...
Wine
Grace Rosé 2025 - Un vino rosé fresco della Côtes de Provence
Grace Rosé 2025 è un vino rosé secco e fresco della Côtes de Provence in Francia. Un rosé pallido in stile provenzale con note di fragola, pesca, erbe aromatiche, pompelmo rosa e anguria.
Food
Griglie in Acciaio Inox - Perché il Materiale è Importante per la Cucina all'Aperto
L'acciaio inossidabile è uno dei materiali più pratici per griglie, affumicatori e cucine all'aperto. È durevole, facile da pulire e conferisce alla tua area barbecue un aspetto professionale.
Drink
Vino rosso per l'agnello alla griglia: perché il Syrah è l'abbinamento perfetto
L'agnello alla griglia ha un sapore ricco, grassi naturali e note affumicate date dalla brace. Un vino rosso con spezie, struttura e frutti scuri è l'ideale — e il Syrah è una delle scelte migliori.
Cocktail Recipe
Liquore alla Lavanda - L'ingrediente floreale per eleganti cocktail estivi
Il liquore alla lavanda è un ingrediente floreale, aromatico e sempre più interessante nei cocktail moderni. Ecco che sapore ha, come usarlo e quali marchi conoscere.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – un Cocktail Fresco con un Brillante Sapore di Agrumi
Il Lemon Spritz è un cocktail leggero, frizzante e rinfrescante con un chiaro sapore di limone. È perfetto come aperitivo, per cene estive o come alternativa agrumata al classico Aperol Spritz.
Drinks
Il limone in cucina - Come usarlo e cosa abbinare
Il limone aggiunge freschezza, equilibrio e vivacità ai cibi. Ecco come usare il limone in cucina e cosa bere con i piatti in cui gli agrumi giocano un ruolo importante.
Asian Food
Vellutazione – Il Segreto Dietro la Cucina Asiatica dalla Consistenza Setosa
Scopri la vellutazione, la tecnica culinaria cinese che rende la carne setosa, succosa e tenera. Impara come i ristoranti usano la vellutazione per piatti saltati perfetti a casa.
Cork
Idee di Arredamento per la Zona Piscina per Case, Hotel e Pool Club
Crea una zona piscina elegante con mobili scelti con cura, materiali naturali e sedute lounge flessibili adatte a case, hotel e pool club.
Rhubarb
Cosa fare con il rabarbaro - Ricette, consigli e idee stagionali
Il rabarbaro è uno degli ingredienti più amati della primavera e dell'inizio dell'estate. Ecco semplici modi per usarlo in torte, sciroppi, composte, chutney, bevande e dessert.
Fish
La guida all'abbinamento tra frutti di mare e vino
Guida all'abbinamento frutti di mare e vino: scopri i migliori vini per ostriche, aragosta, gamberi, granchio e cozze. Impara come abbinare i crostacei con Champagne, Chardonnay, Riesling e altri.
Drinks
3 tè freddi freschi per la primavera e l'estate - Con e senza alcol
Il tè freddo è una delle bevande più rinfrescanti per la primavera e l'estate. Ecco tre ricette fresche con tè, frutta, erbe e agrumi – tutte facili da servire sia analcoliche che come cocktail leg...
Entrecôte
Come cucinare la bistecca o l'entrecôte perfetta con le temperature ideali
Scopri come cucinare la bistecca o l'entrecôte perfetta con temperature, tempi e tecniche ideali. Ottieni un interno succoso e una rosolatura perfetta con questa guida esperta.
Barone Ricasoli
Castello di Brolio – Il cuore storico del Chianti e la culla del suo vino
Il Castello di Brolio nel Chianti Classico è un castello toscano storico e un'icona del vino. Scopri le origini del Chianti, esplora i vini d'eccellenza e pianifica la tua visita in questo luogo im...
Grilled Vegetables
Aglio orsino - Stagione, sapore e come cucinarlo
L'aglio orsino è uno degli ingredienti più saporiti della primavera, noto per le sue foglie verdi fresche e il delicato gusto di aglio. Scopri quando è di stagione, come usarlo in cucina e cosa con...
Castello di Ama
Castello di Ama – Dove vino, arte e tradizione toscana si incontrano
Castello di Ama nel Chianti Classico, in Toscana, è una rinomata azienda vinicola nota per i suoi vini premiati, le installazioni d'arte e le esperienze vinicole uniche. Scopri come visitare questa...
Prosecco
4 vini rosati da conoscere ora - Da stili leggeri e vivaci a quelli più strutturati per il cibo
Cerchi un buon vino rosato per la primavera e l'estate? Ecco quattro vini rosati da conoscere subito, con diversi stili, profili aromatici e abbinamenti gastronomici.
Black Garlic
Salse Fredde per la Griglia: 3 Facili Varianti con Olio d'Oliva, Crème Fraîche e Hummus
Cerchi salse fredde per accompagnare la griglia? Ecco tre opzioni facili e saporite con basi diverse: una vinaigrette fresca, una salsa cremosa alla crème fraîche e una ricca salsa a base di hummus.
Baron de Ley
Bodegas Baron de Ley – Eredità della Rioja con precisione moderna
Baron de Ley Rioja produce vini spagnoli di alta qualità nella Rioja Oriental. Scopri Reserva, Gran Reserva e vitigni chiave come Tempranillo, Garnacha e Graciano di questa rinomata cantina.
Ham
Prosciutti Crudi Spagnoli e Italiani – Qual è la Differenza tra Serrano, Prosciutto e Ibérico?
Scopri la differenza tra Serrano, Ibérico e Prosciutto. Una guida ai prosciutti crudi spagnoli e italiani: sapori, stagionatura e qualità spiegati per gli amanti del cibo e del vino.
Briquettes
Quale Carbone è il Migliore per Grigliare? Una Guida per Calore e Sapore Superiori
Quale carbone è il migliore per grigliare? Scopri la differenza tra carbone di legna e bricchette e scegli l'opzione giusta per calore, sapore e risultati perfetti ogni volta.
Rioja
Bodega El Coto Rioja – Un Classico nella Regione Vinicola più Iconica della Spagna
Bodega El Coto Rioja produce vini spagnoli di alta qualità. Scopri El Coto Crianza, Coto de Imaz Reserva e Gran Reserva – eleganti vini Tempranillo con sapore ricco ed equilibrio.
Drink
Come preparare il Gin & Tonic perfetto – Consigli, tendenze e i dettagli che contano
Scopri come preparare il Gin & Tonic perfetto con il gin, la tonica, il ghiaccio e la guarnizione corretti. Esplora abbinamenti di sapori, consigli degli esperti e le ultime tendenze.
Cocktails and drinks
Tendenze per Drink e Vino per l'Estate 2026: Tutto Quello Che Devi Sapere
Scopri le principali tendenze per vino e drink per l'estate 2026: vini più leggeri, vini naturali, nuovi gusti spritz e opzioni analcoliche che plasmano il futuro del bere.
Chicken
Marinata per Pollo Piccante al Miele e Peperoncino
Ricetta per una saporita marinata per pollo alla griglia con miele, peperoncino e lime. Perfetta per le serate barbecue con ingredienti semplici e un gusto audace e delizioso.
Bars
Una serata all'American Bar – il bar più iconico di Londra
Scopri l'American Bar di Londra, un'iconica destinazione per i cocktail presso il Savoy. Goditi drink di classe mondiale, eleganza senza tempo e un'atmosfera storica nel cuore della città.
Dry Gin
Gotland Ginfabrik svela “PINK” — Una nuova era del Modern Pink Gin
Gotland Ginfabrik lancia un Pink Gin biologico per il mercato svedese. Un gin fresco e moderno con rabarbaro, lampone e ginepro in un'edizione limitata.
Airén
Uva Airén - L'uva più piantata di Spagna e la storia dietro il suo successo
L'Airén è l'uva più ampiamente coltivata in Spagna. Scopri perché domina, quali vini produce e come il clima spagnolo crei le condizioni ideali per la viticoltura.
Food
Patate Novelle: Periodo di Raccolta e Come Cucinarle al Meglio
Le patate novelle sono un classico della cucina estiva. Ecco quando vengono raccolte, come cucinarle correttamente e quali contorni si abbinano particolarmente bene.
Gifts
Regalo per la Festa della Mamma - Un pensiero personale per le mamme che amano il vino e l'arredamento
Cerchi un regalo personale per la Festa della Mamma? Un Corkframe è un regalo di stile che aiuta a preservare i ricordi di cene, viaggi e momenti significativi che vale la pena conservare.
Christmas Food
Diversi tipi di salsicce e farciture - Semplici consigli per un servizio migliore
Ecco una semplice guida ai diversi tipi di salsicce e farciture. Scegli tra salsiccia classica grigliata, di pollo, di selvaggina e opzioni vegetariane, poi abbinale al pane e ai condimenti giusti.
alcohol
Bevande Analcoliche per Grigliate - Abbinamenti Freschi per Primavera ed Estate
Le bevande analcoliche possono funzionare bene quanto il vino o i cocktail con i cibi alla griglia. Ecco una breve guida ad abbinamenti freschi e bilanciati per i pasti primaverili ed estivi.
Chees and Wine
Halloumi alla griglia: come farlo al meglio e cosa bere in abbinamento
L'halloumi alla griglia è facile da preparare quando il calore è quello giusto e il formaggio ottiene una crosta dorata senza attaccarsi. Ecco una breve guida su tempi di cottura, idee per servire ...
Corkframes
Oak Corkframe – un dettaglio d'arredo artigianale dallo Småland
L'Oak Corkframe è una cornice artigianale realizzata in rovere massiccio nello Småland, creata per dare ai tappi di vino delle occasioni speciali un posto naturale nella casa.
BBQ
Insalata di patate per grigliate - Una ricetta facile per i barbecue estivi
Cerchi una deliziosa insalata di patate per le tue grigliate? Ecco una ricetta facile e cremosa con aneto, erba cipollina e senape di Digione che si abbina perfettamente a carne, pollo, pesce e ver...
Bar Tips
I 5 migliori bar di Copenaghen con accoglienti posti a sedere all'aperto
Cerchi i migliori bar di Copenaghen con accoglienti posti a sedere all'aperto? Ecco cinque preferiti accuratamente selezionati per chiunque voglia combinare vita cittadina, ottima atmosfera e una s...
Food
Romesco - Classica salsa spagnola con ricetta e consigli per servire
La Romesco è una classica salsa spagnola a base di peperoni rossi arrostiti, mandorle, aglio e olio d'oliva. Qui troverai una ricetta facile per la romesco e consigli su come abbinarla.
Malaga
I 5 maggiori produttori di olio d'oliva a Malaga – e come visitarli
Scopri i più grandi produttori di olio d'oliva di Malaga, come visitarli e quali oli provare. Una guida completa ai tour dell'olio d'oliva, alle degustazioni e alle autentiche esperienze gastronomi...
Bodegas Málaga Virgen
Le 5 più grandi cantine di Málaga – e come visitarle
Scopri le più grandi cantine di Málaga, come visitarle e i loro vini più famosi. Una guida completa a tour enologici, degustazioni ed esperienze in vigna nel sud della Spagna.
Baja California
Le più grandi cantine del Messico: una regione vinicola in ascesa
Le più grandi cantine del Messico si trovano principalmente nella Bassa California e nella Valle de Guadalupe. Scopri i principali produttori come L.A. Cetto e Casa Madero ed esplora l'industria vi...
Cocktail
Limoncello - tutto sul liquore al limone italiano e una ricetta fresca per un cocktail
Il limoncello è un classico liquore al limone italiano con un brillante sapore di agrumi, perfetto per il dopo cena o in rinfrescanti cocktail estivi. Ecco una breve guida al limoncello, come servi...
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