Notizie e Ispirazione
Cocktail Recipe
Caffè Freddo e Cocktail al Caffè Freddo - Ricette Facili per le Calde Giornate Estive
Prepara un delizioso caffè freddo a casa con vaniglia, caramello, cioccolato, cocco o agrumi. Qui troverai ricette facili sia per caffè freddo analcolico che per semplici cocktail al caffè freddo c...
Cocktail Recipe
Liquore al Pompelmo: Come Preparare a Casa una Bevanda Agrumata Fresca ed Elegante
Il pompelmo si presta magnificamente a liquori, schnapps e cocktail. Ecco come utilizzare il pompelmo per creare un distillato fresco e aromatico con un'amarezza equilibrata e un vivace sapore di a...
Drink
Differenze tra i tipi di pollo: una guida al gusto, alla qualità e alla sostenibilità
Qual è la differenza tra pollo comune, pollo ruspante alimentato a mais, pollo biologico e pollo a crescita lenta? Ecco una guida semplice su gusto, qualità e scelte più consapevoli.
Drink Pairing
Cosa cucinare per Mezza Estate: piatti freddi, piatti caldi e dessert
Stai pianificando il tuo menù di Mezza Estate? Qui troverai l'ispirazione per una ricca tavola con piatti freddi, aggiunte calde e semplici dessert estivi.
Cocktail Recipe
Liquore alla Zucca e Liquore Pumpkin Spice – Un Liquore Speziato da Dessert per Cocktail e Dolci
Il liquore alla zucca, spesso venduto come liquore pumpkin spice, è una bevanda dolce e speziata con note di zucca, cannella, vaniglia e chiodi di garofano. Ecco che sapore ha, come servirlo e qual...
Drink
Sangria Rossa e Bianca – Due Bevande Fresche per gli Incontri Estivi
La Sangria è una delle bevande a base di vino più amate dell'estate. Ecco due ricette facili per la sangria rossa e bianca, con consigli su frutta, vino e servizio.
Drink Pairing
Involtini di piadina al salmone affumicato
Gli involtini di piadina al salmone affumicato con crema di rafano sono freschi, facili da preparare e perfetti per incontri estivi, buffet, picnic e feste in giardino.
Cocktail Recipe
Liquore alla Lavanda - L'ingrediente floreale per eleganti cocktail estivi
Il liquore alla lavanda è un ingrediente floreale, aromatico e sempre più interessante nei cocktail moderni. Ecco che sapore ha, come usarlo e quali marchi conoscere.
Cocktail Recipe
Lemon Spritz – un Cocktail Fresco con un Brillante Sapore di Agrumi
Il Lemon Spritz è un cocktail leggero, frizzante e rinfrescante con un chiaro sapore di limone. È perfetto come aperitivo, per cene estive o come alternativa agrumata al classico Aperol Spritz.
Cocktails and drinks
Quando i tropici incontrano l'estate nordica: il connubio sorprendentemente perfetto tra mango e fiori di sambuco
Il mango e i fiori di sambuco creano un abbinamento di sapori sorprendentemente elegante. Scopri perché il mango tropicale e i fiori di sambuco floreali funzionano perfettamente insieme in dessert,...
Cava
Cocktail di Pasqua: Spritz agli Agrumi e Miele
Cerchi un cocktail fresco per Pasqua? Questo Spritz agli Agrumi e Miele è una bevanda facile con gin, arancia, limone, sciroppo di miele e spumante. Perfetto come drink di benvenuto per la cena o i...
Cocktail Recipe
Sciroppo di Pigne d'Abete: Come Prepararlo e 10 Cocktail dal Sapore di Foresta Nordica
Lo sciroppo di pigne d'abete aggiunge note brillanti di foresta, agrumi e resina a spritz, sour e highball. Ecco una ricetta semplice, consigli intelligenti per la raccolta e 10 drink, incluse opzi...
Cocktail Recipe
Dirty Spritz – il cocktail d'oliva di tendenza (Dirty Martini incontra lo Spritz)
Hai voglia di un drink salato, fresco e leggero come un aperitivo? Il Dirty Spritz unisce l'atmosfera del classico Dirty Martini con il formato facile e frizzante dello Spritz, ideale come aperitiv...
Drink Pairing
Sapori primaverili nel vino bianco — Cosa bere con le verdure primaverili
Le verdure primaverili si abbinano splendidamente a vini bianchi croccanti e secchi, con una vivace acidità e freschi aromi “verdi”. Ecco una semplice guida ai classici sapori primaverili nel vino ...
Drink
Kombucha – bevanda di tè fermentato
Il kombucha è una bevanda di tè fermentato con una lunga storia e un carattere distintivo e complesso. Qui spieghiamo cos'è il kombucha, come viene prodotto, cosa contiene e come funziona come raff...
Berries
Jokkmokksbär – Artigianato su Piccola Scala dalla Natura di Jokkmokk
Jokkmokksbär produce artigianalmente bacche selvatiche e piante raccolte nelle foreste intorno a Jokkmokk. Una produzione veramente su piccola scala dove ingredienti locali, sapori naturali e un'at...
Drink Pairing
Alternative Vegetariane al Prosciutto di Natale – Piatti Verdi Moderni per la Tavola delle Feste
Scopri tre portate vegetariane principali per la tavola delle feste – sedano rapa glassato, cavolfiore intero arrosto e polpette vegetariane festive – abbinate a suggerimenti di bevande che esaltan...
Christmas Drink
Glögg Spritz Nord – Cocktail di Natale con Bollicine
Cocktail di Natale con vin brulé e bollicine – Glögg Spritz Nord è una bevanda natalizia fresca, festosa e facile, perfetta per i ritrovi natalizi e le accoglienti serate invernali.
Christmas Drink
Anice Stellato nelle Bevande: Come Usare Questa Spezia in Vin Brulé, Cocktail e Tè
Scopri come usare l'anice stellato nelle bevande – dal vin brulé e sidro di mele speziato ai cocktail al gin e al tè. La spezia aromatica che aggiunge calore e bellezza alle tue bevande invernali.
Drink
Miele e Vino - Un Abbinamento Antico ed in Evoluzione
Esplora il rapporto antico ed in evoluzione tra miele e vino, dalle libagioni storiche agli abbinamenti moderni, e scopri la sinergia sensoriale che li rende un connubio perfetto.
Christmas Drink
Eggnog e Äggtoddy – Due Classici con la Stessa Anima ma Carattere Diverso
Le bevande più nostalgiche dell'inverno portano calore, dolcezza e tradizione. Eggnog e äggtoddy condividono la stessa origine ma si sono evoluti in due esperienze distinte – una un classico nordic...
Drink
Trend Watch - Vino Bianco e Jalapeños – Un Abbinamento Sorprendente che Sta Prendendo Piede
Vino bianco e jalapeños? Scopri la tendenza piccante che sta scaldando enoteche e degustazioni ovunque – e come abbinarli perfettamente a casa.
Christmas Drink
L'inverno sta arrivando – Gotlands Ginfabrik lancia un nuovo gusto stagionale
Gotlands Ginfabrik lancia Winter Spritz – un cocktail stagionale con note di mela, zenzero e cardamomo. Perfetto per le riunioni invernali e i brindisi festivi. Lancio il 24 ottobre.
Drink Pairing
Come abbinare vini e bevande ai diversi funghi
Scopri come abbinare vini, birre e altre bevande ai diversi funghi come finferli, porcini, shiitake e finferli grigi.
Apple
Christian Drouin – Il re del Calvados
Christian Drouin è il produttore di Calvados più premiato al mondo. Distillazione tradizionale e invecchiamento in botti di Cognac, Sherry e Porto danno vita a distillati eccezionali. Scopri le edi...
Beef
Un Menu di Tre Portate di Lusso per Capodanno
Questo menu di tre portate è ideale per concludere l'anno con un’esperienza gastronomica unica. Dal delicato cappuccino di aragosta al classico filetto di manzo, fino alla leggera panna cotta, ogni...
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