Notizie e Ispirazione
Cocktail
Il mondo dei liquori – Un viaggio di gusto in cinque capitoli
Che tu stia cercando un digestivo delicato, una base insolita per i tuoi cocktail o voglia semplicemente scoprire nuovi sapori nel tuo home bar, c’è sempre un liquore che fa per te. Ed è proprio qu...
France
L’anima selvaggia del vino francese – Il Languedoc si prende la scena
Poche regioni al mondo offrono tanta diversità, personalità e valore come il Languedoc. Che tu cerchi un Syrah maturo e speziato, un Picpoul fresco e marino, un rosso rustico o un Crémant raffinat...
Constitution Day
17 maggio – Una giornata di tradizioni e festa in Norvegia
Festeggia la Giornata nazionale della Norvegia il 17 maggio con piatti tradizionali, bollicine e costumi tipici. Scopri perché il 17 maggio è una delle feste più amate d’Europa.
Cocktails and drinks
Sgroppino – Un cocktail estivo e frizzante con prosecco e sorbetto al limone
Lo Sgroppino è un cocktail italiano rinfrescante a base di sorbetto al limone, prosecco e vodka – perfetto per le serate estive o come intermezzo tra le portate. Scopri la storia e la ricetta di qu...
Bloody Mary
Bloody Mary – Il rimedio post-sbornia che è diventato un classico del brunch
Il Bloody Mary è un cocktail classico a base di succo di pomodoro, vodka e spezie – amato per il suo sapore deciso, la sua storia affascinante e la sua fama di rimedio perfetto contro i postumi di ...
alcohol
Il vino rosso provoca postumi peggiori rispetto al vino bianco?
Il vino rosso provoca più postumi rispetto al vino bianco? Sì – il vino rosso contiene spesso più congeneri, sottoprodotti naturali della fermentazione che possono peggiorare i postumi. In questo a...
Food and beverage
Umami e Vino – Un Abbinamento di Sapori da Esplorare
L'umami può influenzare il sapore del vino e aumentarne l'astringenza, rendendo fondamentale la scelta del vino. Scopri come abbinare cibi ricchi di umami ai vini giusti per un'esperienza gustativa...
Drink
Long Bar al Raffles Hotel – La casa del Singapore Sling
Il Long Bar del Raffles Hotel di Singapore è un bar iconico dove, nel 1915, è nato il celebre Singapore Sling. Con il suo fascino coloniale, i ventilatori a soffitto oscillanti e un’usanza unica ch...
Food & Wine
Cosa bere con il sushi?
Esistono molte bevande che si abbinano bene al sushi, e la scelta migliore dipende sia dalle preferenze personali che dal tipo di sushi servito. Il sakè e la birra giapponese sono scelte tradiziona...
Atlas Martini
Atlas – Il bar di gin più iconico di Singapore
Atlas a Singapore è uno dei bar di gin più spettacolari al mondo, famoso per il suo lussuoso design Art Déco e una collezione di oltre 1.300 tipi di gin. Perfetto per una serata sofisticata o un a...
Esporão
Herdade do Esporão – Scopri il miglior olio d’oliva e vino del Portogallo
Scopri Herdade do Esporão in Alentejo, uno dei principali produttori di olio d’oliva biologico e vino in Portogallo. Visita la tenuta per partecipare a tour guidati, degustazioni di olio d’oliva ed...
Europe
Time Out Market – Il paradiso gastronomico di Lisbona
Il Time Out Market di Lisbona è la destinazione gastronomica più famosa della città, dove alcuni dei migliori chef e ristoranti del Portogallo si riuniscono sotto lo stesso tetto. I visitatori pos...
Healthy Snacks
Dove si produce più mais per popcorn nel mondo?
Gli Stati Uniti dominano la produzione mondiale di mais per popcorn, seguiti da Argentina, Brasile e Ungheria. Mentre gli Stati Uniti consumano gran parte della propria produzione, Argentina e Ungh...
Cheese
Le Gruyère – Il gioiello svizzero del formaggio con carattere e cristalli di sale
Scopri il formaggio svizzero Gruyère in tutte le sue varianti: giovane, stagionato e Réserve. Gusta la differenza tra aromi, consistenza e cristalli di sale. Abbina il Gruyère al vino perfetto e cr...
Cauliflower
Cavolfiore Arrosto Croccante – con il Perfetto Abbinamento di Bevande
Questo cavolfiore arrosto croccante è un’alternativa gustosa e salutare agli snack fritti ed è perfetto come antipasto, contorno o piatto leggero.
Quale salsa e bevanda sceglieresti per accompagna...
Caffeine
Death Wish Coffee – Il gusto e la scarica di caffeina del caffè più forte del mondo
Death Wish Coffee è un caffè a tostatura scura composto da 100% chicchi di robusta biologici e certificati Fair Trade, con una piccola parte di arabica. Questa combinazione, unita a un processo di ...
Rosé
Dove si producono i migliori vini rosati? – Guida alle regioni vinicole più rinomate
Se cerchi un rosato classico, secco ed elegante, la Provenza è la scelta ideale. Per un vino più strutturato e complesso, opta per un Tavel o un Rioja Rosado. Se invece preferisci un rosato più fr...
Coffee
Caffè ai funghi – La bevanda del futuro per iniziare la giornata
Il caffè ai funghi è la nuova tendenza del benessere che unisce il caffè tradizionale ai funghi funzionali come Lion’s Mane e Chaga. Scopri energia, concentrazione e benessere naturale in ogni tazza.
Lisbon
I migliori rooftop bar di Lisbona – Vista spettacolare e cocktail d’eccezione
Scopri i migliori rooftop bar di Lisbona con viste mozzafiato, cocktail raffinati e un’atmosfera unica. Dai gioielli nascosti alle eleganti lounge, ecco i nostri consigli per una serata indimentica...
Food & Wine
Tre aringhe per la festa di mezza estate – con un tocco moderno e l’abbinamento giusto da bere
Scopri tre ricette semplici ed eleganti con aringhe per celebrare il solstizio d’estate, abbinate perfettamente a vino, bollicine o bevande analcoliche.
Chocolate
Cosa rende un cioccolato di qualità e come abbinarlo al vino
Il cioccolato di alta qualità, abbinato al vino giusto, crea un'esperienza di gusto straordinaria. Scopri cosa distingue un buon cioccolato e come abbinarlo perfettamente al vino.
Castelvetrano Olives
Olive Castel-vetrano – L’oliva più dolce e delicata d’Italia
Le olive Castelvetrano sono tra le più dolci, fruttate e delicate, offrendo un’esperienza gustativa completamente diversa rispetto alle classiche olive salate e amare. La loro versatilità le rende ...
Cinnamon
La spezia che esalta la tua esperienza con il vino rosso
Hai mai avuto la sensazione che a un vino rosso manchi quel tocco in più per esprimere tutto il suo potenziale? Forse hai un Amarone intenso o un elegante Cabernet Sauvignon nel bicchiere, ma vorre...
Greece
Ouzo – Il Liquore all’Anice Iconico della Grecia
Uno degli aspetti più affascinanti dell’Ouzo è la sua trasformazione lattiginosa quando viene miscelato con acqua. Questo fenomeno, noto come effetto Ouzo, avviene perché l’olio di anice è solubile...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
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