Notizie e Ispirazione
Chocolate
Torrone e nougat – la dolce delizia con una lunga tradizione
Scopri il nougat – storia, origini e varietà di Spagna, Italia e Francia. Consigli su come gustare il torrone con caffè, vino e dessert.
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Kladdkaka – il dolce svedese al cioccolato preferito
Kladdkaka – il dolce svedese al cioccolato preferito. Scopri la ricetta, le varianti di gusto, gli abbinamenti con le bevande e le curiosità su uno dei dessert più amati in Svezia.
Chocolate
Dubai Chocolate – il dessert al pistacchio di cui tutti parlano
Scopri il Dubai Chocolate – il dessert virale al pistacchio con guscio croccante, ripieno cremoso e copertura di cioccolato. Una tendenza mediorientale che conquista il mondo.
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Dal cacao al piacere – Il viaggio dalla piantagione alla tavoletta di cioccolato
Scopri il viaggio del cacao al cioccolato: dalla piantagione tropicale alla tavoletta artigianale. Approfondisci la fermentazione, la tostatura, il terroir e perché il cioccolato fatto a mano ha un...
Chocolate
Cosa rende un cioccolato di qualità e come abbinarlo al vino
Il cioccolato di alta qualità, abbinato al vino giusto, crea un'esperienza di gusto straordinaria. Scopri cosa distingue un buon cioccolato e come abbinarlo perfettamente al vino.
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Cioccolato e Vino per San Valentino
Celebra San Valentino con l’abbinamento perfetto di cioccolato e vino. Dal cioccolato fondente con il vino rosso al cioccolato al latte con lo spumante, queste combinazioni aggiungeranno un tocco r...
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Guida al caffè – Modi creativi per servire il caffè
Che tu stia gustando un espresso veloce, un cappuccino spumoso con gli amici o sperimentando ricette creative a casa, il caffè offre infinite possibilità. Questa guida ti aiuterà a esplorare divers...
Chocolate
Cioccolata Calda Natalizia Alla Cannella
Quando il freddo invernale arrossa le guance e lo spirito natalizio riempie la casa, non c’è niente di meglio di una tazza di cioccolata calda. Aggiungi un pizzico di cannella e otterrai una bevand...
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